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鸡蛋羹到底该蒸多久?

  鸡蛋羹做法   鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固。蒸的5342时候如果火旺汽猛?蛋液外层温度会迅速升高!导致内外温差太大,里面蛋液凝固时。外层脱水成蜂窝状,因此。做好鸡蛋羹要掌握三点:   1.温度 用温水搅蛋液。开锅3907后用中火蒸?   2.时间 开锅后再蒸8分钟!   3.比例 蛋液和水的比例为1:2,   (蒸鸡蛋羹用的水可换成鸡汤或奶汤)   水一定要开以后!再把蛋液放上蒸隔、然后开小火、锅盖一定要留缝、不要盖严实了、这样蒸出来的蛋羹绝对不3424会有蜂窝眼!口感也不会老。大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了、撒上一些葱花(根据个人爱好。还可以加肉臊之类的)。滴上7786几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !   微波炉做法   第一步:拿一个可放到微波炉里能用的器皿。盖子上面一定要有出气用的孔!   第二步:鸡蛋两个!磕开放入所用的器皿里!   第三步:放盐(跟居个人的口味所放),放点味精。加水试量(微9327微多点水)?   第四步:用快子或是调鸡蛋用的工具吧,让水和鸡蛋充分融和在一起、   第五步:就是放入微型炉里三分钟、熟了取出放入香油、就可以吃了。   如果2733怕掌握不好,我再教你个小窍门!在碗上盖上保鲜膜。用筷子扎几个小眼,再蒸,一般就不会老,即使时间长了、也不会发硬。、

蒸鸡蛋羹需要多长时间

  在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好!   *   首先准备好材料:鸡蛋两个。盐。葱花、凉开水等。     ,

梦见蒸鸡蛋羹

梦见蒸鸡蛋羹:预示先苦后甘、检讨过去。策划将来,后半年较好。

梦见蒸鸡蛋羹!上下关系的冷却显现、与长辈间较易发生意见上不合,观念冲突的情况。注意口头上的语气用词不要带有不敬感!多一2244分忍让才能保平安、而这个日子的你也比较适合担任在幕后默默付出的角色!需要站在舞台引领风骚的角色就先让给别人吧、

怀孕的人梦见蒸鸡蛋羹、预示生女!于冬占则生男、或有不孕!子少现象。

本命年的人梦见蒸鸡蛋羹!预示慎防恩将仇报或小人!爬山郊游少去!

恋爱中的人梦见蒸鸡蛋羹!说明有诚信心对8795待婚姻可成?

做生意的人梦见蒸鸡蛋羹!代表有利财运。交7779际应酬上宜小心?

相关的解梦

梦见打碎鸡蛋、运势不错!生活中没有任何的压力、自己就会觉得非常的轻松!

梦见鸡蛋变小鸡,预示着你最近将会生意受损、与友吵架,

梦见煮熟的鸡蛋,吉兆!预示着生活会幸福、

相关的梦例解析

网友梦境:梦见鸡蛋

解梦解析:鸡蛋主财,在以物易物的年代!鸡蛋就因为它的有营养和便于携带。成为了换取日用品的硬通货、甚至在一定程度上起到了货币的职能。鸡蛋代表财产、可以说是由来已久、梦见鸡蛋或吃鸡蛋,是发财的祥兆、梦5877见鸡蛋打碎了!预示因为财产上的纠纷。会引起争吵甚至打官司,做了这种梦的人!应该对自己的财产妥善保管、

云南人喝生水?

  我是云南人。我从来不喝生水?具体情况请具体分析,不要带地域、因为不是所有人都有各样、。

猫就爱喝生水怎么办

  这个情况用不着担心,    猫历史上就是喝生水的,   从来都是没有问题的,   当然你要是烧好开水!   把它发到会吃到的地方!   也是可以的。、

怎样蒸鸡蛋羹才能把鸡蛋变得又滑又嫩?

  蒸鸡蛋羹(又滑又嫩)的做法。步骤如下:   首先。在碗里打2个鸡蛋!   。

五行土生水吗

  五行相生5466:金生水!水生木。木生火、火生土!土生金!   五行相克:金克木!木克土。土克水,水克火!火克金、、

生水和熟水有什么不同

  这个其实不大好区分凭经验啦、生水、熟水的味道会有些区别,因为在烧水过程中、会有些杂志、盐类。细菌都会除去、生成水垢、水的成分变化!会1459导致水的味道有点不同,我就能区分家里的水是生的还是熟的,。

为什么蒸个鸡蛋羹蒸了一个小时它还是稀水

  水放的太多。   蛋和水的比例应该1:3,   做法   1、蒸锅里加比较多的水。烧开、   2,在等待水烧开的时候!鸡蛋2只敲在碗里、用筷子搅开、另取一只碗。放相当于鸡蛋量3倍的凉开水。加一点生抽酱油一点蚝油一点盐搅开、慢慢地分几次加入鸡蛋碗里。用筷子轻轻搅开!   3、把鸡蛋碗放到屉里!放在蒸锅上、屉上横着放一根筷子,使得蒸锅盖子不能完全盖严!另外。蒸锅的盖子用厨房用的毛巾包上。然后、盖到屉上。   4。大火一分钟,转小火15分钟左右、5192时间上会因为容器不同而有所出入,可以用牙签插进去试试、若是取出8290来不沾粘液?就是好了。   5、蒸出来以后!可以直接吃,也可以浇3037汁来吃、我吃鸡蛋羹的时候!喜欢的浇汁,其实是辣酱+生抽酱油+一点点糖+葱花、这次的汁是把海苔撕碎+生抽酱油+葱花!还撒了几粒芝麻。这个、随便根据自己的喜好2371变化就好了!   小提示   1!可以不放9678在屉上!直接把碗放到水里,水面要略低于碗口!我不大喜欢把碗直接放到水里。所以用屉、也没有为什么啦,就是不喜欢、   2!用毛巾包住蒸锅的盖子?是为了不会使得凝在锅盖上的4530蒸汽变成的水滴滴落在碗里!也可以用保鲜膜盖住碗口来代替锅盖包毛巾。   3。我觉得用凉开水比较有把握不会出“蜂窝”。   4、鸡蛋和水的比2960例是1:3。比咱们平时蒸的鸡蛋羹放水要多、所以、蒸出来也会更嫩一些、   5,放一根筷子,锅盖没法子盖严,这是为了保证锅里的温度不会太高,也就不会出“蜂窝”,我1724看电视上说。为什么店里的鸡蛋羹永远都很嫩,好像永远都不会失败。秘诀就是因为,他们有专用的蒸炉,温度恒定在85C,超过85C的温度的话!蛋羹就会很容易蒸老了、   6!搅鸡蛋的时候,要注意,不要用筷子用力搅打、否则会出现气泡、不够平整、   、

为什么人不可以喝生水呢

  水0466可分为地面水和地下水两种?都不同程度地受到污染!污染源一部分来自土壤、对人体无明显致病作用,一部分来自人畜粪便!垃圾,污水和工业废物。这类污染水源中有大量的微生物或化学毒物!常可对人造成危害,   (1)微生物的污染及危害:水源中可生长肠道菌。变形杆菌。霍乱弧菌,胃肠炎病毒、肝炎病毒。脊髓灰质炎病毒。血吸虫,阿米巴原虫及各种虫卵,可引起食物中毒,痢疾,霍乱、肝炎,脊髓灰质炎、血吸虫病。钩虫病及绦虫病等,   (2)化学污染的危害:水源中可含有农药、汞,砷,镐。铬!苯、酚及氰化物等。可造成各种类型的慢性中毒!8609并有致癌作用、重者可致急性中毒而死亡,   生水煮沸。可杀灭绝大多数的细菌!虫卵,也能去掉一部分化学毒物的毒性,因此要提倡喝开水。不要觉得生水清凉解渴?如得了病。就后悔莫及了?!


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