自己烧烤肉串怎么腌制
不仅给你牛肉串的 还把其他的串类 烧烤的方法告诉你 望采纳 腌料： 1！肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量？ 配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克、精盐36克！特鲜1号1包。姜！香葱（剁细）各40克,白糖7克。肉松粉25克。红薯淀粉250克！ 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀。腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2：十三香100克！味精（鲜度99%）70—90克、精盐36克！特鲜1号1包。生姜香葱各40克！白糖7克、松肉粉25克。红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀、腌泡到15分钟既可串成串待烤、 注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜！有水流出就稀了！不易保持风味，干了耗油。应掌握在手握一把肉觉得湿润润但不出水为佳, 2。鸡翅，鸡尖。鸡腿，鸭翅等所有鸡、鹅。山鸡！鹌鹑！乳鸽等食品、 5公斤食品需需要加入： 精盐60克！味精90克！特鲜1号1包。生姜、香葱(剁细)名名30克，松肉粉20克！白糖7克。红署淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀、腌泡20分钟钟穿成串？如果拌合时干燥！料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面！不宜过稀，这些都是生料烤制！ 3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，5公斤食品洗净后放入锅中、加水淹淹没为止,放入精盐110克。生姜(拍破)80克,味精100克、香葱鲜头50克、花椒10克、用中火煮熟！待爪泡大伸直！用签一穿即破时可捞出冷后。每串穿2个待烤！ 4！鱼类：各种类型的鱼穿成半半边鱼？鱼串！全鱼、鱼尾等多个品种。5公斤鲜鱼所加入的原料： 十三香100克。精盐60克。白糖90克！味精80克，特鲜1号1包，生姜。香葱（剁细）各40克、飘香酱60克（调制见后）！红薯粉150克。 将上述原4665料和鲜鱼充分拌匀、干湿掌握握与肉串相同！腌泡30分钟3626后穿串待烤！ 特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出出特别风味来，我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法。目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味、 5、排排骨类：5公斤鲜排骨!加入 十三香110克！五香粉20克！精盐36克！松肉粉30粉、白糖8克。味精80克！特鲜1号1包、生姜。香葱（剁细）各40克。红薯淀粉150克、 上述原料和排骨拌均匀后腌腌脆20分钟穿串待烤 6。蔬菜类：南瓜！茄子。 片、土豆！玉米棒。白菜等多个品种配方为： 红薯淀粉500克！精盐1500克。味精（细粉）400克。特鲜1号2包、十三香420克，白糖30克、芝麻150克、紫草粉（食用香香料）50克。将上述混合均匀即成香精粉装袋备用 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上。再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上、每串放1克左右！每边放0.5克。在用毛刷沾油刷湿均匀烤制， 蘸料： 飘香酱的调制 1，配料：泡椒500克。芝麻酱150克、花生酱200克！辣椒油40克！大蒜仁100克！花椒粉30克、味精80克！特鲜1号1包。鸡精100克，白糖20克、精盐40克。 2，先将泡椒剁细！大蒜瓣剥皮捣烂！ 3、用一瓷器装入芝麻酱！花生酱。大蒜细沫，花椒粉，特鲜1号，鸡精！白糖。精盐等拌和均匀！ 4， 用菜油烧到八成熟熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再8606尝一下,如果咸了，适当放点白糖味精、4188淡了加点盐即成飘香酱! 回答人的补充 2009-07-23 13:09 烧烤腌制秘方大全 烤鸡翅、鸡腿：葱。蒜末、盐3勺、味4勺！鸡蛋3个。啤酒2瓶。辣椒粉适量！辣妹子适量，孜然粉，2524香辣风味裹粉、美极鲜味汁，红油。腌制一日即可！可串上烤。也也可上烤箱烤？上火160！下火180，约45分钟、 鸡脯肉：葱，盐！味，酱油！鸡蛋，鸡粉、辣妹子，葡萄汁、红油！腌制即可， 猪里脊肉：里脊肉数整条，葱、盐、味，松肉粉，鸡蛋，耗油、孜然粉，辣椒粉。炸粉。美极鲜！红油、各适量，腌制一日即可！) 绝味叉烧烧：叉烧30斤，姜，葱！盐，味！糖（1：24438：3）色拉油。耗油，香油，麻油，老抽（10斤肉约4勺）！腌制即可、 猪肝：清油!葱！姜。盐半勺、味精2勺！鸡精3勺、花生酱2勺，耗油2勺，生抽2勺，美极鲜少量。腌制即可， 蒜香排骨：30斤。盐1两、味1两，糖1两。松肉粉少许。糯米粉！生粉！栗粉，鸡蛋2个、花生酱、橙黄色素半勺、清油、腌制即可 驼峰：盐1勺，味2勺、鸡精3勺！鸡蛋一个！芝麻花生酱。耗油2勺，生抽2勺。红油，安多夫少量，腌制即可。; 羊肉：30斤、盐4勺、味精4勺，鸡精，酱油！0396生抽王（生抽。耗油各4勺）、松肉粉，大蒜。大蒜头，孜然粉。辣椒粉、老干妈2瓶。麻油！红油。芝麻酱。花生酱，洋葱，米酒、双鹤鹤玫瑰露酒！腌腌制一日即可。 羊腿：盐。味、安多夫、葱。姜、！
烧烤肉串的配方
一，选1540料 凡无病无毒无腐烂,颜颜色新鲜的猪？牛，羊、鸡！鹅，蛙、菜、水果。等各类食8610品都能用此法腌泡烤制，, 二，配方 1。肉串类： 5公斤4989鲜肉计应加入香料的份量？ 配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%。以下全用此鲜度）70—90克！精盐36克！特鲜1号1包（武汉产）！姜！香葱（剁细）各40克、白糖7克，肉松粉25克！红薯淀粉250克、 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀。腌泡10分钟即即可用竹签穿串待烤 配方2：十三香100克!味精（鲜度99%）70—90克？精盐36克！秘制油。特鲜1号1包。3296生姜香葱各40克,白糖7克、松肉粉25克、红暑暑淀粉250克， 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀！腌泡到15分钟既可串成串待烤, 注意：以上两法肉品干湿度为为肉串能吸附香料不落。不流水为宜！有水流出就稀了。不易保持风味，干了耗油！应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳！ 两种配方任你选用！调串出食品几十上千个， 2、鸡翅、鸡尖。鸡腿！鸭翅翅等所有鸡！鹅！山鸡、鹌鹑！乳鸽等食品。其配方如下： 5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产产)2包,精盐60克！味精90克！特鲜1号1包，生姜。香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克！红薯淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串，如果拌合时干燥！料沾不上、应适当加水、让其调料完全沾在肉食上面！不宜过稀，这些都是生料烤制。 3，鸡，鸭！鹅爪类多个品种！配方为： 5公斤食品洗净后放入锅中。加水淹没为止。放入入精盐110克,生姜(拍破)80克。味精100克。香葱鲜头50克！花椒10克、用中火煮熟。待爪泡大伸直。用签签一穿即破时可捞出冷后、每串穿2个个待烤, 4！鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼，鱼串！全鱼。鱼尾等多个品种的配方为： 5公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克、精盐60克。白糖90克，味精80克，特鲜1号1包。生姜，香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后）！红薯粉150克、 将上述原料和鲜鱼充分拌匀！干湿掌握与肉串相同、腌泡30分钟后0161穿串待烤， 2109 特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来。我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法、目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好好而 口味! 本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。 5！排骨骨类：所有动物排骨都按以下配方调制：5公斤鲜排骨？加入十三香110克,五香粉20克！精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克。味精80克，特鲜1号1包、生姜、香葱（（剁细）各40克，红薯淀粉150克、 上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤 6。蔬菜类：南瓜。茄子。 片、土豆。玉米棒！白菜等多个品品种配方为： 红薯淀粉500克，精盐1500克，味精（细粉）400克。特鲜1号2包、十三香420克。白糖30克，芝麻150克。紫草粉（食用香料）50克，将上述混合均匀即成香精粉装袋备用 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上、再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上。每串放1克左右!每边放0.5克！0327在用毛刷沾油刷湿均匀烤制、放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝。根据当当地人口味再增减香粉量 三！穿串 先将应应烤的肉、蔬菜洗净！然后把肉切成2-4厘米长！宽0.8厘米的方形肉条（也可自定）：排骨根据你地市价自定切块定价。鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼：藕以穿生藕。然后竹签穿成串：肉穿成丁字形：鱼，茄子等大串每串用两根签子！ 四，烤制 1！生火：先将烤炉清理干干净放好！加入木炭（粟炭）点燃！放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层！ 2、烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉。排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚。颜色变白变黄表示示成熟!鸡爪等应烤到有炸响声！鸡鸡翅烤成焦黄泡大？鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄。里面没有血水溢出表示成熟、烤制时间长短应根据火候大小。。串子品种而定。但千万不能烤焦，边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉！孜然角或粉、刷上油。稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉， 3、蔬菜类的应将串放在炉面上后！再加入蔬菜菜香粉!用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉，孜然后。刷油在烤几秒种起炉出售！ 注意：1。用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等！ 4，刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油。刷在串上不落入火中冒油烟为准。 附：飘香酱的调制 1，配料：泡椒500克。芝麻酱150克！！
孕妇梦见别的孕妇拿这瓜子
你应该要生的是个男孩子。。
孕妇梦见情人在一起
梦见情人梦见找了一0030位情人,表明梦者在潜意识当中存在这个想法，梦见与昔日的情人见面了、但谁也没理谁。意味着梦者已经摆脱了过去情爱的烦恼，有2272了健康的生活,梦见与情人愉快相处！表明梦者不仅仅在感情上？而且在行动上走了爱的旅程。预示着将将要承受的感情煎熬！梦见见自己和情人在一起开心相处：意味着你将经受感情的快乐和痛苦，梦见与情人接吻：注意不要沉溺某种不良事情中而不能自拔，去医院检查一下身体！梦见自己向情人表白：预示你一切顺利！参加体育或者将有帮助、梦见以前的旧情人：你对现在家庭或恋情的满意度。梦见情人出轨：利财！好的征兆！梦见初恋情人：意味着在人生或事业上将有一个新的开始。梦见自己有情人：暗示你可能会由于性格浪漫多情，而惹麻烦！另一方面、还可能仅仅仅表示，你潜意识中一直有这样的想法，梦见和情人争吵：预示人际关系方面遇到麻烦！可能会与好友发生分歧！这时你态度和行为将影响日后的名声、因此要格外审慎慎对待!梦见情人送你礼物：表示爱情迅速发展！但如是是婚外恋，一定要慎重、以免将来抱恨终身，梦见情人和别人在一起、并很亲密：你最近可能有些疲惫不堪。健康状况！特别是精神7038状况下正在急遽下降！要注意休息。减少工作和约会。梦见自己的 情人有着一头红发：你们以前的山盟海誓，都有可能会成一场空！梦见和情人离别：你在钱财方面会得到意想不到的收获！梦见和情人一起飞向天空：你们的婚姻会很成功。十之八九可以白头头偕老！是一个让人欢欣喜悦的梦梦见过去的情人，但你们形同同路人！互不理睬：你2802终于走出了过去感情的阴影、将开始新的感情情生活！梦见7477与情人相对、却无话可说！表示对方对你尚缺温度。两人应该多在一起，让对方多多了解你的优点、不妨妨一起去短期旅行？让感情加温！女人梦见与情人调情：对方了解你你的全部了？你要是继续原本下去。他将会离你而去，、
孕妇梦见另一个孕妇病痛折磨
孕妇梦见别的孕妇——预示着近期你的情绪有些不佳、建议你要调整好自己的心态，注意宝宝的健康。孕妇梦见别的孕妇生孩子——预示着孩子日后能健康平安的出生、孩子长大后也能孝顺听话。日后才会有一番作为、是祥兆！孕妇梦见别的的孕妇生女孩——预示着你的心理对胎儿的性别有所期待!很想想生个乖巧！可爱的女儿，孕妇梦见别的孕妇生男孩——预示着你日后会生下强健优秀的男孩！家庭生活也也会很幸福，富裕。
孕妇梦见自己白色短发
年轻人梦梦见自己白发那是长寿之意,
孕妇梦见很多结冰的鱼
此5114乃不祥之兆，鱼不能离开水。鱼就是财！ 招财童子就是财，鱼离开开水就死了。失财之兆！暗示孕妇生女，！，。 干鱼下水命复通、《周公解梦》 群鱼游水主有财、《周公解解梦》！
孕妇梦见自己戴孝去吊孝
1. 梦见所爱的人却不爱自己，生活会成功、2. 梦见爱人和自己冷战、这个梦正在暗示你、伴侣的6946健康状况可能出了问题！你要密切观察。及早治疗才好！3. 梦见爱3372人身上沾满鲜血朝自己走来，证明身边将有的新的的危险,4. 梦见暗恋的人对你很冷淡、表示你们的恋情顺7081利发展，没有什么阻碍！5. 梦见暗恋的人对自己很热情，表示你有可能被暗恋的人出卖，或者是他对你的感情已经变质了、6. 梦见暗恋情人送自自己礼物，表示爱情运急速上升！两人将处于相知相爱的幸福里，但要小心。不可因一时冲动而做出遗恨终生的事！7. 梦见拔自己脚脚上的刺!可能家家里会有许多忧愁的事、，
孕妇梦见自己在做饭是预约什么
孕妇梦梦见做饭:孕妇对将来孩子的期望,希望维生素等营养能齐全健康成长的意思.！
孕妇梦见坟墓有个笑脸
只7326是因为要生孩子了。压力大而已、很正常。还有！少玩手机哦。有辐射、。
