吃新节的来历最早起源是怎样的呢、有关苗族⁵²⁸⁰吃新节的习俗是有什么活动呢？不同民族吃新节习俗分别有哪些。下面不妨来了解看看吧！

吃新节的来历和习俗

吃新节的来历

关于“2013吃新节”的来历!当地民间流传着这样一个传说：在很久很久以前。有一年接连下了七七四十九天暴雨，汹涌的洪水冲毁了人们的家园！大地变成^一一片汪洋!逃难的人们们被围困在高高的武功山上！靠吃草根！啃树皮艰难地生存下来。然而。最9024令人痛心的是？所所有的稻种都被洪水席卷而去了？一天。从汪洋中游来一条大花狗！它奔到人们身边！从大尾巴上上抖落下几十粒稻种，解救了人们的大难，给人们带来了新的希望，为了纪念这次劫后逢生，人们在每年开镰收割之前、都要^合合家共聚!举宴“吃新”、以庆贺丰收。并祈祷神明，祝愿6357来年五谷丰登,百业兴旺，

节日来历有三：一是为纪念开发雷公山的苗族祖先、二是大忙季节已过！趁农事稍闲时，休息娱乐，调剂一下生活！三是稻秧已孕穗、抽穗。预兆丰收！祭祀天公赐福，过节时！家家包粽粑！几户联合杀一头猪或全寨宰一头牛分食、鸡鸭鱼各户自备，进餐前前要用的祭品是从稻田中扯来7至9个秧苞(孕穗)置于饭上祭祀“花树”(jenl hlod)，“岩妈”(wuk vib)或祭“桥”(jux)以及祖宗神灵、以糯米6261饭为主食!对歌，赛歌。赛马 ，纪念苗族始祖“引否飞”和“莫否飞”，感谢天公赐福。预祝当年丰收。丹江（现雷山县城区）还⁹²¹⁵在这时赶热闹场、节日连续两夜三天，彻夜吹笙对歌，万人空巷、热闹非凡、

“吃新节”并不只是武功山区的区域性民间节日。在湘、黔、桂、赣等省的很多地方都流行着这种“吃新”习俗！其贡奉新谷！祭拜谷神，祭祀祖先，按长幼辈分依次⁵⁰⁸⁰入席尝新等礼仪程序！几近雷同！

民俗工作者经过深入考察研究。证实“吃新”习俗最早可追溯至黄河流域的周部落先民、并且在我国早期的古籍<诗经>,《礼经》。《淮南子》等中均有记述。

历经3000余年的沧桑岁月之后，仍然流行至今的“吃新节”。尚能基本完整地保7086持其特有的古风习俗，确为为一大奇迹!

苗族吃新节的习俗

在苗族的风俗习惯中！“吃新”是一个隆重8932的节日、居住在清水江和都柳江上中游的苗族人民。管““吃新”叫“努莫”。即旧历六月的第一卯日的意思。或称“努格西”，意即新米，

节日前！人们都精心把自己的牛和马喂得膘肥体壮、姑娘们绣好美丽的衣裙！飘带，备好银花首饰。小伙子们忙于修整和添置芦笙。老人邀约到亲亲好友、主妇们则到田间收来新谷……

节日到了！⁷⁰⁹⁰被邀请的客人、都穿上盛装。担着礼品（鸡！鸭或米酒）！有的还扛着芦笙，牵8600着斗牛来主人村寨，迎宾接客的气氛顿时笼罩着苗族村寨。次日天刚晓，霞光初放！各各家的主妇已蒸好了新米饭？煮好了鲜鱼、户主即邀请年老的的客人！6717带着天真的儿童,挑着鸡鸭鱼鱼内和酒饭来到田埂上！摆好祭品后。便开始祭^祀祀仪式,向开田拓土的先人“告秋”，“务当”念道：“古老古代。没有耕粑。吃的野果，鸟兽鱼是，‘告秋’、‘务秋’！‘务当’、拓荒功大、开出田土、栽种庄稼！有了白饭！养老育娃、后人记恩！请把凡下。喝酒吃饭！领受鸡鸭！”念毕，便杀鸡宰鸭、去毛烧煮，请“告秋”！“务当”光临饮用！并央告老人9864在天之灵保佑谷粒归仓！然后主8749客也互敬少许！返家时！主客一路上品评各家稻谷谷的长势！欣赏青黄黄交接的大好风光、谈笑风生。心旷神怡。

到家时、2971主妇已准备就绪。筵宴便开始了、酒意渐浓、主人9291便唱歌助兴：“田里香稻花。好客来到家、喝口新米酒。请把歌来答。 ‘告秋’和‘务当’！把田开出啦！谷种在哪里、谁背到田坝！竹种在哪里、谁背到山洼、谷种快快长！拔节扬新花，竹种快快长。冒笋发枝丫，砍竹编箩筐！请谷来回家、”

客人随即答道：“今年风雨顺，田无稻花香、主人勤耕种，谷穗再尾长。主人情意厚！要我答歌腔！路上拾几句。6603试唱也不妨：谷种在天边！家住嘎里扬。竹种在天边、相挤闹嚷嚷、有七群白鸽，背谷下天堂。有七群斑鸠、请竹下山梁、谷种播田野。竹种山洼长，谷种勃勃长。面色黄央央，竹种蓬蓬发。枝叶盖四方。砍竹编竹箩。抬米入新仓、主家福份好！新谷盈九榔（晒禾的木架）、主家情意深。鱼肥酒饭香。”

如此反复对唱，开怀畅饮，这时。斗牛场也开始热闹起来了！盛装的姑娘们一排排站在斗牛场两边。小伙伙子们吹奏着芦笙？一头头油光水滑的水牛！瞪着火眼金睛、由三五人牵护！站在各各自的“岗位”上。人们象潮水一^样样汇集拢来、芦笙声，芒筒声和怂牛角斗的吆喝声。组成了震耳欲聋的交响曲。

中午时分。由一位位有声望的老人，提着一葫芦酒。喷洒在斗^牛牛场上！然后下达“战斗”号令、只见一个彪形大汉。扛着一块“百战百胜”的红色王牌走在前面！后面由四。五个大汉。牵着一头头戴护头草包、角系红绿纸花。颈项插上虞旗的牯牛绕场一周后！便便开始一对对竞相搏斗。当一头头扑克在斗场中间立定迎战时。对面一头同样打扮的牯牛！由十多丈远飞奔而来。“嘭”的一声！两个护头草包粉碎飞溅！两头劲敌拼命抵碰！来宾们欢声雷动！双方牛主都为自己“武士”鼓气。拉脚、气氛氛十分紧张热烈、

夜⁰²³³幕刚降。屋里洋溢着老人们的酒歌声！芦笙堂上。荡漾着优美0545的笙歌舞曲。花团锦簇的妇女们，姑娘们！随着芦笙的曲调翩翩起舞！有的则三五成群！在门楼边，树荫下！小伙姑娘手挽着手，娓娓对唱、女唱：“今天我寨上，百鸟来飞翔。有只绿头鸠。停在枝丫上。只顾把手理，闭口不开腔、借问斑鸠鸟、心想哪一行，要想吃山果！千万莫彷徨。”

男唱：“我是对山鸟、飞到会村庄！但闻你田园。花果喷喷香。有心摘一个，又怕火药枪，呆呆立树上，口水直流淌。”

女唱：“季节来到了。花果自然香、我们寨子穷、哪有火药枪！只怕果酸涩！鸟儿不爱尝！”

男唱：“季节来到了！花果自然香、颗颗甜如蜜！无枪我就尝，果甜在心里。果香飘四方！”

次日、迎着5347初升的太阳？人们又不知困惫地轮换着吹跳到太阳偏西，客人们依依向主人告别。主人恋恋不舍地送了一程又一程。到山坳分手进！客人又引歌歌要约：“丰年丰岁呵，米米香鱼肥酒更浓、吃亲来客寨，斗牛赛马踩芦笙、多谢好主人、愿你金谷九仓盈、明年吃新时！不忘我家走一程，”

³⁵⁷³第二年吃新节,主人又变成客人！

不同民族吃新节习俗介绍

苗族

吃新节苗族古称"脑莫"(nongsmol),每年一次，西江、陶尧！丹江等地在农历六月上。中旬卯日(兔场天),所以又叫"吃卯"，即旧历六月的第一卯日的的意思,或称"努格西"，意即新米、朗德、报德等地在七月卯日、从开秧门的日子计算！满50天即举行，莲花。桥港、桃江。掌雷雷等地则在农历8月上中旬的"卯日"？

节日期间,男女才老少都身着节日盛装,特别是姑娘要穿银带花,除了不带银角外,项圈、手镯。亚领，耳环等各种银饰凡有的都戴上。有的还在百褶裙外套上条裙,全身银饰叮铛,鲜艳夺目，

节日中,只吹芦笙,但不跳，主要活动有斗牛，斗雀！赛马！游方等！这些活动中,主要是斗牛和游方方两项？

斗牛

斗牛,有斗黄牛和水牛两种，斗黄牛随便一些,斗水牛必须认真、从方都要根据牛角上的年轮进行测算,并量出两头牛的角尖距离基本相符后,才放牛斗！斗牛到一定的时间后,从方各拿着早备好的大棕绳套住对方的牛腿,将牛拉开,以免牛斗伤！西江斗牛都在河滩上进行,河两岸及河滩上都围观着上万人！不论牛正斗得紧张,或有一方斗败,一方紧追时,人群中都爆发出热烈有5456欢呼声,整个声面气势磅礴,热闹非常、

游方

游方,主要是青年男女互对情歌,谈8451情说爱,寻找对象！地点在街上和村边,白天晚上都可以对歌,但在村里只在晚上进行,一般是本村的小伙子同来走亲戚的外村姑娘对歌、通过对歌,如果互相爱慕或中意,就约定下次相会日子,继续对歌,加深感情;有的则互换信物,作为定情见证。信物有围腰。衣服。手圈等,有的也拿项圈,衣服一般是互换的、如果女方拿出手圈或项圈等,男方就要拿出相当这些银饰价值的钱来送给对方、游方,是西江吃新节中最活跃的活动,特别是晚上,人数众多,通宵达8775旦,情歌、飞歌交相呼应,此起彼伏。

折叠仡佬族

仡佬族每年农历七八月新谷成熟即将要收割时,仡佬族便选择一个日子进行吃新(也叫尝新)，祭祀祖先、感谢祖先的恩德。保佑来年风调雨顺、祭祀当日！各家主妇到田间摘新(采新)粮！做好祭祀祖先！有的地区还杀鸡杀猪、甚^至至杀牛祭天,杀马祭地。吃新日日这天摘谁家的农作物都不为过、反而以此为荣，

吃新节这天!各家各户都分头去摘新(或叫采新)、附近村边田地里种植的粮粮食作物！只要是七成熟以上的。不论是谁家的都可以摘一点、摘新得来的粮食和采回^一一碗的瓜菜!与鸡，鸭。牛肉混煮、先用来祭拜"开荒辟地的祖先"，然后家人才能吃新米。磨基仡佬族在吃新新节这一天、拿酒肉和新米到田头去祭，祭毕又在田里选三穗最长最大的稻谷和两穗最大的小米！拿回家挂在灶上！以后全家即可以吃新粮，

夏收较早的村寨。多在农历七月第一个"辰"(龙)日或"戊"( 狗)日举行！夏收较迟的则在1291八月间"已"(蛇)日举行,因此，仡佬族中有"七吃龙"！" 八吃蛇"的说法,

仡佬族"吃新节"这个节日、以传统文体形式和吃"转转洒"的习俗为主、分昼昼夜两个阶段进行、白天打"篾鸡蛋"活动、活动以固定范围的"对打"和不固定范围的"追打"两种形式进行、夜晚！仡佬族同胞就近围坐在屋内吃"转转转洒"，边吃边摆家常、洒过两巡、大家各抒己见。既虔诚⁰⁶⁶⁴地祈求祖先保佑！对朴实地总结这年来生产、生活的经验，以利来年有更大的作为，仡佬族还有磨磨磨秋，拜神树，比夷枚！请"七姊妹"等活动，

折叠基诺族

基诺族的吃新节是在八九月间谷子成熟时举行。节日早晨、各家到田地里摘新粮、蔬菜来做。并杀鸡祭祀，蒸饭时注意观看甑子里冒出的蒸汽的方向:从东方冒出预示子孙兴旺;从南方冒出预示丰收;从西方冒出象征狩猎顺利;从北方冒出则是不祥的征兆、饭菜煮熟后！念经！敬敬请神佛享用！由家长主持祭祀寨神。铁匠神，火塘神等诸神,他们认为丰收是神佛保佑的结果，他们会在这一天请请亲朋到家中吃饭！传说基诺人原来5038只吃山芋和野菜！是他们的狗带回一0166粒谷种？他们6238将它种下,但是所获不多、后来一位白发老人传给他们种谷子的知识，于是他们收获了满仓新米、从此他们才有了过新米节的传统，

折叠景颇族

景颇族在每年谷物成熟时为感谢众^神神赏赐丰收,并祈求以后6655年年丰收！也举行尝新祭祀、

先从全寨集体祭祀、然后各家再办！着新装的老年妇女们将盛满新谷的竹篮(篮四周插满鲜花。玉米。高梁等)背到山官或寨头家，新谷用锅炒后由年青妇女舂成米！再再拌以姜末煮成饭。男子捕来鱼等做菜、饭菜准备就绪后、请宗教师主持祭祀仪式、念祭词。祈求保保佑全寨平安无事？风调雨顺、五谷丰登！祭后。参加的村民每人分得一小包新米。还以新米饭饭祭狗，以示谢恩。相传古时景颇人学会种谷后，不料有一天谷魂上天去了、因而谷子长不好、人们挨饥受饿！这时狗日夜不停地吠叫。终³⁰⁴⁵于叫回了谷魂!谷子又长好了、

折叠阿昌族

阿昌族每年农历八月十五要过尝新节。相传有一老寡妇，擅长农事，乡亲们在她3305的帮助下。家家丰收、人们尊称她为"老姑太"、她死前对儿子说:"我死后，每到八月十五！用我的拐棍捆上一棵新包谷、靠在堂屋里、保管7992你们有吃有穿！"从此，阿昌人有了过⁸¹²⁵尝新节的习俗,节日当天！先把屋里屋外打扫干净，再到地里拔一个结得最大最多的芋头，再砍一棵结双穗的新包谷。将它⁶¹⁹⁸们捆在竹棍上!靠在堂屋的左3225角或右角。随后煮上新米饭，杀一只鸡。又摘来脆栗和梨！摆在祭桌上！全家人站在堂屋里。由家长念诵祭词！祈3455求老姑太赐福免灾。

折叠藏族

四川铁布藏族在每年青稞收获后，每家用新打下的青稞磨面！做一一顿新粮饭、做好后、首先供佛过、反而以此为荣！

折叠侗族

侗族也有吃新节的习俗、各地时间间并不太一致。大都在农历的六。七月。^在在早稻成熟时，家家摘取新谷！尝新米饭，用鸡、鸭！鱼来来供奉祖先、同时举行唱侗歌、侗戏。斗牛等活动、

折叠佤族

佤族在新谷成熟时也要庆贺、各地的日子不太一致。请村中有威望的老人来选择日子。过节时找几个小姑娘穿上节日的盛装！8290背上背包到田里摘谷穗。并把"谷魂"带回村中交给主祭的头人、用新米煮成鸡肉烂饭以后全村人一起吃。^并并请经师看鸡卦、饭后大家一起唱歌跳舞，

折叠哈尼族

哈尼族在每年农历七月或八月选择一个属龙日举兴，为期三天、节日早晨！

各家一早就到田间背回一丛单数连根拔起的稻子！将新谷焙干后捋成谷粒。舂成新米、用甑子蒸饭时。要先放一层旧米，加一层新米、表示年年有余、岁岁增长！下午、要杀一只公鸡！希望生活像公鸡的羽毛一样美丽、各种蔬菜都要尝一下！特别是要吃一碗碗竹笋、表示当年的庄稼要象竹笋，节节向上，在尝新前！要先盛一碗米饭给狗吃！相传在哈尼人还不会开田种地前，整天靠吃野菜度日，天神的女儿很善良、要求父4302亲给人间一点稻种、却受到父亲1439的反对。于是偷偷地把谷种带到人间，并教哈尼人种植稻谷的方法、这事触怒了天神！他把女儿贬为了一只狗。哈尼人民不忘姑娘的恩德！9847每逢新米节时,把第一碗米饭^给给了狗！

折叠拉祜族

拉祜族在每年的农历八月十五日这天，到稻田里掐取熟了的谷穗！烘干脱壳，杀鸡煮新米！并将¹⁶⁰⁹新米饭敬献给天神厄莎。传说天神厄莎的女儿舂米时不小心把米洒了几粒在地上。被一只斑鸠吃在嗉子里。厄莎来到人间告诉人们！要想想过好日子就学会种谷子，谷种就在天天飞到水塘边喝水的斑鸠的嗉子里、拉祜人按照天神的指点学会种稻谷，为了感谢天神厄莎、拉祜人形成了过新米节的习俗，