大米粥的功效与作用，大米粥怎么做好吃
不少人在身体不适的时候总会喜欢煮点大米粥来食用、本来身体不适的时候肠胃功能也变得不怎么好了、这时候吃大米粥能减少对肠胃的压力负担、那么吃大米粥有营营养吗! 大米中含碳水水化合物75%左右。蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%。并含有丰富的B族维生素等！大米中的碳水水化合物主要是淀粉!所含的蛋白质主要是米谷蛋白、其次是米胶蛋蛋白和球蛋白、其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比比小麦？大麦，小米，玉米等禾谷类作物高、消化率66.8%-83.1%！也是谷类蛋白质中较高的一种、 大米中的各种营养素含含量虽不是很高！但因其食用量大、也是具有很高营养养功效的!大米是补充营养素的基础食物！除了富含碳碳水化合物外？还含9613有蛋白质、脂肪、维生素及及11种矿物质？能为人体提供全面面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高、但因因其食用量大？总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素！且较为均衡！这应该是其所以成为人类主食的的根本原因。 因此、食用大米有较高的营养价值！但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所6491以不是一种完全蛋白质、其营养价值比不上动物蛋白质！但在午餐和晚9464餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥！ ... 大米粥的功效作用 大米粥可以作为日常的主食来食用、不少地方会有以大米粥为主食的情况，那么食用大米粥对身体3161有什么好处呢。下面来了解下大米粥的功效作用！ 1，经常喝点大米粥粥有助于津液的生发！可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。 2、米粥具有补脾！和胃。清肺功效！ 3。大米是提供B族维生素的主要来源、因此食用米饭或者大米粥都8628可以预防脚气病!消除口0803腔炎症! 4。大米具有补中益气！健脾养胃、益精强志！和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴、止泻的功效、 5！大米还有护肤用途功效、以大米提取液作为为主要成分（其富含y-谷维素!稻糠甾醇！原花青素等等成分）？有性质温和安全！具有较强的润白功效。并可补充肌肤所缺失水分、使肌肤光滑细腻，充满弹性功效、像孕孕妇护肤品中的亲润！ 6，米汤有益气、养阴，润燥的功能、性味甘平！有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌！有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用、亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软软的小凝块，使之容易消化吸收。因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的， 米粥的做法一： 材料：大米适量、瘦肉适量，皮蛋1个。水适量，盐适量 做法法步骤： 1？将大米以6532及少许糯米一起淘洗两遍。之后后加水浸泡半小时左右! 2。将皮蛋去壳切成小丁！瘦肉洗干净切成小粒、用盐，鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥、 3！腌制片刻后放入沸水中焯至至变色!捞出， 4。浸浸泡好的米加大量水。开大火煮开 5，大火煮开后转中小火慢3622慢熬煮!期间要不时搅拌、防止粘锅， 6。等到米汤有些粘稠之后。下入皮蛋。精肉，继续搅拌、 7。大约一两分钟后！加适量盐！味精调味即可。 大米粥的做法二： 材料：大米！水适量 做法步骤： 1！依据人数和饭量5633将大米放入小锅，加入清水。米铺平！水面超过米面3公分左右、大米和水的比例是1：3！ 2！大火煮沸。可以加盖。要经常开盖！否则沸水会溢出（时长4分钟左右，视水量米米量而定）， 3、待水沸后！转入小火、可以加盖。也可以开盖，加盖时需有人看守！需偶尔开盖。防止米汤溢出、10分钟左右品尝是否煮熟！ 4！如果煮熟后。关火、大米粥就煮好了，
豆腐的功效与禁忌，你了解多少
豆腐的功效与作用 1.更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松！乳腺癌和前列腺的发生、 1272 2.预防心血管疾病 豆腐健脑的同时、还能抑制胆固醇的摄入，大豆蛋白显著降低血浆胆固醇！甘油三8803酯和低密度脂蛋白!不仅可以预防防结肠癌!还有助于预防心脑血管疾病、 3.降低乳腺癌的几率 制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮！可调整乳腺对雌激素的反应，日本7585妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍、这1593与日本人常食大豆有关!也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因！此外。还可以有效的预防白血病。结肠癌。肺癌。胃癌等的发生。 4.抗血管 制作大豆中含有的皂苷，清除体内自自由基！具有显著的4967抗癌活性？具有抑制肿瘤细胞的生长！抑制血6221小板聚集、抗血栓的功效！ 5.牛奶的替代品 豆腐的营养价值与牛奶相近、对因乳糖不耐症而不能喝喝牛乳？或为了控制慢性病不不吃肉禽类的人而言。豆腐是4916最好的代替品、 6.补益清热养生 豆腐为补益清热养生食品，常食之。可补中益气！清热润燥，生津止渴、清洁肠胃！更适于4382热性体质？口臭口渴。肠胃不清！热病后调养者食用、现代医学证实、豆腐除除有增加营养，帮助消化。增进食欲的功能外。对齿，骨骼的生长发育也颇为有益。在造血功能中可增加血液中铁的含量！ 不能和豆腐一起吃食物 豆腐 + 茭白：易形成结石 豆腐 + 葱：会影响钙吸收 豆腐 + 菠菜：会影响钙吸收 豆腐 + 竹笋：：会形成结石 豆腐 + 苦瓜：会易结石!补钙，降血压 豆腐 + 木耳菜：会破坏营养素 豆腐 + 蜂蜜：易导致腹泻 豆腐 + 葱：形成草酸钙，造成了对对钙的吸收困难!导致人体内钙质的缺乏 豆腐 + 菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙！使人体的钙无法吸收 豆豆腐 + 比目鱼：增加蛋白质的吸收率？
红豆豆浆的功效和禁忌有哪些
一！红豆豆浆养颜美容功效 红豆豆浆7206相比较其他的普通桃子可能偏酸一点!那是因为红豆豆浆中的维维生素c含量高,让红豆豆浆的味道更佳偏酸一点、维c对皮1898肤的保养有很好的效果、其次红豆豆浆中的胶质存在在含量也很高!大家都知道胶原蛋白对于皮肤的美丽影响度很高，多吃红豆豆浆更美丽， 二、红豆豆浆去水肿功效 红豆中淀粉含量充足。虽然是一种粗粮、但是其淀粉含量可以媲美谷物。同时红豆豆浆又有更多的维生素和矿物质。能够排水利尿、祛湿解毒、红豆豆浆中的皂角甙有活化肠道作用、一碗红豆豆浆便可以加速水分排出体外。所以红豆豆浆能够解酒解毒！喝酒喝多了的人就就能用红豆豆浆来解酒？疏散酒意、 、
醋泡鱼腥草功效与禁忌
鱼腥草的作用： 1，抗病原微生物作用、抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌， 2。利尿作用，使毛细血管扩张、增加1397肾血流量及尿液分泌。所以也用于尿路感染的频尿涩痛、 3。增强免免疫系统作用、提高慢慢性气管炎患者白血球的吞噬作用, 4，抗肿瘤作用！提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌！ 应用价值、
葛根粉的功效与作用及禁忌
葛粉是滋阴,调节节内分泌的，所以最好的时间是晚上！当然！空腹是指饿得咕咕叫的时候、一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的、因为葛粉是味甘性凉的！所以很饿的时候吃下去会对胃不好、其实早上吃也没有问题的。但可以先吃点其他东西先先垫垫肚子，早上下午晚上、不是很饿的时候都可以吃！
黑枣的功效与作用及禁忌有哪些
黑枣的禁忌 一般人群均均可食用 1. 空腹是不适宜吃黑枣的？因为黑枣含有大量果胶和鞣酸。这些成分与胃酸结合。同样会在胃内结成硬块。 2. 黑枣性寒、所以脾胃不好的朋友要适量食用、 食物相克 4767过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀、忌与柿子同食， 黑枣的禁忌 一般人群均可食用 1. 空腹是不适宜吃黑枣的、因为黑枣含有大量果胶和鞣酸、这些成分与胃酸结合。同样会在胃内结成硬块！ 2. 黑枣性寒。所以脾胃不好的朋友要适量食用、 食物相克 过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀。忌与柿子同食、 黑枣的功效与作用 1。富含VC、0156提高免疫力 2!保护心脏降血压 3！富含膳食纤维！缓解便秘！
木瓜的功效与作用及禁忌
功效和作用用 补脾？养肺、固肾、益精，主脾虚泄泻、食少浮肿，肺虚咳喘、， 有利于脾胃消化吸收功能、是一味平补脾胃的药食两用之品。常与胃肠饮同用治脾胃虚弱！食少体倦。泄泻等病症、 强健机体。滋肾益精的的作用,大凡肾亏遗精。妇女女白带多皆可服之! 有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品！。
吃高丽参有什么禁忌 有什么功效
高丽参！又称别直参、产自朝鲜半岛。系五加科植物人参经加工后的干燥根及根茎！因其栽培、加工方独特、鼓品质优异。功效卓著、为常用补补气药! 功能主治 ：大补元气！复脉固脱、补脾益肺，生津！安神、用于于体虚欲脱、肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳。津伤口渴！内热消渴！久病虚羸。惊悸失眠！阳痿宫冷，心力衰竭！心原性休克等。 用法用量 ： 3~9 克！文火炖汤服汁、 注意事项：忌食食萝卜、茶叶！不宜与五灵脂、藜芦同用！ 高丽参配伍禁忌：反藜芦，服用时忌与萝卜！浓茶同服（同时服用会降低或抵消人参的药效），所以吃过高丽参忌用萝卜、浓茶、五灵脂！藜芦，。
橙子的功效和禁忌有哪些？
关于橙子的的功效和禁忌你们知道多少，你们都是怎么吃的、 橙子3398的功效与作用 1！提高身体免免疫力！橙子富含维生素C！还含有其他抗氧化物质。能提高身体免疫力。并有助于脂溶性有害物质质排出体外！ 2。防治高血压。橙子中所富富含的维生素对于增强机体抵抗力，提高毛细血管弹性以及降低血液中的胆固醇有着明显的作用。所3329以说患有高脂血症,高血压。动脉硬化等病症的患者可以经常吃一些橙子，对身体是非常有益的、 3！促进排便。橙子中富含纤维素和果胶物质。它们能够刺激肠道蠕动！对于清肠通便以及排出体内的有5405害物质有着明显的作用。 4。橙子是去去火的！“上火”、广东人又又称为“热气”？是中医的理论、从西医的角度是不存在上不上火的。因此，橙子上不上火也最好从中医的角度去解释， 《本草纲目》中提到橙子“酸。寒、无毒，”。《7114玉楸药解》中提到橙子：“味苦酸、微凉、”中医认为橙9978子性寒？有清热降逆之功！善清清肺胸之热,因此吃橙子不会上火！还具有败火的功效！橙子适合火火气较旺的人吃？ 橙的营养价值 橙子中含量丰富的维生素C、P，几乎已经成为维维生素C的代名词，能增加机体抵抗力。增加毛细血管的弹性。降低血中胆固醇。高血脂症，高血压、动脉硬化者常食橙子有益！橙子所含纤维素和果果胶物质！可促进肠肠道蠕动！有利于清肠通便。排除除体内有害物质， 橙味的快乐和温度。比干燥的皮化痰痰止咳的作用!是治疗感冒咳嗽，食欲不振！腹痛药！橘子还含有丰富的橙皮甙！柚皮芸香苷，柚皮苷，柠檬苦素、柠檬酸。苹果酸，钠营销。果皮含挥发油，有70多种物质！主要为正癸醛，柠檬醛。柠檬烯7567和辛醇！ 吃橙子的好处 一。保护血管 橙子具有降低毛细血管脆性、增强血管弹性的作用、鲜橙果实中含有的橙皮甙。可降低毛细血管脆性，防止微血管出血！ 二、降低血脂 橙子中含有果胶、能够将体内多余的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收。故而吃橙子具有降低低血脂的作用、橙子是高血脂，动脉硬化，心脑血管疾病的食疗疗佳品!橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸。可以预防胆结石！ 三，美容抗衰老 橙子中富含维生素C和黄酮酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用、从而防止皮肤老化和皮肤敏感。而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老。不妨6620多吃橙子！ 如何挑选橙子 1、看颜色！一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多、这是因因为日光照射足够的证明!但不同品种可能会会不一样。 2。摸摸皮的软硬！皮比较薄的橙子！水分较多。捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏捏一下橙子!如果果皮较硬。则很容易可以感受到、 3、同等大小的橙子、较重的好吃！这种方法适合很多种水果的挑选、因为同样大小5778的水果!较重的一个说明含水量量较高！吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量、 4、闻味道、新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么。像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香！如果闻不不到这种味道!还是去别家看看吧！ 关于吃橙子的禁忌： 禁忌一：服药忌食橙子 如果你吃了维生素K，磺胺类！安体舒通胡或者补钾等药物。提醒大家的是吃过药不要吃橙子、橙子含有丰富果酸和维生素C，这样容易产生冲突影响药效、 禁忌二：：阴虚体质者要少吃 很多人都说橙子不能吃多容易上火。但是橙子是温性的、那些吃了上火的是阴虚阳盛的体质。如果你是这样的体质建议你不要经常吃橙子、每次吃1—2两个就可以。吃多了会长痘痘、便秘，喉咙痛上火、 禁忌三：喝牛奶时不宜吃橙子 牛奶中含有丰富的蛋白质！易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝结成固体。不但会影响消化化吸收!还会引起腹胀！腹痛等症状！所以、喝完牛奶不不宜吃橙子! 禁忌三4863：饭前或空腹不宜吃橙子 在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子！因为橙子中含有很多有机酸。容易对胃黏膜产生刺激。 橙橙子的剥皮技巧： 1？最方便也是是最快最常用的方法：用刀从中间切开！大的切六瓣！小的切4瓣、然后每瓣将皮从一端分开！ 2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子！把橙子一头开个圈！把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去、顺着橙子的弧度向下稍用力、到底、抽出勺子。然后重复5455以上动作!直到整个橙子皮与与肉分离,很容易就剥开了！也不会伤3460到果肉, 3、冬天的时候、可可以把橙子放到暖气片上烤一会。温热后就比较好剥皮了、 关于橙子的美味食谱 橙子果酱+烤面包 1.橙子去皮（喜欢橙皮的小小伙伴也可以不去皮哦），把果肉放到搅拌机里里搅啊搅!然后放入小锅里、加白糖。冰糖腌1小时、 2.加入少量水，大火烧开后转小火。并不停的搅动，9823直到收干水分？装瓶Ok啦、 甜橙燕麦牛奶，早餐最佳伴侣。 橙去皮切丁、将牛奶和橙、燕麦混合，放微波炉高火叮1分钟就好了，冬天早餐轻松搞定， 盐蒸橙子治咳嗽、秒杀止咳药橙皮里含有止咳化痰的功效。但是又煮熟之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈合额小孩子吃！完全没4617有副作用。 做法：1.一个完整的橙子不用剥皮！顶部切开开一片，撒上上少量食盐，再用筷子在果肉上戳几个洞。2.把切开的橙子盖重新盖上、放入锅中蒸、水开后153813分钟关火。吃掉果肉、喝掉汤汁就好啦！。
冬瓜子的功效禁忌
【性味】 甘！凉！①《本经》：“味甘。平！”9471②《别录》：“寒！无毒，”③《陆川本草》：“甘、凉！”【归经经】 《得配本草》：“入足厥阴经！”9966【功能主治】 润肺!化痰。消痈、利水！治痰热咳嗽，肺痈、肠痈。淋病！水肿！脚气。痔疮！鼻面酒皶！①《本经》：“益气！”②②《别录》：“主烦满不乐,”③崔禹锡《食经》：“利水道、去淡水，”④《日华子本草草》：“去皮肤风剥黑皯、润肌肤，”⑤《纲目》：“治肠痈！”⑥《本草经疏》：“能开胃醒脾。”⑦《本草述》：“主治心经蕴热。小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆、疼痛，黄水出、”⑧《本草从新》：“补肝明目。”⑨《本草述钩元》：“主腹内结聚，破溃脓血、凡肠胃内壅，最为要药、”⑩陈念祖：“能润肺化痰。兼益胃气、”⑾《山东中药药》：“治肾脏炎!尿道炎。小便不利、脚气！水肿！”⑿⑿《中国药植图鉴》：“罨痔疾肿痛，或洗涤。” 第1步脾胃虚寒者慎服，第2步《别录》：“久久服寒中，”第3步《得配本草》：“中寒者禁用。”第4步《中药志》：“寒饮咳喘。久病滑泄者忌用。”，
