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是用各种香料调制 将八角!桂皮,小茴、甘草,三奈,甘菘!花椒!砂仁!草豆蔻。草果!丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口,姜洗净拍破、葱连根须洗净挽结. 将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色.@e- 锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水. 卤味是用卤水煮熟或浸熟的肉或素菜,跟化学中的卤2854素没有关系.?
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店铺起名关键是有特色。自己的特色是什么就可拿来取名、、
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食材用料: 猪耳朵500g 猪蹄1000g相克食物 生抽一汤勺 老抽一一小勺 红糖10g相克食物 八角2个 甘草20g相克食物 白芷30g 陈皮30g 丁香10g 砂仁10g 草果3个 桂皮20g 茴香籽15g 姜40g相克食物 蒜4瓣 油适量 盐适量 菜谱做法: 1.把猪蹄。猪耳朵打理干净。猪耳朵里有许多细毛得仔细刮干净、将猪蹄剖开切块、 2.备备好姜?蒜。 3.除草果和八角外把甘草,白芷,丁香,桂皮、陈皮,砂仁!茴香籽混合打粉(直接到中药店抓好磨粉)制成卤粉! 4.锅内放油把姜蒜炒香后把猪蹄和猪耳放进锅加入没过食材的水!依次6843放入草果,八角,制好好的卤料粉,生抽!老抽!红糖大火炖沸、改小火炖1小时后先取出耳朵,再接着炖1小时捞出猪脚即可!剩下的卤汁收好可重复再做卤味。 5.卤好的猪耳朵让人食欲大动, 6.卤卤好的猪蹄酥香软糯。 7.耳朵凉透斜刀切簿片配以麻辣味蘸料口感极佳!、
袅袅茶香悠青春 指尖奶茶 十里飘香 奶中自有茶之妙 悠悠幽幽 手心的暖 花房奶香 齿颊留香 forever love 那些花儿 云朵的回忆 sunshine 奶茶店的名字无需那么可爱,现在的年轻人都喜好浪漫,而那些所谓的可爱只针对那些小女生!应起一些浪漫随和的名字,毕竟竟是针对大众。现现在不是流行中国风么。这里面有中国风。也有英文的名字,7400相信你会喜欢! 这里有奶茶店名字啊?这里有奶茶店名字,我还是找不到奶茶店名字。到处问哪里有的话告诉我奶茶店名字的网址吧、奶茶店名字挺挺难找的,我现在真的需要奶茶店名字!谁要是可以找找到奶茶店名字,就告诉我奶茶店名字网址吧、谢4331谢告诉我奶茶店名字,找到奶茶店名字挺不容易的啊、这儿有奶茶店名字啊、这里有奶茶店名字。我还是找不到奶茶店名字!到处6129问哪里有的话告诉我奶茶店名字的网址吧!奶茶店名字挺难找的!我现在真的需要奶茶店名字!谁要是可以找1964到奶茶店名字!就告诉我奶茶店名字网址吧,谢谢告诉我奶茶店名字!找到奶茶店名字挺不0451容易的啊,谢谢啊 请采纳答案!支持我一下。,
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