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怎么蒸馒头花卷

  蒸馒头的做法:   酵母3克、白糖20克,温水140毫升   手工白雪馒头的做法第1步   1. 准备面粉、把白糖加入面粉里搅拌均匀,手工白雪馒头的做法第2步   2. 酵母倒进35度左右的温开水里,静置5分钟、手工白雪馒头的做法第3步   3. 把酵母水缓缓的倒入面粉中。边加边用筷子搅拌成絮状!手工白雪馒头的做法第4步   4. 然后揉成初步的三光面团、手工白雪馒头的做法第5步   5. 用手腕的力量为重心,把面团反复的揉,手工白雪馒头的做法第6步   6. 面团揉成长条以后,把盆转个方向(或者把面团转个方向)!再丛一头开始揉、手工白雪馒头的做法第7步   7. 然后面团又被揉成长条的、手工白雪馒头的做法第8步   8. 继续重复、把面团4041换个头!开始揉、手工白雪馒头的做法第9步   9. 一直反复,直到把面团揉至表面光滑、细腻,然后盖上盖子进行发酵。手工白雪馒头的做法第10步   10. 面团发酵至原来的2倍大、食指沾上面粉,在中间戳个洞、洞口不塌陷不回缩?就发酵好了,手工白雪馒8412头的做法第11步   11. 把面团进行排气,揉至原来面团的大小?再揉成长条!手工白雪馒头的做法第12步   12. 然后切成4份、并依次进行整行。手工白雪馒头的做法第13步   13. 整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵、手工白雪馒头的做法第14步   14. 锅中加水,蒸架上铺好湿纱布,放上发酵好的馒头!中间要有间隔!因为蒸的时候还会变大。手工白雪馒头的做法第15步   15. 盖上盖子。水开以9927后再继续蒸5分钟关火!然后闷上2分钟再打开锅盖,   蒸花卷的方法   主料   面粉400g!酵母4g!温水200ml。白糖10g、   辅料   花4521生油适量,盐适量   步骤   1.材料:面粉400g!酵母粉4g、白糖10g。40度温水200ml。   2.面粉中加入酵母。加温水搅拌成面穗。   再揉成光滑面团、   3.发酵至2倍大。   4.将发酵的面团揉匀排出气体,   把揉匀的面团擀成长形饼状!    5.倒入适量的花生油!   把油抹匀后!撒少许盐,将其卷起来,   6.然后切段备用!   7.再顺长切开,   8.取一条、将其7641切口向上,两头往里卷起!   9.捏紧即成花卷生坯、   依次做完、   10.用湿屉布,盖上花卷生坯。饧发20分钟左右、   11.蒸锅加水!放入花卷毛坯。   12.逐渐加温、待水开后!大火蒸15分钟、   13.关火后。静置3--5分钟再揭开锅盖。即可装盘,。

花卷属于包子还是馒头

  花卷不是包馅的,所以它不能算是包子、勉强可以算是馒头!   正常情况下,包子、馒头和花卷,我们是分别归类的!。

请问:馒头,包子,花卷,各蒸几分钟和用什么火最合适呢?

  馒头、包子,花卷等都是1749蒸10分钟,夏天用大火,冬天用小火,   把发酵好的成品放入蒸格里、夏天直接4481大火蒸10分钟,冬天由于发酵不完全,所以用小火蒸,以锅里水开了3209为标准,开始计时、也是蒸10分钟,   蒸好的包子馒头不要马上打开锅盖、要关火后闷5分钟左右才打开。这样包子馒头基本是不会变形而且完全熟透!   蒸包子馒头!发酵时可以加一点盐,这样可以增加面粉的韧性!口感更劲道、   ,

为什么在蒸馒头、包子等主食时,都是上层的蒸笼里的食物先熟?

  热气都是先浮在上面的!

孕妇可以吃包子花卷吗

  花卷是和包子,馒头类似的面食。一款很经典很家常的主食!可0116以做成椒盐!麻酱!葱油等各种口味。营养丰富。味道鲜美!做法简单!将面制成薄片拌5337好作料后卷成半球状。蒸熟即可,大量粗纤维,对8802治疗便秘很有效!可以吃。胎儿的正常发育与孕妇的饮食有直接的关系、上面是对花卷孕期能不能吃的介绍、希望女性在怀孕之后能严格控制好自己的饮食、这样能更好的保证孩子的健康,,

怎样做的蒸花卷馍好看

  主料普通面粉1000g 辅料油适量盐适量酵母适量   步骤   花卷馒头的做法步骤11.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵!   花卷馒头的做法步骤22.发好的面内部成蜂窝状。   花卷馒头的做法步骤33.面要用力的揉、没揉好的面切开后有气孔,表面也不光滑。   花卷馒头的做法步骤44.这是揉好的面、切开后没有一点气孔、表面也非常光滑   花卷馒头的做法步骤55.把面擀成长饼、   花卷馒头的做法步骤66.均匀的撒上小许盐!   花卷馒头的做法步骤77.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀!   花卷馒头的做法步骤88.再从一边卷起来成长条   花卷馒头的做法步骤99.切段。   花卷馒头的做法步骤1010.再把每一段从中间切开。   花卷馒头的做法步骤1111.拿起一半横截面朝上弯起来   花卷馒头的做法步骤1212.再7857用两手捏着两个头向内向上一翻?再向下一按就成,   花卷馒头的做法步骤1313.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右,视馒头大小而定时间,    花卷馒头的做法步骤1414.上桌吃馒头了!!

蒸出锅的馒头有酸味怎么办?

  已经做出来了的话,不想吃,就把它们切成片、油炸。或者煎着吃吧,好吃一些!   也可以和酸辣烫一起煮着吃、   发酸的原因是:酵母发酵的时间过长就会使馒头发酸。还有就是用干酵母发的面没有发起来,一定要发到蜂窝状才好。发好的面团为原来没发时候的两倍多为宜、、

怎么样蒸属相馒头的猴

   网上买模具,

蒸包子要多久能熟

  蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟、   还有一点需要注意。蒸完后。千万不要急于开盖子、在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子、   包子蒸熟后不要急于卸屉、先把笼屉上盖揭开、继4404续蒸3-5分钟!待最上面一笼包子很快干结后。卸屉翻扣案板上!取下屉布。这样、包子既不粘屉布?也不粘案板,稍等一会儿再卸第二笼!如是依次卸完,   ,

梦见发面蒸馒头

梦到发面蒸馒头:可能是你那时候处于9869饥饿状态、所以是潜意识的自我表现。不必太在意的。

创业的人梦到发面蒸馒头:不知怎麽回事与其他人的步调就是配合不来。人际关系也不够圆滑!还可能因自己的常识不足。经验太浅遭受嘲笑3121眼神的遭遇!

单身白领梦到发面蒸馒头:与上级。长辈一起行动时更要注意,即使对方礼貌上要你别拘束!但可宁可被别人说你太多礼。也不要真的做出逾越礼节。辈分的行为比较安全喔、

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