烙饼要提前多长时间和面
发面烙饼口感好!而面发的时间要根据温度而定，我老家农农村的!初高中时放假帮过家里做过馒头，所以还是比较了解的！这么给你说吧。夏天温度35左右！两个小时时即可,现在冬天天了温度低，如果你能把面放在十几度的环境里，提前四个小时和面！尽量保温、面是能发起来的，其实你不用在意这么多。家里烙饼很少在意它们发没发起来，也就提前一上午和面。中午做饭时直接开始做饼，，
怎样和面才能是烙饼有软又脆
一、用料 高筋面粉300克 !自来水适量， 二。怎样和烙饼面： 1、将面粉舀到大碗里， 。
烙饼和面用什么水
1.用用开水加一点盐烫面？特点是吃着很软。 2.开水烫一半,凉水和一半、都加点盐少量！这样好吃！特点是软而劲道， 3.温水加盐和面、但必须醒发几个小时、大约2小时以上。这样的饼！适合烙薄饼、有弹性， 推荐做法： 家常烙饼 主料 中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺) 调料 猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜汁(适量)蘑菇精(适量)淀粉(适量)猪油(适量) 厨具 平底锅 1 猪肉洗净剁成末,加入蚝油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,姜汁,蘑菇精,淀粉拌匀,腌制10分钟， 2 香菇用热水浸泡至软,干贝冲洗干净,也用清水浸泡变软、 3 将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝,泡软的干贝洗净,用刀背推散,红萝卜去皮切成丝,从切成末！ 4 将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀,成为烙饼的馅料、 5 将面团所有的原料混合,揉成光滑的面团， 6 放在容器里,盖上保保鲜膜发酵一小时， 7 准备好馅料， 8 面团发酵结束,用擀面杖擀成薄片状,表面抹上一层薄薄的猪油！ 9 将抹好猪油的面片卷成长条状、 10 用刀切成大小均匀的小段！ 11 取一小段面团,擀成圆片! 12 包入肉馅,捏成包子状、 13 将包好肉馅的饼胚收口朝下,用擀面杖轻轻擀成饼状！ 14 平底锅里倒入适量的油,分别排入饼胚,中小火烙至金黄色？ 15 翻面,稍烙一会儿,倒入适量的清水,盖上盖子,焖至水分收干！ 16 水分收干后,继续烙至两面金黄,美味的烙饼就可出锅了。！
烙饼怎么做又软又好吃
因为父父母亲是河北人，喜欢吃面食，尤其是烙饼。父亲喜欢吃烙饼卷小葱。妈妈在家里经常做者达道面食。所以我们家里经常有2835烙饼吃，在老家农村都是用大锅来烙饼的！用柴火烙出的饼尤其好吃。那时每次做烙饼通常都会做很多！高高的一大摞！能吃2-3天！之所以做那么多一是因为家里人多。再一个是因为烧烧柴火不方便，边烧火、边擀，边烙饼一个人很是麻烦、不像我们的液化气或天然气用起来方便， 现在有了电电饼铛,使用起来更更方便了、这种河北烙饼本身并没有咸味、表面是不刷油的！拿在手里很干爽，可以作为主食搭配菜肴来吃。也可以卷着酱牛肉，酱肘子。咸鸭蛋。或抹上甜面酱夹小葱，也可以卷着炒好的蔬菜吃。还可以切成丝用来炒或焖着吃，吃法很多样， 妈妈烙饼都是用冷水和面，烙好的饼饼现吃口感很好，但是剩下来下一顿再吃就会变硬。我的做法是经过过了改良？用半烫烫面来做,这样既保持了死面Q的感觉！又会很柔软、剩下来也0450不会变硬，下一顿吃的时候。再再烙热就可以了、 材料 面粉500克。开水140克、凉水160克、植物油少许 做法 1，面粉放入面盆中。加入开水用筷子搅拌均匀！在分次加入凉水、用手和成较软的面团！加盖饧15分钟。 2！案板上撒一层层薄面，把饧好的面团团放在案板上揉搓均匀、分成4等份滚圆， 3，取一份面团，擀成长1256椭圆形面片？在面片上倒入少许植物油油抹匀。表面撒一层干面粉同样抹匀，从面片窄的一端开始卷起成条状！两端把口收紧后拧几圈，再用两手从两端向中间压紧放平成剂子。其它依次做好、 4，做好的剂子用擀面杖擀成直径约为为25厘米厚度约为0.5厘米的饼。放入烧至5成热的平底锅中！烙成两面金黄黄即可、 小诀诀窍 1,较软的面团揉的时候会比较沾手，可以在案板上撒些薄面、 2、烙饼的时候要用小火！烙一张饼翻三次面、转动六次可以保证上色均匀，出锅以后再提起来抖动几下！这样饼的层次就出来了，！
用面粉烙饼,怎样可以松软?
青菜玉米饼材料：玉米面140克（玉米面多吃不会胖、反而有减肥肥的功效）!黄豆面50克。面面粉50克（加黄豆面。面粉、是为了让做完的小饼更加松软！只用玉米面口感会会又干又硬）。鸡蛋1个、青菜叶适量（青菜叶的选择随意，最好用菠菜、做成菠菜玉米面小饼）、小香肠1-2根（广味香香肠即可,在选香肠的时候一定要注意品质和口感、有的包装好的广味香肠口感很差！可以买浦五房或是3037天福号的小香肠，味道都2488很好~ 喜欢腊肠！用腊肠代替也可以、加香香肠也是为了增加口感！不不会觉得太素）？胡萝卜小半根、清水适量（愿愿意的话也可用牛奶）！盐1小匙！做法：1！将三种面的分量称好。然后混混合均匀，分量不像做蛋糕一样需要那么准确。只要玉米面占大部分。其余两种面放一点就能改善口感，2！将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁！小香肠切片，可以切的大一点。吃起来口感更好。3，将将切好的青菜末？胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中、打入入一个鸡蛋,加入少许许的盐,混合均匀！根据需要逐渐的的加入清水！和成混合面团，4、平底锅烧热，加入薄薄一层油！用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状。煎至两面金黄取出。依9070次做完所有即可！玉米面里可以放入任何你喜欢的配料，做成各种口味的1523玉米面饼。加入一些红薯丝也会很好吃~、
梦见饼、烙饼
饼是福饼通常都是圆的、象征着生活的圆满、
梦见饼、预示生活愉快幸福。
梦见吃饼!预示自己的幸福可以泽及后代。儿女将会过上平安快乐的生活。
梦见把饼给人、则预示乐于助人、并因此而得6140到了好名声,
梦见买饼，则预示生意兴隆。
？，、梦见吃烙饼
饼通常都是圆的，象征着生活的圆满，
梦见吃烙饼：会做赔本生意,
女人梦见吃烙饼：预示家庭生活得到改善，因为7008这暗示着女人生活节俭!
女6591人梦见烙饼时，烙饼糊了！预示着女性的亲属会怀孕。
家妇梦见吃烙饼：田地地里的庄稼会喜获丰收？
梦见吃烙饼的原版周公解梦
梦食饼：主前后圆合之象！婚姻梦此得成就，交易梦此主兼并，病患梦此有良药，科举梦此应在丙子年！凡事皆利。《梦林玄解》
梦见吃烙饼的梦境解析
梦见买饼吃：则预示生意兴隆、
梦见吃饼：预示自己的幸福可以泽及后代、儿女将8012会过上平安快乐的生活!
梦见把饼给人：则预示乐于助人。并并因此而得到了好名声，
，。梦见妈妈在家发面我在家烙饼是什么兆头
首先选4975择好的面粉（不可用高筋粉，也有专门的馒头粉）！有俩种发酵方法：一是自然发酵（用面肥发面），二是酵母发酵、 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀！醒8小时待面发起是原来的的1倍。然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味？ 再醒半小时既可， 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌 合均匀.扒坑. 2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团 稍醒.大约1小时左右. 3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电 蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)、
梦见和面是什么意思里面有大虫子
梦见和面！表示你正在期待着某些事情的发生。
梦见别人跳楼死了有什么征兆？
梦见别人跳楼死了梦境描述梦见别人跳楼死了最佳解梦：梦见别人跳楼死了，跳楼是5661自上而下的行为、在梦中代表着放弃的心理、现实中您的目标是不是制定的过高！又或者在做一件不7152可能完成的事？当7554理想超出现实时，放弃不不见得是件坏事。这样的梦境也代表着新生。您能正确衡量自己的能力，踏踏实实的去做能力范围的事、周公解梦梦见别人跳楼楼死了有关梦境梦见跳楼自杀？吉兆，生活会幸福、梦见有人跳楼自杀：父母会阻挠自己的婚事、心中会产生不尽的幽忧。女人梦见有人跳楼自杀则近期运势运程：谨谨守岗位！不可轻举妄动。不动则吉、动则凶、投资人梦见有人跳楼自杀说明您的财运财运方面会受到伴侣的干涉。同时！有可能因为交待不当而发生财物损失的状况。周公解梦梦见别人跳楼死了相关梦境梦见亲人坠楼梦见亲人坠坠楼身亡!意味着会遇到到困难？但通过自己的努力、会度过困境，梦梦见丈夫坠楼!夫妻感情会更加甜蜜！总之梦见跳楼可是个好兆头哦。梦见亲人失足坠楼：大难将至，独身的人梦见亲人失足坠楼：最近爱情方面恋情有变动、会遇到心动的对象！或是自己5075无法掌控的异性对你产生较大的吸引力，情侣间交流的机会增多！梦见自己坠楼自杀！吉兆，生活会幸福！梦见朋友坠楼！吉兆！人际关系会处理理很融洽!、
