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生水泡菜的做法步骤图,生水泡菜怎么做好吃

  用料   白萝卜     盐     花椒     生姜     蒜     辣椒     生水泡菜的做法   *   盐加上生水,调匀,咸味比做菜咸一点就可以,不能太咸、太咸反而发酵不起来   *   加生姜?蒜、白萝卜,辣椒!花椒   *   放在阴凉处!一周后泡菜水就有点微乳白色了!泡萝卜有点酸、放越久会越酸、变成老泡萝卜   3660小贴士!

泡菜放生水到底会不会坏掉

  会的 绝对不能用生水 都是煮沸 凉了才能用 而且必须加足够量的盐 白醋 酒·············?

泡菜前要洗菜咋可能不沾生水呢

  制作泡菜的秘诀是:   1,挑选一个密封的性好的坛子 或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛)   2,将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死)?盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定,水能将菜全部淹住即可。   3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛、放盐。盐的分量比平时炒菜咸1.5倍即可,   4!放块状的冰糖。目的4130是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口?不可用白砂糖和红糖代替。   5,将自己喜欢吃的蔬菜(可以是:白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜。胡萝卜、包菜。芹菜!老姜!大蒜、没有破损而且不会进8499水的红辣椒,长豆角。莴笋。芥菜等)洗干净。晾干表面的水分,然后放入泡菜坛中!   6、封口处一定要放水。   7,如果是新泡的。夏天大概7-10天,泡菜就可以吃了、冬天大概15天、在这期间、不要轻易开封、   注意事项:   1。泡泡菜的最重要的原理是:利用厌氧益生菌使蔬菜发酵、   所以、一定要隔绝外界的杂菌,如果使空气中的杂菌9597进入泡菜坛。就会破坏泡菜并破坏厌氧菌、水面就会长出白花,会长虫、泡菜就会产生异味、然后就坏掉,同时,也要尽量避免氧气进入泡菜坛!   2。根据第1条的原理,一定要保证泡菜坛封口处时刻都有水(水的作用是密封、防止氧气和杂菌进入)?而且要 每星期换一次干净水,   3,根据第1条的原理!厌氧菌喜欢阴0942凉的地方,所以。泡菜坛一定要放在阴凉避光处,   4、根据第1条的原理,每次开封的时间都不要过长、最好不要超过1分钟,每天捞泡菜的次数(也就是开启密封的次数)、不要超过3次、因为次数越多,进入杂菌 和 氧气的概率就越大!   5!为4340了防止泡菜水变坏,那些:放酒、放蒜!滴油等等 、都是不能从根本上解决问题的。不可取的方法,   6、如果泡菜不小心长出了 白花、最好是重新制作泡菜、如果舍不得倒掉。那就盖好盖子!用水密封好,15天不要去开封、由于里面会缺少氧气。杂菌就会死掉、白花自然消失、如果酸水已经变味或者长出了虫子,建议只能重新泡了。   7。人手上的细菌,是最多的,所以千万不要直接用手去捞泡菜。要准备一双专门捞泡菜的筷子!或者小丝网勺。   8。每次捞出的泡菜,最好是该顿就吃完。不要留到下一顿,   9!每次往里面加蔬菜的时候?就要加食盐和冰糖?   做到了以上几点,你泡的泡菜!肯定是芬香四溢。香脆可口!酸水即使用10年也不会坏。2478而且时间越长泡出的泡菜越香。,

生水为什么不能喝?

  生水不能喝一是里面有大肠杆菌等微生物对人体健康的危害,二是处理自来水时里面用了消毒剂,如果不加热沸腾,它们难以挥发掉也是对0385人体有害的?要喝生水,最好是采用较好的水过滤装置及净水器!。

一般煮汤的时候加的是生水还是开水?

  时间不急的话可以加生水的 时3909间急的话就加热水啦 都是一样的!

梦见泡菜坛里的泡菜很少了

  制作泡菜!主无忧,《周公解梦》噌人泡菜。断友谊!《周公解梦》 食泡菜。主体衰弱。《周公解梦》、

猫能不能喝生水?

  猫是可以喝生水的!   从长期饮用的效果来看。白开水和纯净水都行!从卫生8985的角度来看,白开水更理想,长期饮用矿泉水是否易导致尿结石的发生率提高目前还没有兽医做过试验。但是白开水既经济又卫生,可以作为首选!   注意每天更换一定要保证它随时有新鲜的饮用水!请不要给它太多的奶、它也许喜欢喝,但6435喝多了会造成腹泻!可用水按1:1稀释8098后给它喝。对于2464猫仔来讲?最好的食物就是幼猫粮。猫粮不仅含有猫所需要不得各种营养要素而且味道鲜美,为了丰富它的食谱,您也可以适时喂它一些新鲜煮熟的鱼肉、鸡肉!但记得要去骨,   !

喝生水对身体不好吗?

  由于水中存在杂质和微物生!不能被人们所饮用、但自来水厂通过在水中投加混凝剂和消毒剂,以达到去除水中杂质和杀灭细菌等微2188生物的目的,使提供给人们生活饮用的水!经过这此工艺的处理后较之原来的水要安全卫生得多!但由于以下原因。这些水仍然不能保证绝对安全、 (1)水厂水处理工艺不完善!主要是指一些农村水厂。尚未建立一套完善的消毒工艺设备,常用人工投氯的方法进行消毒、这种方法、往往消毒剂量不准确,消毒效果难以保证,常使饮水消毒不彻底。 (2)可能受到二次污染、在城镇,供水管网密布千整个城区,并且许多管网很陈旧,经常发生破裂和渗漏。可以造成水4121质的二次污染,另外,一些高楼的水箱!长期得不到清洗消毒,能够积累大量的污染物和微物生。也会造成水质的二次污染。 (3)水源水质可以影响消毒效果、水的温度,浊度。酸碱度,水中有机物污染程度及卤素的含量!不同致病微生物的污染量及其抗药性等因素都会影响氯消毒效果!常规消毒往往不能彻底杀灭水中的微生物!如50年代中期,印度新德里发生一次大规模水型暴发性甲型肝炎流行,感染者约占新德里总人员的68%,就是由于6638水源遭受生活污水的严重污染!特别是肝炎病毒污染量大!抵抗力强。常规加氯量不足以全部灭活甲肝病毒而造成的。 (4)很多农家常用明矾将河水澄清后即饮用。但明矾虽有澄清水的作用!而无杀菌作用!致病微生物仍然存活于水中, 除此以外、还有不少因素都可以降低饮9992水的安全卫生性能!由于高温可以灭菌。所以。为了防止介水传染病的发生和流行、保护人们身体健康,应提倡喝开水,而不喝生水,、

泡菜里面加冰糖的作用与禁忌?

  泡菜里加冰糖的作用是有利于乳酸菌的繁殖,禁忌就是要适量不能太多或者太少。   、

婴儿不小心喝了生水

  先不要紧张   8598小孩也有抵抗力和免疫力   生水不一定有事的   先观察再说!


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