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北方人春节吃什么传统食物

  一般都是吃年糕馒头面粉什么的吧 这是北方人的传2356统主食?

元旦传统吃什么食物?

  元旦长假就快要到了!亲戚朋友都会来串门、你还在为4844准备哪些美味佳肴而伤脑筋吗。提前给大家准备一些喜庆菜色、让你到时候不慌不忙,大展拳脚。之后约几个朋友来、一起喝点,吹吹牛,过个快乐的元旦、   剁椒大白菜:  食材:大白菜 剁椒 鸡精  将大白菜的帮子和菜叶切开。不7988用分那么细?可以把长形的菜拦腰切一刀、下面为帮、上面的为叶(这不是废话吗。)。不过我认为还是圆的大白菜好吃!刚0076才拌白菜帮子(剁椒芽白丝)时扔掉叶子的罚出去冻五分钟,4123  锅内放油、稍多些、油热了放菜帮子!炒一、两分钟,放叶子、再炒两三分钟!放剁椒、炒匀使白菜都沾上剁椒!放鸡精。炒几下出锅、  剁3766椒中有盐?可不放盐、伊豆吃的咸。可以少放点、但决不能放酱油、  这个菜火要旺!锅要大些!菜不能炒出水,出水多了就不好吃了!鸡精可多放些。大白菜喜鸡精、味好。  红枣枸杞羊肉汤:  材料:红枣,香菇!枸杞,羊肉、花椒、姜片!葱段。盐!黄酒、  配菜(随意):豆腐,粉丝、腐竹、  做法:  1!羊肉切小块。过水,去血水、  2、香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.  3。锅内放入花椒。出香味后加入羊肉,姜片!葱段、红枣。枸杞!黄酒。水!大火煮开小火炖1小时左右.  4。锅底炖好后!加入配菜煮熟放盐!香菜。即可,  焦香麻叶:  特色从小爱吃酥酥脆脆的麻叶。尤其是单片炸来,虽说几张套在一起炸的卖相好看!可总感觉扭在一起的地方炸不太透!单片的整个酥脆焦香,吃起来嘎嘣脆  用料普通面粉200克  盐5克  黑芝麻少许  凉水少许做法面粉加盐加凉水揉至三光、醒10分钟  用力揉面3分钟!再醒10分钟  重复2步骤  面揉好后?案板上撒干面粉、用擀面杖将面擀开、撒黑芝麻!接着擀、越薄越好!擀好后将面切成长方形或你喜欢的任何形状  锅中油热五成!下面叶炸至两面金黄捞出沥油即可  小贴士面和得硬些好擀  面多揉几遍是为了让面起筋。最后擀薄了不容易烂  橙味芽白丝:  原料:大白菜帮、橙子皮一小块,白醋、白糖,盐!  1。将大白菜帮去掉根部、切去两边的1671叶子不要片薄 !最好能片成四层,切丝!  9481(片的薄!切的细橙味入的好、但这不是对专7790业厨师的?所以粗点也无所谓了。大不了和橙皮多腌一会。别笨到把菜7288叶扔了,做其它的菜用、)  2!将橙子皮切成碎末。和白菜拌在一起,腌半小时左右!  3、临上桌前放白醋。白糖!少许盐(可加味精)、   关健点 除橙皮外。其它的上桌前再放、不然白菜帮就脱水了、不脆。糖要加足,盐要少。因为盐是为了增加甜味的(糖吃太多了对身体不好!另外立一个小牌子:血糖高的不要吃这个菜,),。

感恩节吃什么 感恩节传统食物有哪些

  感恩节是北美洲独有的节日!始于1621年!1863年!美国总统林肯将它定为国家假日、并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节,感恩节有四天假期,借着长假,很多人都会赶回家庆祝佳节。所以,美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。     17世纪初、英国的清教徒遭到迫害。1620年9月、102名清教徒登上“五月花”号帆船、于12月26日到达了美国的普利茅斯港。准备开始新的生活,然而。这些移民根本不适应当地环境,第一年冬天过后,只有50人幸存!第二年春天。当地印第安人1498送给他们很多必需品!并教会他们如何在这块土地上耕作,这一年秋天!移民们获得了大丰收、11月底、移民们请来印第安人共享玉米。南瓜!火鸡等制作成的佳肴、感谢他们的帮助!感谢上帝赐予了一个大丰收!自此。感恩节变成了美国的固定节日!   感恩节是西方国家的传统节日。届时放假三天,合家团聚!在节日宴会上。有一道必不可少的特色名菜--“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起、1920年。英国一批主张改革的清教徒、因理想和抱负不能实现而退出国教!自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒4592们不堪承受统治者的迫害和歧视、先逃到荷兰。9月初、乘船远渡重洋、准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天!于110683月终于到达了美国东海岸。在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆,当时。此处还是一片荒凉5186未开垦的处女地!火鸡和其他野生动物随处可见、时值寒冬!来到陌生的地方,缺衣少食。恶劣的环境正在威胁着他们的生命!在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们磅去了食物,生活用品7073和生产工具、并帮5925助他们建立了自己的新家园!     这些英国人在安顿好新家以后。为感谢在危难之时帮助。支援过他们的印第安人!同时也感谢上帝对他们的“恩赐”。是年11月第四星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴。盛情款待印第安人。并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天、此后。每年11月4536第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛、夜晚还围着1108篝火尽情歌舞、共享欢乐!1941年。美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”!从此。这一节日在西方国家流行开了!,

寒食节吃什么 传统寒食节的各地美食有哪些

  “寒食十三绝”冠压群雄    清明前后。各地都有不少特色的寒食习俗。只有老北京的美食一出场,就隐约有种冠压群雄的感觉!寒食十三绝”相传是在清代之后才开始流传的命名、分别是驴打滚,艾窝窝。糖耳朵!糖火烧,姜丝排叉、焦圈!馓子麻花!豌豆黄!螺丝转儿!奶油炸糕,硬面饽饽,芝麻酱烧饼和萨其马、其中如艾窝窝的饮食历史甚至可以追溯至明朝万历年间!   至于为什么要凑齐这十三样美食!根据不少老北京人的说法、“十8267三”指的是十全十美?再加上“福”。“禄”!“寿”三者!取的是吉祥圆满的意思,在这十三绝之中?“萨其马”或许会是老广们最感兴趣的美食!萨其马是清代关外三陵祭祀的祭品之一,放在今4530天亦可以看作地道的清明节美食?   西北地区   寒具“馓子”芳香醇厚   寒食节,不少地区都有吃冷食的习惯、甚至延伸出了专有的词汇———“寒具”。相传为了寒食禁烟时有干粮食用,聪明的劳动人民早早就用麦、稻,黍等原料和面扭成环、入油烹炸后酥脆香甜、可贮存几个月至寒食期间食用,所以名叫寒具。也就是现下人们喜爱的油炸美食“馓子”、   宁夏回民们做的馓子股细条勾。焦酥香脆、做工颇讲究!还要加入红糖,蜂蜜。花椒、葱皮等原料熬成的水,再加进9582鸡蛋等和面、炸好后芳香醇厚!深受各地游客的喜爱!   山西   晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯、很多地方在完成祭祀仪式后!将祭祀食品分吃,晋南人过清明时!习惯用0093白面蒸大馍?中间夹0558有核桃!枣儿、豆子。外面盘成龙形。龙身中间扎一个鸡蛋、名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”、象征全家团圆幸福,上坟时。将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之、     山东   即墨吃鸡蛋和冷饽饽。莱阳,招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹,泰安吃冷煎饼卷生苦菜。据说吃了眼睛明亮、   上海   上海旧俗、用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来!晾干后存放着,到立夏那天、将之油煎、给小孩吃。据说吃了以后不得疰夏病,上海清明节时有吃青团的风俗、将雀麦草汁和糯米一起舂合!使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙!枣泥等馅料!用芦叶垫底。放到蒸笼内、蒸熟出笼的青团色泽鲜绿、香气扑鼻、是本地清明节最有特色的节令食品!上3093海也有的人家清明节爱吃桃花粥?在扫墓和家宴上爱用刀鱼、   广西   艾叶糍粑美味更养生   每年的清明时节前后,是艾草生长最好9497的季节!这个时候的艾草嫩绿!最适合摘回来制作艾叶糍粑。加之清明前后阴雨湿冷!寒温交替。食用艾叶糍粑在一定程度上可以起到醒脾理气。驱寒祛湿。升阳温通的作用、因此,虽然艾叶糍粑与传统的祭祀风俗关联不大,但也成为了南方地区清明时节的传统食品。     潮汕地区   春食薄饼,蒸制朴枳粿   对比起其他地区的寒食节美食,潮汕地区的朴籽粿,糖葱7293薄饼的名气较小。大多只在0991当地流行。其他地方的人们对这两样美食可以说是知之甚少、但其实、潮汕人在3332清明食薄饼,蒸制朴枳粿的历史由来已久!   台湾   台湾民众的扫墓习俗。一般可分为两种:一种是一般祭扫!仪式及祭祀的东西比较简单!大都只供一些米糕。粿类和糕饼;二是修整祖墓,祭礼相当隆重!供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类,糕饼等。如果是培墓即修整祖墓。全家人要围在坟墓四周吃红蛋。蛋壳就撒在墓地上!含有新陈代谢!生生不息的吉祥意思。过去的台湾农村。每当扫完墓之后,都会有一群孩子前来讨粿类、来的人愈多、表示3818这一家族日后将愈发达!主人们也都乐意分送“发粿”或金钱给那些孩子们、   在寒食节这一天!大家还会外采集野菜、这可是非常棒的活动。寒食节去野外采集野菜、不仅锻炼身体,而且也满足了人体所必须,一举两得,   总结:寒食节是晋文公为悼念介子推!所以下令禁止在介子推焚死的这一......余下全文>>,

脑梗塞吃什么食物好

  脑梗塞日常饮食:   要限制摄入富含脂肪,胆固醇的食物,如:蛋黄!奶油、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等、   日常饮食宜选用低脂肪食物,如植物油。酸奶、豆类。鸡蛋蛋清,适量瘦肉!家禽!鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果,适量洋葱,大蒜,香茹,木耳等、   平时要少吃盐!适量饮酒。少喝含糖的饮料   1.首先!肥胖的病人应限制主食的摄入量。将体重降至正常或接近标准体重,一般控1943制在每天300克左右的主食量,如病人吃不饱可用蔬菜。豆制品补充!尽量养成吃八成饱的习惯、?   2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏。如肥肉。肥肠,肚、因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,容易加重动脉硬化,?   3.多吃优质蛋白质、如牛奶!鸡鸭(最好是野生的柴鸡)。鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)。豆制品、少吃猪!牛,羊肉,且以瘦肉为好、?   4.多吃富含维生素的食品!5176如富含维生素C的新鲜水果,西红柿。山楂等、富含维生素B6的豆制品。乳类。蛋类,富含维生素E的绿叶蔬菜。豆类等、?   5.饮食应以清淡为主,避免过咸,最好不吃咸菜!因为吃得过咸!容易引起高血压,?   6.多吃纤维素多的食物!如芹菜。粗粮等,增加胃肠蠕动。避免大便干燥,有便秘的病人应多喝水、这样即可促进排便!又由于小便的增加、对防止泌尿系统感染有益、有的病人、由于行动不便,害怕小便而不喝水、是非常不利的。

风湿病适宜吃什么食物,忌吃什么食物

  风湿病患者在进行药物治疗的同时,切勿忽视"对症进食",特别是减少动物脂肪的摄入量.根据专家建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿病患者严禁食用的食品,而猪肉,牛肉,羊肉等"红肉"以及香肠每周最多吃一到两次.因为,动物脂肪的食物会加重患者病情.低脂牛奶,奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品.特别是鱼肉可以缓解风湿病人由于关节肿胀带来的疼痛感. 风湿病人饮食一般以进食高蛋白,高热量!易消化的食物为总原则!加强营养。提高自身的抗病能力,少吃辛辣、刺激性食物!少吃生冷、油腻之物、例如:对“强直性脊柱炎!“骨关节炎”患者!多具有骨质疏松或骨质增生、退化,应多吃鱼、肉类,蛋白、猪骨等增加钙、磷丰富的食品,合并有贫血的患者还需注意补充含铁食物、如动物血,菠菜,香菇、紫菜、而对于“痛风”患者!多与肥胖,高血压。血脂异常及糖尿病等关系密切!对饮食的要求则更为讲究了,如动物内脏(心、肝、肾等)!鱼、虾类!蛤蟹等海味!肉类、花生米!扁豆!豌豆!菠菜、芥菜,花菜等食品含嘌呤或嘌呤前体比较多、应加以限制。禁止饮酒、宜多喝水、总之!合理的饮食对治疗!对疾病的康复有协同促进的作用。反之亦然。 风湿病在穿衣方面没有特殊的要求!最关键是注意保暖、避免受凉受湿、任何诸如感冒等感染性疾病都会加重病情。居住的房屋应向阳。通风。干燥。保持室内空气新鲜!不要在风口处睡卧、一般来讲!良好的居住环境?对风湿病患者的康复有一定的促进作用。在日常生活中。只要患者有意识地去改善一下居住环境、对本病的康复是很有益处的、!

支气管炎不能吃什么食物啊

  支气管炎是一种常见的支气管疾病、给人们的支气管健康带来了很大的伤害!支气管炎是由多种原因造成的!2573表现的病症也有所不同!在0120饮食方面还应加以注意,那么、支气管炎不能吃什么?应该吃什么呢?小编会为你一一道来、   支气管炎不能吃什么   1,忌食海腥油腻之品!因“鱼生火!肉生痰”、故应少吃黄鱼、带鱼,虾,蟹。肥肉等、以免助火生痰!   2、不吃刺激性食物:辣椒。胡椒,蒜!葱,韭菜等辛辣之物!均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸!过甜。冷热要适度,   3,忌食油炸类食物。   支气管炎宜吃食物   1!宜食清热润肺的食物   2、宜食含维生素A!C的食物   3,宜食富含蛋白质的食物   支气管炎患者的饮食注意事项   1,依据病情的寒热选择不同的食物!如属寒者用生姜、芥菜等;属热者用白菜,茼蒿!萝卜、竹笋!柿子,梨子等;体虚可用枇杷、百合!胡桃仁、蜂蜜、猪肺等都是支气管炎的饮食、   2。支气管炎的饮食原0392则还有补充维生素,为增加机体免疫功能、1053减轻呼吸道感染症状,促进支气管粘3827膜修复!应补充足够的维生素A和维生素C、每天供给量为维生素C 100毫克、维生素A 5000单位即可满足机体的需要?   3。增加液体摄入量也是支气管1747炎的饮食习惯之一,大量饮水、有利于痰液稀释。保持气管通畅!每天饮水量至少2000毫升、   4!注重日常生活的养生调理,特别是夏季,可以冬病夏治,中医古方茶疗。基于“药食同源”的理论、补中气!清肺热、益气养神!对支气管炎有较好的调理作用、,

蜜蜂吃什么食物

  蜜蜂的食物是蜂蜜和花粉或者糖   蜜蜂白天采蜜,晚上酿蜜,幼虫需要工蜂喂养,头3天喂蜂王浆,然后喂的都是蜂蜜和花粉,,

吃什么食物相克会中毒?

  土豆与香蕉相克:同食面部会4944生斑   土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳。消化不良   大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良 白酒忌柿子----同食心闷   西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶!同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏   番茄忌绿豆----同食伤元气   西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷。气短   西红柿与地瓜相克:同食会得结石病!呕吐,腹痛、腹泻   西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏   西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧!失去原来的抗坏血酸功能   西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物   西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻,

猫吃什么食物

  要想小猫长得好!首先1349要喂得好、幼猫的食物中必须含有充足的蛋白质、脂肪,维生素以及其他矿物质。而且这些营养物质应按一定的比例搭配,在成长期中,小猫对食物6205有一些特殊要求!每公斤体重需要的能量是成年猫的4倍!它们需要摄入的蛋白质也比成年猫多,而且其中必须包含多种氨基酸,它们还需要适量的维生素及矿物质!以保证牙齿和骨骼的健康成长!由于小猫对营养和能量的要求远比成年猫高,而胃容量则比较小、因此应少食多餐!为保证小猫获得足够的营养!它们的理想食物应是易于消化!美味可口的高营养食品、您自己做的大餐可不一定能同时满足所有这些需要、所以,“偷懒”的办法就是喂猫粮。专业人员设计好的营养饮食比您自制的更科学!   饲喂猫咪不能太随意了,应当尽可能做到定时定量!刚断奶的小猫每天应饲喂4到5次!待长到6个月且体重已达到成年猫的34时!可以将饲喂次数逐渐减少到每天两次、猫咪一般不会超量进食、所以每餐它需要多少就喂它多少,喂食时间一般应控制在20到30分钟、剩下的食物8418不要留在猫咪的食盘里?应该及时清除掉、公猫比母猫吃得多!长得快、而且成年后的体重也要比母猫重,   小猫咪长到8至9个月时就可逐渐饲喂成年猫的食品了,这一转变过程最好为一周,您可以在幼猫的食物中逐渐增加成年猫食物的比例、最终使猫咪完全适应成年猫的食品,小猫咪长大以后偶尔也会外出捕猎!如果它没有生病。但是在家中的食量减少!十有八九是在外面有所收获!这说2676明您的猫咪已经长大成“人”了!   以下介绍几种猫咪的料理给你:   鸡肉拌饭(重点推荐)   材料:整块鸡胸肉,白米饭。猫罐头(任何口味均可?主1963要看猫喜欢吃哪种口味的)   做法:   1!鸡肉的处理:之所以选用鸡胸肉,是因为鸡胸肉没有骨头。比鸡腿和鸡翅容易处理!如果是冷冻过的鸡肉。要事先用凉水浸泡化冻,化冻后切成手指长9808的长条?   2。将鸡肉放入冷水中大火煮沸!之后换小火。用叉子在肉上扎出一些小眼。小火煮十五至二十分钟,待鸡肉熟透后捞出!不需放任何的调味料,   3。将鸡肉切成半厘米见方的小丁、拌入米饭内。米饭和鸡肉的比例是二份米饭拌一份鸡肉!(注意一定要拌均匀了!让每粒米饭上都沾有肉!不然挑嘴的猫会把肉都吃掉,9048把米饭留下)。   4!再拌点猫罐头,也是要拌匀才行,猫罐头的量不用太多,   注意事项:肉拌饭必须要加热后才能喂食。如果米饭是从冰箱里拿出来的、拌过鸡肉和猫罐头之后最好用微波炉加热一下!一方面保5830证猫咪能吃到温热的食物!另一方面6196也能让猫罐头的味儿更浓:)   鱼肉拌饭   没什么难的。就是把鸡肉拌饭里的鸡肉换成鱼肉、注意一定要挑出鱼骨。特别是喂小猫的时候,   鸡肝拌饭   把鸡肉饭的鸡肉换成鸡肝就行了。虽然猫爱吃鸡肝,但是有的猫吃鸡肝爱拉肚子!所以不重点推荐此种口味的猫咪料理!特别讲一下鸡肝的处理方法:   1。将新鲜鸡肝上的白色部分去掉!   2、用水浸泡鸡肝一小时!泡出鸡肝里的血水!再用清水清洗鸡肝、   3、把鸡肝一块块分开、放在凉水8268内煮开,用勺撇去表面的浮沫,用叉子在鸡肝上扎几个孔,之后8449换小火再继续煮二十分钟到半小时!一定要0854煮到熟透为止!   4。将煮熟的鸡肝切成小丁和米饭、猫罐头拌在一起即可、一定要拌匀。   好啦!秘技先泄露到这里! 为了保护猫咪的牙齿,这种软质的食物不能长期喂猫。请大家切记、   另外猫咪的食物最好一半是自制的猫饭,一半是专业的猫粮、这对猫咪的健康非常有利!因为猫粮中很多营养成分自制的食物是无法配置的!1701我的猫咪就是这样喂的,   希望你的猫咪健康,活泼!。   !、


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