梦见死人蒸黄色开花馒头
肾经主恐，或许是肾经有有问题才让你梦到死人的！！
我想蒸开花馒头可就是不开花
开花馒头 做得好的开花馒头？形状美观！色泽雪白、质地松软、富有弹性！诱人食慾。要达到到这样的效果？必须大体掌握下列七点， 1，面团要和6715得软硬适度？不宜过软、以免发酵后吸收过多的干面粉，成品不开花。 2、面团要发得稍老一点儿！否则开花效果不理想， 3！加碱量要准！碱多多则成品色黄!表面裂纹多，不美观！又有碱味，碱少成品呈灰白色、有酸味、而且粘牙， 4。酵面加碱，糖（加糖量可稍大点点儿）后，最好加入适量的猪油（以5％左右为宜）！碱与猪油9996发生反应、可使蒸出的馒头更松软，雪白。可口！ 5，酵面加碱、糖！油之后！一定要揉匀，然后搓条。切寸段！竖着摆在笼屉内。之间要有一定空隙，以免蒸后粘连、 6！制好的馒头坯入笼后。应该饧饧一会儿？然后再上锅蒸！ 7！蒸制时，要加满水、旺火！一般蒸15分钟即可出笼、欠火或过火火均影响成品质量？另外。如喜甜食、在和面时还可加入适量的红枣！葡萄干。冬瓜条之类的果料！更别有风味、 ，
蒸开花馒头用什么面最好？把面的名字告诉我下，
溼面筋含量在22%-25%的糕点粉都可以的,象中粮的糕点粉，美玫，美人湖！白玉兰等 、
梦见自己帮奶奶揉面,蒸出来馒头好白
好梦， 一般做梦往往都是精神压力较大引起的睡眠不好从而会做一些奇怪的梦！人们常说日有所思、夜有所梦就是这个道理！但是梦境往往都是与现实相反、建议您适当释放一下压力！睡前喝杯牛奶可1395以促进睡眠。如果帮到你，望采纳、谢谢，
怎么样蒸花卷馒头好吃
花卷馒头的做法步骤 花卷馒头的做法步骤：1 1准备好面粉 花卷馒头的做法步骤：2 2酵母用温水化开 花卷馒头的做法步骤：3 3酵母水慢慢加入面粉中 花卷馒头的做法步骤：4 4用筷子拌匀 花卷馒头的做法步骤：5 5揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵 花卷馒头的做法步骤：6 6发酵成两倍大小 花卷馒头的做法步骤：7 7排气揉圆 花卷馒头的做法步骤：8 8擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花 花卷馒头的做法步骤：9 9由上至下卷起成条状 花卷馒头的做法步骤：10 10切成均匀的小段 花卷馒头的做法步骤：11 11两小段叠起,用筷子在中间按压一下 花卷馒头的做法步骤：12 12用拇指和食指将两头向内收捏 花卷馒头的做法步骤：13 13依次做好所有的花卷 花卷馒头的做法步骤：14 14放入蒸笼进行二次发酵 花卷馒头的做法步骤：15 15发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟 花卷馒头的做法步骤：16 16花卷蒸好出锅 花卷馒头的做法步骤：17 17美美的,
在食堂用大蒸箱蒸的馒头裂口是什么原因？
7848用碱量过。起初火力过大。碱大了。在多放些碱。馒头都能爆开花 解决方案1： 你少放一点酵母面也稍软一点就不会了。空6836气湿度小没蒸之前会裂口!蒸时开始火别太猛5分之后再猛火、 解决方案2：醒发过程中不要经常打开锅盖看！不然馒头坯表面水分散失得多蒸后表皮会有小裂口。 介绍一下传统的老面馒头的制作方法， 老面馒头就是把上次做馒头发酵好的面团留一点作面肥，加入面粉，水和成种子面团。过夜发酵、第二天早上再在发酵好的面团(酵...、
蒸馒头为什么要用发面？
因为在你蒸的过程中、，，面粉会因为热量而膨胀、，如果不加发面的话，，。馒头会变的很硬！
蒸馒头出锅时为什么会缩小
热胀冷缩啊！馒头里的热热气散了？
开花馒头怎么做
面粉400克可可粉15克温水165克酵母4克白糖20克清淡口味蒸工艺数小时耗时普通难度开花馒头的做法步骤1酵母粉放入容器内2酵母粉用温水化开3面粉中慢慢加入酵母水和成面团4盖上屉布进行饧发5这是饧发后的面团6揉匀后再次饧发一会儿7将可可粉放入小碗中。加入白糖8倒入少许水调成可可糊9取一半面团放入可可糊10揉匀成可可面团11将原色面团和可可面团分成等份12取一原味面团用手按扁13将一可可面团放在原味面团上14慢慢将可可面团包住15收口朝下，滚圆16用刀在上面划一十字17全部做好摆入笼屉内18大火蒸12分钟、再虚火3分钟！揭锅，哈、开花啦。 。！
蒸馒头时 发面必须用酵母吗？
两个办法嘛！一是老面。不过这个实在是太慢咯、、，他的发酵原理跟用酵母是一样的！2937但是因为发酵时间长。容易发酸，所以要加碱。 另一个就是用泡打粉了！不过泡打粉这个东西，吃多了对身体体不好,自已家里偶尔吃一次没什么问题，如果经常吃。还是去买酵母吧、又不贵、发5斤面的酵母才1块钱！、
