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虾米菌菇汤怎么做

  食材用料:   干香菇六朵相克食物     黑木耳一小把相克食物   金针菇50g相克食物     虾米一把相克食物   油适量     盐适量   鸡精少许     葱两根相克食物   青菜一棵相克食物     生姜两片相克食物   大蒜两瓣     淀粉少量   高汤一大碗   菜谱做法:   1.将干香菇、黑木耳泡发   2.青菜,金针菇洗干净,泡在水里15分钟   3.温6542水泡虾米半个小时!清洗两遍   4.木耳、香菇泡好后洗干净捞出!切细   5.大蒜!生姜切碎   6.锅里热油,爆香大蒜生姜!放洗干净的虾米   7.放香菇。木耳快速翻炒   8.8857倒入准备好的高汤!煮沸放金针菇。小火顿一个小时   9.调勾芡粉   10.最后放青菜、放适量盐!少许鸡精调味,

清蒸大海虾怎么做好吃

  清蒸大海虾   材料   主料:大海虾500克、香油、料酒,酱油、味精!醋。汤!葱!姜!花椒各适量、   做法   1。大虾洗净!   2!将大虾剁去脚!须、摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。   3!葱切条、姜一半切片,一半切末,将大虾摆入盘内、加入料酒,味精!葱条,姜片,花椒和汤,上笼蒸10分钟左右!取出,拣去葱、姜。花椒装盘!用醋,酱油、姜末和香油对成汁、供蘸食、、

双子菇用什么菌

  别名:圆蘑菇、洋蘑2232菇 出菇英文名:Common Cultivatea Mushroom科属:草腐菌营养成分:100克鲜品中含蛋白质2.9克,脂肪0.2克!碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克。灰分0.6克,钙8毫克。磷66毫克,铁1.3毫克,维生素(B1)0.11毫克!维生素(B2)0.16毫克。维5347生素C4毫克?烟酸3.3毫克! 真菌门担子菌纲伞菌科、属草腐菌、中低温性菇类,我国稻草。麦草丰富。气候比较适合双孢菇的生长、具有很大发展潜力!我国现在栽培的品种有AS2796,As3303,浙农1号,等.双孢菇-作物介绍双孢菇属于担子菌亚门、伞菌目,伞菌科!蘑菇属、目前我国栽培的双孢菇都是白色变种!主要适用于卖鲜品!或加工成罐头。 双孢菇的菌肉肥嫩!并含有较多的甘露糖。海6423藻糖及各种氨基酸类物质!所以味道鲜美、营养丰富!据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g,脂肪3.6g,碳水化合物31.2g!磷718mg,铁188.5mg、钙131mg!灰分14.2mg,粗纤维6g,此外还含有维生素B1!B2、Vc,尼克酸等,由于它的营养比一般蔬菜高、所以有"植物肉"之称、 菌丝银白色!生长速度中偏快。不易结菌被、子实体多单生。圆正。白色。无鳞片、菌盖厚!不易开伞,菌柄中粗较直短!菌肉白色!组织结实,菌柄上有半膜状菌环。孢子印褐色,菌丝爬土能力中等偏强,扭结能力强!成菇率高、菇体不易脱柄,子实体生长期间需较弱的散射光及和缓的通风、生物转化率为7~10kg/平方、较高温型。菌丝生长的温度范围10~32℃、适宜温度24~28℃,子实体生长温度10~24℃!适宜温度14~20℃、菇房空气相对温度90%左右。双孢菇具有较高的营养价值和药用效果、双孢菇蛋白质含量为35%—38%、含有人体必须的6种氨基酸!还含有丰富的维生素B1,维生素B2。维生素PP,核干酸!烟酸!抗坏血酸和维生素D等。其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍!享有“保健食品”和“素中之王”美称!深受国内市场。尤其是国际市场的青睐。双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制肿2781瘤的发生,所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇,对降5943低血压有一定作用!所含的胰蛋白酶!麦牙糖酶等均有助于食物的消化,中医认为双孢菇味甘性平有提神消化,降血压的作用,经常食用双孢菇!可以防止坏血病,预防肿癌。促进伤口愈合和解除铅、砷!汞等的中毒。兼有补脾。润肺!理气!化痰之功效,能2101防止恶性贫血、改善神经功能,降低血脂。因此。双孢菇不仅是一种味道鲜美,营养齐全的菇类蔬菜、而且是具有保健作用的健康食品!双孢菇的分布范围双孢菇人工栽培始于法国路易十四时代,距今约有300年。我国人工栽培在1935年开始试种!多在南方的3344一些省份、包括安徽等地区、!

大锅炖鱼怎么做好吃

  主料   五花肉适量    鱼一条     葱姜蒜适量    盐 鸡精 皮辣酱 料酒 酱油适量     白菜 粉条 豆腐 茄子 榛蘑(选择自己喜欢的菜)适量    香菜适量     铁锅炖鱼的做法步骤   !

白萝卜包子怎么做才好吃

  原料:带皮白萝卜一根。白薯粉条一小坨,自发3482粉(适量取用和面)?配料:花椒大料榨成的油(大约2两油视萝卜量增减)。鸡精!盐、五香粉。十三香、香油 !葱姜末适量!做法: 1,萝卜擦丝浸泡盐水中(可减少出汤现象)20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用(注意攥的力道。不可太干影响口感)? 2。粉条煮熟后剁碎亦加入(可使成馅有粘合性)。 3!加入葱姜末!鸡精,盐, 五香粉。十三香、香油即可, 越简单越美味----白萝卜素馅包子 Tips:包的时候再搅拌!否则萝卜出汤影响操做!包的过程中。也会有出汤现象。动作要稍加快!将葱姜一起剁,可防止葱辣眼睛!蒸时用屉布。白菜叶。包子上抹油方法均可防止粘锅,如剩余面团、可蒸成椒盐花卷,麻酱!红糖等口味均可,、

吃红薯粉条怎么做好吃

  食材   主料   红薯粉条   150g     辅料   香菜   适量   细香葱   适量   大蒜   适量   生抽   适量   醋   适量   花椒粉   适量   花椒油   适量   辣椒油   适量   麻辣烫佐料   适量   油酥黄生米   适量   油酥黄豆   适量   榨菜   适量   步骤   1.准备好所有材料:红薯粉、榨菜!黄豆,黄生米,麻辣烫佐料   2.将红薯粉条泡在温水中1小时左右。中途要换一次水!(去除粉条里的异味)   3.香菜!小葱切成细末待用   4.准备大蒜多一点、捣成蒜蓉放适量开水勾兑   5.锅里放油下如花生米和黄豆炒香   6.炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色   7.煸炒变色的肉末加入五香粉!生抽继续煸炒   8.肉末里放入适量的葱花翻炒   9.加入一勺甜面酱!和适量的清水,小火翻炒入味   10.大火收汁后起锅装碗待用   11.拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开   12.锅里烧水!放入泡发好的粉条烫软!将烫软的粉条放入冷水过一下。然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里   13.化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里   14.碗里依次加入蒜水,花生米、芝麻!香醋!生抽适量。再加入辣椒油和肉酱。撒上葱花及香菜末。伴匀即可享用麻!辣。鲜,香、酸且油而不腻的正宗重庆酸辣粉了!

韭菜饼怎么做好吃窍门

   材料   面粉400克?温水400克、酵母粉1/4小勺(烘焙用的量勺)!韭菜适量、盐。鸡粉   做法   1!温水和面!用筷子搅匀成无颗粒状即可、煲上一锅白粥!这面盆就放在边上?   2!半小时左右面就发起来了!再加入些植物油、为了包的时候不那么粘。   3,韭菜洗净切碎。加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点)!鸡粉拌匀。最好是面发好了再拌。这样不会出太多水。   4,开始煎饼了。先在手上抹油、再0611扯上一块面!这面还是很粘手的。面若干些就没这么粘了。但软些更好吃,就是做的时候麻烦点!手上粘得全4112是面糊,   5!扯块面团在手上。舀一勺韭菜馅。然后、把面扯上来包住馅就成、   6。平底锅放油、油8607热后转中小火!把包好的饼放锅里、用小勺稍微的压平!两面煎金黄即可、、

孕妇吃芹菜怎么做好吃

  芹菜拌腐竹的做法腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用!有利于提高孕妇的记忆力!用料:芹菜150克。腐竹30克!银耳1/2朵,色拉油2茶匙!食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙。白糖少许、做法:1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软!切成18474厘米长小段、银耳用水泡发后!洗净,去蒂!撕成小朵。2、芹菜择洗干净!切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右),3。锅中烧开足量的水、下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜。一起继续再焯烫半分钟。全部捞出过凉、沥水备用,4、将沥干水分的芹菜。腐竹和银耳倒入碗里!调入盐!一点点糖和香油。拌匀即可、。

孕妇花菜怎么做好吃

  用料:花菜1颗。西红柿2个!葱姜少许、番茄酱2大勺,糖,盐少许、食用油适量。做法:1。西红柿去皮切成块。2、花菜洗干净掰成小朵!在沸水中焯8成熟!捞出备用!3!锅放热油,下葱姜末爆香,4、1881放入西红柿快炒至浓稠,倒入番茄酱。5。下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可,小贴士:1。西红柿微微的酸味、非常开胃,0631和很多食材搭配都有加分的效果,让平淡的花菜增添了几分滋味,2!这是一款老少皆宜6210的家常菜!浓浓的菜汤汁拿来拌饭8148也是不错的选择!。

虾皮大馅包子怎么做好吃

  材料    虾皮1茶匙5g、小白菜50g,鸡蛋1枚,自发面粉100g!盐1g,芝麻香油2ml   做法   1、自发面粉放入大碗中,加入适量温水和成面团、加盖醒15分钟。   2。将面团搓成条状!切成6份!再擀9239成包子皮。   3、虾皮洗净切碎、鸡蛋在碗中打散!   4!小火加热锅中的芝麻香油,将蛋液倒入炒熟!盛盘放凉。切碎、   5,小白菜洗净!用沸水烫一下!切成末!   6!将馅料盛入碗中、调入盐。制成包子馅、   7、将馅料包入面皮中、制成6个小包子。上笼蒸15分钟至熟即成、、


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