驴友阁 >风水知识 >生肖运势

蒙古的特色是什么

  蒙古特色   ---------------------------------------------------   习俗:见面要互致问候、即便是陌生人也要问好、平辈,熟人相见、一般问:“赛拜努”(你好),若是遇见长者或初次见面的人!则要问:“他赛拜努”(您好)。款待行路人(不论认识与否)。是蒙古族的传3635统美德。但到蒙古族人家里做客必须敬重主人,进入蒙古包后?要盘腿围着炉灶坐在地毡上。但炉西面是主人3599的居处!主人不上坐时不得随便坐、主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌,主人请吃奶制品。客人不要拒绝。否则会伤主人的心、如不便多吃。吃一点也行、献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节!献哈达时,献者躬身双手托着递给对方,受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈0152达挂在脖子上。并表示谢意!   宗教:蒙古族早期信仰萨满教。元代以后普遍信仰喇嘛教!   服饰:首饰、长袍!腰带9585和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分,妇女头上的装饰多用玛瑙、珍珠!金银制成!   节庆:传统节日有“白节”、祭敖包。那达慕等,   白节:一年之中最大的节日!相当于汉族春节的年节,亦称“白月”。传说与奶食的洁白有关、含有祝福吉祥如意的意思,节日的时间与春节大致相符、除夕那天、家家5735都吃手把肉。也要包饺子,烙饼。初一的早晨!晚辈要向长辈敬“辞岁酒”!   马奶节:在锡林郭勒盟民间除过年节外,还在每年的夏天过“马奶节”,节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒。节日的当天、每个牧民家都要拿出最好的奶干。奶酪,奶豆腐等奶制品摆上盘子里、用以招待客人!马奶酒被认为是圣洁的饮料、献给3556尊贵的客人,   那达慕大会:每年夏秋季牧闲时举行!“那达慕”在蒙语中有娱乐1343或游戏之意,内容有摔跤、赛马!射箭!舞蹈。以及物资交流等。除此之外,解放后、又增添了不少4285新内容!如田径!球类比赛!文艺演出!图片展览。放映电影、交流生产经验等、成为蒙古族人民喜爱的盛会,   日常食俗   蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉!日食三餐、每餐都离不开奶与肉、以奶为原8037料制成的食品?蒙古语称“查干伊得”!意为圣洁、纯净的食品。即“白食”、6115以肉类为原料制成的食品!蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”,   蒙古族除食用最常见的牛奶外。还食用羊奶。马奶!鹿奶和骆驼奶!其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油,稀奶油。奶油渣!酪酥。奶粉等十余种,可以在正餐上食用!也是老幼皆宜的零食。奶制品一9577向被视为上乘珍品。如有来客!首先要献上。若是小孩来、还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门!以示美好的祝福,   蒙古族的肉类主要是牛!绵羊肉。其次为山羊肉,骆驼肉和少量的马肉!在狩猎季节也捕猎黄羊肉!羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴!嫩皮整羊宴。煺毛整羊宴。烤羊,烤羊心、炒羊肚。羊脑烩菜等70多种!最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤),炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手把羊肉!蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用!以3080保持羊肉的鲜嫩、特别是在做手把羊肉时!忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料。并把肉煮成酥烂的手把羊肉。有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片、挂糊油炸成炸肉片!民间称为“大炸羊”,牛肉大都在冬季食用,有做成全牛肉宴。更多的是清炖,红烧,做汤。还食用骆驼肉和马肉。油炸驼峰片蘸白糖。视为上肴、有经验的厨师还善于把牛蹄筋,鹿筋。牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴,为便于保存!还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉,    在日常饮食中与红食?白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食......余下全文>>!

蒙古音乐酒吧蒙古名字大全

  soyomb!,

蒙古有特色的饮食

  古族的饮食大致分三大类!即肉食。奶食、粮食!一日三餐,两稀一干!早晨中午一般喝2958奶茶泡炒米!奶食。手扒肉。晚上氽羊肉下面条,吃包子、蒙古族牧民视绵羊为生活的保证。财富的源泉!日食三餐、每餐都离不开奶与肉!以奶为原料制成的食品!蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品、即“白食”。以肉类为原1307料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”。意为“红食”、蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶,马奶、鹿奶和骆驼奶!其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,   蒙古族的肉类主要是牛。绵羊肉、其次为山羊肉、少量的马肉!在狩猎季节也捕猎黄羊肉!羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴,嫩皮整羊宴!煺毛整羊宴!烤羊!烤羊心。炒羊肚、羊脑烩菜等70多种、最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)。炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的2520是手把羊肉、   在日常饮食0958中与红食,白食占有同样4873重要位置的是蒙古族特有食品——炒米!西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多!最常见的是面条和烙饼?并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子,蒙古馅饼及蒙古1979糕点新苏饼等, 蒙古族每天离不开茶!除饮红茶外!几乎都有饮奶茶的习惯。每天4060早上第一件事就煮奶茶?煮奶茶最好用5463新打的净水?烧开后!冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2-3分钟!再将鲜奶和盐对入。烧开即可、   蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子。或炒米等,其味芳香。咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料,有人甚至认为!三天不吃6259饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。   蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实,叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异。有的还能防病治病、 2467  大部分蒙古族都能饮酒。所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。每逢节日或客人朋友相聚!都有豪饮的习惯。马奶酒是2744鲜马奶经发酵制成。不需蒸馏,   典型食品:蒙古族富有特色的食品很多、例如烤羊!炉烤带皮整羊!手把羊肉、大炸羊。烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子,蒙古馅饼等、民间还有:稀奶油、奶皮子,煺毛整羊宴!熟烤羊。白菜羊肉卷、新苏饼。烘干大米饭、   全 羊 席   全羊席——这是蒙古族的名宴!精选羊身各部位!分别采用烧。蒸。爆。烤!焖,熘,烩,煎等技法、成菜多姿多彩!令5448人美不胜收据说,标准的全羊席共有108道菜,其中凉菜20道。热菜88道、   稍 美   稍美——又称烧美、是蒙古族的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品,稍美制作工艺独特。选料精良、皮子精而薄。羊肉馅肥瘦适中。葱姜等佐料齐全,稍美出笼,鲜香四溢。观其形、只见皮薄蝉翼、晶莹透明,用筷提起垂垂如细囊,置于盘中团团如小饼。   吃起来香而不腻、可谓食中美餐。形美而味浓。呼和浩特的稍美。过去专作早点之用。多由茶馆经营。如今。已成了许多饭馆的必备食品7793和家庭中的常用美餐了、   羊 杂 碎   羊杂碎——蒙古族的羊杂碎9114在该地的诸小吃中占有至高无上的地位。讲究“三料”!“三汤”、“三味”!三料又分为主三料和副三料,主三料即心、肝、肺。又称“三红”!副三料即肚!肠,头蹄肉!又称“三白”、三料下锅时切成长条或细丝!三汤6225即“原汤杂碎”!“清汤杂碎”!“老汤杂碎”、原汤杂碎:将羊杂碎洗净、下锅煮好!连汤带水一起品尝、味在鲜美清淡、清汤杂碎:先将洗净的羊杂碎氽一下。汤扔掉、再将杂碎蒸熟切好、重新入锅添水放调料煮开、味在细嚼慢咽之中!老汤杂碎:老汤即一锅汤稠入油。色酽如酱长熬不换的羊杂碎汤!用这种汤煮的羊杂碎,其味醇厚绵长、尽在汤里!三味说来很简单?凡青城专营羊杂碎的饭桌上都摆放着这三种佐餐之味:春意葱茏的香菜末儿、红灿灼目的辣椒面儿,洁白晶莹的食盐。食者可视口味自行调兑。    马 奶 酒   马奶酒——奶酒?又叫蒙古酒、此为草1046原上的一大特色、以其独特的醇香!丰富的营养和神奇的疗效而著称于世上、马奶酒酒精度不高。牧民们用它来款待客人、蒙医则常用它与其他药物配合治疗疾病、   把发酵的奶放入锅中慢火熬煮。蒸馏后即酿成透明醇香的奶酒!这种饮料酒精度不高、牧民常用它来招待尊贵的客人、马奶酒有驱寒,活血。舒筋、补肾,消食、健胃等效用,蒙医常用它掺上VC和消炎药品治疗胃病?腰腿痛和肺结核等疾病、   奶 食   奶食:蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种:1?白油。将9043鲜奶放入桶内、搅拌后。使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油,2,黄油!将白油用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼。用勺频频搅动,待色泽微黄!即成黄油、3,奶皮子、夏秋季、将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬。使奶泡沫在上面!同时点上生奶。奶上即成皮一层、用筷子挑起!放在通风处阴干就是奶皮子,4。奶豆腐有两种做法:将出白油后的酸奶子,经慢火熬煮。放入布袋压榨成为酸奶豆腐。另一种是!将奶放入器皿中发酵。将上面一层“卓口”取出后,再放入锅中6240煮沸将酸奶汤抛出。经多次搅拌后,再倒入木模中、便成各种型块!然后切成长条或小放块!在太阳下吹晒!晾干。即成为奶豆腐,是牧民冬季的奶食品。   5!奶酪通常做法是:将黄油所余下的奶水放到热处,待其发酵、沉淀、把沉淀下的粉块装7530入布袋压榨!捏5667成各种形状!晾干后即5682成奶酪,6、奶果子!以白面和鲜奶糖混起来!做成饼或其他形状!用油炸即成。黄油!白油。奶皮子为牛奶中的精华!具有独特的纯香味、营养丰富!最为贵重、吃用时、再加奶茶、奶果子。炒米、常是招待贵宾的佳品。奶豆腐。奶酪是奶制品中最普通的食品、蒙古族制作奶食品的历史悠久。别具一格!   其 格   其格:“其格”酸马奶(通称马奶酒)是锡林浩特牧民最喜爱的饮料。是蒙古民族人民在各种聚会!盛宴中的珍贵饮料、每逢青草茂盛、骒马下驹时、开始4600挤马奶和发酵制作“其格”、   当入秋草木干枯时?就使马驹合群、停止挤马奶!因此、从伏天至中秋(即农历的八月十五日左右?这一段时间,被称为“其格乃林查嘎 ”(即饮马奶酒的欢宴季节)、每当这一季节到来时,牧人们家家户户门前拴马驹挤马奶?酿成其格后,不论是男女老少都要饮。自家没有酿造其格的牧民!可到别人家去饮,都会受到欢迎!   在那达幕大会上!总是痛饮其格。以庆贺畜牧生产的大丰收和吉祥如意!据《马可·波罗游记》记载,忽必烈在皇宴会上曾把其格,驼奶等饮料盛在金碗里款待客人,   其格是用发酵法制成的!即先用牛奶制成酒曲!再使马奶发酵制成其格!放进酒曲后酿造出的其格叫做软酵其格!五至七天后酿造制成的叫硬曲其格、还有正酵和邪酵之说?发酵而成的其格产生乙醇,酸性物增多!蛋白质留存微生物增多!它一方面有杀菌性能!另一方面还有滋补功效、用它治肺病,疗效很好,同时对于治疗胃病、血脉症。支气管炎等均有一9589定的疗效、所以其格饮疗法是蒙医七项重要疗法之一。   奶 荼   奶茶——是蒙古民族传统的热饮料?由砖茶水加鲜奶熬制成!喝时通常要加少许盐!还可以加黄油泡炒米和奶制品食用!可终日饮用,有暖胃、解渴。充饥!助消化的功能!   蒙 古 酒   蒙古酒:蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一。蒙古酒是从牛奶中提炼而成,故称“牛奶酒”蒙古酒绵厚醇香,无色透明。少饮延年健体!活血补气。男女老幼皆可饮之!蒙古族人制做“牛奶酒”历史悠久。据史书载。蒙古勃儿只斤铁木真1206年建国时每逢吉庆之日狂饮此酒!增添喜日气氛,1271年忽必烈定国号为元,尤为盛产蒙古酒、然而。时过700多年,生产蒙古酒的原始工艺流传至今仍未改变!   1!酿造“牛奶酒”的原料及工艺(主要原料鲜牛奶,酵体)传统工艺:鲜牛奶中放入酵体、待奶与酵体溶为一体后浮出淡黄色酸液体、4200将液体倒入锅中,加热升温!液体变为气体!气体受冷却后变为液体---蒙古酒、   2!工艺流程:置一铁锅?倒入液体!锅上罩一圆椎木筒、筒底与锅边严丝无缝!锅底加温。筒口顶端置一小锅!筒与顶端小锅严丝无缝!小锅内2834盛冷水、加热后的酸液体变成蒸气附在小锅底部即刻变成液体、顺小锅底端滴入接酒器中   猫耳朵汤   猫耳朵2579汤: 传统民族食品--猫耳朵汤!在蒙古族家庭的餐桌上,经常能够看到它、   猫耳朵汤,属于快餐型食品!因这种汤的形状酷似猫的耳朵而得名,这种汤一般都是用荞面做的!  4648 蒙古族俗话说:"好荞面?胜过一般的白面"。另外,荞面食品制作过程与其它面食品相比,比较简便!很快就能煮(蒸)熟,    做"猫耳朵汤"?先把汤烧开、放入鲜羊肉、以及葱花等佐料、不一会时间、心灵手巧的蒙古族妇女就会1849把一碗香喷喷的"猫耳朵汤",连同韭菜花等、一起端上来放在你的面前。   在"猫耳朵汤"中放入野鸡或者"沙半鸡"等5308野禽的肉做佐料,那汤的味道就更加鲜美可口了、   目前," 猫耳朵汤"已从蒙古族的寻常百姓家!登上了大雅之堂。跻身于大城市的餐桌上,,

貔貅的价格及图片大全?玉貔貅图片大全吊坠?

  当貔貅出现在人们的生活当中的时候。就出现了各种各样的貔貅图片!貔貅的价格及图片大全,玉貔貅图片大全吊坠一时之间也是不断的涌现,加上意想的貔2306貅造型!更是出现了从未见过的貔貅!忙碌之余把吉照堂貔貅吊坠图片大全进行整理!发现每个貔貅的造型都有自己独特的寓意、   貔貅图片多以头横身正为多。这样的貔貅寓意主正财和偏财帮助自己的主人带来财富,所谓正财笼统的来说就是自己的工作所获得的财富,而偏财就是自己的工作以外,意外获得的财富,而貔貅头横身正可以同时主正财和偏财。帮助自己的主人带来财富?   很多人的财运生涯不见得是一帆风顺的、这个时候就可以选择佩戴一个吉照堂貔貅吊坠,来帮助自己的财运。你会发现玉貔貅图片大全吊坠多样的款式!主要是根据自己的眼缘进行奉请佩戴、眼光不同所选择的貔貅吊坠也是不同的。最重要的是要选择你适合1015的貔貅吊坠进行佩戴,   貔貅的价格及图片大全之间并不是必然的联系,这并不能取决于貔貅的多少。而主要还是看貔貅的造型?多样的造型可供选择的余地也就很多!你的选择究竟是什么,最终还是取决于自己、貔6454貅是主财运的,普遍的认为貔貅的材质越好招财性能也就越强,一时之间也就出现了对玉貔貅图片大全吊坠的追捧,   千百年的貔貅的历史,是神兽也是辟邪!被赋予了很多美好的寓意!招财呈祥而纳福、貔貅在人们心中的地位也是越来越深厚。而人们对于貔貅的信奉也是极致之极,即使是这样貔貅也是不能上香的。直接在貔貅的面前供奉一杯清水就可以了,没有必要为貔貅上香!毕竟是神兽,这样也是对神佛的敬仰、一种说法是因为香会训导貔貅的眼睛、所以就不能为貔貅上香?不管怎么样这都是对貔貅的一种追捧。直接供奉清水就可以了?!

一个男生用这个图片做微信头像,能说明什么?

  一个男生用这个图片做微信头像说明。心里很难受,但男儿有泪不轻弹,!

植物大全名字和图片

  大葱的花图片,

所有恐龙图片名字大全

  我来回答剑龙  肯7557龙   异特龙   马门溪龙   西风龙   禽龙   穆塔布拉龙憨   无畏龙   马鬃龙   高吻龙、

鸡猴怎么画图片大全

猴子! 牛! 兔、 、

偶像活动图片大合影大全

0162季的偶像活动人物都在这了 。

霸气又优雅的蒙古名字大全 谢谢了

  赵敏是大元汝阳王察罕特穆尔的女儿,原名敏敏特穆尔、授封绍敏郡主、赵敏是《倚天屠龙记》的女主角!是张无忌的红颜知已,然而在《倚天》中。赵9107敏出场甚迟,然而一登场就光芒四射。将《倚天》中其他美女都比了下去.在很多方面、赵敏与盈盈2569有些相似、然而两人却又是完全不同的却又同样活龙活现的可爱人物!金庸先生写作技巧之高令人叹为观止。


展开全文





蒙古特色的十二生肖头像大全图片: