朝鲜族习俗有哪些
（1）服饰 朝鲜族喜穿素白衣服。一般为短衣长裤，男子上衣斜襟无扣。用布条打结外加坎肩、下衣裤裆肥大，裤脚系带！妇女短衣斜襟无钮扣，以彩带为结，长裙分缠裙、筒裙（只限婚前）。老年妇女多穿白色长裙，中年妇女多穿缠裙！长及脚跟！年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎，近代男子多穿平面白胶鞋。劳动时穿草鞋！女子穿船形胶鞋。现在除节日或民族集会外，朝鲜族基本不穿0931民族服装,和汉族族已无甚差别, （2）饮食 朝鲜族以为米饭为主！多为大米饭、二米饭、汤每餐必备！7100尤喜喝大酱汤, 辣白菜、一般制法将白菜用盐水浸泡几天、洗后。再抹入辣椒！葱。蒜、姜等调料、有4417条件时还可加苹果，梨片等！然后窖藏！半月后便可食用，还可用萝卜！芥菜、英菜等同法腌制！ 冷面、三分淀粉！七分面压压制而成,煮熟捞出冷却，再用牛肉肉或鸡肉熬汤？并放入甘草。胡椒，花椒，生姜、味精、糖醋等制成冷面汤，吃时再放入牛牛肉片、黄瓜丝！芝麻。辣椒面等适口口调料! 狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一。除婚丧及节日不吃狗肉外。其他季季节都可吃狗肉？但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗、杀2407时将狗吊起,四蹄放血。退毛。用其肉，皮及五脏做汤、肉加7869调料凉食、其味鲜美可口、 朝鲜族饮具器皿别具风格，一般一灶两锅，其锅邦深底阔！特别铁盖。便于焖饭。但炒菜不便、一7737般是一锅饭。一锅汤，桌中间一盆饭、一人一匙！并备有凉水，器皿讲9704究卫生，女人用坛罐顶水（现已不见）！ （3）居居住 多居马尾式住宅，建于近近水源方便之处!房房屋以木搭架？用拉哈辫抹泥为墙！屋顶四面坡。用稻草覆盖、每房有四四扇或五扇门（同时也是窗）!室内通屋为炕。进屋脱鞋。盘腿而坐。农村在房屋东端室内养一头大黄牛！院内放牛车车及捣米用的杵臼!近年朝鲜族已发生变化，砖瓦结构的住宅日益增多。民族风格的室内设计日渐减少！1882一切向现代化发展, （4）丧葬 先将尸体头向西抬到七七星板上,放在屋里摆上供品。这时赶制寿衣！家人与近亲穿好丧服、男子戴麻制丧帽，女戴麻制丧圈、灵柩放三天、五天。七天、九天不等、吊丧者者向遗体三叩首,同时带去礼物，出殡前给死者擦身换衣，并把尸体用麻布捆三处入棺！下葬时家属抬着死者的灵柩！放在挖好的墓穴里掩埋。直系亲属对死死者要连祭三年, 近年移风易俗。也出现了深葬、火化等、 （5）礼仪 ，
急需啊！！！！！ 朝鲜族饮食的特点是什么？
3248饮食偏好，主食、名菜、名小吃或名糕点！ 喜欢欢食米饭？擅做米饭、用水，用火都十分讲究、做米饭用的铁锅、底深、收口、盖严，受热均匀、能焖住气儿！做出的米饭颗粒松软。饭味纯正，一锅一次可以做出质地不同的双层米饭！或多层米饭。各种用大米面做0107成的片糕？散状糕。发糕。打糕。冷面等也是朝鲜族的日常主食！朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”（大酱菜汤）等！咸菜是日常不可缺少的菜肴。、
朝鲜族的传统饮食
朝鲜人饮食文化精髓在于“精”“净”“敬”三个字！就不用多解释了、朝鲜人菜，主要以拌，烤。炸！腌，生刹为主！不善炒类。讲究辣，酸。甜三大味。喜清淡！多用香油，芝麻佐味！ 腌类（절굼류);我们朝鲜人最有名的一道特色菜、辣白菜（배추김치). 1. 白菜叶洗净. 2. 胡萝卜去皮切斜象眼片（也可以用食品加工切花形状），放入容器中，放一层。撒一层盐。放满后！上置重物！停放过夜、 1092 3. 数日后、再压压出菜汁盐水,用清水洗净。控干、 4. 将白菜！胡萝卜！苹果、葱。姜蒜末等放放在干净盆中。放入白糖，辣椒粉，少5056许味精拌匀!并用干净盘子压实，上罩干净纱布、室温下发酵至酸香扑鼻为止，存入冰箱。 除了白菜以外、我们朝鲜人还腌辣椒！蒜、苏子叶。胡萝卜，白萝卜等物、但是普遍没有辣白菜那么麻烦。只是用盐、糖，味素溶于水中腌制。也有一些特殊方法、 拌类（비빔류);实我们朝鲜人的拌菜多是大同小异就拿拌干豆腐（豆腐皮）来说 先把辣辣椒酱用醋稀疏化！再倒入白糖搅拌至融化，然后倒进去拌拌、味素素别忘了放!食盐更不不能忘，还放辣辣椒油（就是油炸辣椒面后的那个油）最后放芝麻，也也可以放点香油. 烤类(구이류)！很简单就是烤肉,就是吃法不一样、我们朝鲜人是不添加任何东西原8612味烤出来之后？用苏子叶，生菜！加上辣椒和蒜片沾辣椒酱吃， 炸类（튀김류);炸鱿鱼圈啊、炸蔬菜啊、炸鸡翅啊之类的！做做法就不用我去废话了! 生刹类（회류);常见的有生拌牛肉。生拌鱼片等等 还有就是生吃牛肝 这些菜用醋很多！主要是为了杀杀菌的作用，用用蒜也很多 是为了盖过腥气，生拌牛肉 原料：牛里脊肉！香菜！芝麻！甘蓝、白梨，醋精！香油。蒜泥，辣椒酱，鸡精，精盐。小葱末，白糖， 制法： 1.把牛里脊肉切成丝。用醋精拌匀后放入冷开水中！将醋精和血水洗净，沥干水分待用。 0137 2.甘蓝用盐水洗净、放入盘中。香菜择洗干净切末，白梨洗净去皮及核。切丝。 3.把牛肉。香油！香菜末。蒜泥。芝麻，辣椒酱。鸡精、精盐。小葱末、白糖、白梨拌匀即可、 特点：甜辣咸鲜 注意： 1.所选牛肉要新鲜、无异味、 5079 2.牛肉要顶刀切丝、逆肌肉纹理切制、口感才嫩滑。 从老家出来之后我就没见过生吃牛肝的！可能是因为太血腥了、先取牛肝切成小薄片！沾蒜泥吃、（出生不过三月的小牛肝最佳，并且是却出1小时之内食用最佳。） 我们朝鲜人面类有冷面，冷面又分混汤和素汤、 混汤冷面一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜！肉片！鸡蛋、黄瓜丝！梨条，葱丝，辣椒。味精，盐等，食用时。先在碗内放少量凉汤与适量面条。再放入佐料，最后再再次浇汤？其面条条细质韧!汤汁凉爽、酸辣适口。 材料： 荞面约四成许。淀淀粉约六成许？牛肉，时令蔬菜，苹果！葱。胡罗卜等各适量。辣椒面！香油！芝麻、蒜泥。精盐。味精，食碱，醋，酱油等等各适量！ 烹饪方法： 1.将牛肉切大块浸凉水洗净。放进凉水锅里以旺火煮开后。撇去表面飘浮血沫，然后放入入酱油及精盐！此时可改微火炖之！ 2.另将葱，胡罗卜卜装一特制小布袋里放入锅中!待牛肉完全炖熟时！捞出放放置案板上、等其晾凉时时切成小薄片？ 3.将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用、 4.将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里。以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成圆条，放入特制的挤筒内！快速压制成面条后随即入开水锅里煮！面条熟后再放入凉水中过凉！也有以电风扇将面条吹 凉的、妥后装碗上桌！ 5.面条上放辣白菜等时令蔬菜及四，五片熟牛肉！浇上蒜辣酱（以蒜泥！干辣椒面。水搅成糊状的酱）。然后再放上水果片！鸡蛋丝。最后后浇上牛肉汤,撒上熟芝麻！淋0336上香油即成、 素素汤就有点费时了, 黄瓜丝若干加入姜片，葱花，松子仁！白醋！糖！料酒，生抽、盐。凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤！放冰箱箱中冷藏!（如果喜欢柠檬的清香，也可挤些柠檬汁在汤里） 2.配料 煮鸡蛋（或煎蛋）一个，酱牛肉若干片。圆白菜（或或西生菜！萝卜）切丝加少量盐轻腌一下，梨（或苹果。西瓜、西红柿等）两三片。放入碗里！加辣椒5529面和生抽调好 制作过程： 1.将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍, 2.将冲凉的面面放到大碗里、加入配料！滴上芝麻油若干滴！倒上汤料、冰块就可以食用了！ 还有狗肉。椮鸡汤等等！
饮食减肥要注意哪些饮食禁忌
饮食减肥注意的禁忌多着。比较常见的就是多吃，暴饮0286暴食和高热量食物。 你是想考饮食减肥的话我给你建议， 早上一杯杯奶一个蛋!中午正常吃、以蔬菜为主。晚餐吃一两个水果！肚子饿就喝水！别吃高热量食物！两三个月下来你就会瘦了、我现在自己就这样做的！减掉了几斤，
高血脂饮食需要注意什么
高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量！低脂肪。低胆固醇，低糖、高纤维膳食， 一！主食以米。面为主，可适当食用粗杂粮，如燕麦！麦片、玉米面等。因为这些食物中有较多的无机盐。维生素，又富富含膳食纤维,膳食纤维具有减减低血糖作用，对控制血糖有利， 二！多食海鲜鱼类。尤其是海鱼降脂作作用更佳。 三、蔬菜水果亦有降脂作用。如玉米！土豆！绿茶！牛奶，南瓜、黄瓜，茄子、苹果等。注意烹1728调中多用植物油,少用或不用动物油、 四，多食豆制品。因为豆制品中不含胆固醇，含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇！低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。 五！多食大蒜，洋葱亦降脂，大蒜有舒张血管，抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用！并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂脂和抗动脉硬化作用，对高血压病人还有降血压作用！ 六，坚持适量的体力活动：体力活动量需根据原本身体情况而定！要循序渐进、不宜勉强作剧烈运动、每每天最好坚持不短于30分钟的活动。可"一次性完成"或分3次进行！每次10分钟！依个体条件进行跳绳，保健体操。打太极拳、骑车。步行，修花剪草！拖地，干家务等， 七！释放压抑或紧张情绪：慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩！血压上升，血流减少、、
朝鲜族的民风民俗
朝鲜族又称高丽族（Korean），韩族。是东亚主要民族之一、朝鲜族主要分布在朝鲜半岛的朝鲜！中国和俄罗斯远东地区及其他原属苏联的加盟共和国，其余散2670居美国。日本等世界各地。在中华人民共和国境内的朝鲜族是中国的一个少数民族、 中国朝鲜族主要分布在黑龙江！吉林、辽宁三省！其余则散居在北京！上海！杭州，广州。成都、济南，西安。武汉等内地大中城市。吉林省延边朝鲜族自治州的朝鲜族居民使用朝鲜语及其文字（现在绝大多数朝鲜族人都会使用朝汉双语）！杂居地区的朝鲜族通用朝鲜语和汉语 朝鲜族人民具有悠久而优美的民族文化艺术传统。尤其是能歌善舞。节日或劳动之余！都喜欢用歌舞来表达自己的感情。家庭中遇有喜事。便高歌欢舞、形成有趣的“家庭歌舞晚会”。伽倻琴弹唱。顶水舞，扇子舞，长鼓舞、农乐舞等都是受人喜爱的7721传统歌舞节目， 朝朝鲜族舞蹈优美典雅。其舞姿或柔婉袅娜，如仙鹤展翅，如柳枝拂水、或刚劲跌岩！活泼潇洒，反映了明朗激昂与细腻委婉，含蓄蓄深沉的民族性格。 朝鲜族歌曲旋律流畅婉转、欢快明朗、朝鲜族称民歌为“民谣”、其旋律优美，自然流畅。富有很强的感染力与表现力，常常是一人人放歌？众人随合！著名的民歌《桔梗梗谣》!《阿里郎》。《诺多尔江边》等，几乎家喻喻户晓、人人会唱、 朝鲜族民间盛行歌舞。群4503众能歌善舞!音乐别具一格。富有浓7056郁的民族色彩、歌词朴实淳厚，曲调优美丰富，情绪热烈欢快、 结构5595完整匀称、以《桔梗谣》。《《嘱嘿呀》等民歌最为著名！著名2521的歌曲有大合唱《长白之歌》、独独唱《闺女之歌》， 朝鲜族民间乐器原有40多种！流传至今的只有伽倻琴、唢呐。洞箫，长鼓！片鼓、横笛。短箫。筚篥等十余种、 朝鲜民族有着悠久的民族传统文化、许多美丽、动人的神话一代又一代地流传下来！朝鲜族神话有《檀君神话》，《《高朱蒙神话》。《《朴赫居世神话》!《金首露王神话》。《昔脱解王王神话》!《金阏智神话》！《创世记》，《史妹结婚》。《木道令与岛女成婚》！《巴里公主》！《成造本歌》，《先门后门》！《帝释歌》等， 朝0928鲜族人民热爱体育运动，摔摔跤是他们的古老的体育和娱乐活动!荡秋千和跳板是妇女最喜爱的娱乐和体育活动，踢足4899球更是男子普遍爱好的体育活动,从乡到村一般都有自己的足球队。一般小学四年级以上的学生即组织踢足球、近8924年来又出现了一些女子足球队、每逢节！假日，常举办以足球为中心的多种体育比赛、由于足球运动普及、延边。
朝鲜族一年都过什么节 有什么习俗 详细点
鲜族一向崇尚礼仪！注重节令。每逢年节和喜庆的日子！饮食7852更加讲究!所有的菜肴和糕饼！都7425要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝。绿葱丝或松松仁米？胡桃仁等1524加以点缀! 受汉民族及2898文化影响,朝鲜族民间节日亦有“元旦”（春节）、“上元”（元宵节），“上已”（农历的3月3日）。“寒食”（清明节）、“燃灯节”（农历4月8日）。“端午”(农历历5月5日)！“流头日”（农历历6月5日）,“秋夕”（仲秋节），“重九”（农历9月9日）和“入关”” “冬至”等,其中元旦。上元。寒食，端午，秋夕为一大节日。朝鲜族过节、除做节日饮食外！还根据特点。组织各种游戏和体育活动，以此取乐、如：除夕，3679朝鲜族以特有的方式庆贺,亲3234朋欢聚一起，相互拜年！食用4636自制的打糕，米酒9375和“德固”饼汤。春节期间除唱歌跳舞外。还到田间烧火堆！以驱害虫，妇女进行跳板、荡秋千等活动、清明明节上坟添土？中秋节除草祭祀、以示对故人的哀思！ 另有三个家庭节日。即抓周。回甲节（（六十大寿）。回婚节（结婚六十周年纪念），婴7381儿周岁要邀请客人共同欢度婴儿的生日;后两个是喜庆日。子女！亲友，邻居居都向老人祝福祝寿,每逢这些节日都要大摆筵席！宴请宾客、届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡。公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。筵席的传统菜点不仅仅花样繁多、造型也要要优美华丽，好多食品触要做成鸟兽形、所有礼4089仪筵席，以祝贺老人六十大寿的“花甲”席最为讲究和隆重。 朝鲜族自古以来就有尊敬老人的传统！老人在朝鲜族内普遍地受到尊敬和优待！有着很高的家庭和社会地位！他们甚至把八月十五定为"老人节"！借以表达对老人的尊敬之情，朝鲜鲜族一向重视儿童！每年“六一”节便举举行盛大的欢庆活动？举家参加庆贺，朝鲜族平时也十分注重孩子们的培养，不惜花重金聘请家庭教师，开发儿童智力、培养儿童的智力。 在重大节日！朝鲜族往往举办各种多姿多彩的游艺活动、在朝鲜族的绚丽的文化遗产中、民俗游艺占据着独特的位置，其种类可达三百8489种之多、一些活动简简便易行！老少皆宜！具有代表性的有荡荡秋千!跳板！摔跤。拔河等！、
朝鲜族传统美食有什么 朝鲜族特色美食图片
泡菜 冷面 狗肉 米糕 米肠 糯米鸡 凉拌桔梗 拌牛板筋 大酱 青国酱，
月子餐的饮食禁忌有哪些
产妇在坐月子时!正是分娩后的恢复期。体质比较虚弱！应忌食一些不利健康的食品。 1、忌食寒凉生冷食物：产后后身体气血亏虚？应多多食用温补食物,以利于气血恢复、若产后进食生冷或寒凉食物、会不利于气血的充实！容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除、 2，忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品！如辣椒！容易伤津，耗气，损血，加重气血血虚弱,并容易导致便秘，进4980入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱、若进食辛辣发散类类食物，如辣椒、可致发汗，不仅耗气、并可伤伤津损血？加重产后气血虚弱。甚至发生病症，刺激性食品。如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能、对婴儿也不利、 3。忌食酸涩收敛食品：孕9108妇产后，淤血内阻！不宜进食酸涩收敛类食品。如乌梅，莲子。柿子！南瓜等，以免阻滞血行！不利于于恶露排出， 4，忌食冷饮：如雪糕。冰琪琳。冰凉饮料等、不利于消化系统的恢复。还会给产妇的牙齿带来不良影响。 5！忌食过咸食品：过咸的食物，如腌制品、其含盐分多、盐中的钠可引起水潴留、严重时会造造成水肿？但也不可可忌盐!因产后尿多，汗多！所以排出的盐分也也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。 6，忌食过硬、不易消化的食食物：产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物。不利于产产妇消化,吸收。往往还还会导致消化不良! 7，忌食过饱：产妇胃肠功能较弱。过饱会妨碍其消化功能。产后应1395做到少食多餐、每天可进食5~6次！，
朝鲜族有哪些特色食品?
泡菜김치 冷面냉면 打糕떡 辣汤매운탕 大酱汤된장찌개 拌菜무침 狗肉개ᅉ顶;기!
