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立夏应该吃什么?有哪些风俗!

  立夏应该吃什么? 1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗! 三鲜分地三鲜,树三鲜。水三鲜,地三鲜即蚕豆、苋菜,黄瓜(一说是苋菜。元麦、蚕豆、也有说是苋菜。蚕豆!蒜苗),树三鲜即樱桃,枇杷,杏子(一有说是梅子。杏子。樱桃!也有说是梅子,樱桃、香椿头)、水三鲜即海蛳,河豚,鲥鱼6014(一说是鲥鱼!鲳鱼,黄鱼、也有说是鲥鱼、银鱼,子鲚鱼)、其中以尝地三鲜最为普遍,有的0491地方还有立夏吃霉豆腐的习俗!说吃了霉豆腐就不会倒霉? 2.昔日长沙农家认为,立夏这天宜下雨。否则夏秋主旱。农谚谓:“立夏不下雨、犁耙高挂起”?立夏不下雨、虾公细鱼一锅煮(意料塘水干涸)”、 立夏以前应插完早稻、农谚谓“春插日,夏插时”!立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势!头一天插秧时!昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮,称“开秧田门”!长沙乡间插秧有互相帮工的习俗,帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”。午餐主人用盐蛋。大鱼,粉蒸肉款待,插田工于上下午各休息一次!上岸吃米酒和点心、叫“打腰餐”!插田高潮爱唱插田歌、有“插田不唱歌、禾少5004稗子多”之说,插田歌一般由中老年人领唱,青6739少年妇女应和、有5199时两户人家对唱!唱词多为提问式,俗称“盘歌子”。如果对1711方对提问不能回答,获胜的一方主人下田向领唱者敬酒慰问,群起吆喝致谢、插田收工时!户主向帮工馈赠熟盐蛋。炒黄豆和大块粉蒸肉或腊肉。 立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”!“立夏吃个团(音tuo)、一脚跨过河”!立夏前后常有大风出现!名“龙王暴”,立夏日发东风。俗以为有水灾。谚谓“立夏东风雨涟涟”、立夏日打雷。日后必多雷雨。谚谓“雷打立夏、7802三天来一下”! 3.嵊州立夏有斗蛋的风俗, 是日中午、家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮、不能破损)。用冷水浸上数分钟之后。再套上早已编织好的丝网袋!挂于孩子颈上,孩子们便三五成群。进行斗蛋游戏,蛋分两端。尖者为头!圆者为尾、斗蛋时蛋头斗蛋头!蛋尾击蛋尾、一个一个斗过去,破者认输。最后分出高低、蛋头胜者为第一。蛋称大王,蛋尾胜者为第二。蛋称小王或二王! 中饭是糯米饭、饭中掺6505杂豌豆!桌上必有煮鸡蛋!全笋、带壳豌豆等特色菜肴、乡俗蛋吃双、笋成对,豌8332豆多少不论!民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心、人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天!为了不使身体在炎夏中亏8308损消瘦?立夏应该进补,嵊谚有旺生。寓人双腿也像春笋那样健壮有力!能涉远路,寓意拄腿,带壳豌豆形如眼睛、古人眼疾普遍!人们为3603了消除眼疾!以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈!无病无灾、 3.闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用、因红糟色红、为吉祥之色。又有发酵作用!以寓发达发财之意,而红糟也帮助消化、有益健康,此7329俗衍化至后来、红糟即被海虾代替,谓之“吃虾(夏与虾闽南6435语同音)面”、海虾煮熟后变红。与红糟色同,以此对夏季之祝愿! 立夏之日,多有出嫁女儿备办猪肉,猪肚,猪腰只!鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用、称为“补夏”。籍此对父母表表孝心, 4.“立夏”这天!赣东北有吃“立夏馃”的习惯。就像清明吃艾,端午吃粽子!重阳吃桂花酒一样、从老一辈那儿流传下来、 “立夏馃”的制作很简单:将大米煮得半熟?捣烂,揉搓。压成块!切成片,用油煎炸。谓“干”!搓成似汤圆的小球。再加上蘑菇!蒜苔!青椒、豌豆、蚕豆,小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮。谓“汤”!“干”用手抓着吃,喷香可口。8620“汤”则不分大人小孩。都用大碗盛着吃,以示丰盛。味道也是极美的! 吃“立夏馃”表示送春迎夏!喜庆春收......余下全文>>。

立夏节的习俗有哪三个

  立夏过后,8130便是炎热的夏天?人们在立夏吃一些食物、往往5426寄托着祈福保平安的愿望。如浙江嵊州人认为、在立夏日吃蛋拄(意为“支撑”)心!吃笋拄腿,吃豌豆拄眼,湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”、民谚云“吃了立夏羹!麻石踩成坑”。“立夏吃个团(音为“坨”)!一脚跨过河”,意喻力4668大无比!身轻如燕。   上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称“麦蚕”、人们吃了,谓可免“疰夏”,湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日!通山人立夏吃泡(草莓)。虾、竹笋!谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气!吃竹笋壮脚骨”?闽南地区立夏吃虾面,即购买海虾掺入面条中煮食!海虾熟后变红。为吉祥之色、而虾与夏谐音!以此为对夏季之祝愿。   福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁。福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴。而蕉城。福鼎等地则6261将光饼剖成两半?将炒熟了的豆芽,韭菜!肉!糟菜0289等夹而食之,周宁县9152纯池镇一些乡村吃“立夏糊”。主要有两类!一是米糊,一是地瓜粉糊,   大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富、有肉、小笋!野菜。鸡鸭下水、豆腐。等等!邻里互邀喝糊汤、这与浙东农村立夏吃“七家粥”风俗有点相似!“七家粥”与“七5514家茶”也算是立夏尝新的另一种形式,七家粥是汇集了左邻右舍各家的米!再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥!由大家来分食、   七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶、混合后烹煮或泡成一大壶茶、再由大家欢聚一堂共饮,这些粥或茶并不见得是多么可口的食物!但这些仪式,却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动!   上海立夏日风俗习惯中。由于此时蛋类食品正是旺季、所以立夏日总要吃蛋,孩子们的脖子上总要挂上一5367个用红色网套套着的蛋、上海也有“节交立夏记分明、吃罢摊菜试宝称、”的习俗(见上图)!立夏之日9080要吃芋头和金花菜合成的煎饼?中午时无论8643男女老幼都要称一下体重?   立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽!道光5405十年《太湖县志》中记载:“立夏日。取笋苋为羹,相戒毋坐门坎、毋昼寝!谓愁夏多倦病也、”说是这天坐门槛、夏天里会疲倦多病!30年代《宁国县志》中记载:“立夏,   以秤秤人体轻重!免除疾病,所谓不怯夏也!俗传立夏坐门坎。则一年精神不振!”立夏这一天!古也称春尽日。一般骚人墨客。惜春心事难免多情。春愁付诸诗词!邀朋聚饮,留下很多传世佳作。   四川!岩坦山区家家要吃笋,槐豆!说吃了竹笋脚骨硬,好爬山!还吃青梅!烧青茶。以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗、说吃了豆腐不怕雨淋、不怕赤蜂蜇。在我国很多地方。立夏有吃槐豆!吃李子的习俗。槐豆,别名蚕豆,罗汉豆!立夏时节,槐豆普遍成熟,

温岭 立夏节 习俗

  娱俗主要是斗蛋、疰夏绳、秤人!   立夏节时!大人用丝线线编成蛋套!装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上,有的还在蛋上绘画图案!小孩子相互比试,称为斗蛋,   疰夏绳即长命缕,用五色丝线7427系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病!以防注夏。   秤人活动主要流行于南方!类似于春节期间“人日”的活动,秤人据说起源于三国时代、传说蜀汉先主刘备死后。诸葛亮把他阿斗交赵子龙送往江东,并拜托7256其后妈,吴国孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重!来年立夏再秤一次看增加体重多少,再修书向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗、另种说法是、魏国司马昭发兵消灭蜀汉,又恐原属汉地的臣民不服!所以善待被俘虏的后主阿斗、封他为安乐公?阿斗受封那天!正是立夏。司马昭当着一批跟到洛阳的蜀汉降臣之面给阿斗秤了体重,以后每年立夏再秤一次,布告天下、表示他没有亏待安乐公,使他年年增加体重!后民间仿效,由5363此形成风俗?    立夏秤人有两种、有的悬秤于大树,多是给7593老人小孩秤量,有的悬秤于屋梁!是女子互相秤量。品肥论瘦。嘻哈打趣,俨然一种闺中游戏、蔡云《吴觎》诗云:“风开2729绣阁扬罗衣。认是秋千戏却非、为挂量才上官秤。评量燕瘦与环肥、”   杭俗立夏日食乌米饭和乌饭糕、乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成!据说。立夏吃乌米饭。不会疰夏、能祛风败毒、乌蚊子不敢叮咬!   杭人又有立夏食“野夏饭”之俗!是日,儿童少年成群结队!向邻里各家乞取米!肉。地上的蚕豆!4113竹笋任其采掘!然后到野地里去用石头支起锅灶!自烧自吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”、这种风俗就是自比乞丐,以为可以厌胜而4250避灾祸。吃完立夏饭。大人拿来箩筐!大秤!给孩子们秤体重!看比去年重了多少,   这日,杭人还必备十二种食品!有歌曰“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃、腊肉烧鹅咸鸭蛋.螺蛳苋菜酒酿糟!”   杭俗还有立夏日吃“三烧,五腊,九时新”之说!“三烧”者、烧饼。烧鹅!烧酒(甜酒酿)。“五腊”者!黄鱼!腊肉,盐蛋!海蛳。清明狗、“九时新”者!樱桃,梅子、鲥鱼、蚕豆。苋菜!黄豆笋。玫瑰花,乌饭糕,莴苣笋。   此日也有“五郎八保上吴山”之谚。“五郎”谓打米郎,剃头郎,倒马郎(即倒马桶出粪者)。皮郎(典当中之小郎),箔郎 (打锡箔者)。“八保”即酒保!面保!茶保、饭保。地保、像像保(即阴阳生)、马保,0363奶保(即以育婴为业者)!此外.还有十三匠(即木匠,泥水匠。石匠、铁匠,船匠,佛匠,雕花匠。搭彩匠、银匠,铜匠。锯匠!篾匠、锡匠)。这日也休假。多上吴山游玩。   清明过后一个月!就是立夏、这时春6117去夏来、天气渐暧。越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿!江浙一带有“立夏尝新”的风俗、这时也是水产品捕捞季节、海鲜!河鲜自然也在“尝新”之列,    苏州地方有“立夏见三新”的谚语,“三新”指新熟的樱桃!青梅和麦子、人们先以这0090“三新”祭祖!然0889后活人尝食!苏谷立夏还要吃海蛳!面筋,白笋,荠菜。咸鸭蛋,青蚕豆!各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿!烧酒,不取分文!把立夏叫做“馈节”!   镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃!新笋。新花,新麦!嫩蚕豆。杨花萝卜,鲥鱼8993最为名贵?头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了,  2460 常熟地方人们立夏尝新、食品丰盛。有“九荤十三素”的说法!“九荤”指鲥鱼,鲚鱼,咸蛋。海狮, 鸭、腌鲜,卤虾!樱桃肉各鲳鳊鱼,“十三素”指樱桃、梅子!麦蚕(新1562麦揉成细条煮熟)!像笋,蚕豆,茅针,豌豆,黄瓜。苣笋,草头!萝卜、玫瑰,松花,   浙东农村立夏有吃“七家粥......余下全文>>。

一九七九年立夏是什么时间

一九七九年立夏是5月6号 ,

立夏的来源历史和人们怎么过的立夏的发言稿

历史:汉语词语,含义有三: 1.记载和解释作为一系列人类程序历史事件的一门学科? 2.沿革!来历、 3.过去的事实! 历史,简称史、一般指人类社会历史!它是记载和解释一系列人类活动程序的历史事件的一门学科。多数时候也是对当下时代的对映。如果仅仅只是总结和对映!那么,历史作为6645一个存在!就应该消失!历史的问题在于不断发现真的过去!在于用材料说话、让人如何在现实中可能成为可1302以讨论的问题。[1] 历史是延伸的、历史是文化的传承!积累和扩充套件,是人类文明的轨迹、 !

2016年啥时候立夏是几月几号

  我查了、农历4月29。阳历5月5日!

立夏这个节气有哪些气候上的特征

   立夏前后!华北,西北等地气温回升很快!但降水仍然不多。加上春季多风。蒸发强烈!大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气,适时灌水是抗旱防灾的关键措施!“立夏三天5185遍地锄”。这时杂草生长很快!“一天不锄草。三天锄不了、”中耕锄草不仅能除去杂草。抗旱防渍!又能提高地温!加速土壤养分分解!对促进棉花,玉米、高梁、花生等作物苗期健壮生长有十分重要的意义、   立夏后,是早稻大面积栽插的关键时期、而且这时期5569雨水来临的迟早和雨量的多少,与日后收成关系密切、农谚说得好:“立夏不下,犁耙高挂。”“立夏无雨。碓头无米,”民间还有畏忌夏季炎热而称体重的习俗,据说这一天称了体重之后,就不9585怕夏季炎热!不会消瘦!否则会有病灾缠身。江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮3259立夏茶!会一夏苦难熬!早在古代的君王们也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏。迎夏的日子就是立夏日。,

2012年立夏时间几点几分

  2012年5月5日 10:20 立夏!

我们家乡过立夏有什么风

  你是哪里的喽   在我们那边(浙江的一小山村)、立夏要吃八宝糯米饭。米饭在碗里盛满后在盖上一个葱花蛋叮说是像戴了斗笠一样!夏天就不会怕热了。   然后吃完饭还要称体重,这个原因就搞不清楚了!!

立夏和夏至的区别 立夏和夏至有什么区别

  立夏节气代表开始进入夏天!一般在5月5-7日,     夏至节气则是在整个夏季中白天时间最长而黑夜时间最短的一天!一般在6月21-22日、夏至以后、每天白天的时间逐渐缩短!   附24节气:     立春5778:立是开始的意思,立春就是春季的开始!   雨水:降雨开始、雨量渐增、   惊蛰:蛰是藏的意思!惊蛰是指春雷乍动、惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物,   春分:分是平分的意思。春分表示昼夜平分、   清明:天气晴朗,草木繁茂,   谷雨:雨生百谷。雨量充足而及时、谷类作物能茁壮成长,   立夏:夏季的开始!   小满:麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。   芒种:麦类等有芒作5759物成熟。   夏至:炎热的夏天来临。   小暑:暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。   大署:一年中最热的时候!   立秋:秋季9863的开始、   处暑:处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束,    白露:天气转凉、露凝而白!   秋分:昼夜平分。   寒露:1737露水以寒。将要结冰。   霜降:天气渐冷,开始有霜!   立冬:冬季的开始。   小雪:开始下雪、   大雪:降雪量增多!地面可能积雪,   冬至:寒冷的冬天来临、   小寒:气候开始寒冷。   大寒:一年中最冷的时候!、


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