馒头长毛了是什么霉菌
空气并非象我们想象的那么纯净，其中包含了许多肉眼看不到的小生命体，其中就包括各2932种霉菌的孢子、一旦这些霉菌的孢子飘落在馒头上，营养丰富的馒头就会成为其理想的栖息地，孢子会萌发成新的霉菌菌侏、 实验的方法是：准备两个相同的馒头。一个封存在密6106闭的盒子里。并且用微波炉加热消毒！一个消毒9680后暴露在空气中。若干天后、暴露在空气中的发霉了。而封存的则没有、，
女人梦见胸前长毛
是你做梦吧。
馒头长毛了，是什么菌啊！
蒸馒头 6360 我是在北方长大的!我们以馒头为主食。在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等！ 下面是我从长辈那里学到的手法！希望对你有所启发与帮助， 1，洗净双手与和面盆。 2！在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减！ 3、在和面盆盆中放入适量酵母粉!用手搅拌均匀， 4，用瓢瓢挖一大瓢白面、也可添加3264少许玉米面？一边倒入面盆中。一边用另一只手搅拌成面穗状！ 5、手用力扶面盆边沿！一只手用手背发力蹭盆子的边沿、直到盆边无粘着的面为止。 6、搓双手。至双手无粘着面为止。 7。双手用压手腕的力量挤压面块、反复倒腾！至面块柔软光滑！ 8，盖好和面盆！防止上面的面干燥， 9。放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用。以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序、注意三光：盆光！手光，面光，15分钟可搞定，） 10。整理面板、平整。干净干燥、放面扑，也就是案子上上的底面！ 11。把发好的面连同面盆一起端上面板。把面倒在案子上、用手抓少量干面蹭面盆内底底至干净为止。蹭下来的面与大块面放在一起！ 12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准！左手左移。剁下一块。依次左移、不要伤着手， 13！码好一块块面块！这时已成成馒头的样子，注意用布盖好、放放置两三分钟？ 14，在醒馒头的同时！可做锅的整理，如在在锅里放入适量的冷水。投筚子或溜布！溜布平整放在筚子上等、 15，把馒头放入整理好的筚子上！盖好锅盖！ 16。上火烧！根据馒头个的大小、掌握时间25分钟或30分钟！ 17、关火。等待一小会。可以开锅了。 馒头好吃、但做的麻烦，我怕手粘面。常去老妈那里提过来吃现成的、 我不是面点师呀！ 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （（1） 用手轻拍馒头,有弹性即熟， （2） 撕一块馒头的表皮、如能揭开皮即熟、否则未熟。 （3） 手指轻按馒头后、凹坑很6064快平复为熟馒头、凹陷下去不复原的！说明还没蒸熟。 做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买买一块做火烧的面做酵母，二是发面的时间要够长、酵母粉和的面要醒上2个小时以上、湿酵母母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候！发5691好的面要等到水开后再蒸、未发好的面要用凉水蒸！四是蒸的时间要把握好。一4243般要30分钟以上、中间不能打开锅盖！馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟， 暄松松的馒头 制作馒头的关键是发酵、酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化！生成糖，醇和酸等。并且放出二氧化碳气，但是，加热方法如果不适当。比如直接放在锅上烙。由于受热不均匀！只能变成皮硬内软的“烤饼”、要想得到暄松的馒头、必须请高温蒸汽来帮忙，当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头1613包围起来，从四周给馒头均匀地加热，馒头里面的二氧化碳气受热膨胀。可是又不容易冒出来、只能能在里面钻来钻去!于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄、如果在面里放些糖、发酵充分！蒸汽温度高！供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头，这样的馒头。富有弹性，吃起来香甜可口！ 馒头是北方的主食、馒头的制作工序有：发面、施碱揉面！制形和上上屉蒸熟。 1！ 发面： 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不6219沾手为至!将面团放在盆中盖好！使其发酵！气温在101752摄氏度以下!要放在6430火炉旁! 2！施碱揉面： 等面膨胀起来、撕开就呈蜂窝状并略有酸味时。这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉，等闻不到酸酸味时，撕一块食指大的面团在炉边烤熟。掰开，如无黄色。鼻9476闻无酸味即施碱适合!就要制形，如果呈黄色，便是碱多了。可放一会，再发一发！然后再蒸！如果闻到酸味！便是碱少了，还需要施一点碱再制形！ 3。制形形： 把施好的面？按蒸屉的大小揉成圆条、然然后用刀切成方块儿!便是方形馒头，如果用手罩在面板上将面块旋转。轻揉。便能制成圆形馒头、 4！上屉蒸熟： 将揉好的馒头按次序摆9749在蒸屉里，5756要留一定的间隔？锅8721里的水沸滚后、放入屉中开开始蒸!锅里的水要一直处处于沸腾状态,还要使使蒸屉不漏气！这样蒸出的的镘头又喧又好吃？蒸的时间、根据镘头的6593大小而定,一般2290的馒头需要蒸1小时就熟了、6291就可提屉放气、如果当时不吃！要及时把馒头从蒸屉中取出。以防粘底！ 发面方法有1.干酵母（方便。易操作、营养丰富）、2.保鲜酵母（比干酵母略略差些，主要是酵母不便长时间保存、）！3.老面1280（不易掌握。碱中和时有损营养成分）！4.自发面粉（发面时间短!30分钟即可可发好？一般超市会有卖的）、不妨试试看。祝你成功、! 一。发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍？然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点、 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌 合均匀.扒坑. 2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团 稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电 蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟) 制作馒头常见的问题 馒头制作常见问题及解决方法 1．表面易塌陷 ①成型时有断层。成型时注意排9999出气泡，使面团内外形成均一整体 ②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度 ③蒸汽不旺，可旺火急蒸 ④酵母后劲不足，可使用安琪酵母发面 ⑤面粉质量差，筋力不够。可采采用中筋面粉 2．馒头过于膨胀蓬松 ①醒发时间过长？可缩短醒发时间 ②面粉筋度不够。可采用筋力强的中筋面粉 ③酵母用量量太大。可适当降低酵母的使用量 3．馒头表面不不白 ①面粉质量差。可采用质量好的中筋粉和安琪酵母伴侣 ②成型不好，成型型时要保持面团表面光洁？可适当压面，撒些干粉 4．表皮无光泽，起皱或开裂 ①醒发速度太快，可降低发酵温度 ②蒸汽不足、可用旺火急蒸 ③馒头成型粗糙、保持面坯光滑，可用压面机压延3-4次 ④面筋含量低！可改用中筋面粉和安琪酵母伴侣 5．成品易老化，发硬，掉渣 0465 ①面粉质量差？可改用中筋面粉。用安琪酵母伴侣 ②馒头成型时水分不足、可适量用水 ③搅拌不足,可充分搅拌，使面筋形成网络 ④发酵不足！可选用发酵力强的的安琪酵母 6．内部组织粗糙 ①面粉质量差！可改用中筋面粉！用安琪酵母母伴侣 ②面团发酵时间过长！温度高！可缩短发酵时间！降低发酵温度 ③搅拌时撒手粉太多。可少撒手粉 7．发酵慢 ①酵母量少或活力下降、可适当加大酵母用量！注意酵母低温保存， ②和面时面团温度较低！醒发发温度不够 和面时可用温水 ③糖、油！盐比例重，可降低糖！油、盐用量 8．表皮起泡 ①醒发湿度太大！可降低醒发湿度 ②成形时有气泡。可成形操作时尽量赶出气泡 ③蒸时水滴滴在馒头表面 旺火急蒸！避免水直接滴在表面 9．馒头体积小 ①面筋不够。可改用中筋面粉 ②酵母用量不够、可增大用量 ③发发酵时间不够。可延长发酵时间 10．表皮起皱、收缩 ①面粉筋力太强 ②发酵过度 ③面团未松弛 11．馒头没有发起来，成死面 和面水水温过高！将酵母烫死。可用温水和面 馒头配方: 500g面粉，3.5g酵母。5g泡打粉，10g白糖 酵母用30度温水再和其它一起和匀、醒发30分上屉蒸15分， （一般也不用布帘子！而是在不锈钢蒸屉上涂色拉油！） 配料比例要正确、最好买一个家庭用的称很便宜也很方便。 本人是西点师。仅供参考、 芝麻/ 鲜奶馒头 材料: a 中筋面粉 200g b 低筋面粉 100g c 细砂糖 30g d 冰水40g(冬天可用温水) e 奶油 5g f 乾酵母 5g g 碱粉 0.5g(可用小苏打代替. 或者省略) h 全脂鲜奶140g i 老面团 70g(取上述老面团70g使用. 剩余冷冻) j 黑芝麻粉4~5大匙.(黑芝麻炒熟. 用咖啡机或研磨机磨碎) 做法:(略为修改过) 1. 将中筋及低筋面粉？细砂糖，乾酵母。碱粉混合均匀. 加入冰水及鲜奶揉成团. 覆盖保鲜膜静置三分钟等面筋软化再加入『老面团』揉出筋度. 再加入奶油用力揉成光滑有筋度的面团. 2. 将面团分割成两半. 一半磙圆覆盖保鲜膜略为松弛一下. 另一半面团加入4~5大匙黑芝麻粉及一小匙水. 将芝麻粉充份揉入面团中. 约3分钟. 磙圆. 覆盖保鲜膜略微松弛一下. 3. 将鲜奶面团用杆面棍轻轻杆开杆平(约杆6次). 再压成0.3公分厚. 覆盖保鲜膜略为松弛三分钟. (趁此时可用同样方式杆另一半芝麻面团.). 将鲜奶面皮卷起成棍棒状. 接缝捏紧. 轻轻磙长. 再分割成4~5份. 将分割好的面团放在蜡纸上.置蒸笼内. 发酵30~35分钟. 注意不要让表面风乾. (若做成一口小馒头. 将面团磙更长. 分割成每个20g份量. 发酵25分钟). 再将另一半芝麻面团用同样方式分割成4~5份. 4. 将水烧磙.(水要提早烧磙. 不要等馒头发酵好才烧热水). 转成中火. 放入蒸笼. 蒸约10~13分钟. 熄火后先闷2~3分钟才开盖子. 这样表皮比较光滑. 不会被水蒸气滴到. 外型也较挺立. (书上写20g小馒头蒸10分钟. 若用微波炉. 底部放水. 蒸四分钟). 不要放在蒸笼内蒸/闷过久. 馒头会变黄. 日式馒头做法 原料： 炼乳90公克。糖粉45公克，蛋1个、苏打粉2.2公克。低筋面粉188公克！白豆沙250克，栗子250克 做法： 1.先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉 2.将水加红豆沙加洋菜煮开 3.再加蛋混匀加炼乳充份混匀成一面团！杆成一份一份的面皮 4.将白豆沙及及栗子混合均匀 5.将面皮包入馅20克？上面刷上蛋水焗约15~20分钟，上火180度！下火150度 不要用泡打粉，那样会改变它的味道。不好吃、 1，4980将发酵粉（我用安琪的？还不错）用温水搅匀（不能用开水会烫掉它的活性。用凉水也不行，冲不开的）。发酵粉多一些或者少一些都没有关系、只是会影响发酵的时间而已 :roll: 2。0271和好的水徐徐倒在面粉里面！开始揉、酵水用完后就用清水和、夏天凉水！冬天温水、一定要记得。不要把面和的太硬！一定要软一些， 3！将将面团表面揉的光光的。上面盖一块湿的纱布（药房有卖的），再加一个盖子。然后就可以放到比较温暖大地方静静发发酵了， 3、一般夏天会很短。4个小时吧。我到了冬天晚上把它放在暖气边上，第二天就好了、还有一点注意：一定要让面团发酵的胖胖的！ 4！然后就可以开始准备备蒸馒头了、将发酵好的面拿出来放在案板上。这个时候可能会有些粘手！有1833些稀呼呼的，没有关系！稍微加一些干面粉！开始揉吧。一定要多多揉一会、！完了。再让让它醒一会（就是放在那不动）、然后就可以造型了！但是。这是重点，把馒头揉好之后。一定要放放在那里再让它醒一会。那样蒸出来才会虚泡泡的。醒好之后放在笼屉屉上面,锅里添凉水、将笼屉放入。开始蒸了，（不要等锅里的水开了再放馒头蒸！这可是我的妙着，）大火烧开、转中火，蒸40分钟 5、ok！ 还有有一点。蒸蒸的时候最好在锅盖上面扣一个比较重的碗!尽量少让他跑气！。
梦见乳房上长毛
现代心理学解释梦见乳房上长毛
胸和乳房有时代表性和爱的愿望，有时代表母亲、从精神神学的角度讲！乳房象征着母亲，象征着佑护和爱情。
梦见乳房上长毛：预示着财运方面不错。努力后一定能获得不错的收获，是好兆头，
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相关的梦境
梦见乳房下垂、暗示身体虚弱。可能会出现现记忆力减退、学习或工作成绩下降等现象、要注意补充营养！
梦见乳房在变化、一会儿大！一会儿小、要当心了。预示你可能会生病。身体健康可2281能有潜在的危机！
梦见自己长了多个个乳房？如果并不感到惊慌，可能暗示你内心有强烈的母性欲望！或希望自己的女9083性特征,母性特征更强烈，可以哺育、或以母性的态度帮助别的孩子，如果梦到感到非常惊慌，提醒你要多留意身体健康，
原版周公解梦见乳房上长毛
梦乳上生发、吉、生人之禄。主福寿并臻！酒食丰需，病患消除、事事佳 祥、《梦林玄解》
相关的梦例解析
网友梦境：梦见自己胸前长胸毛是什么意思、
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这个只是一个梦，没有什么特殊的预兆、可能是潜意识中生活场景在大脑中的再现，、
梦见腋窝长毛
梦见腋毛：会身居高位！ 梦见腋毛:不久后将会有些权利！在单位或是在家庭庭等等、 梦见腋下长毛：灾难会临头！ 女人梦见腋毛说明这段9058时间您的运气：运气摇摆不定、万事不如意、小心出外旅行，或有发生火灾的现象、 职员梦见腋下长毛预兆近期财运方面：多多起伏，不佳、 做生意的人梦见腋毛主近期财运：不佳。从事饮食业！公共事业还可以， 梦见阴毛或腋毛、也可能代表你最近好长时间没有性生活了，内心0032深处有性爱欲望了!！
梦见幼猫长毛了什么意思?
预示别人以阴谋设陷阱加害于她，诱使她走向灭亡的境地。但幸运的是为了避免不测，她将最终终凭借自己的机智勇敢和准确的判断力取得胜利!，
梦见别人蒸大馒头
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梦境中的长毛一般代表着好运气、
现代心理学解释梦见身体长毛
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单身人士梦见自己身体长毛，主近期爱情运势有始有络、才会成功！
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6752女人梦见自己全身长毛，预示出远门。可以！
梦见身上长毛！困难将会过去，不6903过不要放弃了进取，
梦见身体长毛的案例分析
网友梦境：梦见自己身上长出了毛发是什么意思。
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爱女儿！
