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哪些人不能吃螃蟹,有哪些禁忌

  1.高血压、高血脂!糖尿尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇!吃多了会使那些指标达到更高!   2.脂肪肝或其他肝病患者不能吃!这是因为螃蟹中含有大量蛋白质!吃多了反而会加重肝脏负担!   3.肾功能患者、如果6830肾功能不好的人也尽量不要吃或少吃!因为螃蟹属寒性!那样反而不好!   4.对螃蟹有过敏史,荨麻疹,过敏性哮喘、过敏性皮炎等不吃为好。尤其是有过敏体质的儿童。老人,孕妇最好不要吃蟹。   5.常常腹泻。而且体质寒凉者也不要吃的好!蟹肉虽鲜美。但螃蟹性寒,一次不要吃那么多的好、!

吃螃蟹的饮食禁忌有哪些

  吃螃蟹的禁忌有:   *   螃蟹+雪梨:引起腹泻!损伤肠胃   *   螃蟹+冷食:必导致腹泻   *   螃蟹+石榴:刺激胃肠。出现腹痛。恶心!呕吐等症状   *   螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃   *   螃蟹+柿饼:腹痛   *   螃蟹+雪花梨:引起腹泻,损伤肠胃   *   螃蟹+橘子:令患软痈   *   螃蟹+鸭梨:引起腹泻,损伤肠胃   *   螃蟹+香梨:伤肠胃    *   螃蟹+葡萄:身体不适   *   螃蟹+圆茄子:损伤肠胃   *   螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石   *   螃蟹+蜂蜜:中毒   *   螃蟹+梨:二者一起吃!伤人肠胃   *   螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃   *   螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒   *   螃蟹+紫苏叶:腹痛   *   螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒   *   螃蟹+香瓜:易导致腹泻   *   螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒   *   螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收   *   螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒   *   螃蟹+花生:腹泻!

吃螃蟹有什么禁忌?

  ■吃死蟹会中毒 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺、组胺为一种有毒的物质、随着死亡时间的延长!蟹体积累的组5518胺越来越多。毒气越来越大!即1467使蟹煮熟了、这种毒素也不易被破坏!因此。千万不要吃死蟹, 想买到新鲜的蟹要“五看”:一看颜色。二看个体。三看肚脐,四看蟹毛!五看动作,蟹的颜色要青背白肚,金爪黄毛!个体要大而老健、肚5589脐要向外凸出!蟹脚上要蟹毛丛生!动作要敏捷活跃! ■吃蒸煮熟的蟹 最安全螃蟹生长在江河湖泊里。又喜食小生物、水草及腐烂动物?蟹的体表。鳃部和胃肠道均沾满了细菌,病毒等致病微生物。生吃,腌吃或醉吃螃蟹、都有可能会感染肺吸虫! 研究发现。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或2082破坏肺组织,能引起咳嗽!甚至咯血,如果侵入脑部、则会引起瘫痪?据专家考察、把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%、吃腌蟹和醉蟹。肺吸虫感染率高达55%。而生吃蟹!肺吸虫感染率高达71%、肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或在20%盐水中腌48小时才能杀死,生吃螃蟹、还可能会被副溶血性弧菌感染、副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒。表现出肠道发炎。水肿及充血等症状。 所以!吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意?在水开后至少还要再煮20分钟?煮熟煮透才可能把蟹肉上的病菌杀死! ■吃蟹不是人人皆宜 螃蟹性寒、脾胃虚寒者应尽量少吃,吃时可蘸姜末醋汁!以去其寒气。 另外,患有伤风,发热!胃病!腹泻者不宜吃螃蟹、否则会加剧病情。患有高血压。冠心病、动脉硬化者!尽量少吃蟹黄、以免胆固醇增高,另外、螃蟹不宜与茶水和柿子同食,因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后!会凝固成不易消化的块状物!4040使人出现腹痛!呕吐等症状,也就是人们常说的“胃柿团症”。 孕妇宜少吃或不吃. 中医认为,螃蟹性寒凉!有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,!

海鱼和什么相克 食物禁忌

  海鱼与南瓜相克:同食会中毒。   海鱼与维生素C含量较高的食品:食量维C过多会致死亡!海鱼的头部富含矿物质砷!砷呈5价状态时无毒、但在大量维生素C的作用下、会转化成有毒的3价砷状态!其毒性9203相当于砒霜!因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸、但是。适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的,。

感冒发烧禁忌的食物

  感冒发烧患者在饮食方面主要有六禁忌:   一忌多吃鸡蛋:鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋?这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后!会产生一定的额外热量,使机体热量增高、加2742剧发烧症状!并延长发热时间。增加患者痛苦!  1037 二忌多喝茶:喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态、且使脉搏加快!血压升高、进而使患者体温升高!烦躁不安!同时、茶叶水会影响药物的分解、吸收。降低药物的疗效。   三忌多喝冷饮:如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降、多喝冷饮会加重病情、甚至使病情恶化而危及生命。   四忌多食蜂蜜:发烧期间应以清热为主。不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜。会使患者内热得不到很好的清理。消除!还容易并发其他病症。   五忌多食辛辣:由于体温升高、体内新陈代谢旺盛!在此情况下乱吃姜,蒜,辣椒之类的温热辛辣食品。会以热助热,加重病情。不利于退热与早日康复!   。

请问有哪些常用食物的配伍禁忌?

  食物由于组成的成不同!所以许多食物不能同时食用?否则,有些食物就会在体内产生化学反应、生成机体不能消化吸收的沉淀块。甚者会造成不良影响!因此。我们对这类食物有所了解!   1、 鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋。认为两者都富含蛋白质,食之0167对身体有益?从科学饮食角度讲,两者不宜同食,因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性!影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白。可以同豆浆中的胰蛋白酶结合、使4357蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率、   2! 萝卜与橘子同食不宜,临床实验发现!萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后、可迅速产生一种1400叫硫氰酸盐的物质。并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸、该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比、此时、如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解、转达化成羟苯甲酸及阿魏酸!这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿!因此。这两种食物同食不宜。尤其在甲状腺肿流行的地区!或正在患甲状腺肿的人!更就注意,   3! 柿子与白薯同食不宜:柿子味甘。性寒。能清热生津、、润肺,内含蛋白质!糖类!脂肪,果胶。鞣酸!维生素及无机盐等营养物质!白薯味甘!性平。补虚益气、强肾健脾!内含大量糖类等营养物质!两者若分开食用对身体有益无害。若同时吃。却对身体无益无害。若同时吃。却对身体不利!因为吃了白薯、人的胃里会产生大量盐酸?如果再吃上9089些柿子?柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化。又不易排出、人就容易得胃柿石。严重者4964还需手术、   4、 牛奶与巧克力同食不宜:牛奶含丰富的蛋白质秘钙。巧克力则含草酸!若二者混在一起吃、牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收!还会发生腹泻!头发干枯等症状。影响生长发育、故不宜同食。   5! 有些水果与海鲜同食不宜。人们喜欢吃海鲜,又喜欢吃水果、特别是儿童、但是应注意的是,在吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂。石榴,柿子等水果。就会出5953现呕吐、腹胀,腹痛,腹泻等!因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中9293的蛋白质?会沉淀凝固。形成不容易的消化的物质、同时鞣酸还有收剑作用。能抑制消化液的分泌!使凝固物质长时间滞留在肠道内。进而引起发酵!所以,海鲜不但不宜与上述水查同食!而且吃海鲜后!应间隔4小8397时以上再吃这类水果?   6! 牛奶,酸奶。乳酪不宜与花椰菜,黄豆、菠菜!苋菜!蕹菜等同时食用,因前者含丰富的钙质、后者所含的化学成分影响钙的消化吸收,   7! 其他、如羊肉与西瓜、香蕉与芋头。松花蛋与红糖、豆腐与蜜糖!黄瓜与花生。芥菜与兔肉,狗内与绿豆,柿子与螃蟹等也不宜同时食用,   上述不宜同时7646食的食物,可以分开进食,最好相隔3~4小时吃!以防其相克、!

肺结核的禁忌食物有哪些

  一 。肺结核病、低热!体力消耗大!又需增强抵抗力!故必须2599注意补充营养。在病人能接收并能消化的条件下,4928应尽量吃些高热量。高蛋白及维生素A!B,C,D含量较高的食物。如鸡蛋、牛奶、兽肉、动物内脏,还有鳗鲡、龟、鳖。泥鳅!小鱼、小虾排骨等含钙较高的食物和各8860种蔬菜!鲜果、豆浆。豆腐皮,百合。山药等!   二!肺结核吃点糙米饭糯米、粳米都好对患者有益?因谷类的营养成分大部分含于米皮内 !先把糙米清水浸一夜!要压紧锅盖!文火煮熟。焖透!细嚼缓咽。不但营养好。且含纤维!增进肠胃活力!具有积极意义。   三。肺结核禁忌烟!酒!辛辣刺激物!在咳嗽咯血时,葱。韭大蒜也要禁忌!煮熟的大蒜可以吃,但应少量。   希望这个回答对你有帮助!

高血压的人禁忌吃哪些食物

  1、低盐饮食是前提:因为盐分能够升高血压,如果这个前提把握不好!那么后面的都是白搭!   2、喝绞股蓝。绞股蓝能降低血压!但是要坚持喝!   3、吃蔬菜水果,蔬菜水果虽然不能降低血压?但是经常吃能提高免疫力、提高抗性、

食物相克的中药与食物禁忌

  在烹调药膳时!应当加以注意中药与食物的配伍禁忌。中药与食物的配伍禁忌猪肉:反乌梅。桔梗。黄连、合苍术食!令人动风!合荞麦食,令人落毛发,患风病,合鸽肉,鲫鱼,黄豆食!令人滞气,猪血:忌地黄!何首乌,合黄豆食,令人气滞。猪心:忌吴茱萸!猪肝:同荞麦!豆酱食,令人发痼疾,合鲤鱼肠子食!令人伤神、合鱼肉食。令人生痈疽,羊肉0499:反半夏,菖蒲。忌铜,丹砂和醋。狗肉:反商陆!忌杏仁、鲫鱼:反厚朴。忌麦门冬、芥菜、猪肝。鲤鱼:忌朱砂,狗肉、龟肉:忌酒,果,苋菜,鳝鱼:忌狗肉,狗血,雀肉:忌白术!李子、猪肝,鸭蛋:忌李子。桑椹子。鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭肉,苋菜。鸡蛋,鸡肉:忌菊花、。

禁忌:狗肉不能和什么食物一起吃

  1.吃狗肉不要喝茶   狗肉中富含蛋白质。而茶叶中鞣酸较多。如食狗肉后立即饮茶。会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白!这种物质有收敛作用!能减弱肠蠕动!产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶、   2.狗肉不要和鲤鱼一起吃   狗肉性温。鲤鱼也性温!两者同吃!容易上火、产生热毒,    3.吃狗肉不能用商陆   狗肉酸咸而性温!功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合!所以用商陆者应忌吃狗肉,   4.其他不能和狗肉一起吃的食物   与绿豆相克、同食可胀破肚皮;   与姜相克、同食会腹痛;   狗血与泥鳅相克。阴虚火盛者忌食;    与朱砂相克!同食会上火;   与葱相克、助火;   与黄鳝相克、会引起中毒!。


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