梦见一桌的饭菜被掀翻
梦见一桌桌的饭菜被掀翻,顺畅快意的日子！意外发生的小状况和小事故反而让你感到新鲜刺激的一天。平常总是以安全第一为原则的人，这两天不妨就以这这些刺激来当作变化的开端吧。这两天相遇的人中似乎有让你感觉到命运之人的可能喔。不过恋爱也是刺激吸引著你。带有些危险气息的人却对你有著致命的吸引力。激情过后是不是有什麽后果自己得要有心理准备、！
求一桌丰盛饭菜的菜谱
1.蚂蚁上树 原料：猪瘦肉100克，粉丝100克克 调料：酱油15克？盐1克、料酒10克！味精1克。葱。姜各5克！湿淀粉25克、 制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒、粉丝用用热水泡好、葱。姜切末。(2)炒锅中放油40克、烧至四成热。放入肉粒炒半熟、放葱、姜、再煸炒一会。加入酱油，盐。味精。料酒。适量水、粉丝，烧开之后勾芡，淋少许明油，翻勺即可装盘、 2.炒虾仁鸡蛋 原料：鲜虾仁二两、鸡蛋三个、调料：：精盐一钱五？味素五分，花椒水，葱末各少许， 制法：虾3054仁片薄片、收入碗内，打入鸡蛋。加盐！绍酒！味素。葱末调拌均匀！(2)炒勺放一两半油、烧热后把调好的蛋汁倒入勺内！用勺不断推炒、至鸡蛋成成片状，虾片熟透时出勺、特点：鲜香香可口、 3．糖醋木耳 原料：黑木耳50克！荸荠100克！精盐，味素、白糖、醋，淀粉、香油各适量、 制法：泡泡发木耳。荸荠去皮切片，大勺放香油油烧热,把木耳，荸荠一起下锅煸炒、加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘。 4．芫爆肚丝 主配料：肚丝250克，香菜150克。豆油1500克耗100克！料酒25克。醋15克。盐2克！味素7克，葱丝！姜丝！蒜片各2克，香油10>克， 做法：肚丝氽氽一下、香菜切寸段！把所有配料调成汁。大勺放油！烧至六成热，倒入肚丝！调料汁，颠勺。炒匀！淋香油出勺。 5．煎蒸大排 配配料：大排骨500克。植物油60克！葱1根！姜2片。盐！酒！胡椒粉！味素适量，面粉25克！ 做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块。放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟，炒勺上火1224烧热放油、把7483排骨的两面拍上面粉。入入油中略煎（不求全熟）铲出!在盘中排好！上屉蒸熟，把2481腌渍排骨的卤汁上火调好口味、勾芡！浇在排骨上、 6.拔丝土豆 原料：土豆一斤、白糖二两、 制法：将土豆去皮、切滚刀块，炒勺放熟油。烧五层热、下土豆块，慢火炸。见土豆块浮上油面！4336呈淡黄色时捞出？把炒勺余油倒出。加半手勺水。放糖！熬成糖浆、把炸好的土豆放入！颠翻均匀出勺即可、 7.锅爆肉 原料：瘦猪肉四两、调料：香油一钱。味素五分，白糖半两、香酥四钱！酱油三钱，绍酒一钱！蒜片，姜末各少许。 制法：(1).把肉片切成二分厚。一寸宽！一寸长的片，先用精盐，绍酒酒喂一会儿,再用淀粉调糊好，或撒一层干面粉、（29092）用一小碗加入绍酒！味素、白糖，酱油。醋和少许水淀粉对对好汁卤，(3).大勺放宽油！烧六七层热。将肉片下勺！炸至外皮略硬时捞出、待油温复升七层热时，再把肉片下勺、炸至酥脆倒入漏勺、(4).原勺少留油底！下姜末、蒜片和炸好的肉片，再把对好的汁汁卤下勺！速颠翻几下、滴滴香油出勺装盘， 特点：甜酸酸味香。酥脆可口， 8.酿茄子 原料：茄子一斤、猪肉二两半！调料：酱油二钱、精盐一钱！味素二钱。香油二钱、面粉一两，葱姜少许。 制法：：(1).肉剁成细馅。加入酱油！精盐！味素！香油、葱葱姜末拌均匀。面粉粉用水搅成糊。(2).茄子去皮！顺长切一分五宽的夹子片！再把拌好的肉9278馅酿入茄子内！(3).把酿好的茄夹夹口用面糊封上、勺内放宽油！烧至至七成热时、4389把茄夹扎成虎皮色出勺，码入碗中！再上屉蒸透后扣入盘中，(4).勺内放两手勺鲜汤、加入精盐，味素！调好口味，用水淀粉勾汁！滴点香油。浇在茄上即可， 9.氽白肉 原料：腰排肉半斤？酸菜二两，细粉一两。海米二钱，调料：精盐一钱。味素二钱，韭菜二钱，豆腐乳半块。 制法：(1).把腰排肉的皮面刮净，煮熟后切四寸长薄片，酸菜片开，切细丝。洗净挤干水！海米，细粉泡开，（2).把煮肉汤烧开。撇去浮沫。下酸菜丝，海米。白肉片！精盐。烧开三分钟后，放入细粉、味素、用7577慢火炖几分钟即可,食用时蘸腐乳、韭花酱！ 特点：酸菜脆嫩！肉肥不腻！味香可口。 10．金桶肉卷 主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。 调料：熟豆油500克耗80克。味素5克！盐4克！五香粉5克、淀粉80克！ 做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个！味素、盐，五香粉少许和淀粉等制成馅馅待用？（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷、将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊，（4）大勺加油烧七成热、将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下， 特点：色泽金黄！外焦里嫩、酥香适口！ 11．焦溜肉段 主料：猪瘦肉四两！配料：黄瓜二钱！冬笋片二钱、 调调料：香油一钱、淀粉二两。味素五分。酱油五钱、醋三分、白糖二钱。绍酒一钱！精盐。葱、姜。蒜各少许。 做法：（1）先把肉切成而分后的片、再改切二分五宽，八分长的斜段。用绍酒。精盐喂一会儿！再用淀粉加香油调糊浆好！（2）用一小碗加加绍酒？香油、白糖、醋，味素，酱油，淀粉对好汁卤备用，（3）勺内汁卤加宽油、烧至七层热时！把肉段下勺内炸炸成金黄酥脆时捞出、（4）大勺勺少留底油。下葱、姜！蒜。黄瓜片，冬1630笋片炒几下!放炸炸好的肉段。再把7121对好的汁挛野?忝入勺内,颠翻几个个，滴香油出勺装盘。 特点：外酥里嫩。味香可口。 12．煸白肉 主料：带皮五花肉一斤，配料：大葱二两！调料：油七钱！酱油五钱、醋二钱。糖五分、味素五分！ 4395做法：（1）选二寸宽的肉块！用刀刮净皮面，放入锅里煮八成烂烂时捞出晾凉！4390切成一分厚的薄片,大葱片开！切成斜斜段或丝！（2）把切好的肉片放开开水中烫一下。捞出控净（如用生肉片！可用七成热的宽宽油冲炸一下）,（（3）炒勺加七钱油。烧热放入葱段、炒出香味后放白肉翻7623炒几下,随即加入酱油。醋！糖、味素！翻炒均匀匀即可出勺、 特点：滋厚味浓。肥而不腻， 13．炒鸡蛋青6592椒 主料：鸡蛋三个,青椒三两、调料：精盐二钱五，味素三钱！香油一钱。葱姜少许、 做法：（1）把鸡蛋打入碗内搅散，青椒洗净去籽切成细丝！（2）炒勺加七钱油！烧热把蛋汁0886炒成蛋花倒出！原勺勺加五钱油！烧热下葱。姜炒一下！放入青椒丝。精精盐翻炒几下，再放入蛋花和味素炒开。淋点香油即可食用， 特点：蛋花金黄。青椒脆绿。鲜嫩适口， 14．葱爆肉 主料：瘦肉四两，大葱白一两！配料：香油一钱。甜面酱一钱！味素五分，醋三分，酱油五分、花椒水、精盐少许、 做法：（（1）肉切成一分半厚的片。用面酱和少许香油浆拌好。大大葱白一切四瓣!一寸长的斜丝、（2）大勺加适量油。用旺火烧热、下肉片翻炒五成熟时、下葱速炒几下、加调料！淋香油即可出勺、 特点：肉嫩葱脆、清香味美。 15．炝拌里脊丝 配料：猪肉里脊200克。青笋克。香油，芥末！盐、味素。花椒油。辣椒油各少许、 做法：将里脊肉分别切成丝，大勺加清水适量！沸腾腾时先下里脊丝,后下青笋丝氽熟！用凉水投一下控干装盘。加盐、味素。花椒油，辣椒油！香油！芥末随拌随吃。（芥末须用开水烫熟） 16．溜肝尖 主配料：：猪肝、木耳，冬笋，青菜！ 调8019料：味素三钱,绍酒二钱。醋一钱，白糖一钱、酱油三钱！精盐一钱，淀粉半两、葱姜蒜少许。 做法：（1）猪肝切成成一分厚？五分宽。一寸长的片，木耳摘洗净！冬笋，青菜切片，用开水烫一下备用！（2）用一小碗加入绍酒。酱油！香醋、白糖、味素，精盐。水淀粉对对成汁备用,（3）勺内放宽油！烧至八八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油、（4）勺内留少量油下葱。姜。蒜炒几下。放8349入配料和肝片？把对好的汁挛野?忝流下勺，1693翻炒均匀淋香油出勺! 特点：色泽枣红！鲜嫩滑润。 17．炸虾球 主料：虾肉五两！配料：肥猪肉肉一两！鸡蛋一个。面包渣一两半。调料：绍酒！味素，胡椒粉、精盐少许。 做法：（1）把虾，猪肉剁成细泥。用绍酒、味素！葱。姜末！精盐！胡椒粉。鸡蛋，淀粉喂好、搅拌均匀，挤成蛋黄大小的丸子。沾上面包渣。（2）大勺勺放油，烧至至七成热时！将虾肉丸子子下勺，炸成金黄色，捞出装盘， 特点：色泽金黄！酥嫩鲜香、 18．白肉火锅 做法：（1）选用去骨带皮的五花三层猪肉、皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后，放温水中浸泡30分钟。刮净皮面后！冷水入锅、先先用旺火烧开、改小火慢炖至八成熟晾凉、将肉块压平，用锯刀法切成薄如纸的大片，（2）鸡汤或7992肉汤入火锅,根据情况况加入海味品？备酸菜丝！粉丝！摆锅料时！应酸菜丝打底。粉丝和肉片分格码匀！间或海味品点缀！（3）锅中一般不入调料，如口重、只放精盐、其它调料自选入小碟。 19．水晶肘子 主料：猪肘子一个（二斤左右）! 配料：：猪皮三两,调料：味素五分。绍酒半两！精盐，葱姜蒜少许！ 做法：肘子剔除棒骨，用刀刮净放盆中、肉皮用水煮五分钟捞出，把皮面和皮里肥肉刮洗净，放肘子盆中！加入四斤左右的鸡汤，再放葱！姜。绍酒。精盐。味素、上蒸屉蒸熟后。拣去葱！姜。肉皮，晾凉、食用用时切片码盘! 20．软炸肝尖 配料：猪肝500克，鸡蛋2个。精盐！味素。胡椒粉，玉米粉各适量， 做法：（1）猪肝切片，用精盐！味素！胡椒粉腌上待用！（2）鸡蛋在碗中搅搅散与玉米粉一起调成糊!（3）锅中放油！猪肝放糊中挂糊。依次下热油中炸熟！ 21．拌肚丝 主料：熟猪肚六两！配料：青椒半两！熟火腿半两。调料：红8459椒油二钱？香油二钱！味素三分。精盐，香醋。大蒜各少许， 做法：（1）把猪肚，青椒9499分别用开水烫过后细切丝!火腿切丝！（2）肚丝码在盘底！中间码青椒丝。上面放火腿丝。整盘呈桥面型！顶上放蒜末，上桌前把调料搅拌均匀浇上即可。 22．．五香熏鸡蛋 主料：鸡蛋12个,调料：白糖五钱，八角三瓣。湿茶叶，花椒少许。精盐三分。香油一钱、 做法：（1）将鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋）。用小火火煮至五成熟捞出,剥去蛋壳、（2）将鸡蛋放入温水锅内加盐！八角、花椒等调料用小火煮熟！ 23．腌卤鸡 配料：斤重雏鸡一只、精盐适量。花椒面半钱。大料面二钱， 做法：活鸡宰杀褪毛开膛洗净。用花椒面、大料面、盐在鸡身上搓匀。在冰箱中放置二天！将腌料洗净！放在盘中上屉蒸熟， 24．肉炒酸菜 主料：净猪肉150克。净酸菜500克，调料：葱丝二钱、佐料油二钱、姜丝，酱油各一钱！熟猪油75克、精盐，味素各五分， 做法：（1）将肉切成二寸五长、五厘厘粗的方丝,酸菜切细丝。用温水洗净、挤净水，（2）炒勺放火上烧热。加熟猪油。下葱姜丝炸锅，放入肉丝翻炒、八成熟时、加酱油！精盐。味素！放入酸菜菜丝颠炒，添汤用小火煨3~5分钟、淋上佐料油出勺即可， 特点：鲜脆稍酸！东北风味、 25．醋熘土豆丝 主料：土豆500克！调料：豆油35克，醋35克，精盐7克！花椒10粒、葱、姜丝，蒜片共15克， 制法：土豆去皮洗净，切成细丝、洗去淀粉！控水！大勺入油。用旺火烧至六成热、先用花椒炸一下捞出、再放葱！姜丝！蒜片炸一下！随将土豆丝下勺翻炒，加醋，盐炒熟出勺。 26．拔丝苹果 主料：苹果350克？调料：白糖150克，湿淀粉7钱。鸡蛋一个、豆油750克，面粉适量！ 做法：（1）苹果去皮、剜核，切成桔子瓣形。（2）将湿淀粉放碗内加鸡蛋。油、面粉调成酥糊，（3）勺内倒油烧至七成热时，将苹果逐块滚上酥糊。炸至八成熟时捞出。将油倒出，（4）勺内加加少许油!放入白糖熬化（约160度，以能拔出糖丝为准）。把炸好的苹果倒入勺里迅速颠翻、挂匀糖浆装盘， 7939 27．猴戴帽 配料：肉三两。炸7696油一斤耗七钱、精盐适量、姜一钱切米，鸡蛋一个。酱油二钱、水粉芡三钱， 做法：肉剁碎？加酱油！精盐，水粉芡！姜搅成馅！挤成小枣大的丸子，入五成热油炸成红色起盘，鸡蛋摊成皮！盖在8035丸子上即成， 28．干炸里脊 2138 主料：里脊肉400克。调料：湿淀粉125克。熟猪油750克。芝麻油10克！精盐5分！味素3分。花椒面少许， 做法：（1）将里脊肉切成五分见方块！放在盘内，（2）将湿淀粉放在小盆内。加精盐，味素！花椒面调和。再加芝麻油调匀制成糊、（3）勺内加熟猪油烧至六成热，将里脊逐块挂上面糊、放油锅锅炸熟捞出装盘， 特点：外外焦里嫩， 29．猴上竿 做法：（1）蒜台切寸段，用水氽熟！趁趁热滚江米面？（28078）蛋浆加入盐,蒜台调匀！（3）少量油在勺中烧四成热！将浆好的蒜台放入、用筷子翻炒即可， 30．炝肉丝蜇头 主料：熟肉丝100克！蜇头（皮）600克？调调料：精盐7分！味素5分，花椒油3钱、姜丝5分、香菜段1钱！ 做法：将蜇头切成细丝。用温水洗净泥沙、再用凉水漂洗两遍、用七成热的热水烫一下。控净水份后放在盆中、将肉丝放进去、加入精盐，味素，花椒油、姜丝，香菜段等调拌均匀，装盘即可。 特点：鲜脆爽口， 31．清炒肉片 做法：（1）肉切小薄片、芸豆切斜马蹄片、蒜台切寸段，葱切段、姜蒜切米！（2）肉里里点酱油!用油热勺！待勺热后。换入温油放肉片快速翻炒。待肉片稍变色时，放入葱2664姜蒜翻入勺底，再放入衬菜，酱油！翻勺炒透即可， 32．片肘花 主配料：熟肘肉四两，味素二分，花椒油二钱！醋一钱！酱油四钱！ 做法：肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘、 33．芥花拌肘花 主配料：熟肘肉四两，芥花少许。香油三钱、酱油四钱、醋二钱。 做法：肘花切大薄片加调味品拌匀装盘！ 34．溜肉片 主配料：肉切片!芸豆，藕切片。葱切段、姜蒜切米！ 做法：肉片加入葱葱姜蒜，翻炒几个个！加衬菜、醋，酱油、高汤翻炒5321匀即可， 35．爆三样 主配料：心、腰。肉切小薄片，衬菜切片。葱切段，姜蒜切米， 做法：勺内放底油、，旺火烧七成热、将心。腰！肉片一同放入勺内翻炒几下、加入葱8310姜蒜翻匀!加醋。衬菜，料酒。翻炒匀、浇注注明油出勺! 36．干炸肥肠 主配料：熟肥肠四两，干粉芡六钱，精盐适量、炸油一斤耗六钱、酱油二钱、 做法：肥肥肠切斜马蹄块？用开水氽一下。控去水份加粉芡，精盐！酱油抓匀！入五成热油炸成金黄色摆盘， 37．清炒肉丝 主配料：肥瘦肉400克。大葱丝50克！姜末、胡椒粉！味素、盐、酱油，食油各适量、 做法：将肥瘦肉片成大薄片，再改刀成4厘米长、半厘米宽的丝。炒勺加豆油烧六成热、用姜末炝勺，倒肉丝翻炒，待肉丝发白时加其它调料翻炒熟出勺、 38．辣炒肉丝 主配料：瘦猪肉250克！猪油100克、花椒10粒。香油10克！味素。盐、料酒、红辣椒少许。 做法：将猪肉，红辣椒切丝。锅内放猪油烧热，肉丝入锅煸炒发黄。加辣椒丝和花椒粒。盐！料酒。味8875素煸炒入味。捞出花椒粒、滴香油装盘！ 39．蛋炒肉丝 主配料：鸡蛋4个！猪肉丝50克，熟猪油35克。酱油5克！料酒8克、精盐1克。味素1克。高汤100克， 做法：把鸡蛋打散后加盐。味素调匀、用旺火火热锅加油？下肉丝炒透，再倒入蛋蛋翻炒，待蛋结块！再翻个！加入料酒！酱油。高汤、再烧2~3分钟。 40．烩三丝 主配料：白肉丝100克！海参丝150克、笋丝100克，豆油40克！葱、姜末各2克！酱油25克，料酒15克、白糖3克、盐3克。味素5克、水淀粉75克、香油10克！汤600克！ 做法：座勺放水！把三丝焯一下控水，原勺放豆油、葱，姜炝锅。烹料酒！加汤，酱油！白糖，盐。味素！放入三丝！开锅后除浮末，勾芡、淋香油。 41．茶叶饭 将适量5226的茶叶用开水泡几分钟,过滤后加米煮熟即可。其有治疗心血管管疾病!防癌抗癌、预防胃肠传染病及减肥等功能！ 42．姜汁牛肉饭 将鲜牛肉切碎剁成肉糜，加入姜汁！酱油。花生油等等拌匀!待锅内米饭将熟时。倒在在锅里焖15分钟即可进食？经常食用、有祛寒健胃，补中益气、强筋健骨和消水肿等功效！ 43．洋葱饭 将水煮开!放入碎洋葱，盐和大米。慢火煮熟即可，有特殊的香气。有扩张血管！降低血压和血糖。预防肠道传染病，健胃助消化等功效。 44．黄精焖饭 将黄精5克切碎！海带及鱼适5470量切成段!芹菜25克左右切成长条。米下锅，加水。酱油！盐、甜酒各适量搅匀、放入黄精。海带。鱼段、芹菜、煮熟即可、6873经常食用有美容颜!抗衰老的作用、 45．扬州炒饭 少量油烧热！剩饭加水水炒散？将洋葱。胡萝卜，火腿肠、青豆等加入，加花椒面！盐！味精即成， 46．鸡丝面 挂面煮熟、将香菇！生鸡丝，葱花，酱油，盐，花椒粉、味素！香油！蒜苗（切段）用大勺炒熟！铺在面条上即可、 47．担担面 用料：细面条500克、豌豆苗50克、芝麻酱50克、酱油60克、醋25克！味素5克。蒜泥20克，葱花15克，红油100克、鸡汤30克！辣椒籽10克、花椒粉少许， 做法：芝麻酱用酱油。醋、鸡汤调开！加味素、蒜泥、葱花！红油！辣椒籽，2233花椒粉调成佐料！锅水烧沸！下入面条。煮熟捞出，盛在碗中，浇上佐料、随即将豌豆苗烫熟放在面条上！ 特点：面条黄色，汤红色。味鲜、辣！香， 48．木樨炒饭 用料：面条200克、鸡蛋2个，菜丝100克！酱油、味素适量。葱末少许、食油500克！ 做法：6274（1）面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉，控干、用少许油拌匀、锅中放500克油油烧至八成热时。放入面条、炸成金黄焦脆！捞出盛盘。（2） 锅锅中留少许油？把调散的鸡蛋倒入、炒散！炒好好后倒入碗中！（3）锅中放油烧热、下葱花。炒菜丝。加调料。把鸡蛋倒入锅中！加点水翻炒几下！出锅直接浇在面条上。或把面条倒入锅中拌匀迅速盛盘，两种方法都9910要现炸!现炒，现拌！时间间一长面条回软，不焦脆、 49．磨菇炒饭 用料：熟大米饭300克。牛肉末100克。磨菇50克、生香菇4个！金针菇50克、酱油15克！精盐4克，胡椒粉少许。豆油适量！ 做法：（1）磨菇洗净去蒂！切成黄豆大的粒、生香菇洗净切薄片！金针菇去根切成成两段!（2）炒勺2540放油加热、把牛肉末放入、用旺火快炒。见肉变色散开后！加酱油快速翻炒。把三种磨菇菇倒入锅中、用旺火快炒！趁水份还没出来之前出出锅装盘、（3）原勺放30克油！把大米饭倒入锅中炒热。再把磨菇倒入翻炒！加精盐、胡椒粉即成。 50．肉肉饼 将猪肉剁碎!放入葱末、酱油！盐！花椒粉！淀粉煨好。加水搅拌、做成饼状入油炸、 51．水煮牛2028肉(一) 原料：将牛肉横切成薄片,用盐2克、料酒2克。湿淀粉拌匀、配料：蒜苗。芹菜切段。莴笋切片， 制法法：(1).锅上火!放混合油25克烧热，离火火下辣椒炸变色！加花椒稍炸，捞出剁碎！做成"椒麻"。(2).锅放25克混合油烧热、将蒜苗。芹菜。莴笋炒熟加盐1克，盛在盘中垫底，(3).另锅上火，放混合油50克，烧至四层熟，放入豆瓣酱炒香、再加姜末、蒜末炒香！然后放肉汤。料酒、烧开后打去粗渣，放盐1克和酱油！随即下牛肉片。边下边用筷子轻轻轻拨散。待牛肉熟透，汤汁收浓后放味精。出锅倒倒在菜上。撒上椒麻！葱末，淋上烧至七层热的混合油50克即成、 52．水煮牛肉(二) 主配料：牛肉。蒜苗。芹菜、莴笋、调料：盐4克、料酒2克！湿淀粉、干辣椒、花椒，姜末、蒜末、肉汤，料酒各适量！ 做法：（1）将牛肉横切成薄片。用盐2克。料酒2克。湿淀粉拌匀！蒜苗、芹菜切段、莴笋切片。（2）锅上火。放混合油25克烧热！下下干辣椒炸变色？加花椒稍炸！一起捞出剁碎。（3）锅放25克混合油烧热！将蒜苗、芹菜，莴笋炒熟加1克盐！盛7315在盘中垫底？（4）另锅上火！放混合油50克烧至四成热、放豆豆瓣酱炒香!再加姜末，蒜末。放肉汤！料酒。烧开后除去粗渣！放1克盐和酱油！下牛肉片、边下边拨散。待牛肉熟透。汤汁收浓后放味精。出锅倒在菜上！撒上椒麻。葱末！淋上香油。 53．土豆烧牛肉 主料：牛肉半斤。土豆三两、调料：酱9087油二钱！精盐一钱、味素二钱。葱姜，大料，淀粉少许！ 做法：（1）把牛肉煮熟。切成小块！土豆去皮。切滚刀块。用油炸熟。（2）勺内添一碗1082煮牛肉的原汤,放入酱油、大料、葱姜。精盐，再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开！加味素。用淀粉勾汁即可！ 特点：牛肉金红。土豆金黄！酥烂适口！ 54．葱爆羊肉 主料：羊肉0877片250克？调料：料酒10克！酱油10克、精盐！味素，水淀粉！葱适量， 做法：肉片用料酒，酱油、精盐，味素。水淀粉浆好、葱切长马耳形段待用，锅放油烧热。下肉片翻炒。随即放葱，烹入料酒，酱油，精盐、味素！炒匀出锅。不可炒得太久、 55．干煎牛排 主配料：牛里脊肉！元葱！胡萝卜。面包渣。鸡蛋，面粉。调料：豆油。盐！糖，淀粉，味素、胡椒面！花椒油！ 做法：（1）牛肉去皮、筋、切1厘米厚大片！在肉片上切2647十花刀，放碗内加盐、味素，胡椒面煨好。元葱、胡8347萝卜切方丁？鸡蛋在碗内搅匀，（2）坐勺加油烧热。将4987牛肉片均匀沾上面粉,挂蛋糊，再沾面包渣！1414压一压放入勺内炸成金黄色。将炸好的牛排切成手指宽的条！码在盘内，（3）坐勺加底油烧热。放元葱！胡萝卜煸炒，放盐！糖！汤烧开，点味素、勾芡、淋花椒油，浇在牛牛排上即可！ 特点：色泽金黄。肉香鲜嫩， 56．米粉牛肉 主配料：牛肉1000克、生大米100克！腐乳半块。 调料：米粉、酱油，甜面酱、白糖、花椒面，精盐、料酒。味素各适量，八角，桂皮少许！ 做法法：将生大米加八角。桂皮炒成焦黄色，捣碎成米粉、将牛肉去筋，切成4厘米宽、6厘米长的大片、加腐乳、酱油。甜面酱、白糖，花椒面！精盐！料酒！味素，米粉拌匀！整齐的码在盘中用压力锅蒸熟，上面撒些香菜末即可， 57．清炖牛牛肉 主料：牛肉1000克,调料：花椒、大大料各5克（装入小袋）!葱。姜各25克。精盐25克、味素5克。香菜10克、香油10克。绍酒15克、 做法：将牛肉切3厘米方块！坐勺加水1500克烧开。把牛肉下锅、烧开后撇去浮末，加花椒大料包！葱，姜、盖好、慢火炖一小时时后加盐，再炖熟熟烂后拣出花椒大料包，葱！姜。加入味素！香油、绍酒出锅装碗、撒上香菜末， 58.扒牛肉条 原料：熟牛肉、调料：油、盐！酱油、葱蒜片，姜末。花椒，大料。味素、淀粉， 制法：将熟牛肉切成6厘米长、1厘米见方的条。用开水烫一下捞出、控水、大勺加油烧热。用葱姜蒜炸锅！放入牛肉条和各种调料、添汤烧开，撇去浮末！盖上盖，慢火扒至肉烂汤浓、拣出花椒，大料不要。加味素，用水淀粉勾芡，出勺装盘。 59.清蒸八宝甲鱼 主料：活甲鱼1只（重750克）。水发海参15克，水发干贝15克！水发莲子15克，水浸糯米15克。猪瘦肉15克、黄蛋糕15克、净冬笋15克，水发冬菇15克，净鸡肉500克、猪肘肉500克。调料：精盐40克。湿淀粉25克，绍酒15克！姜丝15克。姜片15克、葱段10克。花椒20粒，清汤1000克， 做法：（1）活甲鱼背朝下！腹部朝上放在木案上！待其伸出头准备翻身时！3745迅速将其头砍下、提起控净血、放入开水锅中稍烫后入冷水中！刮净黑皮（不要碰破裙边）。揭盖掏去内脏、剁去尖爪。用清水冲洗干净，放在大碗内，（2）把海参。猪肉。蛋糕！冬笋，冬菇切成0.6厘米见方的丁，连同干贝！莲子！糯米分别摆在甲鱼胸腔内，再浇入用精盐。绍酒清汤、甲鱼苦胆对好的汁、把姜丝分上，中、下三层层摆在八宝馅上，盖上甲鱼盖，鸡和猪肘肉放在甲鱼上面！姜片和花椒拍在一起，连同葱段摆在甲鱼盖上、（3）将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出，拿去鸡！猪肘肉、葱，姜！甲鱼的汤汁用旺火烧开。用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成。 特点：形体完整。2079肉质酥烂醇厚，八宝馅料色6680味谐调、芡汁色白油亮。 60.糖醋排骨 主料：猪排骨肉！配料：酱瓜。调料：白糖，醋、清汤，酱油，葱丝！香油， 做法：先将猪排骨用砍刀剁成长段！放入锅内用沸水煮透捞出！酱瓜切薄条片，炒锅放油！烧至八成热时放入排骨、炸至红色时捞在碗内加清汤。入笼蒸五成熟取出。炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时、烹入姜丝、醋、酱油、白糖！将4612排骨连汤倒入,用用小火煨至汤尽时。放入酱瓜、香油！颠翻均匀， 61．．炖鲫鱼 原料：鲫鱼！大萝卜、调料：绍酒三分。味素五分，鲜汤一斤，精盐、香油。香菜，香醋！胡椒粉适量。 制法：(1)去掉鱼鳃。内脏洗净，鱼的两面切上十花刀。用开水烫一下。萝卜切丝、用凉水泡一会。(2)勺内加一两半油、烧热后放葱，姜、绍酒、精盐、鲜汤！调好口味。放鱼和萝卜丝！烧开后慢火炖烂，当勺内剩一碗汤时。加香油！香菜。香醋！胡椒粉。味素即可！ 特点：色泽乳白。味香汁浓！，
梦见一桌饭菜喝酒,我被长辈批评啥意思
梦见自己很饿！代表你是一个积极向上的人。工作不分轻重都能干好、不怕苦累，只要有饭饭吃有衣穿、就心满意足！ 同时表示，你任何事物都能够接受（好吃）-------度量大！走遍天下都不怕、祝你好运常在。、
梦见饭菜
梦到饭菜！玩乐会占占据你今天较多的时间？兴趣会指引你安排节目！带着轻松的心情顺着想法走就没错了！
怀孕的人梦到饭菜。生男！四。五月占生女，夏天少外出，
本命年2988的人梦到饭菜、钱财出入小心。慎防小偷财物摸失、或血光之灾。
恋爱中的人9273梦到饭菜、有人破坏、谨慎处理。不可误会对方。
做生意的人梦到饭菜，走错路做错行、困难经营。亏损不利，
梦到饭菜的相关关内容：
梦到吃饭菜，运势不佳！感感觉认识的新朋友里面、有一些手脚不感觉的人，0988需要好好防范一下!
梦到很多饭菜：预示着现实生活中很多人爱慕你、记得做出明确的选择。这样就可可以避免感情陷入纠葛中,
梦到吃别人的饭菜！预示近期5649生活会比较幸福,能够排除生活中的困境。不会让自己烦心、
梦到饭菜的网友梦例：
网友梦梦境：梦到一桌子丰盛的饭菜
周公解梦：饭菜代表着生活来源！说明家庭的生活状况会出问题。
、，、周公解梦很大一桌饭菜别不知道谁吃光
梦见一桌饭菜不知道谁吃光了-解梦： 吉凶指数：76 平稳安定的一日？充分地利用时间享受玩乐。不但不会觉得虚度光阴、反而会有充实的一天！不过金钱上倒是需注意会有一手进一手出出的情况、好像钱都放不了多久就很快花光了。养成小小储蓄的习惯强迫自己存点钱吧！爱情方面这两天特别适合与情人一起起共渡时光,不需太多言语也能传达情意， 梦见一桌饭菜不知道谁吃光了-吉凶： 基础稳固安然。财源广进、又有父祖之之荫益及上司之提拔！1251易得意外之助力，而可可获得大成功,大发展，名利丰收、威权，名望，地位俱皆兴隆宽宏殊胜之配置， 【大吉昌】。
梦见一桌人有个人很愤怒
梦见房子里有个人头像意味着：自己来为自己创造好心情，容易为一点小事情就感动得嘻哩哗啦！为一个大街上的吻就甜蜜得好久、是对你这两天的真实写照，恋人一定会觉得这两天对你就像孩子一样，又爱闹、又好“哄”！在这样的的日子里、如果你是单身的，需要自己疼爱自己的你，一定要学会自己给自己制造好心情！例如把最4224喜爱的人的头像印在自己手心上，梦见房子子里有个人头像的吉凶：因勤勉而成功发展,名成利就之之吉兆无疑，（但只怕人格，地格为凶数，则1599易生家庭之杂乱！再加以天地格水火相克。会恐好景不长。必有失败之一天），【中吉】、
梦见婆婆烧了一桌好菜等我和老公吃饭
你的潜意识里期望着一家人能和和睦睦，婆媳关系良好、。
梦见别人把饭菜打翻
梦见别人把饭菜打翻-解梦： 吉凶指指数：99（由佛滔居士数理文化得出？仅供参考） 梦见别人把饭菜打翻：爱情面上有著乱波模样。尤其是情侣们在互相聊著或吹嘘著往日个人历史时。可能一个不小心说出了令对方打翻醋坛子或不该让对方知道的事情！而而自找麻烦引发意外争执的可能？也要留意自己略嫌粗野的言词会让别人对你产生不必要的敌意！如果果要约会则最好避开室内！选择户外活动气氛会明亮些。。
梦见己故的人在山岭上，准备了丰盛的饭菜，向我招手一起来吃饭
出行的人梦见己故的人。遇雨则延期。否则可以出发，怀孕的人梦见见己故的人、生男、八月占占则生女!剖腹较安全！做生意的人梦见己故的人，凡事不专心！有意久损失！定再整理后谋业！，
梦见往别人身上泼饭菜
这是不好好的行为!
