做泡菜坛子能用生水吗？
如果泡制周期长且要储存母水是不能用生水做7792泡菜的、因为自来水（生水）含有杂菌、而而且里面的氯离子会杀死泡菜菌、 泡菜一般用凉开水或者也可以用矿泉水代替、水经9047过烧开后！水里面的杂菌会被高温杀死，在泡制过程中不容易因为杂菌而导致泡菜坏。有条件也可以采用桶装的矿泉水！不用烧开直接接使用！ 蔬菜也要沥干水分！因为洗菜是用自来水洗的、所以菜上沾的水也是含有杂菌和氯3064离子的？需要沥干水分。 ，
做泡菜是不是一点生水都不能有
不不需要开水!干净水即可，我从来就是用自来水 不过条件许可尽量不要用自来水！因为里面有氯气，会妨碍细菌生长、开始做母水时6284会多几天 生白花很正常!这是被杂菌污染造成的！一般是不干净的水或者筷子之类，不严重的话加酒！加大蒜，青菜菜都可以去掉？，
泡菜是用生水还是凉开水？
凉开水。杀过菌的水会好些、泡菜本身就是一个发酵的过程。别的细菌菌多了会坏的!！
四川泡菜（超简单的生水开坛）怎么做
3526四川泡菜（超简单的生水开坛）的做法 泡菜坛洗干净后用高浓度盐水泡两天。密封好 蔬菜洗干净放篮子里沥干水。接一盆自来水晾着！ 将泡菜坛里的高浓度盐水倒出，加一瓶盖白白酒润洗内壁后倒出! 坛子里加盐、用晾过过的自来水化开。浓度要略咸！盐水浓度太高话微生物不活跃、酸味不够、以后如果觉得太酸也可以多加盐来调节！然后倒入半瓶野山椒。拿干净无油的筷子搅一搅， 把生姜、红辣椒、大7549蒜泡在下层,然后盘入豇豆这样耐泡的菜、最上面放入莲花白。 添水至浸过过所有蔬菜？把剩下的野山椒倒入，再加一瓶盖高度度白酒, 盖好盖碗、坛沿多添密封好！把坛子放到阴凉通风的位置，夏天只需两三天，莲花白就可以吃了。豇豆大约要四五天。！
泡菜的盐水用冷水还是冷开水？？？？？？
所需材料料： 泡菜坛子一个（上边有沿、可装水、坛子的上5381沿口是装水的。且平常水不能缺、才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒，辣椒。大料（就是八角茴香。也叫大茴香）！冰糖，盐。 具体制作方法如下下： 一,培养泡菜发酵菌 （1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐、然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右、不要太多。 盐比平时做菜时多放一点。感觉很咸即止！ 花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。 （2）待水完全冷却后，灌入坛子内、然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）！ 其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱3365酒麹来的!酒也是经常要添加的， （3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣。调味用的)。生姜可多多放些？增加菜的味道！而且这两种菜要保持坛子内一直有、它们有提味的作用， 2－3天后可注意仔细观察。看青椒周围是否1775有气泡形成？开始的时候是一到两个十分分细小的气泡,不注意观察察几乎看不见？如果有气泡！哪怕怕是一个气泡！就说明发酵正常！待青椒6714完全变黄后,再放2至3天！就成了! （4）泡菜的原汁就这样样做好了（泡菜菌培养好了）! 泡菜菌属于厌氧菌！注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用、在在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味。不仅使泡菜更具美味、还能抑制坛内的其它菌，防止不正常7670的发酵, 注意事事项： 坛子内壁必须洗干净、3205然后把生水擦干。或干脆用开水烫一下也行。 绝对不能有生水、青椒洗过后。也要晾干，绝对对不能带生水、 为什么不能有生水呢，道理很简单。自来水（生水）含有杂菌。而且里面的氯气会杀死泡菜菌， 二！泡制 先加入大料！冰糖适量！ （（1）常用泡菜原料：萝卜。豇豆！盖菜、子姜（紫红的的嫩姜）！辣椒等！ 注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃、过一晚上就拿出来。不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫！表面出现现灰皮）, （2）蔬菜洗干净后、切成大块或条（不2482要太小）！晾干水分！ （3）放放入培养好的泡菜原汁在坛内？蔬菜必须完全淹没在水里！然后密封坛口、 （4）每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量、做几次后会把握好的，如果盐多了，会咸。少了。菜酸！泡菜汤容易变质。 每次加入新菜后、根据据不同的菜。泡制时间不一样，最长时间一周，、
喝生水,到底对身体好不好?
从现代医学来讲、觉得生水未经烧开！里面会存4050有一定量的微生物及有毒物质！病菌等。但事实上、烧开后！也未必能确保完全灭菌、毕竟人自身是有一7319定免疫能力？但生活多喝了。真容易染上寄生虫，这晃争的事实！！
给猫和生水还是凉白开？
1。白开水和纯净水都行！从卫生的角度来看、白开水更理想，白开水是平常生活中人们喝得最多的食用水！它清淡无味！极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的的调理作用， 2！不能用生水或自来水、生生水里面有细菌。喝了生水易感染疾病！并注意每天更换一定要保证证它随时有新鲜的饮用水？请不要给它太多的奶！它也许许喜欢喝、但喝多了会造成腹泻，，
切断传播途径是控制传染病流行的主要方法，以下做法中不属于切断传播途径的是（ ） A．不喝生水
传染病6728流行的环节是传染源、传播途径、易感人群。传染源是指能够够散播病原体的人或动物！传播途7858径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径,易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。传染病的预防措施有：控制传染源，切断传播途径！1940保护易感人群？题干中不喝生水，饭前便后洗手，传染病院中医护人员工作时佩戴口罩 这都属于切断传播途径，而接种乙肝疫苗属于保护易感人群． 故选：C。
自然界的生水可能是-- -- -- -- 的液体？
D 试题分析：A，钠和铝均为活泼金属、自然界中没有游离态的钠和铝！只能以化合态存在、正确。B、铝钠合金若投入一定的水中可得无色溶液、说明钠和水反应生成的氢氧化钠足以将金金属铝溶解？根据反应方程式2Na+2H 2 O=2NaOH+H 2 ↑。2Al+2NaOH+2H 2 O=2NaAlO 2 +3H 2 ↑知、n（Al）≤n（Na）！正确。C。铝钠合金投入到足足量氯化铜溶液中。钠和水反应生成的氢氧化钠可以和氯化铜反应生成氢氧化铜沉淀，若n（Al）＞＞n（Na）、金属铝也可能会置换出金属铜！正确、D！根据金属钠和金属铝和酸反应生成氢气量的关系：2Al～3H 2 ↑，2Na～H 2 ↑，等等质量的金属钠和金属铝、则金属Al产生的氢气量多。所以放出的H 2 越多，则铝的质量分数越大，错误！。
新鲜红萝卜和酸白萝卜（泡菜）能一起吃吗
不可以的！因为白萝卜+胡萝卜（红萝卜）：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C！使两种萝卜的营养价值都大为为降低？ 白萝卜也不可与以下食物同食： 白萝卜+何首乌：身体不适 白萝卜+猪腰：影响消化 白萝卜+藕：生食寒性较大 白萝卜+菠萝：身体不适 白萝卜+银耳：易患皮炎 白萝卜+木耳：引发皮炎 白萝卜+丝瓜：伤元气!
