有时做菜放了很多调料，但做出的菜不鲜，怎么办
放鸡精。味精，加水、最坏的1958结果是重新做一遍？别放太多调料就好。、
娃娃菜和什么菜在一起相克
娃娃菜（Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage！译法3294尚待统一）、又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种。近几年开始在国内受到青睐！外形与大白菜一致！但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类9739似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜！ 白菜的药用2369价值也很高!中医认为其性微寒无毒，经常食用具有有养胃生津。除烦解渴。利尿通便！5255清热解毒之功效，。
哪些蔬菜可以生吃？哪些菜与菜会相克？
【蔬菜相生相克表】什么蔬菜不能一起吃，哪几种蔬菜一起吃更好。 芦笋 好伙伴：西红柿。香菜，旱金莲、罗勒。矮牵牛。 坏伙伴：洋葱、大蒜，土豆、 矮生豆类 好伙伴：：土豆!黄瓜，玉米！草莓、胡萝卜，芹菜。甜菜、牛皮菜，花菜、甘蓝，茄子，生菜。向日葵、其它豆类、夏香薄荷！艾菊！万寿菊，迷迭香！ 坏伙伴：葱科，大头菜、茴香。罗勒、 蔓生豆类 好伙伴：玉米，芜箐，花菜！黄瓜！胡萝卜，牛皮菜、茄子，生菜！其它豆类，土豆！草莓，夏香薄荷！艾菊、万寿菊，迷迭香。 坏伙伴：葱科。甜菜。大头菜！向日葵。甘蓝罗勒。茴香！ 豌豆 好伙伴：胡萝卜。白萝卜！黄瓜！玉米，芹菜，菊苣、其它豆类，茄子！香菜，菠菜。草莓。青椒。夏香薄荷。万寿菊，矮牵牛！迷迭香、 坏伙伴：葱科，土豆剑兰。 甜菜 好伙伴：矮生豆类！利马豆！十字花科、生菜！葱科、鼠尾草！ 坏伙伴：芥菜！红花菜豆！ 十字花科 好伙伴：芜菁，芹菜，甜菜。葱科。菠菜。牛皮菜，矮生豆类，胡萝卜、芹菜！黄瓜、生菜，芳香草药。洋甘菊。旱金莲、莳萝、牛膝草、天竺葵，薄荷，万寿菊！牛至， 坏伙伴：草莓，蔓生豆类。西红柿！芸香！ 白萝卜 好伙伴：：豌豆， 坏伙伴：土豆， 芜箐 好伙伴：生菜，豆科。甜菜！胡萝卜！瓜类，菠菜、欧防风。细叶芹，生菜、旱金莲， 坏伙伴：牛膝草、 胡萝卜 好8670伙伴：葱科，豌豆！生菜，西红柿。豆类！甘蓝！生菜、芜箐迷迭香。鼠尾草， 坏伙伴伴：芹菜!欧防风，莳萝。 香菜 好伙伴：芦笋、西红柿！辣椒！ 坏伙伴：莳萝， 芹菜 好伙伴：葱科！十字花科，西红柿，矮生豆类，旱金莲。 坏伙伴0743：胡萝卜、欧防风。香菜。莳萝、 葱科 好伙伴：甜菜！生菜。十字花科、芹菜，黄瓜。欧防风、辣椒，青椒。菠菜，瓜类，西红柿。草莓，夏香薄荷。洋甘菊、莳萝！ 坏3486伙伴：豆类，芦笋！鼠尾草！ 黄瓜 好伙伴：豆类、玉米，向日葵。芜箐、十字花科，茄子、生菜、葱科。西红柿。甜菜、胡萝卜，辣椒。莳萝、旱金莲！迷迭香、夏香薄荷，琉璃苣！洋甘菊！艾菊、 坏伙伴：土豆，芳香草药！ 茄子子 好伙伴：豆类！青椒！辣椒、土豆，菠菜，辣根万寿菊，猫薄荷， 坏伙伴：茴香、烟草。 西红柿 好伙伴：：葱科，芦笋。胡萝卜、香菜！芹菜、黄瓜。生菜、矮生豆类！辣椒！青椒、辣根。矮牵牛万寿菊，旱金莲！罗勒。薄荷。香蜂草、琉璃苣！ 。
波菜与西洋菜同煮会相克吗？
与菠菜相克的食物： 菠菜——大豆 菠菜——瘦肉（菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁！脂肪代谢所必需！如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少、） 菠菜——乳酪（乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收，） 菠菜菜与鳝鱼相克（同食易导致腹泻） 菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收、
甲鱼与汗菜是否相克
民间有谚语要想6633死得快。甲鱼煮汗菜，说明是剧毒！曾有湖南邵东县人办酒席做了这道菜，30多人中毒！死了一人、！
洪菜苔和什么菜相克
红菜菜苔不与任何食物相克， 红菜苔、又名“芸菜苔”。紫菜苔、色紫红。花金黄、是武汉地区的特产，据史籍记载、红菜苔在唐代是著名的蔬菜！历来是湖北地方向皇帝进贡的的土特产？曾被封为“金殿玉菜”。与与武昌鱼齐名？。
啤酒和头菜想相克吗
不相克 卷心菜+ 黄瓜 ：影响维生素C的吸收 【宜搭】 卷心菜+ 木耳 ：健胃补脑强身生津 卷心菜+ 胡萝卜 ：减少癌细胞的产生 卷心菜+ 樱桃番茄 ：预防癌症促进血液循环 卷心菜+ 西红柿 ：预防癌症促进血液液循环 卷心菜+ 猪肉 ：润肠胃生津健身？
驴肉和苦菜相克吗？
不相克、 驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白。低脂肪！高氨基酸、低胆固醇！对动脉硬化。冠心病！高血压有着良好的保健作用！另外还含有动物胶！骨5409胶朊和钙等成分！能为老人。儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充， 每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克！脂肪0.6克，粗纤维5.4克！糖类4.6克、胡萝卜素540微克，维生素素 B10.09毫克。维生素B20.11毫克、维生素 PP0.6毫克、维生素C19毫克、维生素E2.93毫克，钾180毫克，钙66毫克！铁9.4毫克，锌0.86毫克、磷41毫克，还含有17种氨基酸！其中精氨酸、组氨酸，谷氨酸含含量最高，占氨基酸总量的43%。此外，另含有蒲蒲公英自醇,甘露醇，蜡醇！胆碱、9751酒石酸等多种成分？苦菜具有清热热解毒。凉血、止痢等功效，主治痢疾、黄疽、血淋！痔瘘等病症、、
油麦菜和什么食物相克
南瓜和油麦菜相克不能一起吃 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃！就会把维生素C破坏尽！ 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C、使营养价值降低 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃、就会把维生生素C破坏、！
鲜竹笋的食用禁忌
竹笋含有人体需要的营养素。但也含有人体不适用用的成分,为草酸盐，人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋！患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃，竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙！加重病情、少少年儿童也不宜多吃、因为正处在成长发育期的的未成年人！骨骼的成长需要大量的钙质！而草酸盐会影响机体对对钙质的吸收、 另外！竹笋笋乃寒性食品！有涩味、含较多的3791粗纤维？容易使胃肠震动加快，还对胃疡，十二指肠溃疡，胃出血患者极2583为不利？对于慢性胃肠炎病也不易康复、为了减少草酸盐对人体的影响、食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟！经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味。捞出再配以其它食品烹饪， 竹笋类植物一般都含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素、如果未经烹煮或没煮熟。毒素会转化为不同物质，其4736中包括氰化氢!它会破坏细胞的呼4261吸作用，最终使细胞死亡。这类食物的中毒症状为喉道收紧、恶心，呕吐、头痛等！严重者甚至死亡！ ！
