继续蒸、再放一笼,就差不多了,、
饺子意味要生气哦 你吃吃了没!
梦见吃茄子馅饺子和蒸包子:一些轻率的言行举动让旁人看了觉得碍眼的样子喔、不论做什麽事情、不要有做做了之後才发现「糟了」「太迟了」的情况才好?尤其是一张嘴要多约束、即即使是平常来往还蛮亲密的对象、也要注意别去触碰别人内心层面的问题,还有原本是自己信用的对象而借出去的东西却像肉包子打狗有去无回、不管是金钱或物品。最好别轻易借人。。
其实想让发面馒馒头好吃又松软!我教你一个好好法子?这是我自己用过的!绝对有效、不信,你试试. 1.啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半)! 这样蒸出来的馒头格外松软、 2.用盐水发面松软。发面时、若放一点盐水调和!可以缩缩短发酵时间?蒸蒸出来的馒头也更加松软可口、 3.冷天用发酵粉发面,加上上一些白糖,可可缩短发酵时间?其效果也好。 你看简单吧、试试了、希望可以帮助到你,! !,
冷水下锅!开始用大火、水开冒气后用中6471小火 前几天我才做了一大锅?可好吃了。一顿吃3个, 蒸馒头包子有几个要点!相信我、这是我经过N次实践总结出来的!我之前蒸也是你这样的问题 1!面要发好,但不能发过(发酵时间跟天气温度,酵母比例有很大关系。不能量化。只能观察!发到2~3倍大小就可以了) 2,面要揉好!揉的越长时间越好(我一般500g1777面粉发的面双手要揉200下) 3。整好型后要二次发酵(时间大约20分钟!但还是要看是否发起起来了再蒸) 4!冷水下锅!锅冒气后关中小火 5,蒸15分钟关火后不要马上开盖、捂3~5分钟再开盖 试试试吧?每步做好了、不会蒸不好的,
6140 蒸包子的机子坏了? 那你只好找! 别人来帮修咯 、在哪买, 就去哪修呗,!
5034我也曾经碰到过这种情况?原因是面粉品质不一样和所用的炉灶火力大小有区别。经研究发现主要是以2127下几个问题: 1,面粉品质不对、面面筋含量过低或过高! 2、蒸锅火力不够没有蒸透。 3,面发过头了! 4、面揉的不匀, 5,气温低蒸笼盖上有凝结水滴到了包子上。 解决办法: 第一试用不同的面粉看看效果,如果都不行就自己用中筋面粉与高筋面粉配制!找到合适的面粉后轻易不要改变品牌和和配比。 第二一定要用最大火力蒸制!水滚开后才能上笼。一定要蒸透、蒸锅不能跑汽。 第三不要把面发过头!万一发过了加点小苏打揉至面团无异味! 第四一定要把面揉透,做到三光(手光,面光,盆光)。 第第五气温低的时候在蒸笼盖上盖一块大毛巾或小褥子、防止产生凝结水, 能否解决您的困惑。我已经十年没有再碰到这种情况了。!
想母亲了吧!难割舍的亲亲情啊,没有别的意思!、
和和妹妹情感不错!
包子看到后热时间15分钟后、热熟即7156可在大啊? !