吃什么 12种传统食物
古代清明节传统食品致几种种糖稀（古名「饧」即麦芽或谷芽熬煎液糖浆）,麦粥，糯米酪！麦酪！杏仁酪，鸡蛋及搅拌盐醋菜 吃青团 青团团种用草汁做绿色糕团其做先嫩艾？棘姆草等放入锅加入石灰蒸烂漂石灰水揉入糯米粉做呈碧绿色团吃青团主要流行于江浙带清明节节食品 句俗：民食于今说吃含义早已仅仅糊口局限于享口福现所吃升文化本身包容着民族、历史。域丰富内涵 4281 寒食节 寒食节称禁烟节！熟食节！冷节（冬至105即清明前两）相传源于春秋代晋民间禁止火能吃备熟食、冷食故名 风俗源两种说： 种说纪念晋公臣介推春秋晋公重耳流亡列介推护驾跟随立功相传曾经割腿肉给重耳充饥重耳返即位君晋文公介推却与母亲隐居绵山（即现山西介休县）晋文公派请躲山肯于晋文公令烧山想介推逼料介推死愿山结母亲起烧死晋文公非难介推葬绵山修庙并绵山改称介山纪念介推晋文公令介推烧死定寒食节岁岁每逢寒食节都要禁止火吃冷饭示追怀意 另种说认寒食节源于周代禁火旧制逢季改火习惯春末火前告戒禁止火要吃冷食 旧寒食节主要吃粥据《荆楚岁记》记载：冬节百五即疾风甚雨谓寒食禁火三造饧麦粥另外桃花粥唐代汉族寒食节食物流行于河南洛阳区《广群芳谱》说：民间寒食节采摘鲜桃花配米煮粥味道鲜美富于营养风俗直流行明末清代孔尚任《桃花扇·寄扇》唱词：三月三刘郎携手妆楼桃花粥吃饱 外青精饭青精饭叫乌饭主要滋补身体祭祀祖先相传道家所创李珍《本草纲目》卷记载：饭乃仙家服食今释家于四月八造供佛原先朝廷给臣赐食青精饭嘉靖十四间皇帝认其名雅于改赐百官于午门食麦饼宴 汉代种名菜叫五侯鲭唐代韩首《寒食》诗：春城处飞花寒食东风御柳斜暮汉宫传蜡烛轻烟散入五侯家五侯汉帝母舅王谭、王根。王立，王商，王逢《西京杂记》说五互睦门客间往叫娄护说五侯都喜欢纷纷送给新奇食品娄护五侯送给食物调起结难美味称五侯鲭其实所谓鲭鱼肉杂烩由美味食品调味道自格外鲜美 今关寒食节食品已经失传若认真研究说定意外收获呢 清明节食俗 每阳历4月5我传统节清明节距今已2500历史清明节除扫墓祭祖外其食俗丰富彩 吃青团 清明节江南带吃青团风俗习惯青团用种名叫浆麦草野植物捣烂挤压汁接着取用种汁同晾干水磨纯糯米粉拌匀揉始制作团团馅用细腻糖豆沙制包馅另放入块糖猪油团坯制入笼蒸熟笼用毛刷熟菜油均匀刷团表面便功告青团油绿玉糯韧绵软清香扑鼻吃起甜腻肥腴青团江南带用祭祀祖先必备食品青团江南带民间食俗显格外重要 吃馓 我南北各清明节吃馓食俗馓油炸食品香脆精美古叫寒具寒食节禁火寒食风俗我部区已流行与节关馓却深受世喜现流行于汉族区馓南北差异：北馓洒脱麦面主料。2963南馓精巧细致米面主料少数民族区馓品种繁风味各异尤维吾尔族。东乡族纳西族及宁夏族馓，
壮族有什么好吃的食物？
壮族喜爱猎食食烹调野味,昆虫，对三七的食疗颇有研究！利用三七花。叶、根。须做菜很有有特色,壮族还擅长烤。炸。炖！醃，卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸、喜食酥香菜品！ 多数地区的壮族习惯于日食三餐！有少数地区的壮族9760也吃四餐、即在中。晚餐之间加一一小餐,早，中餐比较简单，一般吃稀饭！晚餐为正餐。多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛4187产的粮食！自然成为他们的的主食! 日常蔬菜有青菜。瓜苗！瓜叶！京白菜（大白菜）、小白菜！油菜、芥菜。生菜！芹菜。菠菜，芥蓝。蕹菜、萝卜！苦麻菜，甚至豆叶，红薯叶！南瓜苗！南瓜花、豌豌豆苗也可以为菜!以水煮最为常见！也有醃菜的习惯。醃成酸菜！酸笋、咸萝卜、大头菜等！9724快出锅时加入猪油，食盐，葱花！ 壮族对任何禽畜肉都不禁吃。如猪肉。牛肉、羊肉。鸡，鸭！鹅等。有些地区还酷爱吃狗肉！猪肉也是整块先煮、后切成一手见方肉块，回锅加调5039料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭！鱼和蔬菜菜制成七八成熟,菜在热锅中稍煸炒后即出锅！2298可以保持菜的鲜味， 壮族自家还酿制米酒，红薯酒和木薯酒。度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主3186要饮料,有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒、配以鸡杂称为鸡杂酒！配以猪肝称为猪肝酒、饮鸡杂酒和猪肝酒时时要一饮而尽，留在嘴里里的鸡杂、猪肝肝则慢慢咀嚼!既可解酒。又可当菜。 壮族有许多著名的菜肴和小吃、主要有：马脚杆，鱼生。烤乳猪！花糯米饭。宁明壮粽，状元柴粑、白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗。龙泵三夹、辣血旺！火把肉。壮家烧鸭！盐风肝，脆熘蜂儿。五香豆虫。油炸沙虫。皮肝糁！子姜野兔肉！白炒炒三七花田鸡、岜夯鸡等！ ！
泰国的传统食物有哪些？
* 泰国主食是米饭！菜则是以鱼肉为主的海产品制作的的酸辣口味菜肴。 * 咖喱饭，是泰国民族风味的食物。它是用大米调以辣椒！椰浆！肉片或鱼片，再配蔬菜和竹笋烹2631制的椰浆辣汤做成的。 * 餐汤。泰国餐汤主主要分三大类？第一类是一种清淡的肉和菜汤！第二类是稀米汤。第三类是'冬荫功汤'！ * 卡侬金米线，它是泰国人的传统食品。常用作节日斋僧食品。 2888 * 甲亚萨甜食！它是泰国人秋日节的传统食品！甲亚萨一般是用糯米花、妙熟的稻谷、芝麻！花生、糖等原料入在一起熬制而成。主要用来布施僧侣和馈赠邻里、 * 燕窝，它是泰国境境内中华料理中的第一道美食、 * 河粉。泰国的河河粉不同广式炒河粉那样阔厚,粉本身如广东面般幼细！入口爽滑， * 泰国炒面， 泰餐的烹饪手法： * 和谐是每道菜所遵循的烹饪原则。泰式烹调在受东西方美食文化共同的影响下形成了自身特有的方式！泰国美食的的特点要根据厨师！就餐人！场合和烹饪地点情况而定、以满足所有人的胃口，食物配料主要是水生动物、植物和草药、 * 泰国因为有佛教背景？所以泰国人避免使用大块动物的肉、大块的肉一定要被切碎、再拌上草药和香料！ * 泰国传传统的烹饪手法是蒸煮、烘焙或烧烤！后来受到中餐影响、引入了煎。炒炒和炸的方法! * 泰国人非常擅长“暹罗－伊势”的外国烹饪方法！并替换一些成分！用椰子油取代印度饮食中使用的酥油。同时减少使用过于强烈的纯香料，增加了新鲜的草药！比如柠檬草和高良姜，，
壮族信仰什么教
壮族的宗教多为自然崇拜和祖先崇拜，唐，宋以后、佛教、道教先后传入。建立了寺庙！1858年以后！天主教传入。1862年基督6965教教传入,但都未传开！各家都有神龛。敬奉祖先！近现代以来。部分壮族地区又有天主教和新教的传入。 壮族本民族宗教则以摩教（MOZ）（壮族巫教）主要的信仰，摩教（MOZ）带有浓浓重的佛？道二教。特别是道教相融合为其特点， 此外，神灵崇拜 民间崇拜拜的神灵多而杂!有自然神！社会神。守护神等等！崇拜仪式也随诸神的功能而不同、 布洛陀是壮族先民口头文学中的神话人物！是创世神，始祖神和道德神、其功绩主要是开创天地！创造万物、安排秩序、制定伦理等。"布洛陀"是壮语的译音、布洛陀的"布"是很有威望的老人的尊称。"洛"是知道、知晓的意思！"陀"是很多、很会创造的意思，"布洛陀"就是是指"山里的头人"？"山里的老人"或 "无事不知晓的老人"等意思。 布洛陀是中国非物质文化遗产名录之一、 《布洛陀陀经诗》是摩教（MOZ）（壮族巫教）的经文、它唱诵壮族祖神布洛陀创造天地万物！规范人间伦理道德。启迪人人们祈祷还愿消灾祛邪！追追求幸福生活！这部经诗贯穿着自然崇拜。祖先崇拜的原始宗教意识，《布洛陀经诗》各篇都可以独立成篇。因其相当多的内容是创造天地万物的！可以说是壮族的创世史诗。因其唱词是民歌！又是在祭祀时喃唱的！故又可以说是壮族宗教文学。 《布洛陀》以诗的语言和形式，生动描述了布洛陀造天。造地、造太阳，造日月星辰！造火，造谷米、造牛等等的"造化"过程,告诉人们天地日月的形成。人类的起源！各种农作物和牲畜的来历，以及远古时期人们的生活习俗等、这部史诗满腔热情地歌颂了壮族祖先布洛陀这个半神半人的祖先创造人类自然的伟大功绩、全诗长达万行。自古以来以口头方式式在广西壮族自治区右江,红水河流域和云南文山山一带传承、 大约从明代起,在口口头传唱的同时，《布洛陀》也以古壮字书书写的形式保存下来。其中有一部分变成壮族民间麽教的经文。《布洛陀经诗》原手抄本全部是用古壮字书写。诗诗是壮族民歌五言体!押韵、在内容上、融壮族的神话，宗教，伦理，民俗为一体！思想深奥。字义艰涩、在形式上、由于千百年来的传4141唱加工、语言1319精炼工整,有韵律，朗朗上口！其中保留了好好多古壮语,宗教语，为当今所无、 《布洛陀经诗》的内容从性质2581上大致可以分为三大部分：创世神话，伦理道德，宗教禁忌，它的学术价值是多方面的，《。
壮族人民的传统节日“三月三”是怎么得来的
壮族三月三歌节 是壮族人民盛大的传统节日。因以唱歌为其活动的主要内容而得名，0739举办的时间各地不一而称呼也不尽相同,壮族歌圩之俗源远流长，文字记载始见于南朝，后历代均有史书述事，到了清代和民国时期，有关歌圩的图书记录更为翔实！歌圩的内容和形式与现代差不多。青年男女对唱山歌是歌圩的主要活动，对歌分组有男男对男？女对女，男对女三种，以第三种最吸引人、每组起码有歌师一人、专司编歌之责，歌手2人以上。多可达10馀人！专司引8725吭高歌（其中也有配音的）、若无歌师、歌手2155亦编亦唱,身兼二职，各地对歌的程式大同小异！常见的有游歌！相见歌，求歌，初交歌。深交歌！盘答歌！离别歌、歌圩期间、除对唱山歌外，还有抛绣球。碰蛋，抢花炮、打扁担。演壮剧，唱师公戏或唱采茶等项传统专案，现代歌圩还增加了物资交流！文娱体育比赛和经贸洽谈谈等活动,歌圩普遍流行于壮族地区、其中中尤以红水河。左左右江流域各壮族聚居地最为常见。百色、田东。田阳，平果、凌云、德保，靖西，天等。崇左，宁明，龙州。凭祥、马山、都安。大化，巴马等县县（市。自治县）相当流行。每场歌圩人数多者可达数万，1983年广西壮族自治区人民政府作出决定、将每年农历三月三日定为壮族统一的民歌节、而南宁市的民歌节已发展为“国际民歌节”、常有国内外著名歌手参加。成了很有影响的大型型民族欢歌盛典！（ 、
小满吃什么 小满时节的传统食物
小满是二二十四节气之一,小满节气后是夏季的开始,此时节宜多吃“苦”!
壮族苗族藏族白族有哪些传统节日
白族 三月街 藏族 雪顿节 满族 颁金节 壮族的传统节日日是歌圩节（三月三）！陇端节，中元节！！
壮族的传统节日
壮族的传统节日包括：年三十晚！春节！春社节。花王节。清明节。庙会。三月三歌节。花炮节，端午节。尝新节，中元节！中秋节！重阳节，庆丰节！冬至节、送灶节、 参考资料：www.nanning.gov.cn/...5.html,
壮族的风土人情
壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族、主要聚居在广西，云南省文山！广东连山！贵州从江。湖南江华等地也有分布，人口1548．96万（1990年第四次人口普查）， 壮语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。分南1609北两大方言！南宋时，曾在汉字的9881基础上创造出“土俗字”!但使用范围不广。多使用汉字。1955年创制了以拉丁字母为基础的壮文？1957年11月。由周恩来总理亲自主持召开的政务院第63次全体会议批准了《壮文方案》。结束了壮族人民没有自己合法文字的历史！ 在集中本民族民间间文学!音乐！舞蹈，技艺的基础上，壮族人民创造了壮戏，铜6458鼓是壮族最有代表性的民间乐器, 壮族在宋代史籍中称为“撞”，“僮”，“（彳+童）”，解放后称5555“僮”！1965年10月12日！经广西僮族自治区人民委员会报请国务院批准。改族0931名为“壮族”。壮族人民曾多次发动反封建，反压迫的农民起义，广西桂平金田村是太平天国的发生地。1929年12月到1932年,在在广西建立的左右江革命根据地为中国革命作出贡献？ 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲！有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉！妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内！忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门！ 壮族以农业为主、驰名中外外的三七!蛤蚧和茴油是壮族地区素负盛名的特产、甘蔗产1848量居全国首位, 壮族信仰原始宗教。祭祀祖先、部分人信仰天主教和基督教！著名节日有一年一度的“三月三”歌节等、 客人到家，必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿！对客人中的长者和新客尤其热情、用餐时须等最最年长的老人入席后才能开饭!长辈未动的菜。晚辈不得先吃。给长辈和客人端茶，盛饭！必须双手捧给、而且不能从客人面前递，也不能从从背后递给长辈？先吃完的6461要逐个对长辈、客人说“3469慢吃”再离席？晚辈不能落在全桌桌人之后吃饭。路遇老人、男的要称“公公”。女的则称“奶奶”或老太太。路路遇客人或负重者？要主动让路。若遇负重的长者者同行！要主动帮助其代负并送到分手处、 解放后，1952年年12月9日在广西的西半部建立桂西壮族自治区！1956年春改为自治州，1958年3月5日建立以原广西省地区为范围的2799广西壮族自治区,1958年4月1日建立云云南文山壮族苗族自治州？1962年9月26日建立广东连山壮族瑶族自治县！ 日常食俗 多数0231地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区3058的壮族也吃四餐，即在中。晚1391餐之间加一小餐!早。中餐比较简单！一般吃稀饭，晚餐为正餐、多吃干饭！菜肴也较为丰富。大米！玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食！制作方法法多种多样。比如大米有籼米、粳米、糯米等品种。平时用于于做饭！煮粥。也常蒸成米粉（类似面条，有汤食！炒食之分）食用！味道鲜美可口、粳米。糯米还可泡成甜米酒即醪糟（方法与汉族同）！营养丰富，在冬天常吃、能起御寒滋补作用、糯米常用做糍粑。粽子。五色糯米饭等！是壮族节庆的必备食品！玉米也有机玉米与糯玉米之别，机玉米用于熬粥，有时也煎成玉米饼、玉米粥乃山里壮族人最最常吃的，有些地方还有吃南瓜粥的习惯，即先将瓜瓜熬烂？加玉米面煮熟即可、糯玉玉米磨成面后？可做做糯玉米粑。或捏成鸡蛋大小的面团（内可包有糖。芝麻，花生等馅料）。再用水煮熟！与0344其清汤同吃!相当于汉族元宵，色味俱美，甜甜食是壮族食俗中的又一特色，糍粑。五色饭，水晶包（一种以肥肉丁加白糖为馅的包子）等均要要用糖。连玉米粥也往往加上糖，日常蔬菜有青菜，瓜苗，瓜叶！京白菜（大白菜）！小白菜，油菜！芥菜，生菜！芹菜，菠菜、芥蓝，蕹菜！萝卜、苦麻菜。甚至豆叶！红薯叶、南瓜苗、南瓜花。豌豆苗也可以为菜、以水煮最为常见。也有腌菜的......余下全文>>，
传统由来
中国传统文化的由来！起源： 中华民族在神农时代以前的政治形态是部落政治！而部落的领袖是「巫」、这种说法与传统的认知差异很大、在历史上人们的认知中「巫」是迷信的。「巫」是装神弄鬼没没有知识的。实际上在先民的原始时代「巫」是科学家。「巫」代表知识的权威。 原荒时代、先民知识未开，见大自然各种现象，如地面上的山川河流、气候变化的风雨雷电等等，因不了解、而心生疑，恐怖、对于这些疑惑要想获得答案。只有去向「巫」就教，巫对于这种现象。经过观察，思考、分析等过程后做出的结结论是风有风神？雨有雨神，雷有雷神。电有电神，其它日月星辰山河大地无不是各有一位神在主宰、神主宰论、现代代人看来太不科学。太迷信了，但谁敢保证当代科学家对宇宙现象所做的解说！等千年以后、不会被推翻而指为迷信！反科学的呢、 另外，人类有两件事情无法自己处理，必须要求助于他人，一是生理的！人没有不生病的！人生了病必须要请医生诊治、二是心理的！人要要做一件事情！事前总3410是患得患失，东想西想！犹豫不决！这时必须要请教他人提供意见作参考！21世纪的人当然知道、生了病要去医院诊疗！心中有有犹豫不决的事、7120要请教至亲好友，或者向专家家咨询，在原始时代！这两件事发生了！求助于同一人，就是「巫」，由古「医」字写作「医」！及卜筮的的「筮」字可做证明! （一）先谈一谈巫8622的治病？原始时代！先民所害的疾病是很简单的，多数是饮食不适合。所引引发的肠胃病「腹泻」之类！和气候不适应所引起的「感冒发烧」等！当先民生病去求助巫的时候。巫最初也是用祈祷的方式求助于神、但是3451病是现实的,正在腹泻的病人靠祈祷是止不住的，聪明的巫便改换用食疗的方法。顺手采一些植物给病人吃，当然没有经过白老鼠、兔子，猴子做试验、直接做临床，是非常危危险的事。2495所以病人吃的结果、有的病好了！有的没有影响。有的更严重了！巫又把它记录下来！什样的草治什么病、把植物的形形状绘出来！到神农时候又把它整理归类汇编成「神农本草经」！所以传说的神农尝百草。就是指此事、绝对不会是用自己做试验、 （二）再关于问事：先民所问的事、以气象为主！主要是为为了打猎？让我们回想一下。气9777象台具有最新的科学仪器，尚且无无法预测气象的变化？巫又有什什么本领可以确实预测呢。然后巫发现对于事情发展的的推断。不如用药治病一样那么直接，那么明显！会产生极大大的落差？对于人民的问题。又不能不回答、聪明的巫对于人民所提的问题不再予以明确的答案。而改！
