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中国餐桌礼仪有哪些?

  一!座次   总的来讲、座次是“尚左尊东”!“面朝大门为尊”、若是圆桌、则正对大门的为主客,主客左2456右手边的位置,则以离主客的距离来看。越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧、若为八仙桌,如果有正对大门的座位、则正对大门一侧的右位为主客,    如果不正对大门?则面东的一侧右席为首席、如果为大宴!桌与桌间的排列讲究首席居前居中。左边依次2、4。6席,右边为3、5!7席。根据主客身份、地位、亲疏分坐、   如果你是主人!你应该提0413前到达!然后在靠门位置等待。并为来宾引座?如果你是被邀请者!那么就应9123听从东道主安排入座!一般来说。如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座!请客户最高级别的坐在主座左侧位置、除非这次招待对象的领导级别非常高。   二,点菜   如果时间允许、你应该等大多数客人到齐之后、将菜3587单供客人传阅,并9721请他们来点菜!当然。作为公务宴请,你会担8539心预算的问题!因此、要控制预算!你最重要的是要多做饭前功课!选择合适档次的请客地点是比较重要的、这样客人也3726能大大领会你的预算。   况且一般来说。如果是你来买单!客人也不太好意思点菜,都会让你来作主,如果你1004的老板也在酒席上、千万9909不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富!酒席吃得多。而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则。他会觉得不够体面!   如果你是赴宴者。你应该知道、不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求、你可以点一个不太贵?又不是大家忌口的菜、   记得征询一下桌上人的意见、特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜!不知道是否合几位的口味”。“要不要再来点其它的什么”等等、   A.点菜三规则   一看人员组成、一般来说!人均一菜是比较通用的规则!如果是男士较多的餐会可适当加量!   二看菜肴组合!一般来说。一桌菜最好是有荤有素?有冷有热。尽量做到全面,如果桌3539上男士多?可多点些荤食、如果女士较多!则可多点几道清淡的蔬菜!   三看宴请的重要程度,若是普通的商务宴请?平均一道菜在50元到80元左右可以接受、如果这次宴请的对象是比较关键人物!那么则要点上几个够份量的菜!例如龙虾。刀鱼!鲥鱼!再要上规格一点、则是鲍鱼,翅粉等,   还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格!或是讨价还价!这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气、而且客户也会觉不自在,   B.中餐点菜的三优四忌   一顿标准的中式大餐,通常。先上冷盘。接7182下来是热炒,随后是主菜、然后上点心和汤!如果感觉吃得有点腻、可以点一些餐后甜品、最后是上果盘!在点菜中要顾及到各个程序的菜式、   三优。优先考虑的菜肴   (1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候、这一条更要重视,像炸春卷。煮元宵、蒸饺子!狮子头。宫爆鸡丁等。2648并不是佳肴美味!但因为具有鲜明的中国特色、所以受到很多外国人的推崇,   (2)有本地特色的菜肴!比如西安的羊肉泡馍!湖南的毛家红烧肉!上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉、在那里宴请外地客人时、上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。   (3)本餐馆的特色菜,很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本5503餐馆的特色菜!能说明主人的细心和对被请者的尊重!   四忌。饮食禁忌 5662  (1)宗教的饮食禁忌!一点也不能疏忽大意,例如。穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品、它不仅指的是肉食、而且包括葱!蒜、韭菜,芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉。这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。   (2)出于健康的原因、对于某些食品,也有所禁忌。比如!心脏病,脑血管。脉硬化!高血压和中风后遗症的人!不适合吃狗肉。肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼。胃肠炎!胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压,高胆固醇患者,要少喝鸡汤等!   (3)不同地区、人们的饮食偏好往往不同!对于这一点,在安排菜单时要兼顾,比如!湖南省份9529的人普遍喜欢吃辛辣食物。少吃甜食、英美国家的人通常不吃宠物。稀有动物,动物内脏!动物的头部和脚爪。另外。宴请外宾时、尽量少点生硬需啃食的菜肴!老外在用4376餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来!这也需要顾及到,   (4)有些职业、出于某种原因。在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌,例如,国家公务员在执行公务时不准吃请、在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐!不准喝烈性酒,再如!驾驶员工作期间不得喝酒、要是忽略了这一点?还有可能使对方犯错误!   三。吃菜   中国人一般都很讲究吃。同时也很1204讲究吃相,随着职场礼仪越来越被重视?商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究!以下以中餐为例,教你如8544何在餐桌上有礼有仪。得心应手!   中餐宴6548席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的!不要用它去擦脸,上龙虾,鸡。水果时!会送上一只小小水孟、其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣。它不是饮料、而是洗手用的,洗手时!可两手轮流沾湿指头!轻轻涮洗!然后用小毛巾擦干。   用餐时要注意文3381明礼貌、对外宾不要反复劝菜?可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他,有人喜欢向他人劝菜。甚至为对方夹菜,外宾没这个习惯!你要是一再客气、没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推。参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反7406复给你让菜、你要是等别人给自己布菜!那就只好俄肚子、   客人入席后。不要立即动手取食,而应待主人打招呼!由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面、夹菜要文明。应等菜肴转到自已面前时,再动筷子、不要抢在邻座前面,一次夹菜0890也不宜过多、   要细嚼慢咽!这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求!决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽。这样会给人留下贪婪的印象、不要挑食,9068不要只盯住自己喜欢的莱吃?或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里、用餐的动作要文雅,夹莱时4139不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上。不要把汤泼翻!   不要发出不必要的声音、如喝汤时“咕噜咕噜”。吃菜时嘴里“叭叭4512”作响,这都是粗俗的表现!不要一6298边吃东西、一边和人聊天!嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上!可用餐巾掩口!用筷子取4870出来放在碟子里、掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷。或用筷子2673直向别人!不6966要用手去嘴里乱抠?    用牙签剔牙时?应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响!用餐结束后、可以用餐巾。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴、但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席,   四。喝酒   俗话说,酒是越喝越厚。但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节,    细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒?敬酒一定要站起来。双手举杯。   细节二:可以多人敬一人!决2013不可一人敬多人!除非你是领导!   细节三:自己敬别人。如果不碰杯。自己喝多少可视乎情况而定!比如对8912方酒量,对方喝酒态度。切不可比对方喝得少!要知道是自己敬人,   细节四:自己敬别人!如果碰杯、一句。我喝完、你随意、方显大度,   细节五:记得多给领导或客户添酒!不要瞎给领导代酒。就是要代。也要在领导或客户确实想找人代!还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代4637酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力。可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下,    细节六:端起酒杯(啤酒杯)?右手扼杯。左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人、自己如果是领导、知趣点。不要放太低。不然怎么叫下面的做人?   细节七:如果没有特殊人物在场、碰酒最好按时针顺序。不要厚此薄彼!   细节八7028:碰杯?敬酒!要有说词。不然,我干嘛要喝你的酒?   细节九:桌面上不谈生意,喝好了、生意也就差不多了!大家心里面了了然、不然人家也不会敞开了跟你喝酒,   细节十:假如,纯粹是假如,遇到9409酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒。不然后面的人没酒怎么办?   关于敬酒   1.主人敬主宾、2.陪客敬主宾,3.主宾回敬,4.陪客互敬,   记住4551:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒!那样是很不礼貌、也是很不尊重主人的、   五、倒茶   这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访!同样也适用于商务餐桌。   首先、茶具要清洁、客人进屋后。先让坐、后备茶,冲茶之前、一定要把茶具洗干净、尤其0741是久置未用的茶具、难免沾上灰尘。污垢!更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶,茶杯,这样。既讲究卫生。又显得彬彬有礼!   如果不管茶具干净不干净、胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶!茶杯上的斑斑污迹就反胃!怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子?在倒9953茶前要注意给一次性杯子套上杯托!以免水热烫手!让6921客人一时无法端杯喝茶!   其次。茶水要适量。先说茶叶。一般要适当。茶叶不4569宜过多?也不宜太少,茶叶过多。茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道、假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯。那就按照客人的口胃把茶冲好。   再说倒茶!无论是大杯小杯,都不宜倒得太满、太满了容易溢出,把桌子。凳子,地板弄湿,不小心,还会烫伤自己或客人的手脚!使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少!倘若茶水只遮过杯底就端给客人!会使人2989觉得是在装模作样。不是诚心实意、   再次!端茶要得法。按照我国人民的传统习惯、只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的!但是,现5413在有的年青人不懂得这个规矩、用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯?通常是用一只手抓住杯耳。另一只手托住杯底!把茶端8596给客人、   没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫。双手不好接近!有的同志不管三七二十一。用五指捏住杯口边缘就往客人面前送,这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生、但很不雅观、也不够卫生、请试想!让客人的嘴舐主人的手指痕!好受吗? 添茶、   如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做、你可以示意服务生来添茶!或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好!这是不知1904道该说什么好的时候最好的掩饰办法!当然、添茶的时候要先给上司和0928客户添茶!最后再给自己添。   六。离席   一般酒会和茶会的时间很长!大约都有在两小时以上!也许逛了几圈!认得一些人后。你很快就想离开了、这时候!中途离席的一些技巧、你不能不了解!   常见一场宴会进行得正热烈的时候。因9072为有人想离开、而引起众人一哄而散的结果、使主办人急得真跳脚、欲避免这种煞风景的后果!当你要中途离开时、千万别和6014谈话圈里的每一个人一一告别!只要悄悄地和身边的两。4264三个人打个招呼,然后离去便可!   中途离开酒会现场。一定要向邀请你来的主人说明、致歉、不可一溜烟便不见了。   和主人打过招呼。应该马上就走?不要拉着主人在大门大聊个没完,因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客4502人面前失礼。   有些人参加酒会。茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走!结果本来热热闹闹的场面!被她这么一鼓动、一下子便提前散场了。这9809种闹场的事,最难被0922宴会主人谅解。一个有风度的人。可千万不要犯下这钟错误!、

怎么用英语写出西方国家的餐桌礼仪及禁忌?

  Gettingyou out will be difficultAs he closed the door behin!

中国餐桌礼仪

  劝菜家里用餐时!如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上!往往会受到家里老人的阻止或呵斥。这是为什么。原来用筷礼仪中有这条忌讳、中国从很古的时候起、就有以食品祭祖的风俗,祭祖时。考虑到3768死人和活人不一样。活人用筷子进食很方便!而死人已脱离躯壳!只有灵魂飘游在冥界!不再能自如地使用筷子,所以、祭品的碗盆上面才竖插筷子!而平常生活中如果将筷子竖插在碗或盆上,就算是犯了忌讳!   在饮食方面!莆仙人用筷的民俗忌讳也特别多。禁忌用筷子头叩打婴儿和小孩的头部面部等,以防误伤,如把筷子平放碗口?叫“碗口筷”,宴请宾客时这么做等于在下逐客令!莆仙沿海渔民饭后也忌把筷放在碗口!而是把手中的筷子在碗上绕了几绕。再放下筷子!说这是怕船搁浅!筷子绕了几绕。表示渔船绕过了暗礁和浅滩。然后停泊就安稳可靠了!用饭前,把一双筷子直插在饭中俗称“死人筷”!只有在给死者上供品祭拜时9217才这么做。使用的筷子一长一短谓之“短命筷”。民间俗信“孕妇若使用长短筷?生下的孩子会跛脚”,平时忌用筷子敲碗盒、此谓“讨饭筷”、因乞丐讨4570饭时常敲碗盆伴有哀求声,挟菜时、8698忌汤汁淌滴餐桌!这种情形状如流泪。故称“泪筷”!挟了菜又放下!谓之“半9961途筷”。挑精拣肥乱翻菜肴俗称“乱筷”。办丧事进餐时、使用的筷子必须是白色的、如用红色筷则是对死者大不敬!但也有例外、如死者有了五代孙的。用红筷吃丧席!则表示这位老人有福气。俗称“吃福”,到人家做客用餐!或进饭馆用餐。吃完筷子不宜搁在碗口上!也不用洗碗筷!一般0609由主人或店主洗,   餐桌上摆放筷子要放在碗的右边。筷子头朝座位!而祭礼时摆筷、则要将筷子头朝神位!忌倒过来放,莆仙民间还有一忌、那就是什么时候才能动筷,入坐筵席后!要看坐在首席位上的人什么时候动筷。其它人才能动筷!这也是一种尊老敬贤的做法!席间。掉落筷子会被视为不吉利、可易换一双,不要俯身去捡,特别是喜筵或正月餐饭时、不慎碰落了筷子。宜说声“快乐”(与筷落同音)或“快快乐乐”以取回好兆头,   中国汉族饮食禁忌!流行于全国各地。   中国人习惯用筷子吃饭、筷子一般0624用右手执拿,俗以为拿筷子的位置要适中。9695忌讳拿得过高或过低?因为从手拿筷子的位置可以占卜出未来孩子找对象离家是远还是近、筷子拿得过高,7836对象必定离家远、拿得过低、对象必定离家近!有些家长3349怕孩子离自己太远,而有些父母则希望孩子能远走高飞。不要没出息死守在自己身边。这样便对孩子拿筷子的位置各有所忌讳了,   民间还忌讳吃饭前用筷子敲空碗,俗以为这是“穷气”。因为旧时乞丐要饭时才这样当当地敲,把筷子插在盛好的米饭上也是不允许的。据说这是丧葬时敬鬼神的方式。容易让人想到死人,是不吉利的、山东一带又忌讳把筷子横担在碗上,说这是供奉死人的放法,传说明代之前有把筷子担在碗上的风俗。后来明太祖斥责说这是恶模样。于是便逐渐成为一种禁忌,   河南郸城民间对吃饭用筷有八忌:一忌舔筷!二忌迷筷!拿不定主意、手握筷子在餐桌上乱游寻!三忌移筷。刚吃过一个菜接着又吃另一个菜、中间不停顿、不配饭、四忌粘筷、用粘了饭的筷子去夹菜,五忌插筷、把筷子插在饭莱上,六忌跨菜,别人夹菜时。跨过去夹另一菜,七忌掏莱、用筷子在菜中间扒弄着吃,八忌剔筷,用筷子剔牙!这些禁忌大都是与卫生,谦让,礼貌有关。   另有些讲究的人家!酒杯碗筷的放置都有规矩!不许乱放,有“杯不出栏、筷不出缘”的说法,筷子要放在杯子的一侧!以妨快(筷)分开之嫌、筷子要一般齐、怕联想到“三长7804工短”的恶语!   日本料理的用筷礼仪   1!取筷子时要以左手托住   拿筷子的第一步骤、即是拿取的方法,实际上接触筷子的是拇指,食指和中指、但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住、并将右手滑向筷子向右端、然后,手掌反转朝上、移向筷子中央位置,当拇指移至中央上方时、应紧拿住!接着放开左手、   2!卫生筷应上下分开   一般待客时多使用卫生筷?不过。较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品、要拉开卫生筷时。首先需以前1405述正确的取筷方法!横拿住筷子、再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张,还有,除了极简陋的筷子外。8214拉开后磨擦筷尖。可说是相5369当不好的习惯!   3。手中有碗时筷子的拿法   吃日本料理时!大多是手中端着碗进食、假如手里已拿着筷子!再以同一手取碗或放下碗!虽7234没违反礼节、但手中没有筷子。能伸直全部指头去取碗、姿势会更为优雅、如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端、然后右手反转拿住!   千万别忘了!每次要拿碗时。一定要先放下手中的筷子!也许各位觉得这很麻烦,但只要习惯也就成自然了!   中国人用餐排坐的讲究   中华饮食源远流长,在这自古为礼仪之邦!讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分、   中国的饮宴礼仪号称始于周公!千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套 饮食进餐礼仪。是古代饮食礼制的继承和发展!   饮食礼仪因宴席的性质!目的而不同、不同的地区,也是千差万别!古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道)!客人了、 作为客人!1059赴宴讲究仪容!根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约,抵达后。先根据认识与否自报家门!或由东道进行引见介绍。听从东道安排。然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分,   从古到今!因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化,总的来讲!座次是“尚左尊东”。“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者、末席为最低者,   家庭宴请!首席5712为地位最尊的客人,主人则居末席、首席未落座!其余都不能落座,首席未动手!大家都不能动手。   巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌。则正对大门的为主客,左手边依次为2,4。6……右手边依次为3、5、7……直至汇合、   若为八仙桌、如果有正对大门的座位!则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门。则面东的一侧右席为首席!然后首席的左手边坐开去为2,4。6、8。右手边为3,5。7,   如果为大宴。桌与桌间的排列讲究首席居前居中、左边依次2、4!6席,右边为3,5。7席、根据主客身份。地位、亲疏分坐!   防止误坐了主人位子。你一定要等主人邀请之后再入席!懂8979礼貌的你当然也应该等长辈们落座之后,再坐下   几天前你收到朋友的邀请函、邀请你周末参5624加他的生日宴会。是一0466次中餐聚会!6点。你准时赴约、客人们也都到齐了!中餐讲的是热闹,所以一般都用圆桌。这和西西方的长形餐桌不一样。主人的身份不容易通过位置来辨认!为了防止误坐了主人位子!你一定0757要等主人邀请之后再入席,懂礼貌的你当然也应该等长辈们落座之后。再坐下   中餐的食物一般都放在圆盘转桌上!方便大家取菜,一道菜肴上桌?也许它正好在8580你面前,那你也不必太拘泥。可以先夹一筷在自己碗里,而如果上来的菜不在你面前、你可千万不能抡起圆盘转桌就转到自己面前、或者起身跨过半张桌子去取民以食为天!中国的饮食文化驰名世界!中餐礼仪当然6959也声名远播,但随着时代的变迁、饮食文化正向多元化发展。西风东移的现象也日渐看涨?中餐中的很多古老礼节早已消失殆尽,但作为礼仪之邦!决不能只为了口腹之欲,而忽略了起码的礼貌。我们应该维系优雅的用餐礼节。这除了体现个人的素养之外!更能提升中餐的品质与内涵。   那么今天来和大家一起对中餐礼仪温故而知新   几天前你收到朋友的邀请函?邀请你周末参加他的生日宴会,是6190一次中餐聚会?6点。你准时赴约!客人们也都到齐了!中餐讲的是热闹!所以一般都用圆桌!这和西方的长形餐桌不一样、主人的身份不容易通过位置来辨认、为了食物,这样不但妨碍了其他客人用餐、也会给人留下不好的印象!不要急。主人会按顺序一一分配给在座各位的!   当然你也不能太客气了、偶尔主动转动圆盘转桌也是必要的?这也是你表现出对菜肴的满意、中国人吃饭图的就是热闹!客人吃的高兴了,主人9531当然有面子!因为餐桌上餐具。食物比较多。所以转动圆盘转桌的时候一定要看1295清楚周围是不是有碗筷杯子?否则很容易出现击倒一排多米诺骨牌的尴尬场面。   还有。圆盘转桌一般要按照顺时针转!而且要看清楚有没有其他客人正在夹菜。否则别人以为你要抢他的菜呢!   中餐料理。色香味各异、最好一次夹一种菜。并且等吃完后再夹另一道、千万别在碗里堆太多食物。这样不但混淆了你的味觉!也会给人吃相不雅观的坏印象!   当遇到汤菜等一些要用到公筷母勺的菜肴时。一定要4788记得放下自己的筷子或汤勺,改用公筷母勺来取菜,如果你想给主人或者长辈夹菜。也一定要用公筷母勺、这不但符合中餐礼仪。还有公共卫生的礼节在里面哦,   筷子是中餐中最具有中国色彩。也是最讲究的餐具?筷子是作为用餐工具的、所以千万不能拿在手里把玩或者敲打碗碟,这是非常不礼貌的?如果菜肴用筷子不容易夹住,可以用勺子来辅助一下、这样!汤汤水水的不会到处乱流!滚圆的一个丸子也不会蹦得满桌跑。夹好的菜!最好在自己面前的接碟中过渡一下。这样,你4529的吃相看起来不会太急切!如果遇到别人也来夹菜、要谦让,避免“筷子打架”,还有啊!千万不要在一个菜里用筷子刨地三尺、这样不但不卫生、其他客人也会很反感,筷子的礼仪和文化实在太博大精深了,我在以后的节目中会专门讲到筷子的文化、如果你吃完了。应该把筷子恢复原状,放回筷座上、   在西西方的餐桌上当然找不到牙签、6461而在中餐餐桌上,一般都会备有牙签、其实最礼貌的应该不要在餐桌上剔牙。但实在需要的话!一定要用餐巾或者手遮挡一下,我想这一点不用说你也应该是这样做的了。   中餐如果没有茶!那就称不上是一道正宗的中餐了,如果你正好离茶壶最近!那你就应该担起斟茶的责任、先从最年长者开始、依次排列下来!最后才轮到自己,而如果是别人为你斟茶时、礼节上应该用6882手指轻敲桌子!这样做是对斟茶者表示感谢和敬意,如果不习惯的话。也一定要用语言或者手势来表达你的谢意,   同食共餐、能很好的增进感情,而吃中国菜则为此提供了一条捷径,一道菜大家吃,我为你盛菜、你劝我喝酒。大9727家其乐融融!这是中餐的气氛。但是在用餐过程中也要讲究一定的礼仪。不8928能高兴过了头?要不就乱作一团了,在和谐融洽、井然有序中享受团聚的热闹!这是中餐的文化。   如果你看过红楼梦,或其它明清小说,一定对里面繁复的用餐礼仪记忆尤深,小小一桌席、可以说凝结了中华千百年的文4501化积淀,现代用餐虽然用不着这些繁文缛节。但必要的礼仪还是少不了的,相信!只要我们多一些尊重和细心,中餐的礼仪文化一定能流传千古,而我们的用餐心情也会更加愉快和谐,,

中国餐桌礼仪对话用英文表达?急!

  Chinese table etiquette boils down to the following points:   1. Admission etiquette. Ask guests seated on the seats. Please elderly guests in attendance were seated next to attendance at from the left side into the chair. Admission Dongkuaizi not after. What more do not come to beep. Not to get up walk. If what happened to the owner notice.   Second, when the meal. Ask guests. Long the Dongkuaizi. Jiacai, each less. Far from the food on their own eat some. Meal not a voice. Heshang also not a sound use Kaitang I spoon a small drink and a small mouth. Pawan front-lips not drink, soup, hot cool after Zaikai. side not to drink while blowing Some people prefer to chew food to eat. extraordinary feel like work is crisp chewing food, a very clear voices. this is not etiquette demands. extraordinary and everyone is eating together, as far as possible to prevent the emergence of this phenomenon.   Third: Do not eat hiccup, other voices will not arise if there sneezing, Changming involuntarily, such as the sound, it is necessary to say "I am sorry."; I am sorry;. "Of the original cooler." Within the words . to show regret.   Fourth if guests or elders give cloth dish. Best use of chopsticks may also be the guests or elders far away from the dishes to their front, according to the habit of the Chinese nation. Dish is a one of the Top. If the same tables leadership, the elderly, the guests said. Whenever of a new dish, let them first Dongkuaizi. rotation or invite them to the first Dongkuaizi. to show their importance.   Fifth: eat the head, fishbone, bones and other objects, not Wangwaimian vomit, not onto the ground still. Slowly to get their hands Diezili, or close on their own or on Canzhuobian prepared beforehand good on paper.   Sixth: To a timely manner about the time and people just a few humorous, to reconcile the atmosphere. Guangzhaotou not eat, regardless of others, and do not devour and destroy the lavish meal, not jail sentence.   7: It is best not to the dinner table Tiya if it is to Tiya, will use napkins or sign blocked their mouths.   8: To clear the main tasks of the meal. Must be clear to do business oriented. Feelings or to the main contact. Mainly or to eat. If it is the former, when attention should be paid to the seating arrangements. Their main negotiators the seats near each other to facilitate conversations, or dredge emotion. If it is the after. need only pay attention to common-sense courtesy on the line, to focus on the appreciation of dishes,   9: The last time left. Must be expressed gratitude to the host. At the invitation of the owner or to their own homes after the house to show back   China is the etiquette of helping people, Minsishiweitian, dining How can no rules! While stressing that no attention is three meals a day, but do not know know better than OK!   1. Inviting guests to notice, Ruxi 6:00, 5:50才叫your elderly guests, it does not. 2. Hosts who looked to be late; guests should be 5-10 minutes late, and this is very considerate guests Oh, and pay attention to grasp, natural host and the guest are Huan. 3. If sit round a table, facing the door of the main blocks, or back * walls, counters; emphasize some hotels will be used napkins distinction, the highest position napkins can not casually sit Oh, unless you intend to good banquet woven?: D   4. Masters of the subject and object of the right hand side, the left hand side of the important guests; * gate facing the master, of course, is run errands entertain the Peiqia sit you. 5. Guests do not directly to the members of a la carte and calling guidance, obediently waiting for the hosts who looked to be a la carte if guests really serious taboos or hobbies, and should be gently told the hosts who looked, the owner of natural putting his interests and meet guests little or significantly requirements. 6. Hosts who looked not need points or less grasping points, or holding food dishes, such as crab, lobster legs, ribs, and so on. For a meal to the three dishes such a rule no. What can be said etiquette! 7. Not a small amount of force will not object to others drink wine without fragmentation feast! 8. On the wine servings! Foreigner likes to boast of skill, people may boast their own point-for the food, hosts who looked at carefully observed Liangcai Qi, every Cup have drinks later, when immediately drank to welcome the start. . . Like, rotating disk or right hand side indicate the subject and object moving first chopsticks. Tuirang subject and object should not be too long, oh, we stomachs are hungry, it will eat you open! Do not forget to eat the praise of some oh. 9. After one of every dish, although the waiter and owner will still go before the subject and object, but not too rigidly stick with you, if just in front of me, dead people rotating disc, I would first folder a small taste of chopsticks ! 10. Hosts who looked often to the disk will cater to the vast majority of guests; Peiqia then added services to entertain; guests can not touch the hands of disk integrity and eat meals, the two sides are also Huan you. 11. If there is no attendant at the food or chopsticks, Gongbiao, Jiacai the first time can be good, must not use their own chopsticks to pick in the session to pick, and even stirring! Not everyone is like love, like you do not mind the saliva chopsticks! Usually identified from their recent selection part. 12. Let chopsticks on the best food in their transition to a dish in only into the mouth. Phase seem to be eating is not so urgent. 13. When chewing food in the mouth, remember Bijin lips is a major event, so to speak, falling objects, Shishui spills, as well as to avoid a "Puma Puma Ji Ji" annoyance beep. 14. During the meal, or both before and after the meal, should be back straight, as far as possible but not later * chairs sit. During the meal, basically in the hands above the desktop. 15. The master of a very good appetite, and weight loss are guests, not the Fanju oh.   中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:   一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座。入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.假如有什么事要向主人打招呼.   第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.非凡是使劲咀嚼脆食物,发出很清楚的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.非凡是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.   第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,假如出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.   第四;假如要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.假如同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.   第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先预备好的纸上.   第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.   第七:最好不要在餐桌上剔牙.假如要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.   第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.假如是前着,在安排座位时就要注重.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.假如是后着.只需要注重一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,   第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回   中国人乃礼仪之帮、民以食为天,用餐岂能没有规矩、虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧。   1、请客要早通知。6:00入席。老人家你5:50才叫客人来?不对吧,2、主人家不能迟到。客人应当迟到5-10分钟。这是非常体贴的客人哦、注重把握、自然宾主皆欢,3,要是坐圆桌子,对着大门的是主座!或是背*墙!柜台的,讲究些的饭店,会用餐巾予以区分!餐巾最高大的位置不能随便坐哦!除非你打算好请客喽:D   4!主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人、*门边面对主人的。自然是跑腿招呼的陪客坐的啦、5,做客人的不能直接向点菜员吆喝指点。应该乖乖坐等主人家点菜、假如客人确实有严重的忌口或爱好。应当轻轻告诉主人家、主人自然要替他做主!满足客人小小或大大的要求。6。主人家!不点或少点需要用手抓或握着吃的菜。比如蟹。龙虾腿,排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲、7、不勉3751强也不反对别人少量饮酒!无酒不成宴嘛。8,上酒水上菜了、老外喜欢自夸手艺。国人可不作兴吹嘘自己点的菜。主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后、当立即举杯、欢迎开始、、!之类的,转动圆盘或是示意右手9061边的主客动第一筷!主客可别推让太久哦。大家肚子都饿了、就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦!9!之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦、假如正好在我面前,又没人转动圆盘!我也会先夹一小筷子尝尝的!10!主人家要经常转圆盘,照顾到绝大部分客人,陪客则补充招呼服务一下!客人的手能不碰圆盘而吃完整餐!则宾主又皆欢啦!11,假如没有服务员分菜或是公筷!公勺、夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去。甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自9563己最近的那部分,12!最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下!才送入口中、可以使吃相看起来不是那么急切!13!食物在口中咀嚼时?切记的大事就是闭紧双唇!以免说话。物体掉落!汁水外溢、以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响、14!无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直、尽量往后坐椅子而不*、用餐期间、基本上双手都在桌面以上!15、一个太好胃口的主人、和正在减肥的客人、不适宜这样的饭局哦,。

不可不知的餐桌风水3禁忌?

  餐桌不宜被大门直冲:   住宅风水学讲究“喜回旋忌直冲”,如有犯冲便会导致:气的元气易泄!风水因而大受影响、若餐桌与大门成一条直线!站在门外便可以看见一家大小在吃饭!那绝非所宜,   餐桌之上宜平不宜斜:   餐桌上之屋顶宜平整无缺,若有横梁压顶、或位于楼梯下,或屋顶倾斜,这均会对家人健康有损,横梁压顶是风水的大忌!宅内不管哪个地方有横梁压顶均不吉利、而尤以压在睡床!沙发!餐桌及炉灶之上的祸害最大,必须尽量设法避免。若餐桌上面有横梁压顶!则可作吊顶进行掩盖、但最好的方法还是将餐桌移至他处。如果餐桌不能移离斜顶之下、也可用假天花板把斜顶填平;餐桌若是处于楼梯下,则可把两盆开运竹6702摆放在梯底来化解、但要注意开运竹能8510不断向上生长,保持常青、否则难收效果。   餐桌切忌被厕所门直冲:   厕所在风水上被视为“出秽”的不洁之处、故此愈隐蔽愈好?如对正餐桌、往往导致家人健6591康不良,如果餐桌与厕所门直冲、最好是尽快把餐桌移到别的位置。若是5574确实无法移开。便要采用在餐桌的正中摆入一个小水盘,当中用水浸养铁树头或开运竹、以此方法进行化解。。

意大利有哪些餐桌礼仪?

  吃意大利餐也没什么特别的,和我们中国礼仪差不多!   1、不张嘴嚼食!   2,不咬刀叉。   3,垃圾不乱扔,   4。餐巾一角可以压在面前的盘子下!对角0301搭在腿上?   5,意大1561利人主要吃面、种类也很多!遇到难吃的东西尽量不要表露在脸上。   6。剔牙要用左手挡住嘴、   意大利的普通餐、基本就是牛排!意大利面、稍微好些的餐馆会有海鲜!如果是在意大利用餐,还应该有英文和法文的餐牌!好象意大利人对青口一类的5761贝壳海鲜也比较中意、我去过意大利!但是没去过什么高级餐馆。最多一顿饭两人也就花了100欧左右。意大利人很友善?无论你点什么!他们也不会笑话人,   欧洲这几个发达国家晚餐吃的时间的确长!尤其法国意大利!象意大利的佛罗伦萨和威尼斯又是很浪漫的城市。晚餐吃的时2779间更长!都是一边聊天一边吃饭?看上去更主要的是在聊天、谈情,在罗马和米兰这种比较忙碌的城市就好得多。一般大家都是非常忙碌的。吃饭的时间也比较短。   意大利、法国、英国这些个欧洲发达国家。用餐的顺序都基本相同?你点菜之前、他们就会给你上!硬面包!奶酪、白水!点正餐应有汤、主食!甜点、先上汤,上凉菜。然后上主食。面和牛排之类的,最后上甜点。如果你吃的快。可以让他们提前上甜点、一般服务员会看你吃完0197了才给你上甜点,。

中国10大禁忌游戏解说

  一,四角游戏、二。血腥玛丽 三:浴缸游戏 四:招鬼术 五:碟仙 六,吃粮 八。镜子鬼 九,不知名的仙, 七。十你们懂得 详细游戏方法来问我,827431589,。

中国各少数民族的饮食禁忌

  信仰伊斯兰教的十个少数民族的饮食禁忌和丧葬习俗   1,饮食禁忌   穆斯林的饮食禁忌种类颇多!但几乎都是动物性食品及4638其脂类、而且4856要求比较严格。这种禁忌的法理来源是唯一的、即《古7863兰经》!关于穆斯林的饮食!《古兰经》有个总的要求。即它应该是"合法"而"佳美"的、所谓合法、就是在真主名义下宰杀的东西!《古兰经》中禁戒人们吃自死物、血液,猪肉、以及诵非真主之名而宰的动物!对于不食猪肉的禁忌,人们作过各种解释,其实、禁食猪肉是伊斯兰教义的规定?是信仰中的行为因素!因此!它是伊斯兰教本身题中应有之义。   中国穆斯林对"不食猪肉(油)"禁忌的遵守是特别严格的。它实际上已成为中国穆斯林的一种社会习俗!忽视或误释(无端地说三道四)这种禁忌?穆斯林会产生反感、每一个非穆斯林都应该自觉地尊重穆斯林的这一习俗。   2,丧葬习8078俗   按伊斯兰教义!穆斯林逝世后要实行土葬,并为亡人举行葬礼、中国通用汉语的穆斯林称"死亡"为"无常"或"归真",中国穆斯林仍遵守着古老的葬制。这一葬制可以概括三个字:"土"、"速"。"俭"、人亡7292后要速葬?亡体停放一般不超过三天。土葬时不用棺木。而是将尸体直接埋入土中。尸位南北向、面朝西。中国穆斯林的坟穴受传统文化影响。在地面上大都有封丘。还要俭葬或曰薄葬!即在坟穴内不得有任何陪葬品,受传统文化影响,中国某些地区穆斯林在亡人的头七,二七!三七,四十。百日,周年、三年等都要举行祭祀!游坟!念经等活动。   什么不许吃 珞巴族的图腾崇拜与饮食禁忌   www.china.com.cn/aboutchina/zhuanti/lbz/2009-   07/15/content_18142544.htm   少数民族在贵州的分布以及饮食、信仰。禁忌,服饰等介绍   www.likefar.com/farthreadcfm.asp?threadid=6249   高山族的禁忌   禁忌是带有宗教意义的禁规,它是人们慑于大自然的威力而采取的避祸远害的消极手段、高山族有许多关于狩猎?农耕!祭祀及其他方面的禁忌、其目的在于:通过强制性的恪守这些禁规,避免不可觉察的危险、特别是死亡的发生!以维护生产!祭祀的正常活动以及社会伦理道德、不受影响和干扰!禁忌一旦被触犯!5528大家预感到可能蒙受某种祸害而惶惶不安?当即中止正在进行一切活动。采取祈祷、咒语!喷酒。祭献等祓禳方式。解除可能存在的危险,犯禁的人、轻则受罚,承担祓禳飨宴的一切费用。重则处死赎罪!?   在高山族多如牛毛的禁忌中!有些是共同的、各部落在任何情况下都要严守,具有普遍意义的禁忌。属于视觉的,如禁忌遇见横死者及其葬地,遇见动物交尾等!属于触觉的。如禁忌接触神物、接触死者的器物等、属于行为的,如禁忌排气、打喷嚏!同族性交等......余下全文>>。

在中国参加葬礼有什么禁忌

  葬礼是很严肃的事,一般别穿亮丽的衣服,别戴红色的装饰。然后就0948是把手机开振动、最后就是别笑。,

英语作文 藏族人的禁忌

  Tibetan Lamaism nation, as presented hada common and valued as etiquette. A movement for guest identity vary: Thera, elders, to raise both hands over the top; to equals, as long as the hands to each other's hands; to the younger generation is in their neck. Offer hada must bow, not to hand pick. Visitors to the door to meet Master, of respect for elders, take off their hats to 45 degrees, see peers can be slightly low; a tea with milk, butter tea and barley wine respect the three cup of the customs, the guests can not be refused, drink three cups are many subtle attention; see a visitor out to let guests walk in the front, as the guest horse saddle. Main taboo: don't touch the Buddha, the Buddha, Buddha, Scripture for visual, body and Buddhist wearing beads, because they are holy; men sat on the left, female sit right, cannot be mixed sat; a patient at home or maternal, shall not enter.、


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