满族为什么不吃牛肉，满族饮食禁忌介绍
首先！满人是吃猪肉的、其次不吃猪肉的是信奉伊斯兰教的回民！ 满族人不仅喜爱爱吃猪肉！而且其吃法也是多种多样的，烤全猪、就是其中最讲究的了、这是用来招招待最尊贵的客人的？平常满族人吃猪肉的方法主要有"白煮"。“白肉血血肠”！"小肉饭"等等。，
满族的风俗、礼仪、民族禁忌
满族主要分布在中国的东三省。以辽宁省最多。另外、在内蒙古！河北，山东，新疆等省。自治区以及北京、成都，兰州、福州、银川、西安等大中城市均有少数散居满族！ 满族历史悠久、可追溯到两千多年前的肃慎人！其后裔一直生活在长白山以北！黑龙江中上游，乌苏里江流域。1644年清军军入关,统一了中国。形成满汉长期杂居的局面，辛亥革命后！满洲族族改称满族、 满族有自已的语言、文字。满族属阿尔泰语系满—通古斯语族满语支。满文创制于16世纪末，是借用蒙古文字母创制的，17世纪四十年代！满族大量入关后。普遍开始习用汉语文， 满族自古古好歌舞？古代舞蹈多由狩猎、战斗的活动演化而来，历史上满族男子喜穿青蓝色的长袍马褂！头顶后部留发梳辫留于脑后。戴圆顶帽，下穿套裤！9774妇女则喜欢穿旗袍！梳京头或或“盘髻儿”！戴儿环，腰间挂手帕。满族入关后！其服装与汉族服装趋于一致！但旗袍却以其独特的魅力流传下来，成为中国妇女的传统服装。 习俗 满族人孝敬长辈。注重礼节、在路上9075遇见长辈、要侧身微躬！垂手致敬。等长辈走过再行，不但晚辈见了长辈要施礼。在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候、亲友相见、除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年、年三十3033晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再8340拜一次！叫迎新春、 满族传统住房一般为西。中、东三间，大门朝南开、西间称西上屋、中间称堂屋。东间称东下屋、西上屋设南！西！北三面炕、西炕为贵，北炕为大、南炕为小，来客住西炕，长辈多住北炕！晚辈住南炕！ 忌讳：室内西炕不得随1372意坐人和堆放杂物!忌打狗。杀狗和6116忌食狗肉！不戴狗皮帽。不铺狗皮褥。忌 讳讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人、 婚俗 满族婚礼既带有本民族浓厚厚的特点、又融合了不少汉民族的风俗礼节。一般地讲要经过以下程序： 订婚：满族青年男女订婚有两种形式！一是1315男女青年的家长是熟人或朋友,相互了解！有意做亲，便 托媒人给子女许4224订终身,有的是男方向女方求婚、有的是女方向男方求婚、另一种是男女双方互不认识，托4348媒人为子女订婚，并由媒人转交双方的"门户贴"，开具双方的的旗佐！履历！姓氏，三代！此外，还5955要互相检验生辰八字, 放定：：即递财礼！分放大定和放小定两种，放小定是未来的媳妇拜见姑母兄嫂等男方家至亲时。得到财物、放大定叫做“过大礼”，俗称““下大菜”！就是选择吉日，男方将聘礼送到女方家。 结婚前一日、送亲的要喝“迎风。
菏泽市有满族人吗？他们有什么禁忌
没有、满族主要分布在中国的东三省！以辽宁省最多，另外！在其他大中城市均有少数散居满族、 满族历历史悠久？1644年。清军入关、统一了中国，形成满汉长期杂居的局面。1911年辛亥革命后。满洲0239族改称满族、 满族本来有自已的语言！文字、满族属阿尔泰语系满—通古斯语族满语支！满文创制于16世纪末。是借用蒙古文字母创制的，17世纪四十年代。满族大量入入关后？普遍开始习用汉语文、 满族自古好歌舞，古代舞蹈多由由狩猎!战9923斗的活动演化而来！满族族喜爱的娱乐活动还有跳马、跳骆驼及滑冰等！十八世纪中期！“八旗子弟”创作了一种新的鼓词，配合鼓板，三弦演唱。名为“清音子弟书”、 历史上满族男子喜穿青蓝色的长袍马褂，头顶后部留发梳辫留于脑后！戴圆顶帽，下穿套裤！妇女则喜欢穿旗袍。梳京头或“盘髻儿”！戴儿环！腰间挂手帕、满族入关后。其服装与汉族服装趋于一致。但旗袍却以其独特的魅力流传下来、成为中国妇女的传统服装， 习俗 满族人孝敬长辈！注要礼节、在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行、不但晚辈见了长辈要施礼。在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见、除握手互敬问候外、有的还行抱腰接面礼！过春节时要拜两次年。年三十晚上拜一次！为辞旧岁！年初一再拜一次。叫迎新春！ 满族传统住房一般为西！中、东三间、大门朝南开！西间称称西上屋,中间称堂屋，东间称东下屋！西上屋设南，西、北三面炕。西炕为贵、北炕为大。南炕为小！来客住西炕。长长辈多住北炕。晚辈住南炕、 忌讳：室内西炕不得随意坐人和堆放杂物！忌打狗。杀狗和和忌食狗肉，不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人！ 婚俗 满族婚礼既带有本世民族浓厚的特点、又融合了不少汉民族的风俗礼节。一般地讲要经过以下程序： 订婚：满族青年男女订婚有两种形式，一是男女青年的家长是熟人。相互了解。有意做亲，便托媒人给子女许订终身、有的是男方向女7416方求婚,有的的是女方向男方求婚。另一种是男女双方互不认识。托媒媒人为子女订婚,并由媒人1487转交双方的"门户贴"，开具双方的旗佐。履历。姓氏！三代，此外！还要互相相检验生辰八字。 放定：即递财礼、分放大大定和放小定两种，2072放小定是未来的媳妇拜见姑母兄嫂等男方家至亲时！得到财物，放大定叫做“过大礼”、俗称“下大菜”。就是选择吉日！男方将聘礼送到女方家。，
现在满族文化的现状是怎样的
wenku.baidu.com/...zQQrMa这里有您需要的答案。 满意请采纳 。
满族，金姓
爱新觉罗（Aisin Gioro）、是清朝皇室姓氏！满语「爱新」为金的意思，常见说法称「觉罗」为姓的意思，但实际上满语中「姓氏」一词原文为hala（汉语哈喇！哈拉）。 辈分与起名 爱新觉罗家族，生子取名成了一件复杂杂的事情，不过这这也仅限于近支宗室？至于远支宗室和觉罗、相对较少少受到束缚、 在《爱新觉罗1324宗谱》中？乳名和小名随处可见！像小明！小喜，小群。小桂。小柱、小贝、筱鹤！大力！大喜，大林子以及落柱，老疙瘩，老生打，人名中的数字。多数反5263映的是排行。如小四、小五、小九、二小。二福。二锁。二喜，二秀。二庆、二肥。二胖、二铁，三锁！三福，三秀。三宝、三泰！三德、三寿、三珠、四保，五福。五全。五德、五龄阿，八宝，九龄，希望生女儿。就干脆给男孩起名名叫二凤？芯莲。牛妞、 有些名字！反映出长辈对子女夭折的忧虑！如钉铸。铁锁、所林、拴柱，留住！保住！还有如汉汉人叫“狗剩”的,是想过往的妖精对这条小命不屑一顾！希望孩子长大结实。勇猛。有福气，就叫石头！石柱！铁山。铁柱。虎哥、顺哥。远福！ 在远支宗室和觉罗中，使用数字取名也是一个特点，多以孩子出生之时家中老人的年岁岁来取名，如五十九！六十八！七十二！八十三、反映了人们延年益寿的愿望，同时，这种方法无需高深的文化！简便易行！琅琅上口！在《宗谱》中这类名字在300个以上。从五十起。一直到九十、九十以上较少、这些人也多数是无爵无职的，即使有爵职！爵不过奉奉恩将军,职不过参领、佐领， 入关前、爱新觉罗家家族按满族习惯，从名字上分不出出辈分。入关以后。康熙受汉族8052文化影响较深，给给子孙取名也采用辈分字！他生有35子、除夭折的11子外。24个儿子一律使用“胤”字作辈分字，还规定儿辈为“胤”字辈。孙辈为“弘”！字辈！曾孙为“永”字辈、 1722年！雍正按照照避讳的规矩!他的那些兄弟。再用“胤”字作辈分字就不合适了！于是一律改为了“允”字、惟一的例外是，后后来怡亲王允祥病逝，雍正的说他“事朕八年如一日。自古无此公忠体国之贤王”，所以，特地恢复他的名上的9197“胤”字。 乾隆年间、皇3023六子永（王容）画了一幅《岁朝图》！进呈给孝圣皇后。乾隆帝的题诗中有“永绵亦载奉慈娱”一句、后来、他取其中的“永绵亦(奕)载”4字为近支宗室的字辈，1776年，又规定以后皇嗣取名，永！绵二字改用颐。曼，而别的人仍用永、绵作字辈。 1825年,从大臣选出的10个字中。道光帝钦定了“溥毓3175恒启”4字!作为“载”字以下的字辈、1857年、咸丰帝又续拟了“焘闾增祺””4字，作为“启”字以下的字辈、 清朝宗室的字辈、前后计有14字： 胤弘颐曼奕载溥毓恒启焘闾增祺！如果以努尔哈赤为第1代的话、那么皇太极是第2代！福临是第3代。玄烨是第4代。以后玄烨这一支系、胤 (允)字辈是第5代，弘字辈是第6代，6891永字辈是第7代！绵字辈是是第8代。奕字辈是第9代！载字辈是第10代。溥溥字辈是第 11代！毓字辈是第12代。恒字辈是第13代。启字辈是是第14代！焘字辈是第15代、闾字辈是第16代，增字辈是第17代，祺字辈是第18代。 1937年，溥仪又增： “敬志开端。锡英源盛。正兆懋祥”12字！作为“1923祺”字以下的字辈、 那些支派较远的宗室。往往也有自己的字辈！如豫亲王保泰的后人！“载”字辈改用“常”字！“溥毓恒启”字辈！分别用“松柏清国””4字？ 在宗室中、皇帝亲兄弟的子孙出生后，要奏请皇帝来取名。还有奉旨改名的！至于对废宗室的改名！则具有惩罚的意味。雍雍正下旨八弟允祺改为“阿其那”（意味狗),九弟允糖改为塞思黑(意为猪)！允祺的儿子弘旺改为菩萨保。对原废太子允礻乃的儿子弘......余下全文>>！
满族民族的服饰特点
帽子底部有动物的皮毛形成的一圈 衣服：男性窄袖衣服长至膝盖处。多是动3993物皮或布制成。褂子男女无差别（除了黄马褂） 鞋子：男性是用动物皮做成的靴子！女性是在鞋子底部中间的位置有个像倒过来的花瓶的东西，
满族为什么不杀乌鸦？
相传，满族始祖老罕王努尔哈赤在一次战斗中，他带着几个人与敌军军遭遇,众多的敌兵眼看就把把他们给包围了！万般无奈。老罕王努尔哈赤只好让所有的人都躺在地上装死、这时正好有一些乌鸦和喜鹊飞了过来，并落在了他们的身上，敌兵上来后一看！有许多乌鸦！喜鹊落在他们们身上！就误认为这些人都死了，这样就就骗过了敌兵！老罕王努尔哈赤他们死里逃生， 从这以后、满族人每到祭祀时，都忘不了乌鸦的恩情、总要拿一些猪肉、下水和米之类的食物来喂乌鸦和喜鹊、如果谁要是哄打乌鸦和喜鹊。那就就要遭到众人的谴责、、
满族有哪些饮食风俗?
满族的饮食习俗。是随着满族历史年代，社会生产、经济条件的变化而而形成和发展的!满族先民们长期生活在东北地区的白山黑水之间，除了5104“多畜猪，食其肉”外。捕鱼，狩猎、采集是他们的主要的生产方式，鱼类，兽肉及野生植物，菌类则是他们的食物来源，猪肉在满族的食物构成中、是和鱼！鹿肉等不相上下的肉食！ 吃祭神肉是满族的一项具有原始宗教色彩的食俗、在民间！新年祭4989索罗杆（神杆）时!都要要做血肠（即后来的白肉血肠）！昏夜祭七星时的祭品、后来则演化成七星羊肉，1594在满族的祭祀中？多以猪为牺牲、称猪肉为“4766福肉”、“神肉”！祭祀后众人分食。 满族喜爱粘食！喜食蜂蜜！爱喝糊米茶等等习俗！也是他们在长期从事狩猎。采集，饲养。农种。养蜂等经济生产的影响下、并通过祭祀活动的祭品被习惯地认定下来，当然！形成这种食俗。还有地理。气候，生活环境的制约因素、 满族入关统一中国后。虽然其饮食习俗受汉族影响较大、但还还是保持着传统的惯性。从民间的风味小吃。三套碗碗席到清朝宫廷御点,满汉全席。构成了满族族饮食的庞大阵容、它不仅是满族民族文化的组成部分、也是祖国烹饪宝库中的重要财富、 一，满族的几种风味小吃： 慈禧小窝头 当年，八国联军打到北京！慈禧太后逃难时。曾吃过玉米面窝头，感觉很好吃。回到北京后。一天、又想起吃窝头的事，就叫厨房做窝窝头、厨工用新鲜玉米面！豆面做成小窝头。并配上满族人爱吃的蜂蜜。于是小窝头就成了清朝宫廷点心， 豆面卷子 满族喜食粘食！甜食！豆面卷子，或称豆面饽饽、多在春季食用。做法是将粘米面入锅蒸熟，擀成薄片。再将炒熟的黄豆面均匀地撒撒在上面！也可加上芝麻盐，卷成长卷、切成一至二寸长，色泽金黄，粘而香。 苏子叶饽饽（粘耗子） 这也是满族人喜爱的粘食，夏季、将糯米浸泡后磨面！按成圆饼。内3913包小豆豆馅。外裹鲜苏子叶！蒸熟、去叶（或带0969叶）食用，味清香、 酸汤子 这是满族人夏季爱吃的一种食品。做法是将玉米泡开、磨成面，发酵9421后可制作！将发酵面挤进“汤筒”（或凿有小洞的猪哈拉巴骨）。使之成面条状漏入沸腾水锅中、煮熟加佐料即可食用、夏季可加蜂蜜。芝麻做为甜食、甜中带酸。味美适口 萨其玛（又名糖缠） 用水和鸡蛋（或奶油）把白面和好。赶成薄片、切成细条！用油炸熟、再用砂糖或冰糖熬成糖稀与之搅拌。倒入事前铺好芝麻，青红丝。瓜子仁的木槽内，将其压平，取出切成方块即可食用，其味香甜适口。清代关外三陵祭祀、也以其为为供品！可见满族6718对其重视喜爱、现为全国各地、各民族人民普遍欢迎的糕点， 小肉饭 即满族传统主6555食扬子饭？用炒猪肉丁与高粱米焖制、再多放些水！就会做成鞋子粥！ 龙虎斗 用大米、小米，小豆合煮的饭、“斗”即“豆”谐音。大米，小米喻之龙。虎！故称“龙虎斗”、 秫米水饭 将秫米放水中煮熟。捞到冷水中中浸凉即成！多在夏季食用， 二！有典故的满族菜肴： 努尔哈赤黄金肉 相传努尔哈赤小时候，曾在明朝辽东总兵李成良良手下当差。总兵府规矩是：每日膳桌必有八菜一汤！有一天大厨生病，七个使女各做一个菜后！再也想不出第八个菜了，努尔哈赤说说第八个菜我包了，于是做了一个色。香、味俱佳3416的肉菜！日后、努尔哈赤做做了老罕王，黄金肉便成了象征帝业成就的9736清宫名菜？ 乾隆豆付波菜 乾隆四次下江南时！有一天、在乡村中走失迷路了、时值中午。肚子饿得咕咕叫！这时候！看见一位老太婆在做菜，红红绿黄白的波菜豆付煞是好看！于是！叫人去要要了一盘？乾隆立刻吃吃个精光。他连说、天下的菜肴！这是最上等的了、于是叫人问。是什么菜。老太婆笑着说：这是“金嵌玉印红嘴绿英哥”！于是、一道农家菜进了御膳房！ 它似蜜（蜜汁羊肉） 这本是清......余下全文>>、
满族的风俗习惯150字
尊老爱幼讲究礼数是满族人的特点、清代都知道旗人人礼数多!满族的风俗习惯惯太多了,实在不胜枚举！ 饮食上：喜欢吃粘食 肉食 蘸酱菜 高粱米水饭。黄米粘豆包！苏子叶饽饽等都是满族人爱吃的的食品！ 住宅上：有钱的人家常住里外带院子的宅子,进门有影壁、一般家庭住瓦房或土房。讲究三面万字炕，烟囱立在山墙傍边。窗户户纸糊在外! 行文举止方面：见到长辈要打千！小辈每日要请安问好。满族女子历史上从不裹脚！ 穿着打扮上：男子穿长跑马褂、女子穿旗袍梳二把头、男子喜欢佩戴玉佩 香囊 荷包 扳指纯手打。
满族有什么特别的节日？
传统5549节日主要有春节，元宵节。二月二、端午节和8114中秋节,节日期6382间一般都要举行“珍珠球”,跳马、跳骆驼和滑冰等传统统体育活动， 颁金节：是满族““族庆”之日？1635年农历10月13日、皇太太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成，1989年10月！在丹东“首届满族文化学术研讨会”上！把每年年的12月3日定为“颁金节”， 走百病：满族妇女的节日、一般在正月十六日、当晚！妇女们三五成群，结伴远洲、或走沙滚冰，或嬉戏欢闹、叫做“走百病”， 二月二：俗称“龙抬头日”，当日晨，满族人家把灶9046灰撒在院中,灰道弯曲如龙，故称“引龙”、然后在院中举行仪式、祈求风调雨顺！全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能能做针线活， 清明节：上坟祭祖时不像汉族纸钱后在坟顶上压钱、而是在坟上插插“佛朵”。“佛朵朵”是满语。译为汉语为“柳”或“柳枝”，根据满族的信仰。柳是人的始祖！人是柳的子孙、为表明后继有人！要在坟上插柳、 采纳哦，
