回族有三大节日 即开斋节!古尔邦节!圣纪节 这些节日和纪念日都是以伊斯兰教历计算的。,
回族和汉族的“风俗”的区别的根本原因在于回族是全民信仰伊斯兰教的, 回族的一些“风俗”,0519如不食自死动物的肉!不食血液制品、不食猪犬!不食非奉神之名宰杀的肉!都是源自伊斯兰教的教规! 回族不像汉族那样祭祖,不拜孔子岳王关公等、也是是因伊斯兰教的禁止! 所以回族和汉族的区别就在于伊斯兰教上!除了伊斯兰教之外、回族和汉汉族几乎没区别、,
4261 回族分布较广!食俗也不完全一致。如:宁夏回族偏爱面食。喜食面条。面片!还喜食调合饭。甘肃!青3886海的回族则以小麦?玉米。青稞,马铃薯为日常主食!油香,馓子是6131各地回族喜爱的特殊食品?是节日馈赠亲友不可少的、民间特色食品有酿皮!拉面。大卤面,肉炒面、豆腐脑,牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面。供随时使用!城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶, 肉食以牛、羊肉为主,有的也食用骆驼肉。食用各种有鳞鱼类!如北方产的青鱼!鲢鱼,鳇鱼等!鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟、可以饲养、但不轻易食用,如有有危重病人,征得伊玛目(宗教职业者)同意。可作作补品食用。 回族长于以煎,炒。烩顶炸、爆,烤等各种烹调技法!风味迥异的清真菜肴中!既有用发菜。枸杞、牛羊蹄筋,鸡鸭6872海鲜等为主要原料,作工精细细考究,色香味俱佳的名贵品种。也有独具特色的家常菜和小吃,西北地区的回族民3823间还喜食腌菜? 回族饮料较讲究!凡是不不流的水,不洁净的水均不饮用!忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜喜饮茶和用茶待客!西北地区回族的盖碗茶很有名、宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很很有特色, 回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点、羊筋菜。金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市、回族著名的万盛马糕糕点影响很大,河北石家庄的金凤扒鸡。保定的马家卤鸡和白运章包子,辽宁沈阳市的马家烧麦,义县的伊斯兰烧饼,陕西的牛羊肉泡馍!湖南常德市的的翁子汤圆!绿豆皮!牛肉米粉在当地都很有名气、盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗罗四海?九魁十三花!十五月儿圆等套菜驰4088名全国!“五罗”是指五种炒菜同时上齐!“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌,“九魁”!“十三花”,“十十五月儿圆”分别是九碗、十三碗!十0694五碗菜的谥美之词,、
春节 按时间顺序来介绍的话、首先先应该介绍海南人的春节,因深受中原文化影响的海南春节习俗与内地大同小异!但在历史文化的交流与发展中受到南洋“海”文化的熏陶。海南人人过春节的习俗逐渐形成自己的特色, 在海南人看来、所有7526的民俗都是按人的意志?人的愿望!人3325为地做出来的、所以。在在海南方言中!所有的民俗行为前面均加上一个“做”字。如做清明!6003做亲家(即结婚),而北方人“过年”、海南方言叫“做年”、需要说明的是。“做年”指的是“做旧年”即过春节!而北方所说的过元旦。海南叫“做新年”。 海南人喜热闹、更喜追追求热烈的氛围?而燃放爆竹是营造这种热闹氛围的最好方式,在海南。如果今年哪家燃放放的爆竹最多,这一家的收成一定很好、来年的收成也会更好。海南人春节的习俗还有买几条条鲥鱼!在除夕之夜将鱼蒸好。存放到正月初二才用来祭祖,海南人为了庆祝过去一一年的收成大好!并想告诉诉先祖!今年的收成最好、过年的团圆饭最丰盛,吃的是又大又肥的鸡!而且还有盈余。因此,海南人在除夕祭拜祖先时!都挑最大最5856肥的鸡!而到初二、鱼已经在8079家里存放了两天,鸡肉才刚刚吃完,寓意年年有余、在文昌。几乎家家户户都有做4328“糖糕”的习惯、制作糖糕的原料非常常丰富,有花生、芝麻。爆米花!沙红等。大年初一!邻居居互相拜年时,都拿出糖糕招待!并互相祝福新的一年日子会过得比糖还甜蜜。 海南人还有1250一个独特的习惯!那就是去给亲戚3112朋友拜年时?一定得带上自己家做的糖糕赠送给亲朋们、如遇亲亲友来家里拜年?一定得给亲友捎上自己制作的糖糕,并并祝愿亲友在新的一年里会有更好的收成!生活会更加甜蜜。为祈求大吉大利!海南人还不忘在供奉先祖的台上放几个大桔子。 军坡节 海海南东北部市县民间最大规模的祭祀节日!军坡节被称为海南人的庙会!大年过后、农历二月到三月之间便是海南人闹军坡坡的时节。据史料介绍!海南的军坡节分为“公期”和“婆期”,而“公期”又分为“大公期”和“小公期”,是祭祀祖先和历史人物的传统民俗活动、主要是纪念民族英雄冼夫人、这个由民间自发兴起的传统节日相传已经有1300年的历史。纪念方式历代不变。既有有神话色彩、又不失表现历史人物的丰功伟绩!节日一般为4天、每逢节日!海口,琼山等地成千上万群众到琼山新坡镇冼夫人庙朝拜!朝拜者在冼夫人神像前烧香祈祷。后领取一面面"百通小令旗"带回、全省现有51座冼夫人庙!有庙的地方都有祭祀活动、 ,
1 信仰伊斯兰教、 每天3514都做礼拜?2忌讳猪 3 女的带盖头遮羞。 男的俯白帽,穿长裳。4每有回族长期居住的地地方都会建清真寺。清真寺是回族心目中圣神的地方,5有自己的伊斯兰日历.6都要学习阿拉伯语!
农历春节:全家团圆的日子 情人节:效仿西方情人过的节日 妇女节:劳动妇女过的的节日 植树节:环保?到山上植树的节日 清明节:祭奠家中死去的亲人、扫墓的节日 母亲节:给伟大的母亲过的节日 端午节:吃粽子,划龙舟。古代祭奠诗人屈原的节日 儿童节:10岁以下儿童过的节日 七夕情人节:中国人自己的情人节,古代是为了纪念牛郎与织女的节日 教师节:辛勤的园丁的节日 国庆节:全国上下举国欢庆的节日 中秋节:十五月儿圆,月圆!人也团圆,赏月的节日 重阳节:爬山的节日 圣诞节:效仿西方过的节日 元旦:新的一年的第一天 腊八节:吃腊八饭!腊梅梅开的节日?
傈5780僳族→_→阔时节?
阿聂节:就是一年一度的春节!是达斡尔族最大的节日,家家户7215户都认真对待!全家从过了腊八就开始忙。母亲仍给子女赶制过年的新鞋新衣。做“西日格勒”点心等。男子汉们则进城办年货—酒!年画!对联纸,鞭炮等,二十九那天。忙着写对联、贴对联!大小门上,隔栅上、到处贴上新鲜的对联。墙上的年画和窗户上佛龛下的彩色挂笺。更是给家家户户增添了节日的气氛!——摘自 华夏民俗文化网 除夕,即大年三十,达斡尔4093人称“布图”!“布图”有两0761层意思,一层是封闭的意思,一一层是完成的意思,全年过完了!老天爷把这一年在三十夜里封闭掉了、全年过完了。一年的事情至这最后一天全完成了、除夕的高潮要从傍晚开始到深夜、傍晚、太阳未落之前、各家各户就点燃上了大门正前方的粪垛、一屯十家百户的烟火。使5785整个屯子笼罩在层层缭绕。徐徐升腾的蓝灰色暮霞之中。呈现出一种和睦吉祥!安居乐业的节日气氛。男女老少都换上节日盛装,家家户户户都在吉祥、和偕的气氛中围坐炕桌,进入过年的第一餐——除夕晚餐、并6517祷告新的一年里人畜安康!五谷丰收、初一是春节的高峰。清晨人们争先早起、在院内西置一桌子,摆上供品!祭祀天神、并开始拜年活动、直到初五,首先是晚辈到长辈前拜年问安、长辈用吉祥语0056言祝福?然后互互相串门、走亲戚拜年,节日期间!文娱活动丰富多彩、有打曲棍球、跳舞,唱歌。玩踝骨。玩纸牌等等。 欢度阿聂的活动:一直延续到正月十五这一天。正月十五、达斡尔人人称“哈钦”!认为这一天是天神“恩都日巴日肯”归界的节日。是小年。哈钦一过!阿聂的活动就要收尾了。人们相遇也不再请安了,从正月十六日起就该干活了, 达斡尔族的其它节日还有:: 清明节:达斡尔人叫“寒稀”、这一天!家家户户都去莫昆或贝功墓地扫墓,上坟、摆供、叩头, 五月初五:被认为是天下之水复活的日子、人们在早早晨早早起来,给小孩孩身上挂一条红布。头上戴彩色纸花。大人领着小孩一块去江河淋浴,认为从这一天起就可4028以游泳了!或用露水水擦脸!认为病人用这一天的露水擦身子,可以去病、 七4274月十五:认为是阴间节日。扫墓。上坟。烧纸!有的还哭上上一场! 1508八月十五:吃好的饭菜!如1978酥饼或饺子。用月饼和西瓜等供月、供神, 十月二十五:千灯节!做“米扬干桌拉”(千盏灯)去庙里点燃。认为点得越多越吉利!海拉尔地区的达斡尔人过此节日、大概是受了蒙古族影响、 腊月初八:吃荞麦芯子(尼吉)或黄米(皮斯格依)做的“拉勒”(腊八粘稠粥)!盛在碗里后,用筷子子钻个洞。放进黄油油白糖或奶油蘸着吃。别具异香, 腊月二十三:认为是小年!吃得好一点,晚上祭灶!供酒肉点心,认为灶王王爷要上天了。所以给他嘴嘴巴上粘上麻糖,求他上天言好事、然后烧7354化他的偶像,人们从这天起停止干大活儿,全力准1375备过大年、天天打扫房屋院庭。。
苗族的传统节日非常多!譬如苗年、祭桥节!鼓藏节。翻鼓节、跳花场!姊妹节,独木龙舟节,跳洞,敲巴郎、吃新节。芦笙节。踩鼓节、寒食节,赶歌场等等!、
一、过年 过年。过年是土家族最大的节日、从腊月二十三过小年开始。到正月十四、十五结束、过大年的时间比汉族提前一天。 『土人度岁!逢月在以二十九为岁!月小则以二十八日』、『相传土司出兵。正值除日!全民间先期度岁、后遂以为常。』过年的方式很特别:『是日土民供已故土司某神位于堂上,陈以酒醴鱼肉!而置亡祖祖先木主于门后,祭时时将牛马鸡太藏诸洞中!老幼男女各屏息以待,谓某神在堂。不敢惊也,』土家人杀年猪后、把猪放在门角后,用蓑衣盖上。一人持刀守候,若有人从门前经过、即拿刀追赶、赶上了就拉到家里吃一顿肉,过年时。肉不细节,吃大块肉。菜不分炒,吃『合菜』。吃大碗酒,年饭用大蒸笼蒸好,吃数日!团年时、关上门、抓紧吃喝。不许说话!大年三三十要吃团圆饭,并彻夜守岁,正月初一还要四处拜年, 正月间最热闹的是跳摆手舞!『每岁正月初三至初五六。夜鸣锣击鼓、男女聚齐!摇摆呐喊、名曰摆手』、摆手时间:『或正月,或三月、或五月不等』!但大多在正月进行,由于地区家支姓氏不同。有跳三夜。五夜。七夜。也有跳1669十几夜的!有的白天黑夜都跳。每个自然村有一个专供跳摆手舞的摆手堂、摆手堂里设有土王庙。庙前是空旷的坪场!坪场中栽有有杉树!树上挂有有彩灯!摆手人围着古杉树转圈跳舞,其其基本动作是单摆!双摆!回旋摆三种!其特点是手脚顺摆。摆左手手出左脚,摆右手出右脚、俗称『『同边手』!摆手幅度不大。腰膝微曲、摆手的人『『男女相携!蹁跹进退』踩着鼓点跳舞,锣鼓挂在中央的古树上。由一人敲打、摆手舞分为大小两种,大摆手以地区为单位进行。时间长,规模大!内容多。套数全!小摆手则以自然村为单位进行、时间!规模均不如大摆手、大摆手不单是进行摆摆手活动、还有文武大表演和物资大交流。活活动多种多样!其内容之丰富!规模之宏大在在其他民族中是少见的。 从正月初一前两天开始过,第一天称大年!第二天称小年,除夕夜、农村人家!户户都要在火垄里架起大火、烤的人面红耳赤!火垄里燃烧的大树兜子叫『火主』,是事先在前几个月都准备好了的,城镇人家则多烧白炭。『红火』预示兴旺、这个风俗大约是远古时的火崇拜的遗风、围围坐聆听老人讲故事,守岁到天亮! 一年之中最鲜亮最激动人心的活动、是从子时交庚时的『除夕』紧接新正开门门的『出天行』祈福开始的!接财神、迎喜神,祭祖先。逐疠疫都在这一时刻进行。顿时,鞭炮声起、山鸣谷应,节日期间,土家人要吃象征吉祥如意。富富有余(鱼)的『红曲鱼』和大锅烩菜(或称称合菜)!正月初举行古老的『摆手舞』会,『摆手舞』又称『舍日巴』,土家族男女青年身着绚丽多彩的『西兰卡普』(锦锦被)。打着绣龙凤的吉祥彩旗、抬上木鼓,在二胡、唢呐!牛角等乐器的伴秦下起舞!常伴有诗歌、舞姿古朴。曲雅、优美。包括狩猎!军事、农事。宴会等七十多个动作、形象鲜明、有显著的民族特点和浓郁的生活气息。参加者达万人之多、场面盛大。此外!耍龙灯,耍狮子,灯会,戏剧!武术等活动为欢乐9073的土家人带来无限情趣, 长阳土家人特别重亲缘。重友谊、春节时期2735正是联络感情的大好时期、拜年首先是男女依次拜长辈,长辈辈对晚辈特别是幼辈分别给『打发』!俗称『压岁钱』!故俗谚有『大9237人爱种田?伢们爱过年』之说,趁时。人们走亲访友!相互拜贺,俗俗话又有『初一拜父母?初二拜丈1364母』之说。 在众节日中、以『过赶年』最具特色,土家族过春节!一般比汉族提前一、两天!也有提前六。七天的!称为"赶年"、"赶年"的时间!因姓氏宗支而异,以酉阳县为例!老寨乡彭姓。腊月二十九过"赶年"、后溪乡彭姓、腊月二十......6918余下全文>>!