古代不能杀牛为什么那么多牛肉
《水浒传》里、好汉汉们下馆子!从来不看菜单。张口就是筛几碗酒，再切几斤熟牛肉，林冲看守守草料场时!外出沽酒。那“店家7336切一盘熟牛肉、烫一壶热酒，请林冲吃”。还有武二哥景阳冈打老虎之前。也是是点了熟牛肉下酒,读者者看了这些情节,不免以为为在宋朝时、牛肉是随处可见的普通食物、 图片来源于网络 事实上！牛牛肉在当年相当昂贵。原因很简单――官府不许杀牛。在农业社会。耕牛是最重要的生产工具。西周时就有“诸侯无故不杀牛”的规定！中国古代政府给予耕牛的特殊保护！怕是今天的印度人也望尘莫及。比如！在汉朝。杀杀牛是要偿命的，即使你是是牛的主人,汉以后、对杀牛的惩罚不再那么严厉了、牛主人擅自杀牛、在唐朝判徒刑一年！在元朝则要杖责一百！ 杀自己的牛尚且如此，那要是杀了别人家的牛！刑罚当然会更重、在梁山好汉们所处的宋朝。在不是正当防卫卫的情况下？杀死死他人的牛？要要处以“决脊杖二十， 随处配役一年放”，在唐宋时期，不管这4343牛是老得拉不动犁了!还2942是意外瘸了腿、都是不能杀的，除非等牛自4122然死亡,虽然然也有人偷偷杀牛尝鲜、也不可能如 《水浒传》 里！那些酒家家有如此充足的牛肉供应？或许张青！孙二娘夫妇做人肉包子的买卖。就是因为牛肉太难寻了吧。 图片来源于网络 实实际上、好汉们下馆子最可能吆喝小二的是：“切二斤羊肉，”北宋以羊肉为主要肉食。《清波杂志》 记载北宋时皇宫“御厨止用羊肉”。苏东坡也有“十年京国厌肥羜”的诗句，这位美食家连出生五个月的羊羊羔都吃腻了！于是发明了“东坡肉”！当然！猪肉在宋朝城市消费量也不小。那么！梁山好汉为何喜欢吃牛肉?汉族人的饮食习惯,吃肉以猪肉为主,其次是牛羊肉和鸡鸭鹅及鱼虾等，辽人的筵席之物,无非非是拿出兔子的肝生切,用鹿舌酱拌着吃、 辽人倒不是不喜欢更好吃的肉,而是缺少好吃的,他们特别羡慕中原的猪肉,所以辽使者每年必向宋朝索要猪肉,或者“胃脏之属”。据韩元吉《桐阴旧话》,甚至宋朝境内的驿司驰骑,都为此而拼命征集,无日不加“棰楚”！两相比较,更能彰显猪肉在汉族人饮食中的地位， 《水浒传》中的肉,人们总是以割得方方正正的酱牛肉干来想象的――否则难道还是一碗用肉末做做成的肉汤不成?这与液态的酒多不“对偶”啊!其实,在《水浒传》的语境中,凡是提到吃肉的地方,都能让读者意会到是牛肉!书中也有两个地方提到了猪肉:一是鲁提辖要郑屠切肉,切的是猪肉,但那猪肉并没有被吃掉,而是用来打郑屠;另一次是鲁智深倒拔垂杨柳后,想到“每日吃他们酒食多矣,洒家今日也安排些还席”,就“杀翻一口猪,一腔羊”。对付众泼皮,这已经是高规格了。 为什么梁山好汉多喜欢吃牛肉呢?《水浒传》成书大约在元代,蒙古人和辽人的食俗接近,大概也是吃牛羊肉为主吧,但没有禁食猪肉的说法. 要我说,可能是施耐庵出于写作的需要,所以让梁山好汉吃牛肉，因为梁山好汉是尚勇崇力之人,和牛最为接近,从象征的角度讲,也就只好将梁山好汉与牛“合并同类项”了。武人在作者和读者的心目中都更接近牛而不是猪、那一日,鲁智深用酒肉招待众泼皮后,众泼皮提议要他用武艺“招待”他们。鲁智深答应了、当当他从房间里取出头尾长五尺？重六十二斤的浑铁禅杖,众人惊呼:“两臂膊没水牛大小力气,怎使得动!”在单打独斗中,牛一般的人当然占上风,但在集体作战中,寡总是难以敌众！可能是这个原因,“家”的宝盖头下面不是“牛”而是“豕”,也就是“猪”――猪的繁殖能力要大大超过牛。 假设家的宝盖头下是牛,中国可能就不会是世界上人口最多的国家吧,还有,中华民族可能比现在更普遍地尚武,梁山好汉也就对文弱的国人没有现在这般的吸引力,对他们吃什么肉的问题也不不会上心、、
我养10头牛·自己杀牛卖牛肉，一头牛能赚多少。
一头牛要长大需要两三年、如果你那边有草地的话或者你有食物供应，杀一头的成本还是蛮低的！一头赚了1。2千还是没问题的。不过你要考虑时间。人工工费（一个人你杀不了牛）,养牛杀牛的地方……3128加起来可是不小的数目哦…,
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你要发财了、 ！
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有不少事情等着你去处理。让你很不容易放松松自己!情人对你施加压力，逼得你必须讲些话！做点表示！脾气有3434些急躁，小心一时冲动做了不理性的消费、手上正有个case待定案、须多方沟通！让你感到有些压力、、 、、
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梦见“牛”。梦见牛1389上坡大吉昌！梦见牵牛上山主富贵，梦见牛角有血主三公，梦见牛触人心事不成、梦见牛出门好事事立至。梦见牛犊主所求皆得！梦见骑牛入城有喜临。梦见牵牛羊来家欢乐。梦见“杀牛”，梦见杀牛：吉兆。会发财， 梦见杀牛5801见血：财源广进？商人梦梦见杀牛见血：意味着生意兴隆？杀牛食肉：主生财、《周公解梦》。
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你好，在中说的。牛肉，代表着。希望、可能最近近身体上都比较的顺利!健康。！
