梦见吃没蒸熟的花卷
需因此要调整心态去适应别人变化的一天。今天的你身边存在在较多的变数,事先定下承诺或打保票都是不成熟的、不妨给自己己多留一点松动的空间？变动到来时也不至于无回头路可走、、
梦见红色花卷
梦见馒头花卷的相关解释花一向代表喜事。梦见花是好运和发财的吉兆！梦里的头通常象征权威和社会职位！而且和尊严！烦恼、聪明智慧等方面含义都有联系，梦见馒头，预示会有6199红白喜事,梦见红色花卷馒头，不祥之兆，会有坏运气，怀有身孕的人梦见馒头花卷，预示生女，忌动土。防流产，谈婚论嫁的人梦见馒头花卷！说明受委屈，受误会！无无法解释即破裂、创业的人梦见馒头花卷、代表一直难以进展！亏损损破坏不利。准备考试的人梦见馒头花卷，意味着成绩不理想。未能录取。打算出门的人梦见馒头花卷、建议8088出外平安。梦见馒头花卷的心理学建议自信满满的表现、在职务上升级！升等的机会很6779值得期待!记得得维持诚实的态度不高傲才能累积你的信用,人际关系也会更圆融、而这种时候高明的社交手腕在工作上就大有派上用场之处了！相对的，这两天的这阵子也要多重视工作上必要的交际应酬、这是你扩5174展人脉的最佳方式喔，、
梦见我到别人家吃花卷
这个梦是提提示你做了不好事是提醒你心多帮助别人？而且粮食是善你能多善解人意就更圆满了、是提示你，如果有打扰到你心我是出于解梦无其他、，
梦见5 五
梦到5(五)是可有可无的状态！表示目前运势平平、
心理学现代解梦
梦境解说：你注意到数字！它们要么有关你个人生活中有特殊纪念价值的内容，例如一个重要的日期期或老的门牌号、要么具有象征性的含义。你你常常会无意识地记住某个数字的意义，即使你不再使用它、
心理分析：数字在所有的宗教信仰中都有代表意义，下面从三个角度来解释那些常见的数字：数字5在日常生8865活中的实际意义：你正在作一项有利于改变的重大发现。
数字5所代表的性格：富有冒险精神！精力充沛、勇敢！健康！乐于接受！富有同情心、鲁莽行事、缺乏责任心！意志不坚定，不可靠、做事8637不经大脑、
数字5在精神上的释义：人体！人的身体知觉！五官感觉，
精9526神象征：在精神层面上。你在发展过程中达到了一个能够最好地利用数字意义义的阶段!人们总是认为、通过某种方式把数字4152结合起来！可以对你的客观环境产生影响、
、。蒸馒头和花卷怎么做
方法/步骤 1 温水融化酵母，徐徐倒入面粉中！用筷子搅拌成雪花状后和成面团！ 花卷馒头怎么做 2 加盖保鲜膜，面团发酵至1.5-2倍大小！发酵的理想温度为30-35度左右！湿度为75%！时间大约约是30-45分钟！ 花卷馒头怎么做 3 取出发好的面揉搓排气，再用力揉成光滑的的面团!把面团平分成成4份，取一份。擀成厚薄合适的面片！均匀涂上色拉油、撒上椒盐，葱花， 花卷馒头怎么做 4 从一7651面叠起!折成4折，断成段、将断成的段两两两重叠，用筷子从中间压下！ 花卷馒头怎么做 5 将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来!收到花卷底部，剩剩下的面以此类推做成小花卷! 花卷馒头怎么做 6 上屉、醒发15分钟！开火蒸15分钟。关火。2-3分6170钟后打开锅盖即可。
一个包子的热量大还是一个花卷的热量大
1.你得看多大的包子和多大的画卷比 2.你得看是肉包子还是素包子 3.你得看包子的馅的大小 补充回答: 1331 综上所述,LZ说的是素包子,那些豆腐和胡萝卜的热量含量比不上画卷那么多的淀粉含量的,所以说,画卷是实打实的面粉疙瘩,而包子是中间掏空的用稍微低热量的豆腐和胡萝卜代替,结论: 素包子的热量低! LZ觉得答案如何?!
梦见给别人送烤花卷
太好，
我梦到蒸馒头花卷是怎么回事呢,,包子忘包了
馋9779包子了！
我用酵母做馒头花卷蒸饼该怎么做
如果你想让面发酵的快点就多放点酵母。放置在暖和的地方等过几个小时你翻面发现面成蜂窝状的时候就可以做馒头了。等揉好馒头最好再放置一段时间让馒头头在发发。稍微大点以后（用酵母活面放置多长时间都没关系它不会酸的。哪怕是你昨晚和的面第二天也能用）上上锅蒸开锅半小时（如果是小火!大火25分钟时间少了面就捏下去起不来！我试过的）。时间到了以后就赶紧拾出来、不然就嘘坏了，
为什么花卷蒸出来像烫了一样
怎么蒸好好馒头、有什么秘方！ （1）蒸馒头时。如果面似发非发！可在面团中间挖个小坑！倒倒进两小杯白酒，停10分钟后、面就发开了， （2）发面时如果没有有酵母、可用用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松松软清香，入口回甜。 （3）冬天室内温度低！发面需要5051的时间较长!如果发酵时在面里放点白糖！就可以缩短发面的时间、 （4）在发酵的面团里、人们常要放入适量碱来除去酸味、检查施碱量是是否适中，可将面团用刀切一块！上面如有芝麻麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。 （（5）蒸出的馒头！如因碱放9535多了变黄，且碱味难闻！可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白、且无碱味。 （6）蒸6475馒头时？在面粉里放一点点盐水,可以促使发酵。蒸出的馒头又白白又宣。 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一！怎样把馒头蒸制得既松软！又有筋力！窍门如下下： 1？夏季用冷水和面，冬季用温水和面。冬季和面、2587发面应比夏季提前1～2小时,和面时要慎加水、 2、和面要多搓揉几遍、促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜， 3，当面已涨发时、要掌握好发5522酵的程度,如见面团中已呈蜂窝状、有许多小眼，说明已经发酵好、蜂窝状面0039体的眼子越大！说明酵发得越老。甚6379至要发过头了？ 4。馒头上笼蒸煮羊！要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿4077布堵严,用铝锅蒸时8948锅盖要盖紧, 6！蒸馒头时！锅内须用冷水加热。逐渐升温。使2366馒头坯均匀受热,切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生， 怎样自制面肥： 在温水中加点酒，与适量面粉拌匀放入瓷盆中中盖好。放置在温度较高的地方。5-6小时后8235即可使用将一小碗面粉，加水和成较软的面团，放置在温度较高的地方10小时后即可使用， 用蜂蜜代替面肥： 将蜂蜜倒入和面5959的水中,每500克面粉加水250克、蜂蜜1.5汤匙，冬季用温水。其它季节用凉水！（也可把蜂蜜直接加入面粉内）。和成面团。揉匀后置盆内，盖块湿布、放在温暖处2-3小时。待面团胀发到原体积的2倍时即可！ 发酵的要诀： 加面肥要适量，用自制的面肥可多加些、每500克面粉！加面肥80克左右、如用鲜酵母。每500克面粉加5-10克即可。如用鲜酵母、可将其用温水溶化。再按比例加入面粉中和匀，置温暖处！待其发酵、如用面肥，可分两步进行、先用小半碗面粉粉加面肥揉匀!约3-4小时发起！再将其它面粉揉入！再发2-3小时时即可、如时间有限，可将两个步步骤和二为一! 面肥多，环境温度高。发酵快！反之、则发酵慢，和面时可加少许盐、可促使酵母菌更快繁殖。产生二氧化碳更多、蒸出的馒头1142松软有劲，香甜可口。也可加点啤酒。效果更好！ 如何鉴别发酵的程度 用手按面团。筋力大。弹性好，说明发酵好。如如果切开面团后。面团的孔洞小而又少、酸甜6896味不明显。说明面团发酵不足！还5466需继续发酵,用力按面团有弹性、略有下陷，有一定筋力，用力拍打时面团“嘭嘭”作响！切开面团看！孔洞较多、有一股酒香味、说明面团发得正好、面发起后、用手摸面团立即下陷。筋力差！切开后、面团象棉絮！孔洞较大又密。酸味重、说明发酵过火。此时要放碱或重新加些面粉再和、加面多少视发酵程度而定、 面没发好好怎么办 在未发好的面团上挖个坑！加一些白酒！再和一下。即可成形上屉。在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片、揉匀后即可，如天冷发面时，在在面中放少许白糖。不仅起发快！而且馒头可口！ 怎样掌握下碱量量 如加多了味多苦,面食不膨胀！颜色不好看，加少了味酸发硬。一般情况下，每500克面粉。80克克左右的面肥,下碱4-5克为宜。下碱量还要根据酵面的老嫩、气温等灵活掌握。如天热温度高。面肥多！酵5379母菌易繁殖。可多些。天冷温度低，面肥少、应少下些！如下碱后未及时使用！面团中的酵母菌还会繁殖，面团又 显酸性、还应下碱中和， 怎样发面！1 1，发酵粉用温水泡。水温最好在35度度左右 2,用泡发酵粉的温水和面。0404一定要揉15分钟、然后后放在温暖潮湿的地方发酵、如果室温低、可可以连着装面团的盆子。一起放进装有温水大锅 里、盖好锅盖！发酵时间绝对不能少于1.5小时,最好2小时？ 3！发酵好的面团比较软。再掺面7335粉揉匀？揉成型、进行2次发酵,7888就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里、不能少于半小时。 这样样的发面才能暄腾。我做面包。夏天一般至至少发2小时。冬天发4小时、 怎样发面，2 快速发面法 按500克面粉加50毫升醋!350毫升温水的比例，把面和好、饧10分钟、再加5克小苏打或 碱面，使劲揉！直到没有酸味味为止？这样蒸出的馒头照样松软， 如何使使用小苏打发面！ 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做做馒头，但蒸熟的馒头头往往不太暄软、这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多、馒头中产生的小气孔少。面起发的不好，另方面小苏苏打本身是碱性物质？如用量稍多。馒头就会产生碱味，色泽发黄！维生生素被破坏、效果果很不理想，如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足，不不仅可产生大量的二氧化碳气体。而且也不会有很大的碱味！ 将1斤面粉倒入盆内。放入3两小苏打、倒入1两醋，立立即用手搅拌（再加点温水）合面面团！稍醒后、做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟、 蜂蜜可代替发酵剂发面 按每500克面粉加水250毫升，蜂蜜1．5汤勺的比例，将蜂蜜倒入和面水中中和面,将面团揉匀后。放入 盆内、盖上湿布。放在较温暖的地方，让其发酵4～6小时，等面团胀发到原来体积的2倍时、即可使用、如果闻到面团有酸味、可适当加些碱水，揉匀后再使用， 啤酒馒头松软。 和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半）。 这样蒸出来的馒头格外松软。 用盐水发面松软！ 发面时、若放一点点盐水调和。可以缩短发酵酵时间。蒸出来的馒头也更加松软可口、 冷天用发酵粉发面。加上一些白糖。可缩短发酵时间。其效果也好、 发面的最佳温度 发面最适宜的温度是27～30度， 面团在这个温度下、2～3小时便可发5308酵成功,为了达到这个温度、根据气气候的变化、发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水！春秋季用40度左右的温水、冬冬季可用60～70度热 水和面!盖上湿布，放置在比较暖和的地方， 发面最适宜的温度度是27～30度、 面团在这个温度下！2～3小时便可发酵成功。为了达到这6814个温度,根据气候8706的变化？发面用水的温度可作适当调整：1819夏季用冷水，春秋季用40度左右的温水、冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布、放置在比较暖和的地方！ 加2741一点老面!和面、加水，再加啤酒 （四分之一罐差不多）、和出的面就可以放到热点（不能太热！那就成烫面了）的地方，别忘了用完了剩一点、放到冰箱里！下面发面的时候把这块放里去，和面就成了，再下次！再拿出一块来！对了，这样的老面做面食要放碱的、要不是酸的～～～加多少我也说不清楚！你试一一 次就行了？放多了发黄色～～3615～放少了就酸这是个经验！ 如何发面、 3 发面的过程就是培养酵母菌的过程！其机理就是通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳！面团中的这些二3551氧化碳小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨、从而使面团变白变软。 其过程如下： 1. 一碗清量水加少量糖和一点点盐 2. 微波炉加热至30~40度(一分钟左右) 3. 放入一平汤匙的活性干酵母(超市有卖！找3540不到就问店员 yeast在哪里) 4. 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 ) 5. 用该“泥汤”和面？至手感舒服、 6. 放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵母要变死酵母) 7. 等15~20分钟！面发后用手指按下0437一个洞不会有反弹？ 8. 加少许干面调整手感 9. 加工成你所要的形状、如果该过程中面继续发的速度太快！可以考虑把它放到凉爽的地方！如窗户口。酵母菌菌在低温时停止生长,但不会死掉！ 9.5 如果觉得面发的不够理想、可以在加加工成型后再等片刻,让酵母继续生长， 10. 上笼屉蒸，水开后5~10分钟，根据个头和内容而定。 11. 蒸完后不要立即开盖子。否则凉气会使长大的面团迅速回缩,影响质量，等3分钟 。 如何检测发面的酸碱度 面团发酵以后！必须须对入适量碱液。揉匀、可用以下方法来检测其酸碱度： （1） 拍，用手拍面团、如果听到“嘭嘭”声，说明酸碱度合适、如果听到“空空”声、说明碱放少了！如果发出“叭嗒、叭叭嗒”的声音？说明碱放多了。 （2） 看？切开面团来看！如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔，说明碱2533放得合适？如出现的孔小。呈细长条形，面团颜颜色发黄？说明碱放多了、如出现不均匀的大孔、面团颜色发暗、说明碱放少了， （3） 嗅，扒开面团嗅味，如有酸味！说明碱放少了。如有碱味、说明碱放多了，如只闻到面团的香味！说明碱放得正合适！ （4） 抓。手抓面团。如面团发沉。无弹性、7722说明碱放多了!如不发粘。也不发沉、而且有一定弹性！说明碱碱放得正好， （5） 尝，将揉好碱液的面团揪下一丁丁点儿放入口中尝味。如有酸味说明碱放少了。如有碱涩味！说明碱放多了，如果觉得得有甜味！就是碱放得合适。 用酵母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑. 2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟) 冷天用发酵粉发面！加上5450一些白糖,可缩短发酵时间！其效果也好。 1、7102将发酵面（老面）加面粉？水和成面团，放入盆盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）！ 2，取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方基本一点糖也不放,只有在南方才会出现放白糖的情况）。揉透揉匀后搓成长条。揪剂子、摆在笼屉上。剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟。取出即可。 注意： 1。发酵面时一定要发到时间，剂子口口一定要朝上! 2。下剂子摆在笼屉上时！千万不要碰！否则不会“开花”、 3。上上笼屉时火一定要旺,而且要在水沸时上笼屉！特点：色泽洁白，形如花朵，甜香爽口！ 发酵粉用35度－37度温水化开。用这个水和面，到软硬适度不不粘手，揉光3945用湿布盖好醒面发酵、如今的天气，2个小时是肯定定能发起来地!然后将将面置于案板上,加干面再揉匀！再醒一会，这时就随便你了，是加豆馅、是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包！包子！花卷，糖三角、就5308看你的想吃啥了。成形后、再放约半小时。特别注意的是上锅开蒸这道工序、一定要中火。锅里要用冷水，勿谓言之不预也！要是像平常那样大火开水。出来的绝对是死面团！大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面、 3，注意事项 ■蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头！以为这样开得快。其实这这并不科学，因为生冷的馒头突然遇到热气！表面粘结！容易使馒头头夹生， 正确的方法应是在锅内加冷水。放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热、松软可口！ ■发酵的水温 发酵粉粉融于温水中！6429水温不能超过四十度， ■馒头的酸味 发好的面团如果觉得有酸味！一点碱面中和、一般只要不是发得太过不加也没关系， ■蒸馒头 蒸馒头的过程中不要掀开锅盖！ ■馒头塌陷 馒头蒸好后不要急于掀开锅盖，焖十十分钟再掀盖,防止馒头塌陷！，
