你饿了,、
梦见一。8565新的开始的暗示,工作,恋爱上都可得到新的开始!一直以来困扰的问题也可能得到解决,是个好梦(©佛滔居士)、 梦见发面。等待你的是。进一步步抓住机遇!酿造成熟的果实! 梦见一盆发面、你开始对工作/学业有长0927远的规划,因因此你在设定目标上,最好根据自己的能力来进行设定,不要太勉强自己、 梦见一盆发面、按周易五行分析,吉祥色彩9447是橙色,财位在正东方向,桃花位在西北方向!幸运数字是1、开运食物是芹菜!。
梦到发面蒸馒头:可能是你那时候处于饥饿状态!所以是潜意识的自我表现!8862不必太在意的?
创业的人梦到发面蒸馒头:不知怎麽回事与其他人的步调就是配合不来、人际关系也不够圆滑。还可能因1760自己的常识不足。经验太浅遭受嘲笑眼神的遭遇!
单身白领梦到发面蒸馒头:与上级,长辈一起行动时更要注意、即使对方礼貌上要要你别拘束!但可宁可被别人说你6868太多礼、也不1854要真的做出逾越礼节。辈分的行为比较安全喔!
,,不争馒头头争口气、
首先。要用上次蒸馒头预留下来的面团发面!其目的是利用这些面团内的酵母菌来生长、分解面团内的有机物。发面就像和面,但要稍微稀一些,如果和7897的面较硬,应适当的添些水,如果和的面较稀。就不要要添水了, 第二,发酵,这是一个较长长的过程,一般根据气温来确定。气温较高时、要5个小时。气温较低时、要十几个小时,直到发的面虚起来。比发的的的面要大出不少、或者会看到一些气泡、用手一搅。又立立即塌下去, 第三、兑碱水!一般可用温水兑碱水。其目的是让碱面面快速溶解、若和的面量不大。碱面要适量少一些。一般蒸20-30个馒头所需的碱面量约为10—20克、但也要根据3818面开的程度、气温的高低和碱面放置的时间长短来综合确定。若发面时面较稀、也可可把碱面直接放到发的面中、这是一个关键的步骤,最后蒸出来的馒头是否碱大或发酸就取决于这一步、 第四、和面、根据发9161面时用面量的多少!兑入相等的或稍多的干面粉。掺着碱水和面!和到所有的面成一团。且盆的表面较光滑为止 第五、醒面!和好的面不能立即上锅蒸,要稍3564微放置一段时间。这个过程叫做做醒面,醒面的过程一般根据气温温的高低来定?气温较高时、一般二十分钟即可!若气温较低,也可可以在和面盆的下面用热水(不能是开水)温一下!醒面结束时!面团发软。撕开面团后、下面发虚, 第六。5947在案板上揉面?要把面团多揉几遍、若和的面较好、揉面时面团会在侧壁断裂。揉面结束时面团要光滑,用刀切开时!里面会有较小的圆孔、 最后!成型!上锅蒸,要大火蒸、一般要水开之后25分钟左右右才可蒸熟! 若中间发现碱大了!可可以用家中的食醋兑入面团?再和!面粉一千克!碱面20一30克。
* 先将3198酵母融于温水中,静置5分钟。 、
用料 主料面粉500克 辅料温水300毫升酵母2克 发面馍馍的做法 1. 面粉中加酵母粉、用温水搅拌成面穗 2. 和成光滑的面团 3. 室温发酵至2倍大以上 4. 取出发酵的面团。揉匀排气 5. 下成均匀的剂子 6. 搓圆即成发面馍的生坯 7. 用湿屉布覆盖!二次饧发20分钟 8. 冷水入锅 9. 逐渐加温、待水开之后。旺火蒸制15分钟 10. 放置3—5分钟,揭开2530锅盖即可 11. 出锅装盘?即可上桌 烹饪技巧 1!酵母粉用哪个个品牌都可以、用量一是根据面粉量。二是根据室温! 2。如果室室温在25度左右、500克面粉用2克酵母粉。3小时就可以发酵2倍大以上、、
现在是冬天,用大概三十度的温水2486把酵母化开!然后面粉与水9894大概2:1的比例和面!把和好的面团放在盆里。盆口覆盖保鲜膜。我是一斤斤面粉加2克安琪酵母、冬天发一晚上刚刚好、第二天早上上面团就发至两倍大!蜂窝状,不知道有没有帮到你!、
方法 第一步!把适量的面放到盆里。 第二步!按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温2957水和匀! 水温与体温差不多就可以, 第三步,把面中间挖个洞、倒入酵母水。 用筷筷子把酵母水和面和在一起, 第四步!准备温水。再倒入挖好的小洞内,用筷子和面!使面成絮状。 第五步,用手把絮状面揉在一起、感觉1388面比较软后!再再用力把面揉好,揉成团状、 第六步!把面上盖上一层纱布。放置在温暖的地方,一个小小时左右。 中间可以打开看看,面粉中间有没有形成蜂窝状、如果是、那就代表面发酵好了、,
1!找个面盆、加入适2339量温水。 2。加入入酵母溶解? 3、加入面粉。根据要做的馒头的多少控制面粉的量!加面粉的同时加入适量的温水! 4,将和好的面放在温暖的环境中发酵。 5!发酵好了之后就可以做馒头了、