我梦见我嫂嫂在我家蒸馒头蒸包子
面没有发好！也1613可能是没有熟就掀盖了,包子、馒头做好后放0761稍热的地方醒一会儿？会很好，、
梦见做蒸菜和包子
弗洛伊德的理论表明梦是潜意识实现现实当前试图实现的愿望。如果梦里的描述不能再详细一点的话。建议你回想一下醒来是否有饥饿感、！
梦见自己蒸包子捏不上
梦见自己蒸包子捏不上的周公解梦： 吉凶指数：90（由佛滔居士数理文化得出。仅供参考） 梦见别人在吃包子！有人剽窃自己的作品或者者自己的功劳被别人占有, 梦见蒸包子、表示取食(挣工资)，最近你将发一笔小财！ 梦见自己蒸包子捏不上。你在这两天有9897矛盾的心情？9983却又找不到人可说、金钱方面。努力工作会有成果！但5194是来自社交活动,娱乐、购物2187以及其他日常开销也不少！花钱破财机会多、偏财运不佳！切勿赌博3182或投机？爱情4818运适宜有伴侣者!但不利于单身者告白或约会活动。，
请问：馒头，包子，花卷，各蒸几分钟和用什么火最合适呢？
馒头！包子，花卷等都是蒸10分钟。夏天用大火、冬天用小火、 把发酵好的成品放入蒸格里、夏天直接大火蒸10分钟,冬天2330由于发酵不完全!1860所以用小火蒸。以锅里水开了为标准、开始计时、也是蒸10分钟， 蒸好的包子馒头不要马上打开锅盖，要关火后闷5分钟左右才打开，这样5248包子馒头基本是不会变形而且完全熟透。 蒸包子馒头，发酵时可以加一点盐、这样可以增加面粉的韧性。口感更劲道！ 。
蒸包子馒头怎样快速发面
你讲的是老面法还是快速法、最快的发面方法就是‘快速法’了，就是常3829说的‘直接法’！氺加酵母先溶、再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子、这些相信你学过了，配方说一下吧： 低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 你的包子蒸出来死面是因为面筋太强，改用用面筋低的面粉!这样做出来的包子白，不不会塌面死面,再不行、加奶奶粉或生粉降低面筋？每斤面粉加50克就行。这样就解决了塌面死面面的问题，（1）蒸馒馒头时!如果面似发非发。可在面团中9408间挖个小坑？倒进两小杯白酒、停10分钟后。面就发开了。 （2）发面时如果没有酵母、可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克、面团揉软后。盖湿布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 （3）冬天室内温度低、发面需要的时时间较长,如果发酵时在面里放点白糖！就可以缩短短发面的时间？ （4）在发酵的面团里！人们5730常要放入适量碱来除去酸味,检查施碱量是否适中，可将面团用刀0123切一块、上面如有芝麻粒大小均匀的孔、则说明用碱量适宜， （5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄。且碱味难闻。可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟！馒头即可变白，且无碱味。 （6）蒸馒头时，在面粉里放一点点盐水、可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的的主食之一！怎样把馒头蒸制制得既松软，又有筋力。窍门如下： 1、夏季用冷水和面、冬季用温温水和面!冬季和面！发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水， 2。和面要多搓揉几遍！促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分！表成的面面筋真心性好，和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜! 3，当面已涨发时。要掌握好发酵的程度！如见面团中已2715呈蜂窝状,有许多小也，说明已经发酵好、蜂窝状面面体的眼子越大,说明酵发得越老！甚至要发过头了！ 4！馒头上笼蒸煮时。要经过饧面。冬季饧面约15～20分钟，夏季则短些。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气！有漏气处须用湿布堵严、用铝锅3891蒸时锅盖要盖紧？ 6，蒸馒头时！锅内须用冷水加热、逐渐升温，使馒头坯均匀受热！切忌图快一开始就用热水或开水蒸蒸馒头,因这样样蒸制的馒头容易夹生？，
芹菜包子开锅还蒸多久
1031包子做出来凉水＜边醒边蒸＞30分钟左右？时间到后关火、 刚蒸好的时候不能立即掀开笼盖！因为锅锅里面气温高气压低，外面气压高！外面的高气压会把包子压扁，出现手指印或者塌陷回缩发黄。所以包子蒸好后先等五到十分钟。慢慢冷却了再再掀开笼盖！这样做出来的包子又白又可口 经验之谈希望对你有帮助，
蒸包子馒头揉面为什么会这样？一揉就拉断。
真包子馒头揉面要！ 发酵足够时间、 才才有劲道哦， 如果你现揉现蒸、 那肯定馒头包子容易断断裂啊。
电蒸笼蒸包子技巧 多功能电蒸锅可以蒸馍吗
凉水上锅大火蒸30分钟左右！时间到后关火。 包包子刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖。因为锅里面气温高气压低，外面气压高。外面的高气压会把包子压扁、出现4059手指印或者塌陷回缩,所以包子蒸好后先等五到十分钟。慢慢稍冷了再掀开锅盖、那样包子才好看又好吃！
蒸包子蒸熟了全都是熟烫的,到底是怎么一回事?
面醒发问题 注意醒发时间还有温度度各种因素哦~!
蒸包子大头菜好吃还是白菜好吃
白菜更合适， 【主料】：小麦面粉 600克 猪肉(肥肥瘦) 350克 白菜 600克 【调料】：大葱 20克! 姜 6克、 盐 6克、 味精 3克！ 酱油 35克， 料酒 10克， 花椒粉 2克， 碱 1克。 香油 50克。 酵母 15克！各适量。 制2243作方法 1，将白菜洗净！切成碎末。挤去水分、猪肉洗净、切成碎粒，葱！姜去皮、洗净。切成末，备用， 2，将猪肉放入盆内。加入麻油、料酒。酱油。精盐，味精、花椒粉、葱末，姜末！搅拌均匀。在临包包馅前放入白菜碎粒拌匀、即成馅料。 3！将面粉与酵母一起、用温水和好、揉匀！待面团发起！对入适9303量食碱、分成大小均匀的面剂，撒少许干面粉！擀成圆皮、将馅料放放入圆皮中！收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯， 4。将包子生坯摆入屉中。用旺火沸水蒸熟，即可食用，。
