梦见蒸馒头熟了
梦梦到蒸馒头？预示工作、学习。生活会蒸蒸日上！ 代表事情到了成熟的阶段。有积极极向上的意思、 馒头、蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸、有鼓足打起！热火朝天的表示（（大家一起蒸。一起吃享受果实）， 蒸---------蒸蒸日上！齐心协力、 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆。 祝你事事顺利。、
为什么包子馒头蒸不好
我从长辈那里1727学到的手法！希望对你有所启发与帮助！ 1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小小碗水!根据需要可适量增减！ 3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌拌均匀, 4。用瓢挖一大瓢白面！也可添加少许玉玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状， 5，手用力扶面盆边沿。一只手用手背发力蹭盆子的边沿、直到盆边无无粘着的面为止。 6、搓双手。至双手无粘着面为止、 7，双手用压手腕的力量挤压面块！反复倒腾，至面块柔软光滑。 8，盖好和面盆。防止上面的面干燥、 9。放置向阳的或温温暖的地方三四个小时待用？以以后的时间可以做其它的家务,（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光！15分钟可搞定，） 10！整理面板！平整！干净干燥，放面扑、也就是案子上的底面。 11！把发好好的面连同面盆一起端上面板。把面倒在案子上。用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止。蹭下来的面与大块面放在一起。 12，把面揉成成长条状。左手手把面块右头。以手3767四个指头并扰的宽度为准！左手左移、剁下一块，依次左移！不要伤着手。 13。码好一一块块面块？这时已成馒头的样子。注意用布盖好。放置两两三分钟？ 14！在醒馒头5524的同时,可做锅锅的整理、如在锅里放入适量的冷水！投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等！ 15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖、 16、上火烧，根据馒头个的大小、掌握时间25分钟或30分钟、 17、关火，等待一小会，可以开锅了！ 馒头好吃、但做的麻烦！我怕手粘面。常去老妈那里提过来来吃现成的、 我不是面点师呀， 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头0447判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头？有弹性即熟， （2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟， （3） 手指轻按馒头后!凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复复原的,说明还没蒸熟， 做馒头有三个关8835键环节：一是面要和好。酵母粉与面粉的的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上、湿酵母和的面要醒上4个个小时以上，三是上锅蒸的火候！发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸！四是蒸的时5324间要把握好！一般要30分钟以上。中间间不能打开锅盖!馍争一口气！气跑掉了不容易使馍成熟， 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵！酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化。生成糖、醇和酸等。并且放出二氧化碳气。但是、加热方法如果不适当。比如直接放在锅上烙！由于受热不均匀，只能变成皮硬内内软的“烤饼”、要想得得到暄松的馒头、必须请高温蒸汽来帮忙、当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后、高温蒸汽很快把把馒头包围起来？从从四周给馒头均匀地加热!馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容容易冒出来,只能在里面钻来钻去！于是便胀出许许多多小空泡！使馒头又松又暄、如果在面里放些糖。发酵充分，蒸汽温度高、供汽又猛。就可以蒸蒸出表面开裂的“开花”馒头!这样的馒头。富有弹性，吃起来香1410甜可口。 馒头是北方的主食、馒头的制作工序有：发面，施碱揉面！制制形和上屉蒸熟？ 1， 发面： 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面、用水和匀、揉至不沾手为至。将面团放在盆中盖好！使其发酵。气温在10摄氏度以下。要要放在火炉旁！ 2！施1179碱揉面： 等面膨胀起来、撕开就呈蜂窝状并略有酸味时。这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉！等闻不到酸味时，撕一5468块食指大的面团在炉边烤熟？掰开，如无黄色、鼻闻无酸味即施碱适合、就要制形，如果呈黄色、便是碱多了！可放一会！再发一发、然后再蒸。如果闻到酸味。便是碱少了、还需要施施一点碱再制形！ 3。制形9223： 把施好的面!按蒸屉的1130大小揉成圆条,然后用刀切成2717方块儿,便是方形馒头、如果用手罩在面板上将面块旋转，轻揉、便能制成圆形馒头。 4，上屉蒸熟： 将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里！要留一定的间隔、锅里的水沸滚后，放入屉中3380开始蒸？锅里的水要一直直处于沸腾状态!还要使蒸屉不漏气、这样蒸出的镘头又喧又好吃、蒸的时间、根据镘头的大小而定、一般的馒头需要蒸蒸1小时就熟了，就可提屉放气、如果当时时不吃。要及时把馒头从蒸屉中取出！以防粘底、 发面方法有1.干酵母（方便、易操作。营养丰富）。2.保鲜酵母（比干酵母略差些。主要是酵母不便长时间保存，），3.老面0247（不易掌握，碱中和时有损营养成分），4.自发面粉（发面时间短，30分钟即可发好、一般超市会有卖的）。不妨试试看！祝你成功。! 一，发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀。醒8小时待面发起是原来的1倍、然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点、 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3、
梦见自己烧火蒸馒头
您好！1340欢迎来到百度知道提问？梦见自己烧火蒸馒头梦境的开示： 虽然有领导别人的资格、不过这两天与其当个主角抢表现。不如做个幕后推手会来得更能发挥实力哟，反而更能获得上司，老师信赖重视呢，虽然不是站在第一线！不过你的实力却是借由别人身上得以显现出来。这两天的气氛就成熟大人一点吧， 梦见自己烧火蒸馒头吉凶是： 勤苦竟成之吉兆无疑！勤勉上进！坚志如铁，个性顽刚！不肯屈服！具有深3879厚实力之才华、凭以创造锦绣而辉煌之前程，9642博得功成名就!并得到很很大伸展。但唯憾的是与人不大融洽。，
蒸包子、馒头需要哪些工具？
先做好市场调查、自己动手还是请白案师傅。客源。竞争对手。自己比他的优势！利润、 大城市开店。小城镇开店、大2377城市烧天然气。小城镇烧蜂窝煤，工具（恭量大）：蒸炉！蒸格！案板、自发馒头粉、肉馅，菜馅！！，、，、要详细说实在在太多,看你有没没基础。是内行3807还是外行！
枣馒头怎么蒸
把面胚揉成长条状！可以用刀刻点线在上面！然后摆出化造型，把枣放到花瓣处，8834摆好后用两只筷子往中间夹!有枣的部分就变成了圆圆的花瓣、剩下的两端可以看看成是花瓣!，
蒸馒头和包子发面一样吗
大同同小异， 大同：老面发酵，干酵母发酵均可以、面需要发酵。 小异：馒头发酵要充分。膨胀体积越大越好、包子可以半发面（特别是灌汤包子，大大发面会吸收汤汁渗入面皮之中,导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来。影响包7704子质量、，
用面肥发面蒸馒头，是开水蒸还是冷水蒸
家庭蒸馒头时，一般都用用开水蒸、其实这样并不好，因为生馒头突然放入开水的蒸笼里！急剧受热，馒头里外受热不匀，容易夹生、蒸的时间也就不得不延长！如6354果锅里放入凉水再上笼，温度上升缓慢。馒5094头受热均匀，即使使馒头发酵差点、也能在温度缓慢上升时弥补不足！蒸出来的馒头又大又喧．还比8067较省火。所以说！不宜开水蒸馒头！！
蒸馒头发黄孕妇能吃吗
蒸馒头发黄考虑是碱放多了、孕孕妇可以吃这样的馒头,适量、怀孕孕期间更建议孕妈妈饮食多样化更利于胎宝宝发育？！
怎样发面蒸馒头啊
（1）蒸馒头时，如果面6610似发非发!可在面团中间挖个个小坑!倒进两小杯白酒！停10分钟后！面就发开了。 （2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15－20克！面团揉软后！盖湿布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜！ （3）冬天室内温度低、发面需要的时间较长、如果发酵时在在面里放点白糖。就可以缩短发面的时间， （4）在发酵的面团里。人们7181常要放入适量碱来除去酸味,检查施碱量是否适中，可将面团用刀切切一块！上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱碱量适宜？ （5）蒸出的馒头！如因碱放多了变黄。且碱味难闻、可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克。把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟！馒头即可变白、且无碱味， （6））蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促5293使发酵，蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一！怎怎样把馒头蒸制得既松软！又有筋力。窍门如下下： 1、夏夏季用冷水和面，冬季用温水和面。冬季和面！发面应比夏季提前1～2小时,和面8104时要慎加水， 2！和面要多搓揉几遍、促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，7796表成的面筋真心性好，和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3！当面已涨发时。要掌握好发酵的程度、如见面团中已已呈蜂窝状！有许多小也！说明已经发酵好、蜂窝状面体的眼子越大。说5901明酵发得越老、甚至要发过头了！ 4！馒头上笼蒸蒸煮羊!要经过饧面！冬季饧面约15～20他钟、夏季则短些、馒头上笼时。锅内的水必须大开、10分钟要见大气、 5、笼屉与锅口相相接处不能漏气、有漏气处须用湿布堵严、用铝锅蒸时锅0277盖要盖紧! 6，蒸馒头时、锅内须用冷水加热。逐渐升温、使馒头坯均匀受热、切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头。因这样蒸制的馒头容易夹生， 酵母粉发面比较好、不用加碱！我的经验是用安琪酵母好！ 1，按说明用量。冬天可稍多些、 2。酵母放放入碗内？加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中中揉匀，面稍软些、盖湿布放温暖处静置。等体积变大，9845面中有大量小气泡时就可以做了! 3，做好馒头后盖上干毛巾！静置20分钟！ 4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟，！
梦见自己蒸馒头,熟后大伙吃,自己也吃
吉凶指数：86（由周公解梦根据数理文化得出，仅供参考） 梦见馒头，预示会会有红白喜事！ 原版周公解梦 梦食馒头！梦他人食者主喜喜庆事！梦自己食者主口舌散！梦人授0309之而不食者！主愠怒忧闷，《梦林玄解》 梦见蒸馒头吃、社交性与沟通力发挥得淋漓尽致的样子！只要这方方面做得好！好像其其他事情也跟着顺利起来？要时时保持些自己随时都被人注目著的紧张感哟、既然有八面玲珑的一张嘴，而体力！力气皆皆充实的情况下，稍微紧凑！耗体力的拜访业务也不是问题喔。 梦见蒸馒头吃。按周易五行分析！幸运数字是5。桃花位在正正北方向,财位在西西南方向。吉祥色彩是黄色！开运食物是面。 就在今天。全球华人世界里大约有 2万人 跟你一样也梦见蒸馒头吃。、
