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如何用卷心菜,黄瓜,萝卜做泡菜.

  可以选择自己喜欢的莴笋,豆角,扁豆、西芹。黄瓜。萝卜!青红椒·可以生吃的都行!   【食材】:黄瓜。白萝卜,胡萝卜、红辣椒   【辅材】:干净,密封好的玻璃瓶   【调料】:一瓶白醋 一小瓶泡野山椒(超市有卖的) 少许白糖。   【做法】:   1,把要泡的食材洗净、沥干水分。切小块(按自己喜好)   把黄瓜的瓜瓤去掉   2。装入玻璃瓶   3!加入野山椒。糖!醋   4。密闭!不要太满   5,夏季半天,春秋季一天。冬季一天半就可食用(我今天上午泡的!吃晚饭时就端出来咯?除了黄瓜特酸外,味道很不错,开胃。)、

请问做四川泡菜的注意事项和窍门

  四川泡菜   做法:   选一乾净腌菜坛!置清净冷水于其中!首先是制作母水!在瓶中放入大块生姜。去皮蒜辫几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的)。然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而定、但不宜少)、将坛盖盖严。在室温下静待十天左右。这时母水应已发食孝变酸(酸菜可不是放醋的结果哦),此时即可取出所泡的菜食用、但此时的母水还不够到味!还需历炼若次、方能成为味醇的酸水!有条件者。可放入四川大红花椒若干粒以增添香味,最好是汉源产的,切忌用泰国产。第一次所泡之菜成功后、可续加6365入新菜,此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用!   要诀:   1! 作泡菜诀窍并不在第一次做母水、而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡、如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵,若盐水过酸、则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐、   2、 有时会见瓶中出现白花!可倒入白酒几滴。一般说来、可采用芥菜。箩卜5878(最好是它的皮),卷心菜。江豆。芹菜等!   3, 若想追求高精尖!可用洋姜。窝笋、嫩姜,还需再加上一道工序:即先用淡盐水寝泡一夜,然后再放入泡菜坛中,一日即可食用、好的标准1953是色鲜!味醇(不宜太酸)、微辣且粹。   4, 黄瓜也可入泡,但须使用另一瓶,因黄瓜易坏盐水!泡入后!在室温下一夜可食,   5、 久泡后的泡菜可放入骨头汤内作酸菜汤。其味甚美!也可再在3431其中加入鲜鱼片,即时下所谓酸菜鱼--一种近年来流行的新式川菜,   6、 倒掉的盐水可作别家的母水之用、   7、 泡菜的关键是忌沾油、忌细菌。所以,泡菜坛要先清洗凉干后再用!泡菜坛盖的周围要用水密封。切忌进入空气!滋生细菌!每次从坛中取泡菜的工具一定要专用。不能有油污,。

做泡菜是不是一点生水都不能有

  不需要开水。干净水即可、我从来就是用自来水   不过条件许可尽量不要用自来水?因7198为里面有氯气,会妨碍细菌生长,开始做母水时会多几天   生白花很正常、这是被杂菌污染造成的,一般是不干净的水或者筷子之类。不严重的9860话加酒,加大蒜,青菜都可以去掉,!

我梦到一个女明星做我的妈妈

  你一定要求并不高,,

经常做噩梦,梦到鬼,怎么办?

  你好!做噩梦,主要有两个原因、一是神经衰弱?二是脑供血不足!吃百乐眠+安神补脑液!起到安神、助眠的作用、积极参加体育锻炼!避免过度劳累和熬夜!保证充足的睡眠和休息!保持大便通畅、忌食辛辣,生7896冷,油腻等刺激性食物,心情放松,。

梦到跟丑女孩做爱了

  2013年8月4日妹要 2907 你强de 824 是男ren 062 吗?汗水不停地从凌潇的额头上和后背往外渗:“他娘的、这种怪物!怎么打来着、凭我的实力还挨不了他一巴掌、看来只能用魂石了,”凌潇摇了摇头,这自然不是凌潇所想要的答案,,

梦到考试做错了

  梦和现实是相反的、恭喜你!这次考试很好!

梦到佛堂及做法事.

  与男朋友一起相拥着走着   说明你和你男朋友一直相恋走来,   走到一间佛堂我进去上香了   却在长时间里出现了一些问题,他让你自已想清楚,]   当时有一帮人在作法事,情景好吓我,我只是叩拜一下就冲出去,到门口有一个似十八罗汉的人挡着不让我出去.当时我害怕极了,哪人对我着笑.   可能你们遇到过很厉害的争执,他的态度可能有一点过激,但你还是在意,他的想法,并不想放弃.但他好像却有一些您无法知道的想法,这是什么呢????   但他最后还是没有放弃你,还是和你一直相恋走到现在   不知道准不准???祝你幸福!!!。

做梦到自己拿枪打自己 5分

  提示你!别和自己过不去、别自寻烦恼!别各执己见、要换位思考、真诚善良,、

梦到帮别人做衣服

0381  不是吉事?


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