怎样才不让菜炒糊？？尤其茄子
一。不不要让菜炒糊的方法，首先要注意意控制火候！火候不0585能太大！其次要注意2220经常翻炒菜、也可以加少量水，不要总是盖盖着锅盖，要注意观察、不让菜炒糊， 二、现将辣椒炒茄子的做法介绍如下： 食材：茄子300克!辣椒100克。葱10克、蒜8克，油2汤匙，五香粉4克，盐4克。鸡精3克。 1。茄子洗净切丝。辣椒去籽去蒂洗净切丝、葱和蒜切末、 2，锅中倒入油烧热。加入葱蒜末炒出香味， 3！加入茄子和辣椒翻炒、加加入食盐和五香粉， 4。加少许水！翻翻炒至茄子变软、关火调入少许鸡精即可、！
怀孕前期可以吃茄子炒豆角吗
土豆属于根茎类植物、怀孕初期吃对宝宝的大脑发育很有好处的、至于豆角、也没什么。只要是干净卫生生并且煮熟的，都可以吃的、。
炒茄子和西红柿炖豆腐同时吃相克不
肉片番茄烧茄子的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 青少年食谱 老人食谱 口味： 原本味 工艺： 红烧 肉片番茄烧茄子的制作材料： 主料： 茄子,100克,番茄100克 辅料： 猪肉(瘦)50克 调料： 植物油25克,酱油5克,盐3克 肉片番茄烧茄子的特色： 菜色幽雅、清香酸甜！营养丰富！ 教教您肉片番茄烧茄子怎么做!如何做肉片番茄烧茄子才好吃 1.将猪肉切成薄片。番茄去皮切成块、茄子去皮切切成滚刀块， 2.将植物油倒入锅中，放入切好的肉片翻炒、再放9529入茄子块，番茄块、加酱油，盐烧10分钟钟即可! 小帖士-健康提示： 茄子所含的维生素P居所有蔬菜之首、维生素P又称芦丁，是一种黄酮类化合物！具有软化血管，抵抗动脉脉硬化、保护心脑血管管的作用、配以番茄！肉片更增加了多种营养，因此是家庭一道可以常吃的荤素兼备的菜肴。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。，
黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢？
给你说几个我经常的搭配炒法：1 木耳搭配鸡蛋2 木耳，葱！肉片（猪肉 牛肉）3 木耳 鱿鱼！
茄子和西红柿可以在一块炒吧 要怎么炒
1！凉调茄子西红柿 做法7779：1）茄子两只！切开，成长短合适的几段，然后，切成长条。锅里放少许油、倒入茄子条！翻炒一下，中小火慢慢焖软熟、2）西红柿一只、去籽！切条！3）焖软软的茄子取出。放到盆里，用蒜泥！盐！醋，糖。酱油，香菜碎和几滴香油调匀，就可以吃了。 2。肉片西红柿烧茄子 菜谱制作： 原料： 瘦猪肉250克、西红柿250克。茄子1公斤。 配 料： 植物油130克，酱油30克，精盐20克，味精5克、葱！薑末各10克，水淀粉75克。 制 法： 1)将 猪肉切成小薄片。放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克、拌匀上浆！用热热锅温油滑散，捞出沥油、西红柿洗净切成小块、茄子去皮用刀片成小块。用热油炸成金黄色！捞出沥油、2）将 油油放入锅内。热后下入葱薑蒜末炝锅，投入肉片。酱油炒匀！加入水300克、放入精盐，味精、西红柿。炸茄子！开后勾芡即成。 特 点： 茄子软烂。味道香美！ 制作关键： 茄子切块后，放在太阳阳光下先晾晒1～2小时,这样炸时省油、炸茄子要用旺火热油炸、炸时要3871勤翻动,以免炸糊！但也不要未炸炸上色就捞出！ 3！烧茄子西红柿 原料： 茄子(去皮)3个！西红柿半个！另半个生吃。柿子椒(要小的)一个，上好酱油10克、绵白糖20克。盐5克，味精少许、葱。姜。新蒜适量。 做法： 1，茄子、西红柿，柿子椒切成滚刀块，葱姜切末，蒜拍碎！加酱油！白糖！盐、味精、淀粉、用水调匀、 2。炒锅放油、不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行！因为茄茄子起初比较“吃”油!所以！一定要慢火、热油，而且要勤翻！几乎是不能停铲子！要不停的翻！等到茄子看起来发黄、变软的时候、慢点翻、 1028慢翻但是也要翻？烧茄子好吃不腻的诀窍就在““翻”上！ 等茄子变成很软烂的样子时！放入西红柿和9524柿子椒。当然！如果不爱吃这两样东西可以不放，只放茄子进去、然后再放入调料，因为高料6170里有淀粉？所以要等它收一下汤，不要太稠、 参考资料：～～咦呀～～网上整理！转载请注明，， ，、
芹菜不可以和什么菜一起炒
芹菜不可以和以下食物一起炒： 1，芹菜+牡蛎：降低锌的吸收 2，芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻 3。芹菜+螃蟹：：一起吃会引起蛋白质的吸收 4,芹菜+河蟹蟹：影响蛋白质的吸收 5,芹菜+黄豆：降4336低铁的吸收 6，芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐 7！芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏， 8！芹菜+虾：伤元气气 9。芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气 10！芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏！降低营养价值 11、芹菜+蛤蛤蜊：影响维生素的吸收 12!芹菜+甲鱼：一起9327吃会中毒!可以用橄榄汁解毒 13！芹菜+兔肉：一起吃会脱脱水 14、芹菜+醋：损伤牙齿 15！芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏！，
做梦梦见吃的菜里有虫子，好么
梦就是梦毕竟不是真实的！好与坏根本就是反向、、
周公解梦做梦吃炒馒头片
梦2203见吃大馒头，预示着你近2906期的运势很好、将会得到一笔意外的收入。记得不要胡乱使用这笔钱！。
我梦见,别人吃我做的菜死了，我是厨师，我做梦梦见别人吃我自己做的菜之后死了，这个梦是什么意思？
梦与现实相反的！深有体会，
羊肉炒茄子怎么做
用料 羊肉 茄子 葱 蒜 醋 糖 淀粉 酱油 盐 羊肉炒茄子的做法 用适量的的水把淀粉调匀再加入2勺醋、2勺糖加点生抽调成咖啡色！葱和蒜剁成末备用。 锅烧热加油！倒入茄子炸至边缘金黄，捞出沥干油油 将锅中留适量的油。加入羊肉1290暴炒至水干， 倒入茄子和羊肉一起炒、撒点盐。慢慢的倒入调好的料炒至稠性适宜然后撒上葱未,蒜末即可！！
