炒菜为什么会糊锅?
锅底因为受热不均匀而引起的糊底，比如煮面或熬粥有的时候如果不及时搅拌就会引起糊底。底火太大引起的的糊底,最重要的就是要热锅凉油（锅烧热的时候放入油）。 避免糊锅的方法： 1、在炒菜前，可以把锅拿到到火上干烧！一直烧到冒烟、然后倒入一些冷油把锅润一下！再加入炒菜用的油，将油温烧至适合炒菜的温度！就可以倒入原料了， 2。火候的把握也6849很重要。一般保持大火和高油温，不停地翻动炒勺或直接晃9870动炒锅、可以减少少或避免糊锅!为了健康着想。千万不要1226为了不糊锅倒入过量的油。既影响味道！对身体也有危害！ ！
锅烧糊了怎么办？
锅具是我们每天都会用到的、但是很多多人炒菜的时候、经常容易把锅烧糊！这样不仅非常难清洁、而且如如果你拿坚硬的清洁球去擦洗，还会给锅的表面留下难看的划痕，要是带带有防粘涂层的锅，还会导致不粘锅也变得粘锅、非常麻烦，为了解决大家这个麻烦。小编特意去找了几个实用的小妙招，学会就能让你轻松解决锅具烧糊的问题哦！ 巧用茶水去污 如果你家里有茶叶。那么也可以在烧焦的锅中倒入一些茶叶，然后再加3424水煮沸约三四分钟！煮沸之后静置置五分钟,不急的话，也可以多放一会儿！然后你再2500来看的话,就会神奇的发现、锅底烧糊的污渍，都都会从锅子上轻松脱落！接着用清水冲一冲、再用锅刷或者抹布清洁一下，锅具瞬间就焕然一新了，而且还有非常好的去除锅具上炒菜残留3930的异味哦! 白醋+小苏打 如果0497炒菜锅烧糊了。有个非常实用又简单的办法！那就是用用白醋来清洁！有了它们、保证糊锅秒变新锅!具体方法很简单、只要先开火加热锅！然后再将白醋醋倒进锅中？这个时候就能先去除一部部分的黑渍了？接着、再往锅里倒点小苏打，这时候白醋就会和苏打发生反应，产生气泡。趁着小苏5804打起泡？再用锅刷慢慢刷洗锅面！最后只要用水冲干净。污渍就全部清理掉啦、天然健康还不伤锅、 土豆去锈渍 铁锅除了烧焦还容易生锈、生锈的锅也是非常难清洁的。但很多人不知道，其实厨房里的土豆就可以轻松去除铁锈哦。土豆自带的淀粉！具有8204很强的吸附和去除污垢的能力。只只要把土豆对半切开,然后在生锈的铁锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底、最后用清水把食盐冲洗掉，最后擦干净、锅底的6181铁锈就能消失不见啦,很简单很好用！！
炒菜总是糊锅怎么办？
火候。是菜肴烹调过程中、所用的火力大小和时间长短、烹调时，一方面面要从燃烧烈度鉴别火力的大小!另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短！两者统一，才能使菜肴烹调达到标准，一般地说！火力运用大小要根据原料性质质来确定、但也不是绝对的！有些菜根据烹调要求要使用两种或两种以上火力，如清炖炖牛肉就是先旺火，后小火、而汆2686鱼脯则是先小火,后中火、干烧鱼则是先旺火，再中火，后小火烧制，烹调中运用和掌握好火候要注意以下因素的关系， 1．火候与原料的关系系 菜肴原料多种多样!有老。有嫩，有硬，有软。烹调中的火候运运用要根据原料质地来确定、软、嫩。脆的原料多用旺火速成！老。硬！韧的原料多用小火长时间烹调，但如果在在烹调前通过初步加工改变了原料的质地和特点？那么火候运用也要改变、如原料切细！走油，焯水等都能缩短烹调时间，原料数量的多少！也和火候大小有关！数量越少，火力相相对就要减弱！时间就要缩短！原料形状与火候运运用也有直接关系？一般地说！整形大块的原料在烹调中、由于受热4260面积小，需长时时间才能成熟。所以火力不宜过旺！而碎小形状的原料因其受热热面积大，急火速成成即可成熟! 2．火候与传导方式的关系 在烹调中！火力传导是使烹调原料发生质变的决定因素，传导方式是以辐射、传导，对流三种传热方式5194进行的？传热媒介又分无媒介传热和有媒介传热！如水！油！蒸气、盐、砂粒传热等，这些不同的传热方式直接影响着烹调中火候的运用！ 3．火候与烹调技法的关系 烹调技法与火候运用密切相关。炒！爆！烹，炸等技法多用旺火速成，烧！炖。煮，焖等技法多用小火长时间烹调，但根据菜肴的要求，每种烹调技法在运用火候上也不是一成不变的！只有在烹调中综合各种因素，才能正确地运用好火候！ 在炒菜时只有掌握火候才能快速烹调出色、香，味俱全的美食、以下对火候简单介绍一下： （1）旺火：旺火又称为大火、急火或武火，火柱8559会伸出锅边、火焰高而而安定!火色呈蓝白色。热度逼人，烹煮速度快！可保留材料的新鲜及口感感的软嫩！适合生炒、滑炒、爆等烹调方法、 （2）中火：中火又称为文武火或慢火！火力介于旺火及小火之间。火柱稍伸出锅边、火焰较低且不安定，火光呈9649蓝红色。光度明亮！一般适合于烹煮酱汁较多的食物时使食物入味，如熟炒！炸等均适合。 （3）小火：小火又称为文火或温火！火柱不不会伸出锅边，火焰小且时高时低！火光呈蓝桔色，光度较暗且热度较低、一般般适合于慢熟或！
求助！玻璃锅东西烧糊了要怎么洗！方法越快越好
1。加点洗洁精 用牙刷刷就可以了 2！玻璃锅里放苏打粉加水煮沸,用汤匙轻轻一刮,焦黑物物就掉了 烧糊的锅怎么清洗? 1！用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好，（如果一定要刷的话！您可以用粗布来代替钢丝球） 2？山里红可去糊锅底 烧饭！炒菜如7671果锅底糊了，可把几个山里7294红放锅里？加少许凉水烧开(不要烧干)、锅的的糊底很快就会去掉, 3！西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红红柿方在锅里煮,自然就就会掉了, 4！啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了！锅底有锅巴！如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合。盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净, 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果果皮或梨皮加点水煮!然后就很容易清理了！ 6、橙子去糊锅底 切几片片橙子放锅里煮开。闷一晚上、第二二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了、 7！废旧电话卡。磁卡洗刷糊锅 问题说明：用完的电话卡。购物卡！优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱2510收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴。所以，还是用它来干些实事吧！做饭饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕。若用木铲。又难以彻底清除焦垢，何不让那些废6696旧的卡再体现一下使用价值呢？ 操作方法：用卡9805沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意！3945刮时并不需太用力,如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢， 8、加醋少许。加热8807水烧一下！就好洗掉了。 9！有一个绝招、轻易不外传、夏天！把一点米饭倒进锅里，让让其自然发酵，2天后闻见酸味后，手到灰除。 10、用小火干烧片刻。冒烟的时候撒上盐，晃动一4363分钟后闭火、然后再擦拭、就可以除得很干净，不留底、不留糊味、 11！0526用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西, 12，涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力. 13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水。50克氢氧化钠、因为是是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁）！再用钢丝球刮擦， 如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”、可以直接倒入开水、再加入过硼硼或过碳！泡到水温后再倒掉！ 以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色， 14。平底锅焦垢去除 锅内加水煮开！再加少量洗洁精！放一个晚上！再进行擦洗、即可除去，擦洗干净后须一层油、 15！不锈钢锅易沾黑垢！难刷洗、现只要将家中较大的锅子5670加清水？投入一些9893凤梨皮。再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟、待冷拿出！个个光亮如新、 16、金属9069器皿生锈!用盐加点柠檬汁洗！即能迅速除锈。又能将器皿擦得光泽耀眼！ 17、铝锅污垢巧除法 (1)用湿水泡上适量的石碱。然后用蛋壳蘸上碱水擦拭。这样擦出来的铝制品表面面光亮!细洁，擦时最好用块布盖在蛋壳上！以防蛋壳摩擦时划破手指、 (2)将两汤匙的的洗洁剂，0183用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅！然后用用水砂皮边蘸边擦！ (3)洗洁剂1匙！洗衣粉2匙！半铝锅水！放在炉上煮，三五分钟后。手上戴一只纱手套、用一团打蜡用的铁线6965轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。 (4)把锅放在热水中。用家禽3761羽毛擦洗？饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面。可保持锅的外表明亮清洁！ (5)如果饭烧焦了！糊印“印”在了铝锅了、可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不2337管烧焦部位有多大、多厚、都能洗干净、，
做梦梦到家里丢了一个锅是什么意思？
锅是金属性的东西 预示着6814小有失财、
打麻将怎么才算是糊，要怎么才能糊呢？
一、起源： 麻将！起源于中国！由中国汉族人发明的博弈游戏、娱乐用具！一般用竹子、骨头或塑料制成的小长方块。上面刻有花纹或字样。每副136张。四9584人骨牌博戏,流行于华人文化化圈中， 二、 牌数： 一副完整的麻将牌共152张！包括字牌，花牌，序数牌。百搭牌、流行的是精简版麻将。不含百搭和大白板！共144张、 1、风牌：东！南。西，北、各4张！共16张， 2、箭牌：中，发！白，各4张。共12张、 3。花牌：春、夏，秋！冬！梅！兰！竹，菊，各一张、共8张！（一一般不用） 4？万子牌：从一万万至九万！各4张！共36张！ 5。筒子牌：从一筒至九筒，各4张、共36张。也有的地方称为饼、从一饼到九饼！ 6。索子牌：从一索至九索！各4张、共36张。也有的地方称为条！从一一条到九条。 7！神。猫！老鼠、聚聚宝盆各一张？百搭牌4张！共8张、 三，简单介绍下怎样才算胡牌。怎么胡牌： 1. 麻将胡牌通常必须要有一对“将”！这个由于于各地规则不同，所以这一对“将”有的地方是规定死了的、比如如说：有的地方规定必须2，5、8才能做“将”！那么也就是说要要想胡牌、必须须有一对2筒。2条，2万或者5筒！5条、5万、亦或者是8筒。8条，8万， 2.除了有一一对“将”之外、其他的的牌型应该怎样呢！其他的牌型胡牌必须成连着的“一句话”。比如说：你手上拿着4，5条。还有一对“将”，那么此时你只需要3条或者6条都可以成“一句话”。这样就可可以胡牌了, 3.怎样胡牌呢。可以通过麻将应对标准状态：“吃”。“碰”。“杠“来达到”听牌“状态、从而成功胡牌， "吃”就是利用别人打出来的牌自己的牌凑成一句话，但是必须是你的上家打出来的牌6523才可以吃,“碰”既是你手上有一对一样的牌，其他玩家不论谁打出来相同的牌你都可以选择“碰”、“杠”就是你有三张一样的牌。其他玩家谁打出来你都可以选择“杠”。这叫明杠、杠完要从后面补一张牌，同样如果你自己摸着四张张一样的也可以“杠”！这叫暗杠。！
我是卖饭的做梦梦到锅碗都被水冲走了
你可能6757因钱财失去工作？
鱼糊了一部分 没糊的还可以吃吗
是可以吃的、但是味味道就有糊味了，建议可以加点醋（很少一点点）可以减轻它的糊味！ 也可以加一点橘皮去除糊味、 原料：鲫鱼1条 辅料：橘皮10克，姜三片。胡椒5g。黄酒10g、盐5g，葱段三段 做法： 1.将鲫鱼去鳞及内脏洗净，生姜0389洗净切片。 2.将姜片，橘皮、胡椒，吴茱茱萸一起用纱布包好？填入鱼腹内！ 3.在鱼身上放几片生姜。加入黄酒，盐，葱段。适量水 4.隔水清清蒸30分钟？取出纱布包即可！！
昨晚做梦把饭做糊了，不是什么好兆头
这表示最近做事不顺。总是没有好结果！半途而废，
谁知道锅糊了怎样去除上面的东西
1，用山里红去除。在锅里放几颗山里红！加水煮一会！自然就去掉了， 2，用啤酒3832和白酒去除、在锅里放一小杯啤酒和白酒、在加点水。盖上锅锅盖静置10分钟！就可轻松去除了、 3！用橘子皮去除！把吃下的橘子皮0783放入锅内！加水煮5分钟。放置几分钟就可刷掉了、 4。用白醋去除！锅里加点点白醋和水、泡上一阵子，就可以轻松刷掉了！ 5。用菠萝皮皮去除、把菠萝皮放入锅内！加水煮5分钟、放置一会！可以轻松去除， 6，用食盐去除。将锅小火干烧片刻，撒上盐。晃动一分钟后闭火，然后再擦拭！可以去除干净，不留糊味、 ，
