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穆斯林饮食禁忌的由来

  伊斯兰的饮食规定与穆斯林为什么不吃猪肉   很多人关于穆斯林不吃猪肉这个问题上产生了许多的误解!最常见的也是常常被他们询问的也是这一个问题。其中、一些人认为穆斯林不吃是因为尊敬猪、由此人们又从尊敬联想到可能猪是他们的祖先吧。又从祖先联想到可能他们崇拜猪吧。这是典型的中国人的联想法?因为,咱们中国人最尊敬的就是祖先、然后就是祭祖拜祖。我想!再没有智慧的人或民族也不会因为不吃一种动物或事物!是因为他们崇拜他,好了!如果依照这样的逻辑推理,那么,荒唐之事就太多了、你可以想想!在这个世界上你有多少事物或东西你不吃、难道,它们都是因为我崇拜、我才不吃吗,岂有此理、   如果你还不理解、那么看看下面的叙述,你可3222能会清楚一些!如果您是一位堂堂正正的中国人(古代称谓是“正人君子”)?那么我要告诉您?您就不应该吃猪肉。否则、您就是“小人”了!哈哈!我这不是骂人、这可是咱们的古代最有影响的教育家、儒家的第一人孔子的意思、除非您已经忘祖!那就另当别论了,如果,您认为孔子的话还有点道理!那就看下去:备受孔子推崇的古书《礼记》少仪篇上有一句:“君子不食溷豚!”即君子不吃猪肉和狗,孔子一再追求的 “克己复礼”的礼正是以周朝的《礼记》为准则的,看到了吧、 想更多的了解不吃的哲理就请您继续看,   关于可食用的食物,安拉在《古兰0507经》中说:“信仰安拉的人们啊、你们可以吃我所供给你们的佳美食物。你们当感谢安拉,如果你们只崇拜他!”   关于禁止的食物、安拉在《古兰经》中说:“他只禁止你们吃自死物、血液!猪肉,以及诵非安拉之名而宰的动物、”   又说:“信仰安拉的人们啊、饮酒!赌博、拜偶像,求签属于8677恶魔的行为?故当远离。”   伊斯兰饮食规定以佳美为原则。所谓“佳美”除一般通常理解的色,形!味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的、正可谓“食以养性”!举凡食草类动物其性善、其食洁,如牛!羊!驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、6817腐食之动物其性贪,恶、其食污、如猪、狗乌鸦等!    关于禁止的食物,《古兰经》原则性地提到的有“猪?血液。酒!自死物,诵非安拉之名宰杀的动物”。在此基础上,先知穆罕默德又进一步地作了具体的阐述。以后的穆斯林教法学家又在此二项基础上作了些规定、构成了穆斯林的饮4532食戒律!在此,我们只阐明《古兰经》所提出的饮食戒律,   酒!禁止的原因在于酒能使人暂时丧失理智、神经处于麻醉状态、对自己的言行失去自控能力。从而给自己和他人带来危害、这种伤害对穆斯林而言不仅是身体。物质上的,还在于有时因语言,精神失控而导致信仰的丧失。因此《古兰经》严格禁酒。将之和赌博等看4673作是导致社会危害!引起人与人之间争斗,人际关系恶化的恶魔行为?昔日的古代社会是这样、今日世界9198也是如此,据一份报纸报道:上海市青少年流氓斗欧的犯罪案件中百分之六十是因酗2829酒而引发的!离婚案中也有不少是因一方酗酒而导致夫妻失和,家庭破裂,象一些酒后开车造成的伤害事故更是与酒有关!“酒”正成为一些国家和地区的重大社会问题。世界卫生组织也不断加大力度宣传禁酒,而伊斯兰早已将酒及一切饮用后导致人丧失理智的食品一概禁止!如鸦片、海洛因等。至于有人问到啤酒等一些低度酒或少喝一些的问题!毫无疑问也一并禁止、因为。法律禁止一样事物是根据其性质本身,量的问题只是程度问题。   血、血液在一些宗教经典中被视为生命之源而禁止饮用!例如《旧约》,《古兰经》禁止饮用血液还关系到人身体健康这一方面!科学的发展、显微镜的发明促使了医学的发展、通过显微镜观察血液!可检查出无数的各类病菌,小小一滴血......余下全文>>、

穆斯林饮食

  古兰经规定,穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料,但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的。有的国家在餐桌上可以摆酒杯,酒杯里可以放矿泉水!桔子汁等饮料代替酒、有的国家自己不喝,但其他人饮用他不反感!但有的国家要求桌子上只能摆水杯,不能出现酒杯!有的不喝烈性酒,有的连啤酒也不能喝,这些对酒的忌讳程度是不一样的、在接待不同国家的客人时要具体了解清楚,对完全不喝酒的人、4415如果有讲话是不能祝酒的。   穆斯林视未放血的动物为禁品。禁食猪肉!狗肉。猫肉、一般也禁食鱼肉!马肉、驴肉、多数的阿拉伯人不喜欢吃海参!螃蟹等食物,也不食无鳞鱼!接待来访穆斯林客人一定要安排清真席,特别要注意冷盆中不要出现猪肉!和他们不吃的其它一些食物!   穆斯林一般都认为左手是脏的、忌讳用左手给人传递物品!特别是食物!在穆斯林家里做客,主人有时用1957右手抓一些肉,米饭分给大家,3034这时不要拒绝!不能表现出为难的样子!不愿意接受,接受主人递茶的时候。我们一般都认为用双手接比较文明、但在穆斯林国家你要注意不要双手接,要用右手接。给穆斯林递东西时!千万注意不要上左手,   此外!信奉伊斯兰教的国家每年有斋月、斋月是按回历推算的!在斋月里日落之后,日出之前不能吃喝、所以来访。出访时都要尽量避开这个时期!、

穆斯林信徒饮食禁忌较多, 什么肉是禁食的?

  穆斯林饮食习俗 ​ 养身之道、莫大于饮食。自古以来,谁都离不开饮食?但是!穆斯林的饮食却有自己的特点,“当食而不食!有违造化之恩!不当食而食,又属己私之用!” 《古兰经》对此阐述得很明确!很透彻、前后几十处反复强调。并作了严格的具体的规定!这对我国信仰伊斯兰教的回。东乡!2450撒拉等民族群众的饮食习惯?有直接和深刻的影响,   一《古兰经》提倡穆斯林选择佳美的食物,享受佳美的食物!但反对贪婪的享受!特别是比较富有者、在自己享受时要注意施舍一部分给贫穷者!《古兰经》说:   你们可以吃大地上0098所有合法而且佳美的食物……(2:168)   什么是佳美的又是合法食物呢!《古兰经》指出:   他创造了许多园圃,其中有蔓生的和直立的果木?与果实个别的海枣和百谷、与形同味异的木宰木敦和石榴,当结果的时候!你们可以采食其果实、在收获的日子!你们当施舍其中的一部分……(6:141)   〔他创造了〕供载运的和供食用的牲畜!你们可以吃真主所赐你7708们的给养……(6:142)   你们应当吃!应当喝。但不要过分……(7:31)   由于受《古兰经》的影响!我国信仰伊斯兰教的各族穆斯林,其主食和菜肴原料比较丰富。除享受米、面等主食外,主要享受蔬菜!瓜果!鱼肉、蛋乳油,调味品等、在肉类方面、穆斯林不是不吃荤!二是根据《古兰经》的规定。有选择的吃、如畜养之类的牛、羊。鸡!鹅。鸭。山野之类的獐子、兔,鹿。水潜之类的鱼!虾,飞翔之类的天鹅。野鸭等!穆斯林根据上述原料可3128制作出两千余种清真菜,其中有以爆!烤,涮!烧。酱。扒。炸。蒸为主的牛羊鸡肉食佳肴上千种!因地域不同。形成了独具特色的不同风味的名菜!如羊肉泡馍!手抓羊肉,涮羊肉,全羊席!烩小吃等已闻名中外!   二《古兰经》严格禁食自死物,血液,猪肉以及诵非真主之名而宰的动物!   以上四种东西作为真主的禁食法度?在《古兰经》中先后四次反复强调:   只禁戒你们1398吃自死物。血液。猪肉。以及诵非真主之名而宰的动物……(2:173)   为什么要禁食这四种东西呢!“因为它们确是不洁的,”(6:145)认为血液。猪肉、自死物都是“秽物”、   《古兰经》规定不吃任何自死物、包括“勒死的、捶死的,跌死的,牴死的、野兽吃0142剩的动物”(5:3)?但是!《古兰经》强调禁食也不是绝对的!在危及生命等特,

吃中药有什么饮食禁忌么?

  中医讲究“辨证施治”、吃中药期间确实应该“辨4103证施食”、   如果中药是治热症的!宜食用寒凉平性的食物!忌温燥伤阴食物,如生姜,大蒜、辣椒,荔枝,羊肉。狗肉等。   如是寒症病人。宜食用温性热性食物!忌寒凉性食物!如绿豆。苦瓜!西瓜,雪梨。芋头!冬瓜等!   阳虚者宜温补。忌寒凉!不宜食用生冷瓜果,性偏寒冷的菜肴食物。阴虚者宜滋补。清淡、宜用温热、不宜吃一切辛辣刺激性食物、如葱,酒!大蒜、辣椒。生姜等。虚证患者多有脾胃功能的减退?难于消7258化吸收?所以也不要吃肥腻、油炸、质6573粗坚硬的食物?应采用清淡而富有营养的食物为宜、   水肿病人忌盐。肿痛热毒病人忌鱼虾类和辛辣食物!,

过敏性紫癜饮食禁忌?

  建议做一个过敏原的化验!有针对性的注意饮食!,

红薯的饮食禁忌有哪些

  乳腺增生者在生活饮食中应注意多食以下方面的9458食物:可多吃的食物有:泉州医学高等专科学校附属人民医院放射科张兵1.白菜。胡萝卜、香菇!香蕈、.黑木耳。有机锗。玉米!黑芝麻、食用菌类,海藻类、西红柿、菜豆,山药、芦笋!南瓜等蔬菜植物2. 葡萄,柠檬!猕猴桃。草莓、柑橘!无花果、大枣。等橘类和浆果类水果,适当吃些龙眼、荔枝,苹果!桔子。橙子、桑椹子等都是4193可以的、3. 鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸!对预防乳腺癌常有助益!甲鱼!鲫鱼!鲨鱼、青鳞鱼。石莼!鲎,珠母贝。蛎菜!刀鱼。带鱼,海鳗!青鱼。鲫鱼,塘鳢鱼、鲮鱼等。但最好少食其他肉类食品,4.海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化。从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的0845正常机能,纠正内分泌失调!消除乳6817腺增生的隐患!海带不但是家常食品,同时也具有较高的医疗价值。对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用,   6.红薯。黑薯中含有抗癌物质去氢0837表雄酮!可以抑制乳腺癌的滋长!   7. 豆制品:则含有异黄酮?3117能有效抑制乳腺癌的发生、8. 酸奶:酸奶能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女!患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低!但需要禁忌以下食物:1、忌烟!酒。咖啡,可可等! 2、忌葱、蒜、椒!桂皮等辛辣刺激2456性食物、 3。忌肥腻、油煎!霉变,腌制食物、 4。忌公鸡,鹅。猪头肉等发物!5、强酸性食品:蛋黄!奶酪,白糖做的西点或柿子。乌鱼子!柴鱼等、日前!国内外对乳腺增生的治疗多采用手术!扎针。口服中药等,但大多难以治愈,病程短。发展快,因此大部分患者治疗后仍然会再复发、所以还是建议采用内病外3577治法来治疗、现代苗医推出中药乳腺安康外敷治疗法、针对症处直接作用!能迅速包容分解萎缩肿块。有效止痛。同时配以行气活血?疏肝理气,疏经活络、彻底清除内分泌紊乱。肝气不疏所致的痰。瘀,邪,毒并逐4394出体外。达到有效治疗乳腺增生!!

傣族的饮食禁忌有哪些

  生活习俗禁忌:进傣家时,忌到楼口不脱鞋!进屋后。忌用脚跺地板!忌倚靠室内中柱上、亦忌挂物于中柱上、傣家火炕旁一般是家长的床铺!禁忌随便乱坐、也不可乱动床边的"圣水瓶"?思茅等地傣族居处中厅所设的床,禁忌悬挂蚊帐?忌在家中剪指甲!吹口哨和玩响乐器、以为口哨及乐器声可唤鬼入室,忌在整齐的旱地!菜园里大小便、衣服破了、忌用裤子补。认为会受穷!反之,被破可和衣补。衣服不可用作枕头。枕头不可坐,佩挂刀时,忌刀口向内。否则、认为居心不良,是"刺客"!傣族每月属牛日禁忌使役牛?属马日禁忌使役马!!

黄瓜的饮食禁忌

  很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜,生菜、西红柿!黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃、蔬菜生吃确实有利于营养的保存。但这道菜里有了黄瓜!其营养价值可就要大打折扣!   单从黄瓜本身来说!它是好吃又有营养的蔬菜?口感上。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,芳香可口!营养上、它含有蛋白质?脂肪。糖类!多种维生素、纤维素以及钙。磷、铁!钾、钠。镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素!可以降低血液中胆固醇,甘油三酯的含量!促进肠道蠕动、加速废物排泄。改善人体新陈代谢,新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸。还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。因此、常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。   “大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶。会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C。再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果、   夏天。除了吃“大丰收”以外,还经常看到有人吃了一根黄瓜!再吃个西红柿。或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”。再来盘“黄瓜炒肉”。这些吃法都是不正确的、另外!食物中维生素C含量越多。被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重,   辣椒!菜花。芥蓝。苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。   众所周知、维生素C对于人体来说是不可缺少的!它能增强抵抗力、防治坏血病,抵抗感染、如果维生素C严重缺乏!可能4047导致牙龈,皮下出血!鼻出血、月经过多等症状出现!我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果、大量摄入维生素C。另一方面!应尽量少和黄瓜一起食用、保存其营养价值、,

吃头孢的饮食禁忌。

  服用头孢类药物之后又喝酒产生的双硫醒样反应。双硫醒样反应!实际上就是乙醛脱氢酶的活性受到类似双流醒作用的物质抑制,从而引起的乙醛蓄积中毒症状、常见9376面部潮红!结膜充血!头痛、头晕,烦躁!气促,严重的可出现呼吸困难!意识障碍。昏迷等。甚至危2344及生命、所以、今后在用头孢类药物时,千万不要再喝酒了!。

吃阿胶有什么饮食禁忌

  中医专家指出,阿胶虽好。但有的女性亦是不宜吃阿胶的,例如:   1,爱上火的人,比如心火!肝火!肺火!甚至阴虚有火的人!如果只用阿胶!还会出现虚不受补的情况呢?火6087会越来越大,   2、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏。乏力,头晕或者头迷糊,肚子胀。大便不好!最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄!   3、有伤口的人不能吃!阿胶是活血的!所以如果有伤口就不能马上吃。等伤2796口结疤了再吃、不然伤口结不起来,   4!体内有淤2500血的人:肤色晦黯,色素沉着!容易出现瘀斑、口唇黯淡,舌黯或有瘀点。舌下络脉紫黯或增粗、脉涩,女性常常月经不好,一般是拖后。有血块!肚子疼。颜色黑、在身上带的时间短等等   5、脾虚者!即消化功能低下的人!主要表现是食少,大6542便溏烂或先干后溏?倦怠乏力!面色萎黄等!虽然没有脾虚不能吃9847阿胶的规定。但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能、尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃,如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可!    中医专家认为!阳虚者不能吃阿胶、阳虚者服用后。5415也会出现食欲不振,胃部饱胀!出现消化功能障碍等症状、另外!患有感冒、咳嗽!腹泻或月经来潮时。应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。。


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