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怎么用鸡蛋做蛋糕,带图片的。

  原 料:鲜鸡蛋500克、白砂糖350克,精白面粉350克!发酵粉2,5克!生油25克!   操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用9999三四支筷子均匀搅打?先轻后重!先慢后快。约打15~20分钟。使蛋的液体达到发酵起泡,变厚!色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。   二.将发酵粉与面粉拌和。倒入蛋液中、搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌。防止面粉起筋缩成块、使蛋糕达到发松,   三.准备好蒸蛋糕用的模子!一般家庭用金属饭盒也可以!在饭盒底部涂上一层生油。以防粘底、然后把搅拌好的糊状料倒进盒里。上锅蒸煮、先用旺火沸水蒸三分钟!待蛋糕表皮结皮!然4719后降低温度(可在锅内加点冷水)!约蒸10分钟,蛋糕即成型!再加旺炉火、直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油?即可食用。   蛋糕的做法--电饭锅版   介绍一下原料:   鸡蛋3个,面粉、牛奶。糖。盐。油   就这么多,什么发酵粉!苏达,黄油、统统用不着。绝对是安全健康的营养食品!如果3420家里有宝宝的,做给他吃。绝对比外面买的安全,另外建议:如果给宝宝吃、可以把鸡蛋换成土鸡蛋?呵呵、   准备好鸡蛋后。将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里、最好是喝汤0667的大碗!碗里要无水无油,切记!   第一步开始:   首先在蛋清的碗里加一点盐。这是为了更容易将蛋清打发、另一个作用就是提高甜度、接下来再放一勺白糖?就用家里喝汤用的勺子就可以,接着就是拿起打蛋器拼命的!顺时针方向打,打到颜色发白!全是沫沫的时候。再加一勺白糖   注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍!没有打蛋器的话!就用3根筷子、这个就是全体力活了!为了美味。拼了   到打成这样!怎么鉴别是否打的到位呢!有一个办法:就是将碗倒扣!打好的3368蛋白也不会滑落、就说明你的功夫到了   其实打蛋白开始满无聊的、但是快成功的时候、很有感觉,呵呵、   准备一袋纯牛奶   蛋白已经打好了,放在一边。现在来对付蛋黄!在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀、大家会发现有许多面疙瘩。这就需要你耐心的一个个的压扁它!其实很简单的?为了美味。拼了,搅拌均匀后!就是这样滴,   在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清。注意:不要一次加入。要分两次或三次加入!搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候、不要像打发蛋清一样顺时针搅拌   全部搅拌均匀后。接下来,就是要把电饭锅4545拿出来!预热、大概40几秒就OK了,然后在锅里均匀的刷一层食用油!将搅拌均匀的蛋糕糊!倒入涂满油的电饭锅。倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下。把里面9319的气泡震出来盖上锅盖,按下煮饭键。2分钟后会自动跳到保温状态!等待20分钟。接着再按一次煮饭键。等待20分钟后、打开锅盖,满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)   大家根据实际情况控制时间   汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:   1!所有器具都不能带水。带油。手也要保持干燥   2!蛋清液中不能混如蛋黄液!否则不能打发   3、蛋清要顺时针方向迅速搅拌!直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好、将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候!要分次加入,搅拌的时候要上下翻动   4!电饭锅要预热。出气孔要用毛巾堵上   微波炉做蛋糕   材料:曲奇饼干10块!鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说)。黄油70G。鲜奶油一小杯!糖45G、鸡蛋两个!低筋面粉30G!香草糖一包   做法:1!饼干捣碎。取20G黄油用微波炉融化,拌进饼干里在模子底压平   2。奶酪用叉子加糖打发,加入一个蛋黄搅搅、在加一个蛋黄搅搅   3。蛋白加0356一点盐打发!倒5189进奶酪糊里。搅匀   4。剩下的7672黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里、加入香草糖!筛入低筋面粉拌匀   5、糊糊倒在饼底上   6、微波炉高火预热2分钟,蛋糕放进去!高火加热6分钟   7、调倒烤档烤5分钟左右。帮蛋糕表面上色   8!7714拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了   9!橙切薄片!放进锅里加糖炒一炒!炒到出糖汁!浇在蛋糕上、就OK了   甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻,这素偶滴新发现。煮过的橙子很好吃、橙皮也很好吃的说^_^   微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论!烘焙高手看了表拍砖哦,味道还不错、芝士部分细腻滑爽。有点象冰淇淋。饼底没什么技术含量。酥酥脆脆的也不错   方法三   材料:   面粉 80g 、泡打粉 5g ,鸡蛋 2只、 牛奶 80ml ,白糖 80g。 油 少许   (这些材料基本可以了!大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良!。!。面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)   步骤:   1,面粉和泡打粉混合好,   2、蛋黄和蛋白分开!蛋黄、牛奶!40克白糖、少许油混合、搅拌均匀。注意最好不要产生太多的泡泡   3、把面粉和泡打粉(发酵粉)的混合物。倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。   4、开始打蛋白,起一些泡泡后!加入40克白糖!也可以分2次加白糖、继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了、放着不动也不会消失!而且比较细才可以、 这个好像叫做干性发泡!(我没有打蛋器!连手动的也没有!我就用三根筷子!5分种已经可以看出效果了。8-10分钟就足够好了)   5!将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,6883加一次就搅拌均匀、然后再加!   6! 完全搅拌均匀后,准备好一5977个微波炉的容器!里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器里。再加上点葡萄干!(面糊会涨起来。所以不能用很小的容器!要给它膨胀的空间,)   7。把装了粉浆的容器在桌上震几下!这样可以把大的气泡赶出来。   8,然后就可以进微波炉了,5118微波炉调至中高档火力。4分钟左右! 4分钟后2185打开来看、要是还不够熟就再多加热1分钟,   9。完成后。拿出来、倒扣在盘子上就OK啦! 自己试试吧   、,

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  看风水宝地的方位一块风水宝地之所谓为宝地,与其所处的方位朝向有着很大的关系!西北之位为卦为乾,主贵气旺气寿运!而西北7049之风凛冽刺骨,不挡雨、不御寒、因为西北位置须高。不可低陷、东北之位俗称子孙山。主管人丁后代。应会影响家宅的运势!因此需要高达而充实!也不可低陷。西南之位可9309孕育万物!布局关系着家人的健康。因此所谓的风水宝地、其所处的方位朝向是十分重要的,它们掌管着家庭的运势、家人健康等等,观察地势看一块地是否是风水宝地!最重要的便是观察地势。风水中把绵延的山脉3180成为龙脉!也就是说有山的地方普遍来说都是好的,而其中龙脉像西北、东南两个方向延生是最吉祥的象征,因为这两个方位象征着财运和健康,同时顺应龙脉走向的地理环境也是相当不错的,因为0771顺应了龙脉走势也就顺应了风水。顺应风水的也能够算是风水宝地了!无论是感情、还是运势。健康都能够得到很好的提升!使家庭风生水起。、

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