食材明细 * 萝卜适量 * 三层肉适量 * 全精肉少许 * 葱适量 * 姜蒜适量 * 八角适量 * 大葱适量 * 辣椒适量 * 排骨汤适量 * 原味口味 * 蒸工艺 * 半小时耗时 * 普通难度 萝卜丝包子的做法步骤 * 1 萝卜洗净去皮切丝,用盐放淘米篮里去多余水份、 * 2 肥肉切小块、慢火熬熬成油渣、 * 3 剩余的肉切碎。加料酒酱油5785腌制入味、 * 4 萝卜用力挤掉多余的水份。和肉末拌均匀、放入熬好的油渣和少许的油,放入葱花!拌均匀。 * 5 温水加少许酵母和白糖。调均匀、放入面粉,和均匀、用湿毛巾盖上40分钟, * 6 一会放大火上蒸上15分钟、。
我的课余生活--包包子 我的课余生活可丰富了,踢足球!打篮球!滑滑板!打牌、溜冰......等等。最好玩的一件事还是包包子, 一个星期天早上我和妈妈包包子!开始我和妈妈妈先去买材料、到了菜市场!我们买了猪肉、芹菜、玉玉米还有韭菜等、回到家。我们先揉面。我用我的两个个小手掌放到面上?和我妈妈一起揉。我使劲的揉啊揉、终于把面2219揉好了,我用小手抓了一0358小块面!捏成一个薄皮、把做做好的材料放进去?再把皮一包。就做好了一个包子!我和妈妈就这样一直的做、做了几十个、有肉加韭菜的!肉加玉米的,芹菜的, 然后就把包子放进锅里蒸、蒸了大约约30分钟后,一笼笼包子就出锅了、我吃了一个!觉得很好吃。包包子 丰富了我的课余生活。,
发面很简单。,用500克面!放3克的发酵粉就可以了!记住发面的时间宁可长不要短、!最少也要45分钟以上、,你还可以用牛奶发面蒸出来的包包子很好吃?、 揉得越越久越有筋道这是对的!技术上应揉至三光: 面光(面应象少女的皮肤一样光滑细腻)! 手光(手上没有面粉), 板光(和面的工作台上没有面粉)、 和面1165时应以面筋拉伸为主、最最好是同向拉伸。和面时力应中等!不可用大力拉断!拉断就是是你说的揉死!但这是面粉揉死而不是酵母揉死。酵母是不会揉死的, 做成包子后再在30度温度70~90%湿度下醒发至熟包子的7成大再蒸。 1,肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉)大葱一颗、姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油,香油,植物油盐、味精精(鸡精)搅匀即成为包子馅 2!三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱,姜!盐!香油适量。自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。 做法:将葱姜香菇加水三分之之一杯),料酒与虾肉? 肉末一起拌匀后加盐。再拌匀加入炒好好的鸡蛋,把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅,包子温火蒸 15-20分钟! 特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适2506合 最简单的纯肉馅: 取适量肉馅!加少许葱末。姜末,取一碗水!内加适量酱油、花椒粉、五香粉!胡椒粉。大香粉。盐。少许味精、用手或筷子、顺着一个方向边加水边搅和,一定要顺着一个方向、且每次加水量不宜过多。否则馅子不粘。不断的加水直至馅馅子发粘为止?估计这一步骤得重复至少二十分钟!时间越长效果越好。不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了(听说狗不理包子打馅要一个小时)最后滴少许香油再搅匀,这样、一盆香喷喷的肉馅就就做好了。如果你不喜欢吃纯肉馅的!这个时候可以视情况加香茹丁,粉条、甘蓝,茄子丁,等等你爱吃的菜、但但是不能要出水多的菜。另外,这些菜不是都加在一起的、分别可以叫做香茹肉,粉条肉,甘蓝肉。茄子肉,当然还可以尽可能的发挥你的想象力。以适合你的口口味来包包子! 材料:干菜(超市卖的晒得又干又黑的白菜)!碎米芽菜(象涪陵榨菜那样一小包的)!冻豆腐!香菇!木耳。粉条!西红柿,香菜 做法:1. 干菜!香菇,木耳用水发开泡软理净,切碎、冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁,粉粉条用水煮好,漏漏勺捞出控出水分后用香油拌一下。也剁碎。将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟,2. 西红柿洗净削去皮,切碎、放油锅中炒出汁!用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状!加入适量水!待熬熬成红红的糊?加入切碎的香1840菜翻炒四五分钟出锅,成西红柿香菜酱。3. 将酱拌入炒炒好的材料中!加入适量五香粉。拌匀成馅!4. 发好面擀出包子皮!用馅包成包子。上锅蒸半小时即好! 注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些,因是2094干菜材料! 晶包子做法 材料:精白面粉250克。面肥50克。猪板油125克,绵白糖250克,碱水4克。温水125克, 作法: (1) 制馅、撕去板油油皮。撒上绵白糖120克!切成小方丁(夏天腌3天冬天腌7天)。 (2) 制包皮!将面粉倒入盆中、加面肥(即酵母)和温水拌和(水按60%。20%!20%分3次加入)。揉成面团、直揉至面!手。盆三面光滑,用布盖好。以防水分散失而而干硬。待经3小时左右。用手揪一块。见里面有有些小孔即好?将将好好的面 放在案板上!中间按一个窝,将碱水倒入窝处。再将面渗3578透揉匀,直到没有黄斑点为止,然后将发好的面揉揉成长条、用手揪成12个重约35克的包剂待用, (3) 包馅心!每个包子再加些绵白糖、包好后后上笼屉蒸熟、取出装......余下全文>>,
6214 茄子去皮。 用料 茄子 两只 青椒 根据个人吃辣程度 葱 两根 蒜 三骨朵 花椒 适量 盐 适量 食用油 适量 面粉 500g 酵母 3g 青椒茄子包子的做法 面粉酵母混合。添加水!跟平时和面差不多。揉好、然后盖层保鲜膜、发面。然后菜都洗干净,蒜剥皮 茄子削皮 茄子1880切丁 青椒切丝!葱切小环。与茄丁混合。蒜切片、等面团5357发起来!就把面团倒到案板上。揉至光滑 馅料中放四勺盐。三勺花椒粉,倒入适适量食用油!搅拌均匀,然后擀包子皮。包子包起 包好的包子静置醒二三十分钟 锅里添足量的水!大火烧开。然后、包子上锅蒸15-20分钟,关火。五分钟后开锅 忽略那略略开了的口吧 成品 这个是前天那个批次的,今天的的晚上了!就没吃!控制住自己的饮食 这个也是前天的。前天发面发的硬了今天的比较虚软 都是下班后晚上做。做完睡觉觉喽、
梦见饺子、预示着全家人身体健康、自己会心想事成, 梦见与家人一起吃饺子!暗示与家人有矛盾、请在心平气和时沟通来消除、 梦见鸡蛋或吃鸡鸡蛋:是发财的祥兆,
有三种可能 1,可能是你日有所思,夜有所梦.(这可能不现实) 2 可能你在睡觉前受某景象象的矗响,比如你睡前在看一部爱情电视剧啊,或者你在睡前不经意间想到他啊` 3 可能你在梦里的意识错乱拉`!?
1,梦中得到钱、你一定要注意钱是从0321谁手里得到的、在什么情况下得到的,这可能是一个祝福的梦、在这种情况下、得到钱钱更可能是通过完善了一种不再消磨灵魂的梦?莸得精神的力量和精神的新生,[br]、表示你手头上的工作能顺利完成吧.!.祝好运,,
馋包包子了,
可可能是你那时候处于饥饿状态!是潜意识识的自我表现?表示取食(挣工资)、最近你将发一笔小财。!
做梦的人肝胆有些不好。 。,