梦见一锅枣馒头和包子

　　　梦到食物可能是邪气范胃！

梦见吃包子馒头窝头

　　梦见各种各样的粮食表示你会生活美满 　　梦^见见饱满的粮食表示你能发财 　　单身的人梦见粮食表示能交桃花运 　　工作的人梦见粮食表示能得到培栽但要保持低调否则可能会撞小人、

做梦梦见鸡蛋和包子馒头会怎样?

　　说明你饿了 都饿出幻觉了？

蒸馒头和包子发面一样吗

　　大同小异、 　　大同：老面发酵,干0971酵母发酵均可以、面需要发酵、 　　小异：馒头发酵要充分！膨胀体积越大越好！包子可以半发面（特别是灌汤包子！大发面会吸收汤汁汁渗入面皮之中！导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来，影响包子质量、，

梦见包包子是怎么回事

　　梦见包包子：会成为政府官员所喜欢的人畅、 　　　　即将面试者梦见包包子预兆面试：求职运气不错！往往能在第一印象就抓住对方的眼球。但是时间耗得越久、缺点就越容易暴暴露出来!！

要多少度的温水发面做馒头包子 馒头包子的面才能柔软好吃

　　简单说来。秋冬用温水，夏天用冷水。但实际上。想要馒头柔软好吃，要注意的不不止是温度哦，下面是我自己搜集的靠谱发面方法。希望对你有帮助， 　　和面方法： 　　1。水温与用具：秋冬用温水！春夏用冷水！不锈钢、塑料盆均可。 　　2，和面：和面的过程中，少量多次的加水。会使和成成的面团有弹性!先用面粉顺（逆）时针方向擦盆、直至面盆内壁光亮。然后、边加水边搅拌、与此同时！把沾在双手上的面粉揉搓干净、必要时可¹⁰⁸⁴沾点水!手上的的面粉清理干净后再将面粉揉成团、 　　3。 饧面：和完的面团盖上盖子约20分钟（天气干燥的日子！可在面团表面抹点水），再反复揉至面团光滑细腻就算 饧好了。硬面（面条类）！一般要 饧半个小时！软面（饼类）则要20分钟！ 4，面团的软硬有讲究：做面条时为防面条糟糟的，面要适3175当硬些!再在面粉里稍⁶⁷⁵⁷加点盐？会让面条吃起来更有口劲（两人份的⁸⁹⁴⁵盐量不超过小指甲的1/2,加多了，面条也会糟，^做做饼馒头包子等则不加）？ 做做饼时面软些！做包子（馒头饺子）时！则要软硬适中。太软了。除了口口感差外。也易变形、影响美观， 　　5！玉米面：和玉米面时！一定要加白面、否^则则很难成团！为防玉米面沾手，时不时在手上沾点水就可轻松解决。 　　发面过程： 　　1。面粉与白糖拌匀 　　2，干酵母兑入30度左右的温水化开，鸡蛋打散再倒入拌匀（可以先用一半的水量将酵母化开。静置5分钟后分多次倒入面粉中拌匀！另一半水与鸡蛋打匀后再倒入面粉中，拍摄图片的这次发面我偷懒了、呵呵～） 3，将面粉充分揉拢成光滑的面团 　　4！蒸锅内放入60－70度左右的热水和一个支架！面盆放在支架上（不让面盆接触热水）！盖上锅盖！进入发酵程序 　　5、面团发酵好的状态是：面团体积膨大至原来的1.5－2倍左右大。有醉人的酵酵香和面香。面团表皮薄，透明！光亮且能能看到破孔。面团内部充满均匀的蜂窝状的气孔（总被朋友问发面需要多少时间。发酵完成的速度和质量会因食材用量！操作程序！温度、湿度、南北地域等因素而有所不同的。所以不要拘泥于时间。而要以面团的状态为标准） 　　6，将面团取出放在面板上静置一小会儿、然后充分揉制！再将面团揉至光滑后。放入面盆中、盖上保鲜膜、在室温下进入二次发酵程序、当面团内部再次呈现均匀气孔完整的发面程序才终结！ 　　巧用发酵辅助剂、 　　1， 添加少许白糖，可以提高酵母菌活性。缩缩短发面的时间。 　　2、 添加少许盐、能缩短发酵时间还能让成品更松软。 　　3， 添加少许醪糟！能协助发酵并增添成品香气， 　　4， 添加少许蜂蜜,可以加速发酵进程！ 　　5！ 添加少许牛奶、可以提高成品品质。 　　6， 添加少许酸奶、能让酵母菌开足马力去干活、 　　7， 添加少许许鸡蛋液！能增加营养... 　　如何鉴别发酵的程度 　　用手按面团、筋力大！弹性好、说明发酵好。如果切开面团后！ 面团的孔洞小而又少！酸^甜甜味不明显！说明面团发酵不足！还还需 　　继续发酵、 　　用用力按面团有弹性。略有下陷！有一定筋力。用力拍打时面团“ 嘭嘭”作响。切开面团看。孔洞较多。有一股酒酒香味，说明面团 　　发得正好、 　　面发起后、用手摸面团立即下陷，筋力差，切开后、面团象棉絮 、孔洞较大又密，酸味重。说明发酵过火、此时要放碱8931或重新加 些面粉再和、加面多少视发酵酵程度而定，、

市场上卖的包子馒头为什么那么香

　　自己家蒸的馒头没有卖的那么长个！就对了，因为我们不是用来卖！而是自己吃， 　　不松软。是因为你发面发的不到位、不要⁸⁷⁶⁶用超市买来的酵母？那个只是速食用3538着方便的！如果真是追求口感，要用自己家上一次蒸完馒头留下的一小块酵母！当然。这次蒸2938完以后!记9049得蒸时留一点下次用哦、不过我想，现代人家里也未必有这个、只好去找娘家要了、 　　不白！是因为我们对自己的馒头没有处理，如果你看到卖的^馒馒头那么白、是用硫磺或者更现代的什么材料熏的！你想如果长期吃硫磺熏的馒头对身体体有好处么。 　　发黄！是因为碱兑大了、不过兑碱、还是要靠经验才行啊、 　　如果你想让你蒸的馒头又7162香又软又甜。不不妨下次再发面的时候？加点牛奶，牛奶的多少根据自己的口味吧。或者加点5002鸡蛋和砂糖！都是不错的选择！、

梦见别人给包子吃

梦见别人给包子吃^：：预示忠厚待人，可得人和与财利、戒烟酒为佳。

梦见别人给包子吃。只要³⁴³⁹家庭气氛和乐！你的运势⁰⁶⁵⁴更加倍增。闻得到良好6271气息的週末、而这样愉快的心情也感染给家人，利用日子与家人一起上上^馆馆子吃个饭吧！一边与大家慢慢聊天、这两天就是这样安详而和乐的气氛、或者是邀请情人到家中介绍给家人认识，自己到情人家中做客也可以！

出行的人梦见别人给包子吃、建议遇雨则止，延期再出发，

怀孕的人梦见别人给包子吃，预示可望生男。夏占生女！忌动土。

恋爱中的人梦见别人给包子吃，说明只要互相信任！终成夫妻、婚姻可成，

本命年的人梦见别人给包子吃！预示最近几几年宜守成,平安得财利、

做生意的人梦见别人给包子吃、代表未未能平顺,意见不合，宜调整沟通之后再行经营。

相关的解梦

梦见别人在吃包子！有人剽窃自己的作品或者自己的功功劳被别人占有、

梦见吃包子。预示着可能会跟别人发生口角或意见冲突、

梦见买包子。预示着可能会在现实中受气，被人欺负！

相关的梦例解析

网友梦境：梦见买包子

解梦解析：包子预示“受气包”！梦见买包子，预示着你可能会被人欺负，会受气！

做包子和做馒头的面是不是一样的？

　　做馒头和做面包用用的面粉是一样的、方法也是差不多的，发面也都一样、做馒头面要发好 　　用料  ：面粉 500克   白糖 15克   酵母 8克   温水 250ml 　　发面的做法  ： 　　* 　　中筋面粉 　　，

为什么包子馒头蒸不好

　　我从长辈那里学到的手法！希望对你有所启发与帮助， 1、洗净双手与和面盆！ 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 3。在和面盆中放入适量酵母粉。用手搅拌均匀， 4，用瓢挖一大瓢白面。也可添加少许玉米面。一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状、 5！手用力扶面盆边沿！一只手用手背发力蹭蹭盆子的边沿。直到盆边无粘着的面为止， 6！搓双手，至双手无粘着面为止！ 7！双手用压手腕的力量挤压面块、反复倒腾。至面面块柔软光滑？ 8！盖好和面盆，防2767止上面的面干燥？ 9。放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用！以后的的时间可以做其它的家务、3294（以上是和面工序，注意三光：盆光，手光、面光，15分钟可搞定、） 10、整理面板。平整，干净干燥！放面扑，也就是案子上的底面！ 11、把发好的面连同面盆一起端上面板。把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干^净净为止，⁰⁸⁷⁸蹭下来的面与大块面放在一起。 12、把面揉成长条状、左手把面块块右头,以手四个指头并扰的宽度为准。左手左移。剁下一块，依次左移！不要伤着手。 13，码好一一块块面块!这时已成馒头的的样子！注意用布布盖好。放置两三分钟。 14、在醒馒头的同时、可做锅的整理、如在锅里放入适量的冷水！投筚子或溜布！溜布平整放在筚子上等、 15、把馒头放入整理好的筚子上。盖好锅盖。 16，上火烧！根据^馒馒头个的大小？掌握时间25分钟或30分钟！ 17、关火，等待一小会，可以开锅了！ 馒头好吃！但做的麻烦、我怕手粘面、常去老妈那里提过5807来吃现成的! 我不是面点师呀， 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头、有弹性即熟， （2） 撕一块馒头的表皮！如能揭开皮即熟、否则未熟、 （3） 手指轻按馒头后？凹坑很快平复为熟馒头。凹陷下去不复原的！说明还没蒸熟。 做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做、最好是买一块做火烧的4214面做酵母、二是发面的时0987间要够长、酵母粉和的面要醒上2个小时以上、湿酵母和的面要醒上4个小时以上，三是是上锅蒸的火候，发好的面要等到水开后再蒸、未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时^间间要把握好？一般要30分钟以上，中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟， 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵、酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化！生成糖，醇和酸等。并且放出二氧化碳气！但是！加热7691方法如果不适当、比如直接放在锅上烙、由于受热9481不均匀。只能变成皮皮硬内软的“烤饼”!要想得到暄松松的馒头！必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，6652高温蒸汽很快把馒头包围起来!从四周给馒馒头均匀地加热、馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去。于是是便胀出许许多多小空泡、使馒头又松又暄，如果在面里放些糖，发酵充分、蒸汽温度高，供汽又猛、就可以蒸出表面开裂的“开^花花”馒头，这样的馒头、富有弹性。吃起来香甜可口、 馒头是北方的主食！馒头的的制作工序有：发面。施碱揉面！制形和上屉蒸熟、 1、 发面： 在普通的的面粉^中中放入适量的发酵粉来发面、用水和匀，揉至不沾手为至、将面团放在盆中盖好、使其发酵，气温在10摄氏度以下、要放在火炉旁。 2。施碱揉面： 等面膨胀起来！撕开就呈蜂窝状并略有酸味时！这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉，等闻不到酸酸味时。撕一块食指大的面团在炉边烤熟，掰开。如无黄色。鼻闻无酸味即施碱适合、就要制形！如果呈黄色！便是碱多了、可放一会、再发一发、然后再蒸！如果闻到酸味，便是碱少了！还需要施一点碱再制形， 3！制形： 把施好的面！按蒸屉的大小揉成圆条。然后用刀切成方块儿！便^是是方形馒头？如果用手罩在面板上将面块旋转，轻揉，便⁹⁸³⁵能制成圆形馒头？ 4。上屉蒸熟： 将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔、锅里的水沸滚后。放入屉中开始蒸。锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气！这样蒸出的镘头又喧又好吃，蒸的时间、根据镘头的大小而定、一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气！如果当时不吃！要^及及时把馒头从蒸屉中取出!以防粘底， 发发面方法有1.干酵母（方便，易操作，营养丰富）、2.保鲜酵母（比干酵母略差些、主要是酵母不便长时间保存！），3.老面（不易掌握！碱中和时有损营养成分）。4.自发面粉（发面时间短。30分钟即可可发好？一般超市会有卖的）、不妨试试看，祝你成功。! 一。发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常8083叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀!醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点！ 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3，