怎么用鸡蛋做蛋糕，带图片的。
原 料:鲜鸡蛋500克、白砂糖350克！精白面粉350克！发酵粉2。5克，生油25克、 操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖。用三四支筷子均匀搅打，先轻后重！先慢后快！约打15～20分钟、使蛋蛋的液体达到发酵起泡？变厚、色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍！ 二.将发酵粉与面粉拌和。倒入蛋液中，搅成1590均匀的糊状!不宜过分分搅拌,防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松！ 三.准备好蒸蛋糕用的模子、一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油、以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里。上锅蒸煮，先用旺火沸水蒸三分钟。待蛋糕糕表皮结皮、然后降低温温度（可在锅内加点冷水）？约蒸10分钟。蛋糕即成型、再加旺炉火！直到蛋糕蒸熟！出锅时在蛋糕表面涂些熟油、即可食用！ 蛋糕的做法--电饭锅版 介绍一下原料： 鸡蛋3个、面粉、牛奶！糖，盐！油 就就这么多、什么发酵粉，苏达，黄油，统统用不着。绝对是安全健康的营养食品！如果家里里有宝宝的？做给他吃、绝对8445比外面买的安全，另外建议：如果给宝宝吃。可以以把鸡蛋换成土鸡蛋？呵呵， 准备好鸡蛋后，将蛋清与蛋黄分离！分别装在两个大碗里、最好是喝汤的大碗，碗里要3653无水无油，切记， 第一步开始： 首先在蛋清的碗里加一点盐，这是为了更容易将蛋清打发！另一个个作用就是提高甜度。接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用8037的勺子就可以!接着就是拿拿起打蛋器拼命的！顺时针针方向打。打到颜色发白。全是沫沫的时候。再加一勺白糖 注：打蛋器上别上几个回形针，事半功倍，没有打蛋器的话、就用3根筷子。这个就是是全体力活了，为了美味。拼了 到打成这样，怎么鉴鉴别是否打的到位呢!有一个办法：就是将碗倒扣，打好的蛋白也不会滑落，就说明你的功夫到了 其实打蛋白开始始满无聊的、但是快成功2264的时候!很有感觉！呵呵！ 准备一袋纯牛奶 蛋白已经打好了！放在一边，现在来对付蛋黄！在碗里放入两勺白糖！3勺堆的尖尖的面粉！6平勺牛奶。顺着方向搅拌均匀！大家会发现有许多面疙瘩！这就需要你耐心的一个个的压扁它，其实很简单的。为了美味！拼了。搅拌均匀后、就是这样滴， 在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清。注意：不要一次加入！要分两次或三次加入，搅拌均匀！还要注意的是，搅拌的时候，不要像打发蛋清一样顺时针搅拌 全部搅拌均匀后、接下来，就是要把电饭锅拿出来。预热。大概40几秒就OK了？然然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊。倒入涂满油的电饭锅、倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下。把里面的气泡震出来盖上锅盖、按下煮饭键！2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟、接着再按一次煮饭键！等待20分钟后，打开锅盖！满屋飘香了（这里有个注意事项：电饭锅的出气孔要用0613毛巾堵上） 大家根据实际情况控制时间 汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项： 1。所有有器具都不能带水!带油、手也要保持干燥 2。蛋清液中不能3481混如蛋黄液，否则不能打发 3，蛋清要顺时针方向迅速搅拌！直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好！将打好的蛋清加入鸡蛋糊的的时候？要分次加入。搅拌的时候要上下翻动 4。电饭锅锅要预热！出气孔要用毛巾堵上 微波炉做蛋糕 材料：曲奇2156饼干10块？鲜奶酪400G（这里买不到CREAM CHEESE的说）。黄油70G。鲜奶油一小杯。糖45G、鸡蛋两个、低筋面粉30G！香草糖一包 做做法：1？饼干捣碎、取20G黄油用微波炉融化，拌进饼干里在2274模子底压平 2，奶酪用叉子加糖打发！加入一个蛋黄搅搅、在加一个蛋黄搅搅 3、蛋白加一点盐打发，6264倒进奶酪糊里,搅匀 4，剩下的黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里！加入香草糖，筛入低筋筋面粉拌匀 5,糊糊倒在饼底上 6，微波炉高火预热2分钟。蛋糕放进去，高火加热6分钟 7、调倒烤档烤5分钟左右、帮蛋糕糕表面上色 8。拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了 9！橙切薄片。放进锅里加糖炒一炒、炒到出糖汁！浇在蛋糕上，就OK了 甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻!这素偶滴新发现，煮过的橙子很好吃，橙皮也很好吃的说^_^ 微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论，烘焙高手看了表拍拍砖哦！味道还不错，芝士部分细腻滑爽、有点象冰冰淇淋。饼底没什么技术含量。酥酥脆脆的也不错 方法三 4019材料： 面粉 80g ，泡打粉 5g 、鸡蛋 2只！ 牛奶 80ml ！白糖 80g、 油 少许 （这些材料基本可以了,大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良、。！！面粉用最普通的就可以。不要用饺子粉或是高筋面粉） 步骤： 1。面粉和泡泡打粉混合好， 2，蛋黄和蛋白分开，蛋黄，牛奶，40克白糖、少许油混合！搅拌均匀！注意最好好不要产生太多的泡泡 3、把面粉和泡打粉(发酵粉)的混合物、倒进蛋黄混合液中、搅拌均匀， 4、开始打蛋白，起一些泡泡后、加入40克白糖、也可以分2次加白糖，继续打…… ！一直打到蛋白的泡沫发起来了、放着不动也不会消失，而且比较细才可以！ 这个好像叫做干干性发泡！（我没有打蛋器，连连手动的也没有!我就用三根筷子、5分种已经可以看出效果了！8-10分钟就足够好了） 5！将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中。加一次就搅搅拌均匀。然后再加， 6。 完全搅拌均匀后！准备好一5713个微波炉的容器？里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器里，再加加上点葡萄干、（面糊会涨起来、所以不不能用很小的容器!要给它9551膨胀的空间、） 7、把装了粉浆的容器在桌上上震几下!这样可以把大的气泡赶出来。 8、然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力！4分钟左右。 4分钟后后打开来看!要是还不够熟就再多加热1分钟， 9！完成后、拿出来、倒扣在盘子上就OK啦。 自己试试吧 ！、
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会1834做的师傅没问题的要什么样做什么样的？
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