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蔬菜水果的营养价值?

  蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源。还含有丰富的纤维素。果胶和有机酸等。能刺激胃肠蠕动和消化液分泌!对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。   一、蔬菜的分类:按其结构及可食部分不同、可分为5519叶菜类?根茎类!瓜类与茄果类和鲜豆类等!其所4747含的营养成分。因其种类不同各有其特点。   1,叶菜类:包括白菜、菠菜。油菜,卷心菜。苋菜,韭菜,芹菜及蒿菜等,主要提供胡萝卜素、维生素C和B2,其中油菜,苋菜,雪里蕻!荠菜和菠菜,含胡萝卜素及维生素C较丰富、无机盐的含量也较多!尤其是铁、不仅量多。而吸收利用率也较好!因此这些食品对预防贫血是非常重要的,但是,1086蛋白质的含量较少。平均约为2%。脂1350肪含量则更少,平均不超过0.5%、碳水化物一般也不超过5%。   2、根茎类:包括萝卜!马铃薯。藕、甘薯!山药!山药!芋头,藕和甘薯中含淀粉较高、约15~30%,以甘薯为最高。胡萝卜含有较高的胡萝卜素,每百克可达4.07毫克!蛋白5370质和脂肪含量普遍不高。其中马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高!约2%。根茎类也含有钙。磷、铁等无机盐。但含量不多,   3、瓜类与茄果类:包括冬瓜,南瓜!西葫芦!丝瓜。黄瓜、茄子。西红柿和辣椒等、这类的营养素含量均较低。但辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素!每斤西柿含维生素C的量相当于2斤香蕉或2斤半苹果或3斤梨!由于西红柿本身含有机酸,能保护维生素C不受破坏!烹调损失要少得多。   4!鲜豆类:包括毛豆,豌豆!蚕豆。扁豆、豇工和四季豆等,与其它蔬菜相比,鲜豆类蛋白质!碳水化物,维生素和无机盐的含量较丰富。鲜豆中的铁也易于消化吸收、蛋白质的质量也较好!   水果的分类:可将水果分为鲜果类和干果类!前者种类很多,有苹果,桔子!桃子。梨,杏,葡萄,香蕉等、后者是新鲜水果经加工制成的果干、如葡萄干、杏干、密枣和柿饼等。   蔬菜的营养特点:蔬菜是提供人体维生素C。胡萝卜素和维生素B2的重要来源,尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大、故极为重要、一般情况下。这些维生素在各种新鲜绿叶蔬菜中含量最丰富!瓜类和茄果类中含量2377相对较少!在绿叶菜中、除维生素C外。其它维生素素含量均是叶部比根茎部高、嫩叶比枯叶高。深色的菜叶比浅色的高!所以在选择蔬菜时,应注意选新鲜。色泽深的蔬菜,   蔬菜也是人体无机盐的重要来源!尤其是!

梦到朋友家做生意小麦玉米大丰收

 7110 这是个好梦!,

梦到粮食大丰收是什么意思

  关于粮食的周公解梦,你自己对照吧——粮食主财   粮食是人生存的必需品、象征着财富,   梦见粮食!是发财的吉兆,   梦见粮食颗粒饱满、意味着能发大财?   梦见粮食籽粒干瘪、则只能发点小财、   梦见收粮食。意味着发财、   梦见地上撒满粮食,则预示着失去福气、家里会爆发争吵、应该珍惜自己的所有,!

收集超市生鲜蔬菜水果明细

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我想做蔬菜水果采摘和农产品销售,是不是需要注册一个公司才可以做?

  初期可以不用注册公司的!你可以以经纪人的身份去做,长期来看的话。注册公司是有必要的,只需要注册一个公司就可以了。在经营项目上可以列入这两个项目就好了?,

梦见别人家土豆大丰收,个头很大

  梦见本屯一个老太太在她家地里挖了子堆土豆、个很大。我很羡慕!然后呢老太太就告诉我如果栽土豆能长大个丰收。

在大型蔬菜水果批发市场做什么生意最好

  还真不知道做什么好、做蔬菜批发的?都是很早的现在生意普遍都不好做现在是21世纪 了,做生 意。不仅仅是用眼 睛和智力去看行业了。而是要用“趋 势”去了解,因为做一个生 意的话、抓住趋 势是非常重要的、欢迎交流。

ST蔬菜水果什么意思?

  只有家乐福才是这样标注的吧,指的是“普通商品”!   其他标注含义如下:   FP: 同一种商品里价格最便宜的商品   DP: 直采   NDP:中国区地采   IM:进口商品!

五谷丰豋大丰收,普天同庆迎新春是什么生肖

你好。答案是生肖兔 属兔人对不便利的事十分厌烦。因为属兔人是个羞怯考虑问题周到,并思想深遂的人,属兔人希望别人也这样,属兔人执着地相信人与人之间相互友好是件很容易的事。并且属兔人总是努力做到文明,有礼貌、甚至对属兔人的敌人也是如此,属兔人厌恶吵架和任何形式的公然敌对!属兔人不像龙。狗。虎,鸡属相的人那样喜欢激烈搏斗!并以此起家!兔属相的人没有兴趣打架、你不是一名战士,在幕后工作更有效、不用担心属兔人的生活,属兔人敏捷,伶俐。善于逃避伤害!属兔人不像其他属相那样追求崇高的理想。属兔人生活中的主要目标只是为了储存自己。。 ,。

肺结核应吃哪些蔬菜水果

  下边介绍一些能治疗肺结核病的水果:     一。梨     中医认为梨味甘!微酸。性偏凉,主要归肺、胃二经。具有润肺清热。消痰降火。清胃泻热!养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用,治疗肺结核引起的咳嗽。咯痰有独特而明显的效果、著名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料制成的止咳成药!中医用梨治疗咳嗽的验方很多,这里只举一二,鲜梨适量捣烂!熬浓去渣,加冰糖收膏、每5731次1匙温开水冲服!每日2次、连服3日;或取大梨1个!贝母9克(8500研末),冰糖30克!梨去皮去核,加入其余二物!放在碗中蒸熟!每日早晚各服1次,     二、荔枝     中医认为荔枝性味甘!酸而温,无毒!具有生津止渴、润肺化痰,健脾和胃,疏肝理气及滋补肾阴等作用!荔枝可治疗颈淋巴结核!方法是:取干荔枝30克,海带15克,海藻15克!昆布10克,水煎服、每次l剂!每日2次,中医认为颈淋巴结多属痰阻颈络所致、用9647本方有疗效。     三、橘子     中医认为其性味甘!酸而湿.无毒,橘实归肺、胃!心,肝等经、橘叶!橘核!橘络等也可药用。其有润肺止咳,开胃生津。健脾止泻!行气宣痹及疏肝解郁等作用,治疗乳房结核可采用下方:取青橘叶,青橘皮及橘核各15克!以黄酒加水为溶液水煎服,每日1剂,分两次温服、并酌情配合应用抗结核药物。以达痊愈、     四、甘蔗     中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺。胃。肾经,具有3157润肺益胃!补肾生津作用、3086对肺结核干咳。盗汗!颧红。潮热等症状明显者、可采用下法治疗:取甘蔗汁lOO克、白萝卜汁100克、百合60克,甜杏仁15克!将百合杏仁煮烂后兑入前二计!于每日唾前顿服!1日为l疗程、连服3~6个疗程!     五。石榴     中医认为石榴性味甘酸而平、石榴皮则涩温、归肺、大肠等经,具有清热止渴!养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用,对肺结核患者!在服用抗结核药物的同时!可取白石榴花24克、夏枯草30克,鱼腥草36克!水煎服、每日1剂!连服数月。对肺结核有一定的辅助治疗作用。     六。核桃     中医认为核桃性味甘温,质润无毒,归肺!胃,肝!肾等经、具有益肺平喘,养胃助纳!润肠通便、调肝和血、补肾健脑5965等功用,对肺结核肺肾阴虚。虚火内生者。可取核桃仁500克,鲜鱼腥草200克,共捣烂如泥、以蜂蜜调为丸!每丸9克;每次1丸。每日3次。饭后服用、一般1个月为1个疗程,连服4~6个疗程,     七,无花果     中医认为无花果性味甘平,人脾与大肠二经、其主要作用为健脾止泻?清肠除热,祛痰理气!1117益肺通乳及消肿解毒等、用它可治疗颈淋巴结核!方法:取鲜无花果根30克、水煎、,


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