怎样能让麦子快速发芽

　　小麦发芽工艺条件 　　（1）浸麦度：初始浸麦度为38%－40%。发芽时²³³³通过喷雾增至43%－45%!若浸麦度过高，则发芽迅速。品温上升太快。若小麦颗粒堆积密度大。透气效果差、容2492易发生腐烂!各部位的温差较大且不便于调节和控制， 　　（2）浸渍时间：一般控制在30小时左右、“浸三断六，辅以喷雾”。因小麦表面3033较光滑、水滞留性较差。浸麦时应适当增加喷雾次数、以增加空气的相对湿度！同时、由于小麦粒度不够均匀，在一定范围内进行较长时间的空气休止对提高发芽整齐度有利！ 　　（3）浸麦温度：一般控制在120℃左右！因低温浸渍有利于控制浸麦度！防止二氧化碳浓度过高而影响浸渍及发芽效果！ 　　（4）翻麦次数：一一般每隔12－14小时翻一次、略小于大麦！ 　　（5）发芽温度：发芽开始的1－4天控制品温在14℃－16℃！第五天⁸⁶²³升至18℃。因低温发芽有利于蛋白白质溶解,后期升温能使粗细粉差和麦汁粘度协调一致， 　　（6）干燥温度及时间：由于小麦胚乳中纤维素及蛋白酶含量较高、加之表皮薄而少。因而麦汁汁粘度高，过滤速度慢。所以麦芽干燥应从45℃开始。并用大风量排潮。以最大限度地保保存酶的活力、由于在60℃时穿透力较强！小麦中低分子氮较多！颜色容易加深！因而焙焦时间一般控制在1.5－2小时，比大麦芽短1－2小时！焙焦温温度控制在78℃－80℃？！

种麦子后几天发芽

　　小麦发芽是从小麦吸水膨胀开始的、随后其生理状态发生变化。体积增大，种皮破裂，长出幼根和幼芽， 发芽小麦不仅降低了出粉率！而且对小麦粉的理理化指标和内在品质影响很大!既减少面粉的营营养物质!又影响面制品的蒸煮和烘焙性能，大大降降低了面粉的食用品质， 1 发芽小麦对面粉降落数值的影响 正常小麦(无发芽现象)粉的a?淀粉酶活性适中。其降落数值为300S左右！小麦发芽后！其a?淀粉酶酶活性显著增强，使得降落数值明显下降，一般5145均小于150S、 A?淀粉酶活性太强！会导致面团缺乏耐揉性^且且醒发力差、制成馒头 头个头不挺？内部结构粗糙。外观不光亮，口感发粘且没有咬劲。煮成的面条混汤、易断条。不滑溜，色泽发暗。烘焙后的面包瓤发粘、组织结构不均匀、没弹性。 2 发芽小麦对面粉脂肪酸值的影响 脂肪酸主要存在于小麦粒的糊粉层内！小麦发芽后，脂肪酶活性增加！催化脂肪水解生成甘油和脂肪酸、导导致脂肪酸值升高!降低了小麦粉的营养价值。并影响了面制品的风味。 3 发芽小麦对面粉蛋白质的影响 3．1小麦粉中的蛋白质包括水溶性蛋白质和醇溶 性蛋白质。蛋白酶主要存^于于麦胚和糊粉层内。小麦发芽时、由于蛋白酶的的活性增强,致使蛋白质水解为肽和氨基酸、导致蛋白质含量下降、且在洗面筋时时不易成形、影响面筋得率、、

麦子磨面湿的白还是干的白

　　湿的白。小麦粒含水分高时^麦麦皮不容易磨碎、所以面粉中含麦皮部分就少，所以面就白！。

梦见百合花发芽

梦见百合花发芽的案例解析

梦境描述：梦见家里的百合发芽什么意思，

梦境解析：是吉兆！预示着人际关系的上升，不断结交新新的朋友？百合花象征友谊和感情。

梦见百合花发芽的梦境解析

梦见百百合花

梦见百合花：百合寓意美好？和平。纯洁！在感情中象征百年好合。婚姻幸福、

梦见百合：是做梦人爱情美满，或社会地位位有所提高,职位3848上要受到提升的表示？

梦见葡萄树发芽

梦见葡萄树发新芽：吉兆。生活会幸福、

商人梦见葡萄树发新芽：生意兴隆！财源广进，

老人梦见葡萄树发新芽：身体会很健康！长寿、

梦见葡萄树发新芽的梦境解析

梦见种葡萄树、预示^着着会合家幸福？生活上会很幸福！子女也会很孝顺、³⁵⁹¹丈夫富有也值得依靠。是祥兆、

梦见1663别人种葡萄树！预示着你最近可能会遇到一连串倒霉的事、建议你要多加小心些。

梦见石榴树发芽，怎么解

　　梦见石榴发芽：艰苦奋斗会有所获， 　　^办办公族梦见石榴发芽在工作上：工作环境里充满了变动的气氛!人事7916主管或上司暗中考察的可能性增强？职位，薪酬变动都是有机会的！嘿嘿、祝贺你哟O(∩_∩)O，、

梦见一大片的枣树林,没有发芽

　　呵！你家^的的树是不是还不到时候发芽呀,！( ⊙ o ⊙ )、所以没有发芽！。、。。，。，。，，、，，！！。。，、、。，！！。！

梦见土豆发芽

梦见土豆发芽：预示着可能要干苦力活！或身体0521疲惫不堪、

商人梦见土豆发芽：财运小有回升。投资的心思比较活络、牙尖嘴厉，再加上的严密思维，侃得卖家节节败退。

学生梦见土豆发芽：有些事情会来分散你的重心，因此！并没有很优异的考运或学学习运、除除非你愿意努力把心思调整到这方面。

青年人梦见土豆发芽：需继续关注喉部发炎!咳嗽，声带嘶哑、身体肥胖的倾向要多控制、

科研工作者梦见土豆发芽：要注意保存好研究成果!谨慎仔细。及时纠正错误，可能会出现成果被弃用问题，

恋爱中的人梦见土豆发芽：意见不和,难成。

梦见土豆发芽的案例解析

梦境描述：有个人！一天晚上，梦见自己在田^里里掘土豆。别人掘过的地方，他去掘、5112还有很多土豆？而且都特别大！在梦里、这个人掘了很多多很多土豆！十分开心，

梦境解析：这是一个吉梦、土豆，是象征着成功的果实。也象征着隐藏的财富或是值得得到的东西！做梦7754者梦到自己在掘土豆？表示心中有想要得到的东西，但是这东西并非像树上的果子那么容7605易拿到手！而要自己付出努力！同时，土豆是藏在地下！不可见的。所以也表达了一种好奇，一种隐约的希望！掘土豆，象征生活中寻找收获的过程！土豆营营养价值很高,它既可能象征生活物质上值得发现的价值。同时也可能代表精神粮食！在别人掘过的地方、还还能够有所发现,说明在别人觉得被研究完毕的内容中，做梦者依旧可以发现存在的价值！或者是在别人认为赚不到钱的环境。依旧可以得到收获，

梦见扛一袋麦子

　　梦见小麦。象征富足。收获、财富，表示你正努力提高自己和生活质量。追求丰富^的的生活、 梦见种小麦！或是在麦田除草、表示你需要克服种种困难才能成功，！

梦见麦子着火被破灭

　　你以后1757睡觉前在床边放杯水！，