做梦梦到发面蒸馒头什么意思
不争3184馒头争口气！
梦到妈妈在蒸馒头，去世的奶奶在蒸馒头
太怀念念她们了!
梦到自己蒸的馒头是是没有开花是实面的
梦见吃馒头。家中将有有丧忧、看见了馒头、没有吃，怄气、，、见馒头未食：主气！《周公解梦》 食馒头：主口舌散！《周公解解梦》，
孩子百天的时候，有蒸一百个馒头或豆包的说法吗
底下你你可以垫菜叶、好清理、水滴在了馒头上不能用保鲜膜的，你做成死面的了。或者者一种专门的垫纸就行。 抽抽是缩缩着不蓬松的意思，那个东西是有温度限制的。那那估计有两个原因？不能太高。第二二就是蒸的过程中掀起锅盖了？第一面没发好！烫抽了，
如何蒸一锅好吃的馒头
如何蒸一锅好吃的馒头的做法 * 做馒头有三个关键：饧？揉！蒸！ * 饧面：气温较高时。发酵快。所以在夏天、用温水还是凉水，在什么地方发酵也没有多少要求。冬天时！气温较低，一定要用温水发面！发好的面且要放在温暖处、比如暖气旁，但发酵时时一定要保持面团的湿润！比如，可以盖保鲜膜、也也可以盖湿屉布？发酵一定要充分。基基本要发酵至两倍大、然3808后手指按入面团时。基本不会3103很快反弹回来，这样！第一次发酵就算完成了、 * 揉面：夏天温度高？发酵太快。所以、一次发酵完成成的面团，排出空气后，一定要揣入适量的干面粉。防9810止在揉面分块整形和二次发酵的过程中发酵过度变酸！而且、做馒头的面团是要稍硬些的、要反复的揉。直至把面团里的气泡揉没，这样。蒸出的馒头才有嚼劲、然后、就可以分块，整形了、整形好的馒头、要要放置温暖湿润处二次发酵！夏季这一过程大约20分钟。冬季则要30-40分钟。饧饧好的馒头剂子,拿着明显会比0812发酵前轻？ * 蒸：至于是凉水上锅蒸、还是是热水上锅蒸!这个没有定论。凉水上锅的目的是使得馒头在凉水烧开的过程中慢慢加热、使得酵母进行最后的充分发酵，这样蒸出馒头会很松软，但若整形好的馒头经过了再次充分发酵。是要直接开水入锅蒸的，这时如果再凉水入锅。慢慢烧开水，中间又会经历慢慢的发酵过程、蒸锅的馒头势必发酵过头、造造成过分的松软，所以！要衡量馒头生坯本身的情况。非死板而做、蒸的过程中、要防止蒸锅盖上边缘的水低落到馒头上。可以围锅垫一条毛巾、按规定的时间蒸好关火后，别急于出锅！再闷2-5分钟会更好、。
蒸馒头用什么样的面粉
蒸馒头用什么面粉都可以的。在这里用的是普通面粉、做法如下： 用料：温水200克。普通面粉900克、酵母5克，绵白糖一勺 做法 1，温温水里加入绵白糖！搅拌均匀！把酵母倒进去活化一下、静置5分钟， ！
蒸馒头和包子发面一样吗
大同同小异、 4880大同：老面发酵,干干酵母发酵均可以,面需要发酵、 小异：馒头发酵要充分，膨胀体积越大越好！包子可以半发面（特别是灌汤包子、大3936发面会吸收汤汁渗入面皮之中!导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来，影响包子质量！。
梦到一家人吃蒸的馒头带馅的
梦梦见蒸馒头是气？小心。
在食堂用大蒸箱蒸的馒头裂口是什么原因？
用碱量过、起初火力过大，碱大了、在多放些碱！馒头都能爆开花 解决方案1： 你少放一点酵母面也稍软一点就不不会了!空气湿度小没没蒸之前会裂口。蒸时开始火别太猛5分之后再猛火！ 解决方案2：醒发过程中不要经常打开锅盖看。不然馒头坯表面水分散失得多蒸后表皮会有小裂口， 介绍一下传统的老面馒头的制作方法、 老面馒头就是把上次做馒头发酵好的面团留一点作面肥。加入面粉，水和成种子面团。过夜发酵、第二天早上再在发发酵好的面团(酵...。
孕妇梦到吃馒头怎么回事
就是一个梦而已!不要放在心上。以免影响自己的心情，至7614于那些解梦，基本都是牵强附会而已、祝你孕期快快乐乐，、
