锅--生计圈,馒头--财富、水--生意!!
日有所思、夜有所梦,做梦只是你的大大脑在处理信息而已,没有别的意思。
梦见面团:会经济受损、独身的人梦见面团主近期爱情运势:你对待恋人表现得过份冲动。无法保持冷静的的头脑?别没弄弄清楚状况就发脾气?也许对对方是有一些原因的、不想让你们的感情现在走到终点,就要多多宽容一些。多倾听对方的内心!找到能合理解决问题的途径!怎么样都比乱发脾气要来得好、没有往日激情的恋情平淡的发展下去、或许彼此不愿意就这么豪无波澜的过下去!面对索然无味的爱情也许分手是最好的办法。、
1。蒸馒头要用什么火! 蒸馒头一定要用大火,而且一定要把蒸笼放在蒸锅上。水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了。才能放馒头坯(做好的生面团)、这样一鼓作气、蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了! 2,蒸的时间! 这和蒸锅的大小,水量的多少。蒸笼的大小!所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的的时间!还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头!只要馒头表面不粘手了。就表表明蒸熟了! 3!蒸蒸熟了怎么办! 蒸熟了的馒头、要趁热拿出来、并且一个个分开!让它冷透!不不这样做的话!馒头冷了以后,粘在一起的就就不容易分开了。就会出现表皮破损的情况、不好看了。!
如果事先没有发面又急于于想吃松软的馒头。怎么办呢、有个方法:你可和一斤面加醋一两,温水七两、醒十来分钟!再加一钱小苏打或面碱、揉到没有酸味为止!这样蒸出的馒头又大又白、 冷天用发酵粉发面,加一点白糖可以缩短发酵时间!蒸馒头时、如果面似发非发,而你你又等着蒸、可在面块中扒个坑,倒一点白酒。过十几分钟面就发了。 当你用引子发的面还不太开、但又急于蒸蒸馒头时、可照常将面揉好做成馒头,只是别忘了在馒头装锅时,要倒一小杯白酒放在笼屉中间、这样蒸蒸出的馒头照样又香又甜又松软! [!
我感觉觉不好,
豆沙包 主料小麦面粉440克 清水300克 酵母5克 白糖15克 辅料红豆沙馅500克 0720 豆沙包的做法 1.面粉。酵母、白糖入盆中,加入凉水 2.揉成光滑、软硬适适度的面团!然后蒙上上保鲜膜、进行基础发酵 3.待面团发至2.5倍大的。发酵完成 4.检验发酵是否成功的另一个方法。可扒开面团,查看下面的组织,呈现细密均匀的气孔时!发酵到位 5.面团4866从盆中取出?置于案上,揉面排气,搓成长条 6.切成大小一致的小剂子 7.将每个小剂子揉圆。松弛二十分钟 8.取适量的红豆沙馅捏成相同的数量 9.取其中一个小剂子!擀成中间厚,边缘薄的小圆皮。豆沙馅放在中间 10.用包包子的手法捏褶,封口。再揉成圆形或者椭圆形!收口朝下 11.包好的豆沙包放入蒸锅中?继续饧发20分钟后、开大火,水开后蒸15分钟!关火,焖5分钟后再揭盖即可。
馒头表皮变黑的过程是:馒头表皮在得到氧后发生还原反应,复蒸时会促进还原反应的进行!所以以越蒸越黑!最后的表皮颜色基本就是面粉的本色了!馒头头内部无法得到氧气,所以内部没有被还原。内部的颜色就是被增白的效果!。
因为在你蒸的过程中。。。面面粉会因为热量而膨胀,!如果不加发面的话、。,馒头会变的很硬!
蒸馒头的寓意是蒸蒸日上。家里有人去世当然不能蒸馒头、只有节日喜庆的时时候可以?。