梦到发面蒸馒头:可能是你那时候处于饥饿状态,所所以是潜意识的自我表现,不必太在意的、
创业的人梦到发面蒸馒头:不知怎麽回事与其他人的步调就是配合不来!人人际关系也不够圆滑!还可能因自己的常识不足,经验太浅遭受嘲笑眼神的遭遇,
单身白白领梦到发面蒸馒头:与上级、长辈一起行动时更要注意。即使对方礼貌上要你别拘束!但6669可宁可被别人说你太多礼!也不要真的做出逾越礼节!辈分的行为比较安全喔。
!。好梦!面发家必富、
你饿了!!
我猜、你忽略了发发面温度这一因素!发面温度,最佳是在30-40°之间、温度过高,过低都直接影响发面,在此温度间,2-3小时就能完成发酵! 如果你上次做是在夏天,30分钟足够面发起来了。但这次已经到了冬天,那30分钟就发不起来,所以以就会成死面了! 一般干酵母。和泡打粉是放在一起用的,用量都比较少,大概500克面。使用干酵母3-5克!泡打粉5-15克、 饮食健康因该始终是美食的第一关注点、外面小店的包子在发面的时候。多半都会会使用膨松剂、吃起来确实很松软。小店老板关心心的是他的钱袋。至于健康、除了我们自己关心、还有谁!,
酵母需要先用温温水活化,在碗或瓢里加入温水。再加些白糖、加些干酵母、搅拌后放30分钟。拌面时加入揉面就行、,
发面馒头的做法 A:高筋面粉500克、清水260克、酵母5克。白砂糖20克 B:高筋面粉50克(是发酵好以后加入的) 做法: 1.将材料A全部放入面包机、启动发面团键!和面20分钟 2.和成面团后停机、让面团静置5-10分钟 3.再次的启动发面团键。面包机工作1小时30分,停机后不用用管它。让面团发发酵至原来的两倍大、这步要盖上面包机的盖子工作 4.用手拉开,可看到里面的蜂窝组织,即是发酵好的状态 5.加入两勺的干面粉!大约是50克!继续启动动发面团键。揉面20分钟。让干面粉完全融入面团 6.再次的揉成光4408滑面团、停机后。再让面团醒一会。大约10分钟即可拿出整形 7.将面团称量等分成若干个个小剂子,并逐个的用手反复揉匀。将面团里面的的气泡排尽 8.揉匀后滚圆,然后放入烤箱进行2次的发酵!将烤箱的发酵功能打开、温度升到40度即可关闭、然后让面团慢慢的呆在里面发大。时间大约为1个小时 9.馒头坯跟冷水一起上蒸锅!大火冒出热气后。改中火!蒸制15分钟后关火!然后再等3-4分钟再打开锅盖取出馒头!留留有间距的分散着摊放!晾凉即可!
包饺子面 500克面粉加50~60%的温水!放2%的精盐,充分揉和、醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会7354增加面筋,出锅的的饺子也不粘皮, 擀面条面 500克面粉加35~40%的温水!放2%的精盐及及少量食用碱!醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力!而且口感光滑。不易断条, 蒸馒头面 500克面粉加50%左右的温水、放酵母1%、可加少量白糖!充分揉和后置暖处充分醒发,这样蒸出来的馒头柔软芳香, 烙饼面 500克面粉加50~60%的温水!醒面20分钟后揉做,效果极佳、 1、面粉的分类 面粉按性能和具体用途可分为专用面粉如面包粉。饺子粉。饼干粉等。通通用面粉如富强粉!营养强化面粉如增钙面粉。富铁面粉等。 按精度可分为精制级、特制一等,特制二等和标准等不同等级, 按筋力的强弱可分为强筋粉、中筋力和弱筋粉。 2,面粉的选择 不含增白剂的面粉在外包装上均有说明、 3、面粉的保存 面粉应保存在避光通风!阴凉干燥处,潮湿和高温均能使面粉变质。 面粉在适当的贮藏条件下可保存一年。保存不当会会出现变质?生虫等现象!在面袋中放入花椒包可防止生虫,,
用料 普通面粉400g 温水(30℃左右)330ml 酵母2.5g 猪肉馅适量 油适量 将做法保存到手机 步骤 1 面粉、酵母、温水和成如图所示的面团!和面团时候会粘手!可以把手上沾水,这样就就不会粘手了! 步骤 2 制作猪肉馅:猪肉大葱剁成肉馅加油、盐,鸡精。胡椒粉、酱油等搅打上劲备用、(这一步没有精准的称量大家可可以凭平时制作肉馅的经验来制作) 步骤 3 发酵好的面团如图所示,这时候面团团会粘手!拿面团的时候双手沾油就可以了, 步骤 4 用用手把面团撑开按压成一个圆饼!可以不用很圆!放入肉馅收口成一个个圆面团。 步骤 5 把面团放在刷了一层油的案板上盖上保鲜膜饧发十分钟左右。(时间紧我捏的大小不一的^O^) 步骤 6 平底锅倒适量油、放入饧发好的面团!如图7646所示的手势?按压成一个圆饼。小火煎至两面金金黄就可以了,(油温不太高的时候0568就下锅按压比较好!油温太高的时候手会有点烫哈^O^) 步骤 7 软面饼、用擀面杖杖太粘,并且不易往锅里拿。所以直接在锅里定型就可以了,吃吃起来软香软香,这个和面的方法也可以用了炸家庭版小油条、和面时时候加点盐就可以炸油条啦! 小贴士 看步骤挺麻烦?做起来其实挺简单的。每个面粉吸水性不同用水量也不同、不过我们这款面饼不怕水量差别。本身就是软面饼稀点没关系只要不是相差太大!记着和面时候粘手沾水就可以了,发酵好的面团粘手就就沾油?入锅后动作最好要快、快速按压成圆饼。容易定型、面团发酵时间大概一个小时左右,室温不同大家可以观察下、发9090酵好的面团呈蜂窝状不回缩!煎饼的时候火不要太大。不能心急哈!不然容易外焦里生,第一次出配图的菜谱,希望大家能喜欢、^O^!
松软包包子的发面方法 用料:面粉300克、酵母5克!白糖20克、泡打粉4克。温水165克!包子馅适量 1、在面粉中间开一个大点的圈。中间放入酵母5668和白糖,如果有泡打粉均匀撒在面粉外面,防止直接接触水! 。
做梦其实就展示你两个心理:1.你非常向往非常喜欢的人和事、现实中得不到的事情,在梦中实现现实际上是一种自我安慰,这就是是白日梦的来历,但也反映了你内心的一种最本真的渴望,2.还有一种种不好的坏梦?就是你特别担心的事情在梦中发生了,其实也是一种自我安慰。做梦后醒来对你是一种极大的安慰。通过梦中的紧张让你在醒来后极大放松,梦就这两个个方面、也就这两个作用, 楼主 这说明你还是很喜欢前任!没有别的意思、梦是是遵从自己内心的最佳写照!。