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马尔康的民族风情

  1.民居:嘉绒藏族的住房与草原牧区的帐房和松潘、南坪一带的木板房相比!另具特色!建筑多在背风向阳,土质坚实且方便生产和生活的地方,大多依地势择险而居!用泥土片石砌筑而成!方正高耸,片石堆砌讲究、层层叠压、房屋四角上翘,立面呈上小下大的梯形,一般三至四层!顶层半封闭式向阳敞开、设有1963经堂与客房。造型美观。冬暖夏凉!门窗装饰艳丽美观!具有独特的垒石为屋建筑传统和“邛笼”式建筑风格,其典型代表西索民居,草登民居、克莎民居等。 2.饮食:马尔康地区的饮食文化丰富多彩,别具特色。当地人民多以酥油糌粑!马茶!酥油茶。烧“馍馍”。猪牛6141羊为主食!糌粑添加酥油白糖、香甜可口!烤羊香脆!酸奶味美!酥油茶营养、手抓牛羊肉鲜嫩可口,马茶提神助消化!烧“馍馍”三吹三拍更具味道,青稞咂酒醇香甘美!香猪腿色鲜味美,和尚包子!酸菜面块别具藏族风味、以马茶为主料配制的酥油茶、奶茶!核桃茶,油坛茶!是嘉绒藏族待客的上品饮料! 3.服饰:嘉绒藏族的服装受羌族服饰影响而别具特色、主要体现在妇女身上、用料、工艺。样式十分讲究。首饰配备独特!礼服,便装各具系列,礼服最具特色、由狐皮帽子!水獭皮镶边长袍,绸缎腰带!真皮靴子组成?配以金银珠宝!珊瑚首饰及藏刀、雍容华贵,气派十足、在节日或重大活动中,男女老少3056皆穿戴一新?犹如盛大的服饰展示表演。 4.歌舞:嘉绒藏族山歌豪放、情歌悠长,粗犷豪放的锅庄舞极具特色,锅庄舞又叫“圈圈舞”,以歌铃和节日不同分为大锅庄和小锅庄。参加者可以6334数百人,也可十几人,手拉手边歌边舞!舞曲从歌颂神灵到自然情趣,分类复杂!丰富多彩。  5.礼仪:嘉绒藏族非常重视礼仪、他们对内崇2376尚礼尚往来!敬老爱幼!互敬互爱、对外来客人热情大方,以礼相待。 6.婚俗:马尔康“四土”藏族婚姻习俗独特,其中有一特殊约会习俗,就是夜间男青年爬入寨房中与意中人约会,由于夜间家家户户都关门熄灯,只能爬墙而入,因此戏称之“爬墙墙”、这是藏族青年男女自由恋爱的一种方式, 7.节日:嘉绒藏族的节日缤纷多彩,不同的节日有不同的风情。尤以藏历年、木朗节,观花节为代表!、

维吾尔族的民族风情 5分

  维吾尔族     “维吾尔”是维吾尔族的自称、意为“团结”或“联合”、维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什,和田一带和阿克苏!库尔勒地区!其余散居在天山以北的伊犁等地,少量居住在湖南桃源、常德等地!建国后、推广使用以拉丁字母为基础的新文字、现两种文字并用。     0651维吾尔族也有属于自己独特的文化艺术!如   故事集《阿凡提的故事》!音乐舞蹈史诗“十二木卡姆”。维族舞蹈等闻名中外。维族传统舞蹈有顶碗舞,大鼓舞,铁环舞。普塔舞等、维族民间舞蹈有赛乃姆,夏地亚纳!民间乐器有“达甫(手鼓)。“都他尔”和“热瓦甫”等。维吾尔民族医学是祖国医学的重要组成部分?     习俗     维吾尔族待客和作客都有讲究、如果来客,要请客人坐在上席,摆上馕。各种糕点、冰糖等、夏天还要摆上一些瓜果。先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来、如果用抓饭待客、饭前要提一壶水、请客人洗手,吃完饭后!由长者领作“都瓦”、待主人6933收拾食具完,客人才能离席。吃饭时、客人不可随便拨弄5785盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地、如不慎落地!要拾起来放在自己跟前的“饭单”上!共盘吃抓饭时。不将已抓起的饭粒再放进盘中!饭毕,如有长者领作“都瓦”、客人不能东张西望或立起!吃饭时长者坐在上席、全家共席而坐。饭前饭后必须洗手!洗后只能用手帕或布擦干、忌讳顺手甩水。认为那样不礼貌,      婚俗     男女青年要结婚时?由阿訇或伊码目(均为宗教职业者)诵经、将两块干馕沾上盐水。让新郎。新娘当场吃下、表示从此就像馕和盐水一样,同甘共苦、白头到老!婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单、最先摆上馕。喜糖,葡萄干!枣,糕点!油炸馓子等!然后再上手抓羊肉、抓饭,     食俗     日食三餐、早饭吃馕和各种瓜果酱。甜酱、喝奶茶,油茶等!午饭是各类主食,晚饭多是馕!茶或汤面等。以面食为主!喜食牛。羊肉、主食的种类有数十种、最常吃的有馕。羊肉抓饭、包子,面条等。      维吾尔族喜欢饮茯茶?奶茶、夏季多伴食瓜果,     典型食品:维吾尔族最爱吃馕、抓饭!包子。面条等食品,有很多著名的风味菜肴和小吃,如烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子。烤羊肉串等!2436此外还有:油馓子?银丝擀面(维吾尔语称“玉古勒”),哈勒瓦、羊杂碎。曲连,烤南瓜!黄萝卜(胡萝卜)酱等。     节庆     维吾尔族信奉伊斯兰教。传统节日有:肉孜节,古尔邦节、初雪节等!维吾尔族十分重视传统节日!尤其以6876过“古尔邦”节最为隆重,届时家家户户都要宰羊,煮肉、赶制各种糕点等!屠宰的牲畜不能出卖,除将羊皮。羊肠送交清真寺和宗教职业者外,剩余的2782用作自食和招待客人。过肉孜节时,成年的教徒要封斋1个月!封斋期间、只在日出前和日落后进餐!白天绝对禁止任何饮食!肉孜节意译为“开斋节”?按伊斯兰教教规,节前一个月开始封斋!即在日出后和日落前不准饮食、期满30天开斋。恢复白天吃喝的习惯、开斋节前。各家习惯炸馓子。油香。烤制各种点心,准备节日食品,节日期间人人都穿新衣服、戴新帽。相互拜节祝贺,     房屋建筑   住房一般为土7158木结构的平房,经济条件好的住房讲究!设有廊房,并雕花纹或绘图案!     [民族简介]     在中国西北边陲新疆、有一座5638白雪皑皑的天山?天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。 人口882.35万人(2003年)!占新疆总人口的45.62%,史籍记载:维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南,额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。由于受部落间战争的影响、各个部落的分支逐渐迁徙西域(今新疆),先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”。“袁纥”!“回......余下全文>>。

傣族民族风情有哪些

  傣族的重大节日是傣历新年——泼水节。入夏安居节3737(关门节)?出夏安居节(开门节)傣族泼水节在农历三月中旬、正值6752傣历六月?是傣历0144中一年的开始!所以泼水节就相当于咱们的春节!泼水节期间,傣族人要到佛寺中向佛祖敬献贡品!青年男女则要穿上漂亮的衣裳,走到街头相互泼水嬉戏?按照傣族风俗!用清水泼洒可以洗去一年的污垢。祝福未来吉祥,傣剧发源于有一定人物情节的傣族歌舞表演及佛经讲唱。后吸收滇剧,皮影戏的5915艺术营养?逐步形成比较完整的戏曲形式! 傣族以大米为主食!最具特色是竹筒饭、制作方法是将新鲜的米装进竹筒后加水。放7118在火上烧烤!吃起来清香可口、传统体育项目有赛龙舟!武术。赛马。斗鸡!堆沙。丢包!秋千。孔雀舞。敲象脚鼓、浴水等!!

维吾尔族的民风民俗(不超过20字)

  维吾尔族 维吾尔族的住宅!多成院落,一般大门忌朝西开。房屋呈方形,有较深的前廊,庭院多栽花卉、葡萄、果树。打扫得十分洁净!室内砌土炕。墙上挂壁毯。开壁龛!并饰以多种花卉图案,饮食方面!他们以面粉!大米为主食,喜喝奶茶!佐以面粉烤制的馕,饭菜种类很多,有抓饭!肉粥,拉面。汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子。烤肉等,喜欢吃甜瓜,西瓜。葡萄、苹果。梨,杏,石榴等水果、主要吃牛。羊肉以及鸡!鸭!鱼肉。禁食猪肉、驴肉。食肉动物及9089凶禽猛兽。禁食一切动物的血。     维吾尔族的传统服装为、男女老少均戴四楞小花帽、男子普遍喜7208欢穿对襟“袷袢”(长袍)。内着绣有花纹的短衫!女子喜着连衣裙。外套黑色对襟背心!戴耳环!手锡。戒指!项链等装饰品,姑娘多梳小辫。现在城市居民一般穿时装。     维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时。习惯于把右手按在前胸中央,然后身体前倾,连声问好!家里来客都热情招待,维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧。优美,以旋转快6385速和多变著称,反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。维吾尔族以农业为主兼营牧业!有经商传统。同时传统手工业十分发达!而且具有较高的艺术水平!他们制作的地毯,刺绣!丝绸衣料!铜壶。小刀。民族乐器等,具有独特的民族风格。!

维吾尔族的古尔邦节、开斋节是什么

  开斋节是阿拉伯语“尔德·费土尔”的意译!新疆地区的回族穆斯林称它为“肉孜节”开斋节 。“肉孜”是波斯语,意思就是“斋戒”!宁夏部分地区的回族穆斯林称它2173为“大尔德”,甘肃,青海等地的回族穆斯林称它是“过年”。对开斋节在各地尽管称谓不同,但实际上就是一个规模盛大!礼义隆重的节日。相当于汉族群众过春节!藏族人民过藏年、在开斋节前夕,外面工作的。做买卖的!出差的回族穆斯林都要提前赶回家中,   开斋节要过三天?第一天从拂晓开始就热闹起来,家家户户0880都要早早起来,打扫院内院外、巷道厕所,给人一个清洁?舒适、愉快的感觉!成年回族穆斯林个个都要洗大净,沐浴净身!男女老少都换上自己喜爱的新衣服!小孩子也都个个把脸洗得干干净净!头发梳得光光亮亮的、回族群众聚会和活动的场所——清真寺。节日前该维修的维修?节日里也都打扫得千干净净。有的地方还专门布2197置一番。悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯。大约到了早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准)、回族群众个个腋下夹一个小毯子或小拜毡!从东南西北!四面八方!汇集到清真寺,有的地方因参加会礼的回族穆斯林达万人之多。清真寺容纳不下。就另选择一个地势平坦。宽敞干净的场地!当阿訇宣布会礼开始!回族群众铺下毯子或小拜毡,脱下鞋子、立即面1747向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜, ’   回族的开斋节(希吉来历九月)!被视为一年中最尊贵的吉庆之月、和平之月。据传安拉在这个月颁降了将人们引向正道的《古兰经》,凡8681是在这个月里做一件善事,就可获得安拉成倍的报答、因此!凡符合条件的穆斯林必须奉行一个月的斋戒。斋月的起止日7384期主要看新月出现的日期面定!见月牙4807儿就入斋!通常以两位有威望的阿訇所见为准!然8493后本坊的阿訇宣布人斋、在人斋的当晚四点左右!9601各清真寺的寺师傅!要到邦克楼(宣礼塔)上打梆子、有的不辞辛苦!挨门逐户地敲打,人们听到后!赶忙起来。洗脸,洗手、濑口、做饭封斋,回族将开斋节视为最大的节日,因此将开斋节称为“大尔迪”,但维吾尔族认为古尔邦节(宰牲节)是最大的节日,所以在新疆政府规定:古尔邦节穆斯林放假三天,非穆斯林放假一天,开斋节穆斯林放假一天。非穆斯林照常上班,在这天。回族群众各家各户都要缴纳(每人2.4斤麦子或面粉或折合现金)开斋捐,其目的是“净化人的心灵,接济贫困”!培养人的扶危济困,乐善好施的美德!避免穆斯林中的贫苦人在节日沿街行乞、与贫苦人共享节日之欢乐。庄严肃穆的、

维吾尔族的礼仪

  维吾尔族礼仪!禁忌   饭前洗手,吃饭时、不能随便拨弄盘中之食!不能随意走向灶台、饭要吃净!碗中不要剩食物、禁吃狗肉,猪肉。驴肉,骡肉!自然死亡的牲畜一律不吃,未经念经宰杀的牲畜和家禽禁食,依着忌短小,上衣要过膝!裤腿达脚面。忌户外着短裤、亲友相见、相互问候。互道“赛俩木”,然后双手摸须、恭身后4613退一步,右臂抚胸,再问对方家属平安、妇女问候完毕、双手抚膝,躬道别、接受物品要用双手。在麻扎(墓地)和清真寺内、在涝坝和伙房等地、禁止0794小大便和随地吐痰,禁止携带污浊物品。    待客礼   维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族,每当客人来他们家里作客时!都会受到热情的款待、   客人来到后,主人在门口热情迎接、热情让座和互相问候。 款待客人的第一个程序是请客人喝茶,在喝茶时。要端出馕!方块糖。冰糖!葡萄干、杏干!瓜果及自己制作的各种小点心和饼干,   待客的茶是新烧的!有条件的还用大碗奶茶招待、他们还喜欢把馕掰碎放在碗里。让客人吃好喝好?   喝过茶后,还要做饭招待!用什么样的饭来招待客人。是根据不同的客人来定!如果远道而来的客人。常做"玉古勒"(银丝擀面)来招待,这饭有面有汤,吃了利于6944解除疲劳,如果是自己的朋友来做客?常常根据朋友们的口味来做各种饭食招待。除此之外,常作包子抓饭,油炸包子。拉条子或炒菜来招待、一般招待客人很少9332用一种饭菜!而是三。四种以上,让客人既吃到干的,也能吃得稀的?品尝到各种风味、让客人满意!   吃过饭后、进行最后一道程序。那就是用烧茶或用水果,真是服务周到。显示出维吾尔族人热情好客的性格!,

维吾尔族都有什么节日!

  维吾尔族信奉伊斯兰教、传统节日有:肉孜节、古尔邦节!诺鲁孜节等!维吾尔族十分重视传统节日,尤其以过“古尔邦”节最为隆重!届时家家户户都要宰羊、煮肉,赶制各种糕点等!屠宰的牲畜不能出卖。除将羊皮!羊肠0938送交清真寺和宗教职业者外,剩余的用作自食和招待客人、过肉孜节时!成年的教徒要封斋1个月。封斋期间,只在日出前和日落后进餐、白天绝对禁止任何饮食。肉3506孜节意译为“开斋节”?按伊斯兰教教规。节前一个月开始封斋、即在日出后和日落前不准饮食、期满30天开斋、恢复白天吃喝的习惯、开斋节前、各家习惯炸馓子。油香、烤制各7747种点心,准备节日食品!节日期间人人都穿新衣服!戴新帽!相互拜节祝贺、,

维吾尔族的节日风俗是什么?

  维吾尔族是一个多源民族。最主要的来源有来自蒙古草原的回纥人和南疆绿洲上的土著居民。这两部分人于公元840年大规模汇合。至16世纪初完全融合完成!在漫长的历史发展过程中、维吾尔族人创造了优秀的文化!有着独特的民族节日风俗。维吾尔族信奉伊斯兰教、传统节日有:古尔邦节,肉孜节、诺鲁孜节等、   古2069尔邦节!维吾尔族十分重视传统节日,尤其以过”古尔邦”节最为隆重,届时家家户户都要宰羊。煮肉。赶制各种糕点等。屠宰的牲畜不能出卖,除将羊皮!羊肠送交清真寺和宗教职业者外,剩余的用作自食和招待客人,   过肉孜节、过肉孜节时。成年的教徒要封斋1个月!封斋期间。只在日出前和日落后进餐、白天绝对禁止任何饮食,肉孜节意译为“开斋节”,按伊斯兰教教规。节前一个月开始封斋、即在日出后和日落前不准饮食,期满30天开斋,恢复3492白天吃喝的习惯。开斋节前、各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心,准备节日食品!节日期间人0457人都穿新衣服。戴新帽、相互拜节祝贺!节日期间杀羊或骆驼、到清真寺去作聚礼,唱歌跳舞!并举行赛马!刁羊和摔跤等活动,   诺鲁孜节。“诺鲁孜”一词来自古伊朗语、意为“春雨日”!相当于伊朗古太阳历的每年三月二十二日、也即公2537历3月22日、达一天相当2064于汉族的春分,故而“诺鲁7037孜”节也叫迎春节、维吾尔族主要聚居6521在新疆、对他们来说,每年3月20号到22号的诺鲁孜节是最重要的节日。诺鲁孜节的仪式在20号的黎明开始!男女老少都要身穿民族盛装?各家的家长首先起床、在房屋正中燃起一堆松柏树枝、将冒烟的树枝在每人头上转一圈!预祝他们在新的一年平安快乐、然后,家长要把冒烟的松枝带到牲畜圈门口!让畜群从烟上通过,祈求新的一年!1677牲畜膘肥体壮!迅速繁殖、跟着。人们就要做"诺鲁孜饭"(就是家家户户用剩余的粮食和食物、再配上多种佐料煮成的稠粥),从当天午时起!维吾尔人成群结队地相互拜年,等到诺鲁孜节过后,在农村、紧张的春耕生产也就开始了, 诺鲁孜节是伊朗和中亚的节日!是为进入春耕生产、绿化,美化,净化环境做准备的节日!,

维吾尔族的饮食习惯

  维8559吾尔以馕(náng,维吾尔面包)为主食、是一种由面粉和玉米面烘焙出来的烤饼、小环形馕就是Begal的原始型态.维吾尔人常饮用奶茶!有节日时!会用抓饭(polo)招待访客,羊肉串(kawap)也是非常著名的维族食品!kawap一词就是土耳其语中的kebap(欧洲十分流行的土耳其烤肉、严格意义上来说是库尔德人的传统食物)!拉条子。又称拌面,拉面、裤带面,皮带面、是维吾尔的主食之一,通常选用精白面加础和制,面团要软硬适度,太软、太硬都不行。面团要多揉!揉出筋道、然后切成细条拉开入沸水煮熟即可食用、拌面的菜可根据个人的喜好选择、维吾尔人最喜欢吃的拌面菜是“过油肉”:选用牛肉揉入淀粉过油!加青青椒,番茄、洋葱或蒜炒熟佐面,则红、绿。白相间,香辣可口。烤包子!是比较普遍的维族食品!大多数9953为矩形?也有菱形或其他不规则形状,由面粉做皮包裹!并以羊肉!洋葱为主要馅料烘焙出来的食品!大盘鸡源于新疆沙湾县!是一种具有地域特色的食品主要用鸡肉,面条!马铃薯、辣椒制作的一种食品,将处理0512干净的鸡剁成小块!马铃薯去皮切片、调料可以有盐。姜。蒜,葱!花椒。辣椒!根据口味自选、   谢谢 请楼主采纳、

维吾尔族古尔帮节和开斋节吃什么

  圣纪节!那吾鲁孜节,古尔帮节、肉孜节。


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