肉馅包子蒸多长时间
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分分钟即可， 包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。 在送入锅中蒸的时候。不要等锅里的水沸腾后！再放入包子！（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内、让包子经经过逐步加热有利于包子面发得更好, 蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖！以使温5509度逐渐下降、避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象，这样蒸熟后取出效果就好了！ 蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水水蒸馒头！以为这样开得快！其实这并不科学、因为生冷的馒头突然遇到热气、表面粘结。容易使使馒头夹生、 正确的方法3137应是在锅内加冷水,放入馒头后、再加热升温、可使馒头均匀受热，松软可口。 在旺火上蒸二十分钟。取出即可。 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头、有弹性即熟， （2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮皮即熟、否则未熟， 6122 （3） 手指轻按馒头后？凹坑很快平复为熟馒头。凹陷下去不复原的，说说明还没蒸熟，！
肉馅粽子跟包子有什么区别
那么包子和和粽子有什么区别呢。 从来历来说、大家普遍对粽子能多了解一些！那么我先来介绍绍一下包子，8470包子大有来头!相传祖师爷爷是诸葛亮，同是更有前世今生 包子起源于三国，相传三国时期、诸葛葛亮率兵攻打南蛮？七擒5535七纵蛮将孟获、使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝。途中必须经过泸水、军队车马准备渡江时！突突然狂风大作？浪3击千尺、鬼哭狼嚎、大军无法渡江、此时诸葛亮召来孟获问明原因、原来，两军交战！阵亡将士无法返回故里里与家人团聚。故在此江上兴风作浪、阻挠众众将士回程！大军若要渡江。必须用49颗蛮军的人头祭江！方可风平浪静！ 诸葛亮心想：两军交战死伤难免、8332岂能再杀49条人命,他想到这儿、遂生一计。即命厨子以米面为皮、内包黑牛白羊之肉、捏塑出49颗颗人头、然后、陈设香案，洒酒祭江！ 从此。在民间既有了“馒头”一说。诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷！明代郎瑛在其笔记《七修类6768稿》中记载：“馒头本名蛮头！蛮地以人头祭神、诸诸葛之征孟获!命以面包肉为人头以祭、谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。 诸葛亮创始的馒头。毕竟里面加上了牛羊肉馅！工序复杂且花费较多、于是。后人便将做馅的工序省去！就出现了白馒头（不带馅的）、 清军入关后、汉族的馒头2883为满族贵族所喜爱!由于满语中馒头称之为“饽饽”！于是有馅的馒头就叫做“饽饽”。后来又称为“饽子、包子”，无馅的白馒头就简称为馒头、 历史上的包子其实是这样的， 要弄清包子究竟起源于何时！首先需弄清清包子与“牢丸”间的关系, “牢丸””一词！始见于西晋束皙的《饼赋》！“饼”。实是当时各类面食的总称！文中说说春食曼头、夏食薄壮。秋食起溲。冬食汤饼，惟牢丸四时皆宜，那么“牢丸”究竟是什么呢！ 从束皙文中所叙述的“牢丸”的制作方法看？“牢丸”正是今天的包子无疑！ 文中说、用用罗反复筛过的细白面！和得柔韧而有粘性。以肥瘦参半的羊腿肉或猪肋肉为馅儿、加以葱姜椒桂盐豉等多种调味料！再用旺旺火猛气蒸熟。这不与今天天包子的制作方法大同小异吗、 由此看来,包子当当是西晋束皙时代产生的、究竟出于5082里巷还是传自异域已不得而知! 至于“包子”这个名称的使用、则始于宋代， 包子一开始叫做馒头（又作“曼头”，“馒首”），最早见于五代后蜀5766何光远的《鉴诫录》、此后历史上先后出现过“羊肉馒头”、“蟹黄0275馒头”, “猪肉馒头” ，“厚皮馒头”，“肥皮馒头”等包子的不同名称。 而“包子”之名、其实与“馒头”并用了好长一段时间！直到宋朝、“包子”这个名称开始被广泛使用，黄庭坚的《宜州乙酉家乘乘》一诗中就有“作素包子”之记，陆游也有《食野味包子戏作》的的诗作。 在《爱竹淡谈薮》一书中也有记载：“宋朝有个叫孙琳的大夫。为为宋宁宗治淋病,就是用馒头包大蒜。淡豆豉。每日服三次、三日便病除。9930被人们视为神医？”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞，对其诗还自作注释。其《笼饼》9529诗云：“昏昏雾雨暗衡茅！儿女随宜治酒肴！便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢、”陆游的 注释为：“蜀中杂彘（即猪））肉作巢（即馅）的馒头、佳甚！唐人止谓馒头为笼饼，”可见！当时四川用猪肉合面做的馒头。就已经很有名了、 而南宋耐耐得翁在《都城纪胜》中说、临安的酒店分茶饭酒店，包子酒店。花园酒酒店三种、而包子酒店则专卖鹅鸭肉馅的包子。同样可见这一时期包子已2428经很普遍了, 我们总结一下包子的前世今生, 馒头（三国）―牢丸2078（西晋）―包子（宋） 相对于包子,粽子的产生的年代更加久远，所以来历中还有更多奇幻的故事 粽子的来历 最早是祭祀食品 粽子的历史非常悠久、最早是一种祭祀用食品，粽子用作祭祀！并不自自祭祀原屈原!粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制制》说：“仲夏荐角黍！”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗，角黍，即角形的粽子，所谓‘角’。是指古代祭祀时最高级的供品为牛、粽子的形状代表牛角、‘黍’就4061是一种黄黏米、用谷物制成的‘角黍’代表‘阳’！包角黍用的‘菰叶’（粽叶）为‘阴’、阴阳结合！有驱邪纳福、祈求求平安的意思，” 粽子来历的民间传说 据唐沈亚之《屈原外传》记载。屈原投江后！人们非常思念他、每到五月初五！就用竹筒装上食物、5184投向水中祭祀。到了东汉建武年间（公年22-55年）。4760长沙有个各叫区回的人！大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵、说到祭祀食物被蛟龙窃走。并告诉他0459以后再投！须裹上蓼叶！再缠缠上五色线!这些东西！蛟龙害怕，就不会吃了。区回把这次0294奇遇告诉了乡民？乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子、这个习俗一直沿袭至今！这个神奇的传说。最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说、收在《续齐谐记》里、说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品！后来又成为端午节最主要的节日食品、至于为什么把它投向水中、一种说法是给屈屈原吃的！另一种说法“作此投江。以饲蛟龙、”也就是说专门用粽子来喂蛟龙、以免它伤伤害屈原的身体! 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢、《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间！8791长沙人晚间梦见一人!自称是三闾大夫(屈原的官名)、对他说：“你们祭祀的东西！都被江中的蛟龙偷去了！以后可用艾6431叶包住!0271将五色丝线捆好！蛟龙最最怕这两样东西？于是。人们便以菰叶裹黍、做成角黍、世代相传、并逐渐发展成为我国的端午节食品！ 粽子来历的另一种说法 纪念台骀 山西民俗学家认为。粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。 台骀，作为远古历史人物，据山西省历史学者考证，台骀治水从年代上要早于大禹治水！是颛顼帝时代治水官员， 当时台骀为治水患。奔波南北、疏导汾水。一路导水至灵石山头被阻、台骀带领百姓奋战在灵石山头！开山泄水工工程异常艰难！人们日夜施工吃住都在山上、挖山不止！ 当时水满为患又无路可通，也没有船只。（禹王王治水时也是徒步上下！才有三过家门而不进的故事，据考证台骀治水要早于大禹、台台骀治水以汾水为主，是以治水的历史和传说只在5548山西流传、而大禹治的是黄河。所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀）台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题、汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水！为了保证粮食的按时运送到工地，不耽误和和影响人们的饮食保障！人们想出了以水送食的办法。用竹桶和芦叶等包包裹食物！以木筏相乘顺流而下、把食物送给下游的治水的人们，途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉！随着人口的流动。很快（粽子的最早原形）这种食品就传遍了整个汉民族、 现在山山西民间，五月五日祭奠汾神台骀！祭品中就有粽子，！
梦见杀人并且将其剁成肉馅，包成包子给别人吃？
证明你有当水浒传里孙二娘的潜质.... 梦这个东西很难说的,也许你那几天特别烦,就会不自禁地有暴力的想法.也许你很讨厌那个人,所以建议你还是跟他说清楚,不然说不定事情会变得更糟糕...然后调整好自己的心态...不要以为为是什么大事..梦这东西,没有什么的.......！
梦见给要饭的买包子
梦见要饭、旅行会胜利、到达目的地后能发大财。单身贵族梦见要饭。最9120近爱情方面关系复杂、烦恼多！求学者者梦见要饭、预兆考试成8297绩一般!梦见要饭的，不久之后运气将会转好，工7131作和事业都会进步！梦见去要饭、人际关系良好、1298今后半年将不会与别人发生争吵、可以过6727平静的生活、病人5422梦见去要饭,则近期运气非常盛、虽顺利，但避免言行过份、招惹是非。要谦虚与容忍！单身的人梦见去要饭、则爱情运势难成，、
梦见两个包子
3307 第几次经常吵架!
梦见剁肉馅准备饱饺子
这梦折射出你最近吃的不好、还有最近心情不好、，，！
梦见别人送包子
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