红烧狮子头的简单做法，红烧狮子头怎么做
红烧狮子头 主料五花肉750克 辅料淀粉30克 鸡蛋清1个 调料食盐2克 酱油1勺 料酒1小勺 五香粉2克 小葱15克 白糖1小勺 红烧狮子头的做法 1.将五花肉切成末。葱姜切末，一起加入肉末中 2.肉末中中加入料酒，盐。生粉。五香粉！蛋清，用力朝一2871个方向搅拌3分钟。也可用手抓匀 3.舀一大勺馅馅在手掌。揉成大丸子。在两手掌间来回轻轻拍打结实。每个约120克重 4.将大肉丸子放入5成热的油中。小火炸成成表面呈金黄色的样子、倒去多余的油。加入酱油！白糖和适量开水！小小火煮至入味汤少即可食用。约1个半小时左右即可、
红烧狮子头是什么菜系？
江浙菜 绝对的 我刚刚刚在QQ餐厅上答过 对了 参考资料：QQ餐厅！
红烧狮子头是哪里的地方菜
红烧狮子头是非常著名的一道淮扬菜。也称四喜丸子！是取取其吉祥之意。一般情况下在在我国,奉年过节！或者是家中有个红白喜事在摆酒的时候。红烧狮子头都是必不可少的一道菜、这道菜操作起来7122比较麻烦费时。制作梗程从头到尾大约耗时1个半小时，在家庭制作的过程中。可以和其他的菜套起来制作。就能节约时间了、这是一一道淮扬名菜？有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上上扑鼻的香味？光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液、是令人无法抵挡的顶级美味，、
红烧海炉鱼怎么做
食材用料 鲈鱼800g相克食物 鸡蛋2个相克食物 色拉油600g 花生油100g 葱适量相克食物 姜适量相克食物 蒜适量相克食物 酱油少许 醋少许相克食物 白酒（二锅头）少许 料酒少许 花椒少许 大料少许 红烧海鲈鱼的做法 1.鱼去鱼鳞！鱼鳃清洗干净！切花刀 2.鸡蛋（全蛋）打散、挂糊！大火放色拉油炸鱼 3.鱼炸好之后再复炸一次 4.重新起锅。倒入花生油、放入3365鱼和调味料，炖制汤汁浓稠 5.起锅装盘即可！
有菜名叫红烧狮子头，那么它为什么叫狮子头呢？有什么故事吗？它是起源于哪里的菜呢？
狮子头、即扬州话说的“大斩肉”、北方话叫叫“大肉丸子”或“四喜丸子”!据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”（《《齐民要术.炙法第八十》）、 史书记载！当年隋炀帝带着着嫔妃随从,乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县、五百里内皆令献食！一州至百舆、极水陆珍奇”（《9859资治通鉴》）、杨广看了扬州的琼花。特别对扬州万松山。金钱墩、象牙林！葵8456花岗四大名景十分留恋!回到行宫后、吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴、御厨们在扬州名厨指点下、费尽心思终于做成了松鼠桂鱼，金钱虾饼，象芽鸡条和葵花花斩肉这四道菜!杨广品尝后，十分高兴、于是赐宴群臣。一时间淮扬菜肴风行朝野。 到了唐代！2752随着经济繁荣!官宦权贵们也开始讲究饮食，有一次，郇国国公韦陟宴客。府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜。并伴以山珍海味，水陆奇珍、3769令宾客们叹为观止,当“葵花斩肉”这道菜端上来时！只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦！有如雄狮之头，宾客们趁机劝酒道：“郇国公半生戎马！战功彪炳！应佩狮子帅印、”韦陟高兴地举酒杯一饮而尽。说：“为纪念今日日盛会、‘葵花斩肉’不如改名‘狮子头’、”一呼百诺！从此扬州7308就添了“狮子头”这道名菜！ 清代，4497乾隆下江南时。把这一佳肴带入京都！使之成为清宫菜之一。嘉庆年间。甘泉泉人林兰痴着的《邗江三首吟》中？也歌咏了扬州的“葵葵花肉丸”？其序曰：“肉以细切粗斩为丸。用荤素油煎成葵黄色，俗名葵花肉丸、”其诗云：“宾厨缕切已频频！团此葵花放手新！饱腹也应思向日、纷纷纷肉食尔何人!” 隋炀帝杨广。到扬州观看琼花以后！留连江南。观赏了无数美景，他在扬州饱揽了万松山、金钱墩、象牙林。葵花岗！四大4923名景以后!对园林胜景！赞赏不己、并亲自4066把四大名景更名为千金山！帽儿墩！平山堂。琼花观、回到6764行宫之后、又唤来御厨！让他们对景生情，做出四个菜来，以记念这次的江南扬州之行！（古时有用菜肴仿制制园林胜景的习俗！）御厨费尽心思。做出了四样名菜，这四个菜时1松鼠桂鱼。 2金钱虾饼。3象牙鸡条。4葵花献肉。杨广品尝以后。非常高兴，于是乎！赐宴群臣，一时间成为佳肴。传遍江南。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣！奉为珍品、 0923 到了唐代!更是5140金盘玉脍、佳馔俱陈，这一天。郇国公宴客，命府中名厨韦巨元做松鼠桂鱼， 金钱虾饼，象牙鸡条，葵花献肉四道名菜！并4239伴有山珍海味、水陆奇珍！宾客无不叹为观止，当葵花献肉一菜端上时！0655只见用巨大的肉圆做成的葵花心。美仑美奂！真如雄狮之头！郇国公半生戎马，战功彪炳，宾客劝酒道：“公应佩九头狮子帅印。”郇国公举杯一饮而尽。说“为纪念今夕之会。葵花肉不不如改为‘狮子头’,”自此维扬名菜、又添一道“狮子头”。红烧，清蒸！脍炙人口。！
红烧后座肉怎样好吃
1．将带皮五花肉切成方形块！葱，姜切成大片、 6534 2．锅内放油烧热，放入白糖翻炒！待变成糖1011色时放入肉块、加水适量！用酱油，精盐。白糖。葱片、姜片、八角！香叶调味，改小火焖1-1.5小8825时即成!。
如何简笔画狮子头
简笔画狮子头方法 1？先画狮子脸部2990的轮廓？如一个大肚子水杯！ 2，画出狮子的耳朵和鼻子。 3，将耳朵两边连接起来，鼻子也连接起来！ 4、先画出鼻梁、是两两条内缩的直线？之后画出对对称的眼睛、 5、画出耳朵内边缘！之后画嘴巴！ 6、画出狮子脖子周围的毛发、用锯齿齿波浪线？简简笔画狮子头就完成了？、
红烧鲤鱼的食物相克
鲤鱼忌与绿豆、芋头！牛羊油！猪肝。鸡肉！荆芥，甘草！南瓜，赤小豆和狗肉同食、也忌与中药中的朱砂同服，鲤鱼与咸菜相克：鲤鱼肉中含有丰富的蛋白质！咸菜在腌制过程中！其含氮物质部分转7989变为亚硝酸盐。当咸菜与鲤鱼混8345合在一起烧煮的时候!鲤鱼蛋蛋白质中的胺就会与亚硝酸盐产生反应!生成一种0561叫亚硝胺的致癌物质！这种致癌物质在进入人体后！可引起消化道癌肿！危害性颇大， 1．鲤鱼与鸡肉相克鸡肉甘温，鲤鱼甘平，鸡肉补中助阳！鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质！微量元素、酶类及各6412种生物活性物质，鸡肉成分亦极复杂。古籍中常见到鸡鱼不可同食的说法！主要不可可同煮！同煎炒、2、鲤鱼与狗肉相克：二者生化反应极为复杂、可能产生7290不利于人体的物质。3．鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿4．鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用5．鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化6．鲤鱼与甘草相克：同食会中毒7．鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒8．鲫鱼与猪肉相克：二二者起生化反应？不利于健康9．鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水10．鲤鱼与赤小豆相克11．鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒12．鲇鱼与鲇鱼牛肝相克13．鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿，。
梦见吃了一碗红烧排骨面
不就是方便面吗 可能9245是你太饿了吧，
狮子头到底是哪里的代表菜？
这是是一道淮扬名菜!有3217肥有瘦的肉红润油亮，配上上翠绿青菜掩映!鲜艳的色彩加上扑鼻的香味、光看就引动食欲、醇香味浓的肉块与汁液！是令人无法抵挡挡的顶级美味。2836狮子头要柔软好吃、肉最好自己剁，另一个重点是在容器上！要细火慢炖。以砂锅为最佳。己故国画大师张大千传授夫人的一道道拿手好菜就是"红烧狮子头"！大千先生的作法是，七分瘦肉。三分肥肉、细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细。让肉质间保持缝隙！才能含汁。。
