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猪肉与哪几种食物相克

  猪肉是我们几乎天天都会吃到的食物。那么你知道那些食物不能和猪肉搭配吗!1!猪肉和牛肉《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑?一是从中医食物药性来看。猪肉酸冷,微寒。而牛肉则气味甘温。有安中益气之功、二者一温一寒?一补中脾胃。一冷腻虚人,0241性味有所抵触,不宜同食!2,猪肉与羊肝中医云:猪肉共羊肝和食之。令人心闷,从食物药性讲。配伍不宜,羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜、3,猪肉与大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高、60%~80%的磷是以植酸形式存在的、它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物!而影响二者的可利用性,降低利1530用效率;因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙,铁。锌等结合、会干扰和降低人体对这些元素的吸收!4、猪肉与芫荽芫荽辛温?耗气伤神、猪肉滋腻。助湿6802热而生痰,一耗气,一无补!故二者配食。对身体有损害!芫荽又名香菜、可去腥味、与羊肉同吃相宜!、

跟猪肉相宜相克的食物有哪些

  猪肉的最佳搭配食物!猪肉食物相宜列表    猪肉+黄花菜:黄花菜色泽金黄?香味浓郁,食之清香?爽滑。嫩糯。甘甜,常与木耳齐名,为“席上珍品”?不仅如此,黄花菜的营养价值也很高、能安五脏。补心志。明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,含有丰富的蛋白质。多种维生素等营养物质,具有滋补气血!补精填髓的功效!可防治神经衰弱,反应迟钝!记忆力减退等病症,还可用于辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等病症,   猪肉+花椰菜:花椰菜为十字花科植物花椰菜的茎顶端状态体,俗称菜花!菜花质地细嫩,味道鲜美,食后易消化,被视为菜中珍品!菜花含有极为丰富的维生素C,含量是西红柿的8倍!从食物药性来看,菜花性味辛甘,具有补肾填精,健脑壮骨的作用,配以滋阴润燥?补中益气的猪肉,二者素荤搭配,可为人体提供丰富的维生素C。蛋白质!脂肪等营9056养物质,具有强身壮体。滋阴润燥的功效、适合于治疗体虚。乏力!营养不良,阴虚干咳!口渴等病症、   猪肉+茄子:茄子与猪肉。海米搭配食用,其营养十分丰富,且有清7287热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化。肥胖症,营养不良性水肿!高血压病,冠心病。   黄瓜+猪肉:黄瓜与猪肉搭配食用,具有清热解毒,滋阴润燥的功效,适合于治疗消渴、烦热!阴虚干咳、体虚!乏力!营养不足,便秘等病症,   苦瓜+猪肉:苦瓜所含苦瓜素不但能促进食欲,利尿活血,消炎退热,解劳乏,清心明目,而且是一种强效的抗癌物质!苦瓜与猪肉搭配,有清热祛暑,明目去毒的作用,适用于身热烦渴!暑症,热痱过多、眼结膜炎等症。   丝瓜+猪肉:丝瓜具有清热化痰!凉血解毒作用!丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠,解暑除烦的功效!适用于夏天暑热烦渴!初期内痔大便出血等症、   莲藕+猪肉:从食物的药性来看,藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血。生肌!止泻的功效,配以滋阴润燥,补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效,适合于治疗体倦!乏力、瘦弱。干咳,口渴等症!健康人食用则可补中养神,益气益力,   洋葱+猪肉:在日常膳食中,人们经常把洋葱与猪肉一起烹调。这是因为洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的功能,同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人愉悦的气味?洋葱和猪肉配食,是理想的酸碱食物搭配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴润燥的功效、适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴!体倦。乏力,便秘等病症,对于预防高血压和脑、

与猪肉相克的食物有哪些

  一!猪肉与菊花相克:猪肉与菊花同食,严重的会导致死亡,可用川莲5克水煎服治疗。二!猪肉与田螺相克:田螺寒凉,猪肉也是寒凉之物,二者同食,易伤脾胃,故不宜同食!三、猪肉与蚌相克:猪肉,蚌肉均属寒凉之物,不宜同烹食用、四、猪肉与大豆黄(黄豆)相克:影响并降低营养利用率,影响消化吸收,乃至消化不良,形成腹胀气壅气滞、五!猪肉与虾相克:我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精!”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食,六。猪肉与水菱角相克:猪肉不宜与水菱角同食,否则会7973诱发癫痫症,!

什么食物相克

  ------------------------   1.食物相克大全   1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合.食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发.   2.两小时不能吃的食物1!虾+维C=中毒   2!感冒药+可乐=中毒   3!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡   4,豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   5,海带忌猪血┄┄同食便秘   6。土豆忌4387香蕉┄┄同食生雀斑   7!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人   8。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死   9。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀   10。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发   11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气   12。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏   13!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛   14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛   15!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒   16。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕    17!人参忌萝卜┄┄同食积食7564滞气   18!白酒忌柿子┄┄同食心闷   19.红薯和柿子——会得结石   20.萝卜和木耳——皮肤发炎   21.芋头和香蕉——腹胀   22.花生和黄瓜——伤害肾脏   23。牛肉和栗子——引起呕吐   24.螃蟹和柿子——腹泻   25.鲤鱼和甘草——会中毒   26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气   27!鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气   28!8230猪肉忌菱角———同食肚子痛   29!狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒   30、马肉忌木耳———同食得霍乱   31。牛肉8945忌毛姜———同食中毒死亡   32,羊肉忌梅干菜——同食生心闷   33。鸡肉忌芥菜———同食伤元气   34、驴肉忌黄花———同食心痛致命   35?兔肉忌小白菜——同食易呕吐   36!海蟹忌大枣———同食易得疟疾    37,芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿   骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合   上火生疮的人不宜吃荔枝   烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿,

食物相克有医学科学依据吗

  上海某女大学生猝死!有人传闻是吃了海鲜又饮柠檬水所致。某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”,“螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克”的宣传牌。更表示用黄泥水可以解“相克”!方舟子在微博上驳斥道中医说的“食物4995相克”都是迷信!原因可能是曾经吃过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想!以讹传讹、究竟“食物相克”论是否起源于中医、为何一直兴盛不衰、近日,由中国营养学会。北京中医药大学主办的“食物真的相克吗!———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”,   “食物相克论”并非来自中医   “有人认为食物相克的理论是从中医来的?中医觉得很冤枉!”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维健说,数百年前,古代医者就对食克论表示质疑。而现在“食克论”里所谓的现代科学中的化学理论。也并非来自中医!所以,现代“食克论”与中医关系不大!他认为,食物2142相克论调卷土重来与各类相关出版物的盛行不无关系?网络上!出版市场上很多出版物为了追求新!奇,特!玄、把食物相克渲染得神乎其神,利用人宁可信其有、不可信其无的心理、   “今年前八个月就出了十二本食物相克的书,出书的都是非医药。营养专业机构。不仅条目随便。内容粗糙,而且缺乏科学依据?大都是无稽之谈。”而吃饭太算计、这个不敢吃、那个不能吃。受太多信息干扰所致!就会变成“食奴”, 0043  中医的“食物相反”并非“食物相克”   “从中医学的文献历史当中!有关于‘相反’、也有关于食物禁忌的记载。”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非“食物相克”,而“相反”是源自于中药药物的相反、主要指两种药物同时使用会产生一些毒性。或者一些不良反应,由此延伸有一些食物相反的历史记载!“但我们达成共识的是中医所说的物性叠加出现机体的副作用、”   所谓物性!谷晓红说。中医当中所有食品都分其性!寒热温良,饮食的这种性的叠加!我们叫物性的作用?一定作用于人体。也会发生一些副作用!我们叫做“相反”,食物“相反”,比如螃蟹与柿子“相克”说!从中医看来!“螃蟹是寒性的!柿子也是寒性的?两个1596寒性的东西放在一起!正好赶上你的机体是虚寒体的人?就雪上加霜、导致腹泻7843等不适症状!所以中国人吃螃蟹要吃姜汁,姜是温性的。帮助抵消螃蟹带来虚寒0400的不良作用?”谷晓红说,这是食物的相反说。它并不是指事物本身“相克”。而是与人0315的体质等个体因素相关,所以7612不能笼统说食物“相克”会导致疾病,死亡等,   “相反食物”的五大特点   究竟食物是如何“克”的呢,北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说、将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析、发现这些食品有五个特点:一是外来物种比较多,比如说胡瓜,即现在的黄瓜,番果,即今天的西红柿等等!是明清时期传到中原的,人们对它的食性有一个了解过程!   二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食物”的四成、牛肉猪肉。鲤鱼狗肉、驴肉猪肉等不能一起吃的说法,是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白?很容易腐败。感染寄生虫、也很容易引起人体过敏,   三是生食类食品,在《金匮要略》中记载:“食生肉饱、饮乳!变白虫”、林殷解释说。这白虫实际上指绦虫、是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病,好发于吃生的或未煮熟猪。牛肉习惯者!这与是否饮乳没有关系、也不是相克的问题。“中医不主张吃生泥鳅。从来没说过。也不主张吃生茄子等生吃蔬菜、”   第四!发酵食品如古代腌菜等食品。   第五!如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等,另外,很多食物单独食用就会出现问题!如河豚等,不能怪罪到其他同吃的食物中去!   ■ 试食试验   试食相克食物7天无不良反应   为真正验证食物相克到底有没有依据,中国营养学会也与兰州大学!哈尔滨医科大进行了试验。兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名!分别试食5对典型的“相克食物”、结果显示,人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状!受试4924者的精神状态,饮食!睡眠。大小便等均未0662见异常、均未出现腹胀。腹痛,腹泻。呕吐,恶心等症状!哈尔滨医科大学的6317人体试食试验,同样证实了食物相克没有科学依据。“只要做到合理搭配。平衡膳食,营养素之间的作用都是可以忽略不计的,”中国营养学会名誉理事长葛可佑说。   ■ 热点Q&A   不仅是食物组合。单个食物也有可能致敏   Q如果并不存在食物相克理论,那为什么很多时候吃下去几种不同种类的食物后。人体会有不适反应、食1969物相克与西医上的食物过敏、食物中毒一样吗,   A(徐来,果壳网主编):同时吃下几种不同食物!会造成不适反应、表面上看是食物相克,而其实不仅仅是食物组成的问题、单个食物也有可能发生过敏。比如对于“海5250鲜不能与维生素C同吃”的说法!有些人会坚持自己出现过不适状况来证明此论点的正确!理由是海鲜里的砷会和VC发生反应!形成砒霜、腹泻和砒霜毒性的危害,明明是两回事!另外!海鲜又属于特别容易致敏食物,但这和相克没关系!   Q为什么食物相克说一直盛行不衰。   A:人们轻信食物相克。就像核危机时抢盐一样,这样的行动不用付出多少代价!掌握了一种似是而非,一知半解的食品安全知识。带来0467了安全感、尤其是在一个食品安全问题严峻的时期、现在市面上的食物相克说分几种:比如有些说红萝卜和白萝卜不能同吃!会用看似科学的理由说明一种抗坏血酸成分会破坏VC、但实际上抗坏血酸就是VC本身、而会破坏VC的成分是抗坏血酸酶,即使它存在!也只是阻碍VC吸收而已,不会造成实质性的不适,这种看起来科学的描述完全可以见招拆招、还有一种表述,只告诉你结果!不提供任何证据,比如说吃完蜂蜜后立即吃豆腐会耳聋的恐吓式、   Q实际可怕的是那些似是而非的理论。   A:比如常说的海鲜不能与啤酒搭配,它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高、但这不是一个完整的事实!动物内脏!植物性食物。豆制品里嘌呤也不低,如果说吃海鲜应该不喝啤酒、那么猪肝和啤酒能同吃吗!豆腐和啤0673酒能同吃吗,描述片面的食物相克的理论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理!   ■ 饮食提醒   方便面用油存安全隐患   最近!一段名为“揭秘方便面制作过程”的视频在网上流传!使人们再次把目光聚焦在方便面用油安全的问题上,这1483段视频记录了一方便面厂的生产情况、面饼里带出来的油、在过滤3794掉残渣后会继续使用,剩下的油则进行检测,合格者直接使用,而1174不合格者则取部分新油、稀释原有循环使用的旧油!并加入添加剂,使其酸价过5089氧化值降低,以保证符合国家食品安全标准、   就方便面用油8026安全的状况、业内一直否认“千滚油”说法。认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题,然而据一名方便面企业的管理人员透露、对油锅中的油有两个指标决定是否添加新油、一是油量,二是酸价和过氧化值、一旦油量减少到一个度将自动添加新油,一旦酸价和过氧化值超标。将抽出一部分老油。置换相应量的新油。   但新油只稀释了老油,油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油。注入油锅的油并非先进先出!也根本无法做到先进先出、因此虽然指标能够保持一定标准之内。但不排除千滚油存在的可能性。   中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示、油脂经过反复加热以后、里面的不饱和脂肪酸容易氧化,反复加热造成的过氧化物质?会导致人体发生过氧化反应,造成代谢异常,长期食用可导致肥胖,糖尿病。心脑血管病等多种疾病。   另外!反复使用的油脂在营养上也有很大的损失、长时间油炸之后,油脂的酸价上升。碘价下降,黏度加大!碘价下降、意味着维生素E少了、不饱和7014脂肪酸少了?饱和脂肪酸多了!反式脂肪酸多了!氧化聚合产物多了。挥发性毒物多了!这样的油生产出来的食品不但缺乏营养。而且可能会给身体带来损害。!

“食物相克”到底有没有科学依据

  每种食物构成不同 混合后各种元素在人体产生的效能不同 所以说食物有相辅相克一说!

黄瓜芹菜猪肉豆腐皮相克?

  不会、芹菜和兔肉相克 日常饮食中有很多食物是不可以同时食用的,轻则影响人体对食物营养成分的吸收, 重则可导致食物中毒或相关疾病,而又有一些食物同时食用不仅可以增加人体对食物营养的吸收, 而且长期食用有益健康,下面列出些相关的信息,供大家参考: 蔬菜类: 胡萝卜(相宜:菠菜、相克:醋。白酒,山楂) 白萝卜(相宜:豆腐、相克:水果。柑橘、胡萝卜) 菠菜(相宜:鸡血!相克:豆腐。瘦肉!乳酪) 土豆(相宜:牛肉,豆角,相克:柿子!石榴) 西红柿(相克:猪肝。土豆!鱼肉、胡萝卜) 韭菜(相克:蜂蜜、牛奶!菠菜,牛肉) 菜花(相宜:鸡肉,蘑菇。相克:牛奶!猪肝) 黄瓜(相宜:木耳、相克:辣椒!西红柿、菠菜) 南瓜(相宜:绿豆!莲子、相克:辣椒、羊肉) 黑木耳(相宜:豆腐!鲫鱼、相克:茶!田螺) 芹菜(相宜:西西红柿!牛肉,相克:黄瓜、兔肉) 香菇(相宜:猪肉、金针菇,豆腐!扁豆) 竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼、相克:羊肉。红糖) 莴苣(相宜:蒜苗。黑木耳。相克:蜂蜜,石榴) 水果 柑橘(相克:萝卜,牛奶!毛蟹,兔肉) 苹果(相6947宜:牛奶?洋葱,鱼肉!相克:萝卜) 香蕉(相克:土豆。酸牛奶、红薯、芋头) 梨(相克:羊肉!开水,芥菜,蟹肉) 菠萝(相宜:盐。相克:萝卜,牛奶,鸡蛋) 李子(相克:鸭蛋、鸡肉!雀肉,青鱼) 柿子(相克:红薯,海带、鹅肉、紫菜) 红枣(相宜:牛奶,核桃!相克:海蟹,虾皮) 山楂(相宜:排骨!相克:胡萝卜、猪肝、海味4614) 肉禽蛋 猪肉(相克:香菜?大豆、田螺!虾) 牛肉(相宜:葱、相克:猪肉,白酒。栗子) 羊肉(相克:乳酪!醋,西瓜,南瓜) 鸡肉(相宜:冬瓜,相克:芥末,大蒜、鲤鱼) 鸭肉(相宜:山药!酸菜,相克:甲鱼。栗子) 狗肉(相克:茶!大蒜、鲫鱼,鲤鱼) 兔肉(相克:芥末,鸡蛋、白菜。生姜) 猪肝(相宜:菠菜!白菜,相克:菜花,鹌鹑肉) 鸡蛋(相宜:韭菜,相克:白糖,茶叶。9253豆浆) 水产 田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆。牛肉) 螃蟹(相克:花生,茄子。柿子!鸡蛋) 甲鱼(相宜:蜂蜜。相克:猪肉。鹅肉,红薯) 5331鲫鱼(相克:猪肉。猪肝、冬瓜、蜂蜜) 鲤鱼(相宜:白菜、相克:咸菜!甘草。毛豆) 虾(相宜:油菜!白菜!相克:红枣!芹菜) 蛤(相宜6741:豆腐。相克:啤酒!田螺。柑橘) 泥鳅(相宜:苹果,豆腐,相克:毛蟹,狗血) 黄鱼(相克:花生、南瓜!荞麦。洋葱) 鳗鱼(相克:、

黑糯米与哪些食物相克?

  黑色2121的颜色是黑糯米!红颜色是红米饭、呵呵!点击看详细晕、怎么也找不到了红米,黑米只是点击看详细我们先说怎么判断真正的黑糯米   中国标准的黑糯米的质量也会褪色!但不会处理像油染成黑米黑和红;   标准的黑糯米有香米?黑0665米油难以形容的味道,有的有霉味;   标准的黑糯米约2.5元500克!黑米更便宜的油;   标准没有光泽黑糯米。黑米油光是像润滑;  4488 标准的黑糯米“内外一致”,黑油黑与白的米范围内;   标准的黑糯米。油!黑糯米;   标准的黑糯米产地厂家地址等,没有黑米油;   标准细细长长的黑糯米、黑米油的短杆,一个   1.标准就是看是否名称和产地等信息的地方的地址!   2.购买大米!“望”!“闻”!“摸”   颜色:闪亮的新大米;褪色的陈米;霉变和全粒大米胚芽发霉!不变色。容易识别。   米质:新大米是玻破角质。陈米打破了粉质、   气味:消费者可以要求商家打开袋子封闭立即确定嗅觉;你也可以把这些用热水浸泡法;也一抓!持股超过半分钟、温度李某手中   8365逃脱大米的味道!那么你就可以嗅出气味辨其是正常的!   感觉:如果有涂刷矿物油米!然后触摸和感受多米顺利、但在抓地力的同时,手上!会有黏腻感!被确认为有毒米、,

食物相克的中药与食物禁忌

  在烹调药膳时?应当加以注意中药与食物的配伍禁忌、中药与食物的配伍禁忌猪肉:反乌梅!桔梗、黄连。合苍术食!令人动风,合荞麦食,令人落毛发、患风病、合鸽肉!鲫鱼,黄豆食。令人滞气。猪血:忌地黄、何首乌,合黄豆食。令人气滞。猪心:忌吴茱萸,猪肝:同荞麦,豆酱食、令人发痼疾,合鲤鱼肠子食,令人伤神、合鱼肉食。令人生痈疽、羊5358肉:反半夏,菖蒲,忌铜!丹砂和醋,狗肉2109:反商陆、忌杏仁!鲫鱼4641:反厚朴!忌麦门冬、芥菜,猪肝,鲤鱼:3162忌朱砂。狗肉、龟肉:忌酒、果。苋菜、6944鳝鱼:忌狗肉?狗血!雀肉:忌白术,李子、猪肝。鸭蛋:忌李子,桑椹子。鳖肉:忌猪肉!兔肉、鸭肉。苋菜、鸡蛋、鸡肉:忌菊花、。

猪肉和什么食物不能一起吃吗

  一、猪肉与牛肉。性寒   猪肉和牛肉不共食在《饮膳正要1028》指出:“猪肉不可与牛肉同食”、这主要是从中医角度来考虑、一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷!微寒。有滋腻阴寒之性!而牛肉则气味甘温。能补脾胃。壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒。一补中脾胃、一冷腻虚人!性味有所抵触,故不宜同食。   二!猪肉与羊肝!胸闷    中医说:“猪肉共羊肝和食之。令人心闷”,0414这是因为羊肝气味苦寒!补肝。明目!治肝风虚热、猪肉滋腻,入胃便作湿热!从食物药性讲!配伍不宜。羊肝有膻气、与猪肉共同烹炒!则易生怪味、从烹饪角度讲?亦不相宜。   三,猪肉与香菜、耗气    芫荽又名香菜。可去腥味。与羊肉同吃相宜?芫荽辛温,耗气伤神,猪肉滋腻、助湿热而生痰,古8155书有记载:“凡肉有补!唯猪肉无补”、一耗气!一无补、故二者配食!对身体有损害,   四,猪肉与大豆!不易吸收   从现代营养学上来说。豆类与猪肉不宜搭配!主要是因为豆中植酸含量很高、60%-80%的磷是以植酸形式存在的、它常与蛋白质和矿9805物质元素形成复合物!而影响二9148者的可利用性?降低利用效率!还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙!铁,锌等结合!从而干扰和降低人体对这些元素的吸收!所以我们经常吃的一道猪蹄炖黄豆也是不合适的搭配!   五!猪肉与菊花,中毒   菊花具有疏风清热、清肝明目。平肝熄风等作用,可以用于风热感冒、目赤涩痛、肝阳上亢、肝风内动等症,猪肉与菊花一起吃。轻者会引起中毒,严重的会导致死亡,如果误食了菊花和猪肉情况下。请用川莲煎熬大约五分钟煎水服用可以缓解使用中毒的症状,   六、猪肉与甘草,肠胃不适   甘草具有益气补脾、清热解毒、祛痰止咳!调和诸药的作用!猪肉酸冷、有滋腻阴寒之性!并且含有大量脂肪!难吸收,不利于肠胃!。


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