太怀念她她们了、
不争馒头争口气!
您好!解梦结果仅供参考,梦到旺火蒸馒头是啥意思梦境的开示: 好运需要提防他人的嫉妒!今天的你运气颇好呢!做什么事事情都有意想不到的顺利。但是也会因为这种意外的运气引来别人的嫉妒、认为你的成功是一种不公平!是在背后做做了手脚,此时。辩解是最无力的,不如抱着看对方演演戏的轻松心情,低调从容一点过去, 梦到旺火蒸馒头是啥意思吉凶推测: 虽因苦心奋斗而有成功运。但基础运劣!故伸张无力、又境遇多变,常受迫害,难得平安,屡受受下属威胁。为部下而9945致损失!劳烦。失败等。心情苦闷,【凶凶多吉少】。
有财运、还生气!。
蒸馒头水面比例1:2!做法如下: 一,材料 中筋0315面粉500克,温水250ML、酵母7克 二!做4147法 * 酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀! * 把酵母粉倒入面粉中、 * 用筷子搅匀。 * 将剩余的温水倒入面粉中! * 用筷子搅成棉絮状。 * 用手揉面、揉至面团表现光滑! * 面团放到容器中盖好盖子!或表面盖上潮湿的屉布。放在温暖处发发酵至2倍大,时间长短随环境温度度高低不等? * 发好的面团内部是均匀的蜂窝状, * 案板上撒少许薄面、将发好的面团反复揉。揉到面团表面光滑、切开面团!如果切面有气孔。需继续揉、 * 揉至面团的切面光洁无气孔! * 将面团整形成长柱形。 * 将面棒切成等量的剂。 * 用手来回搓揉,整形成圆圆的馒头状, * 馒头生坯底部沾些面粉。放在盖帘上,每个之间留出距离。生5141坯表面盖上潮湿的屉布?继续发酵,使生坯再次涨大!发酵约20-30分钟!轻轻按压表面可感感觉有弹性即可! * 蒸锅内铺上潮湿2832的屉布、将馒头生坯放入。留出距离。锅盖盖好!如果锅盖不严!最好用布将锅锅盖边缘包起来,防止漏蒸汽。 7043 * 大火烧开蒸锅内的水后!转中火蒸25分钟。关火后、放置3-5分钟再打开盖子!!
面要发两次的,面+酵母母+泡打粉(或者用面引做)+水和好,和好后要发酵酵一小时左右,发酵至两倍大!用手按不会回弹、然后拍扁排气。成型。就可以放在锅里了!再发酵一小时左右、2倍大。用手按压不会回弹、就7815可以蒸了 上气?(水烧开、冒大气)中火蒸18-20分钟、 不要马上开锅、稍等一会。不然气跑了、就瘪了!
蒸馒头时还应注意:馒头做好后不要马上装锅、若气温低于20摄氏度(如冬季)需要醒发15分钟左右!馒头要冷水装锅,也就是说蒸馒头的水应为冷水状态、不应烧开、馒头装锅后火火也不要烧的太急太大!中小火烧开后((这样可使馒头更充分的醒发,免得起死底)再使用中火或大火蒸20分钟即可出锅、!
3475 你的包子馒头是不是速冻的呢,若是的话有6140可能是馒头冷冻的时间过长、面的筋度受影响,馒头或包子等发酵类面食冷冻状态过长,面粉会被“冻伤”!蒸后都会变小。变硬、或者。这些馒头是通过二次发酵(俗称中的老面)制作。和面时不够均匀!也将造成越蒸蒸越小,!
主料 2人8998份 面粉250克、枣(干)12颗 辅料 酵母粉5克!水150克 枣花馒头步骤1 面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团 步骤2 发酵到两倍大之后分成小剂子 步骤3 先把小剂子揉成长条 步骤4 然后用筷子在当中压一下或者两下 步骤5 把面团S形状弯起来 步骤6 用筷子往中间夹一下 步骤7 在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成S的时候就塞好枣子 步骤8 最后放到垫了油纸的蒸笼上面。大火上汽20分钟钟之后即可,
太久没吃了!想念了,一般2670说日有所思!夜有所夜,呵呵……!