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为什么我炒菜总是会糊?

  火太旺了、对于新手不适宜用太旺的火炒菜、你的锅必须洗的够干净,不然炒什么1260菜都会糊、一般炒菜5929你注意翻滚!油够的情况下你注意锅的边缘别让那些油少的地方把菜烧糊!注意翻滚。过一会菜会出水,接着就容易一点了、而且炒菜必须火够旺菜才好吃。色泽才好看、火太旺炒菜的时候,注意菜会变黄哦!不过个人经验。你注意翻滚好的话、菜刚刚好熟到能吃的程度。而在锅里微黄的时候你就该挑起了、当你挑起来放在菜盘子之后一会冷却后。颜色9106会变成原来的青绿色,。

锅底烧糊了怎么办来着

  如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法   一、刷糊锅   1!用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好!(如果一定要刷的话!您可以用粗布来代替钢丝球)   2?山里红可去糊锅底   烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里。加少许凉水烧开(不要烧干)。锅的糊底很快就会去掉,   3。西红柿去糊锅底   几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。   4,啤酒和白酒去糊锅底   如果做饭时不小心糊锅了。锅底有锅巴!如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合、盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净、   5。苹果皮或梨皮去糊锅底   用苹果皮或梨皮加点水煮、然2589后就很容易清理了、   6!橙子去糊锅底   切几片橙子放锅里煮开?闷一晚上、第二天糊渣就会翻起来。就很容易清除了。   7、废旧电话卡!磁卡洗刷糊锅    问题说明:用完的电话卡!购物卡!优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西!但大多数人并无此雅兴、所以、还是用它来干些实事吧、做饭时难免糊锅。清理焦垢时若用坚硬的铁铲!会造成划痕。若用木铲!又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢!   操作方法:用卡沿着锅边、逐步将焦垢刮除干净,注意。刮时并不需太用力!如果卡是硬质塑料制成的!还可用来刮煤气炉上的污垢,   8,加醋少许、加热水烧一下、就好洗掉了!   9。有一个绝招!轻易不外传、夏天。把一点米饭倒进锅里!让其自然发酵,2天9832后闻见酸味后!手到灰除。   10。用小火干烧片刻!冒烟的时候撒上盐!晃动一分钟7376后闭火,然后再擦拭!就可以除得很干净、不留底、不留糊味!   11,用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西!   12,涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.   13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠、因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套!不能用2496于铝制品清洁)!再用钢丝球刮擦,   如果找得1465到“过碳酸钠或过硼酸钠”、可以直接倒入开水!再加入过硼或过碳!泡到水温后再倒掉。   以上两法前者是去除烧焦的油脂!后者是去除烧黄后2296的颜色!   14,平底锅焦垢去除   锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上、再进行擦洗、即可除去!擦洗干净后须一层油、   15、不锈钢锅易沾黑垢,。

炒菜炒糊了怎么去糊味

  还是打开门窗让空气对流、通风,过4130段时间就可以了。、

不锈钢锅底烧糊了该怎么处理?

  锅底黑的如果不厉害。用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅这样刷以后再用来煮饭对身体很不好、   不1453锈钢锅底烧糊、可以通过下面方法清除:   *   向锅内加醋少许!加水至刚刚盖到烧糊的地方。将锅烧热、就好洗掉了,   *   把一点米饭倒进锅里、加水少量、将烧黑地方遮住、让米饭自然发酵,然后清洗就行,   *   锅内加水煮开、再加少量洗洁精!盖上锅盖。放一个晚上、再进行擦洗。即可除去,   *   家里如果有木炭,可以将木炭沾上少量的清水来擦洗锅底黑!不管烧焦部位有多大、多厚、都能洗干净。   *   用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐。晃动一分钟后闭火,然后再擦拭!就可以除得很干净,不留底。不留糊味、   *   啤酒和白酒去糊锅底! 如果做饭时不小心糊锅了!锅底有烧黑!如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖上锅盖放置5分钟后就很容易刷洗干净!   *   山楂和西红柿可去糊锅底 、烧饭、炒菜如果锅底糊了、可把几个山楂或者西红柿放锅里!加少许凉水烧开(不要烧干)!锅的糊底很快就会去掉,   *   苹果皮或梨皮去糊锅底  用苹果皮或梨皮加点水煮,就很容易清理了,,

蒸包子锅底没水了糊了包子还能吃吗

  如果发黑了就不能吃了!那上面有致癌物质、。

做饭糊锅了有什么好办法去糊味

  1,可以放一根东北大葱的葱白进去.盖上盖过段时间糊味会有所减轻. 2,也可以放一杯茶水(连杯一起放),盖上盖,过会儿茶水就会吸走很多的糊味 如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法 一、刷糊锅 1!用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好、(如果一定0283要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2!山里红可去糊锅底 烧饭!炒菜如果锅底糊了。可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉! 3!西红柿去糊5886锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然8201就会掉了? 4。啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了、锅底有锅巴。如果不易刷掉!可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净, 5!苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮、然后就很容易清理了, 煲粥省电的诀窍 1.先把米在冷水里泡5分钟、 2.多放点水,蒸饭! 3.水开后(就是看到电饭煲冒汽后)、拔掉电源, 4.等待30分钟,(此过程饭会吸水,发涨) 5.加水。用勺子2431搅均匀。 6.插上电源,等水开了就好了! 这种方法很节约电、煲的粥就像煲了几个小时一样、 粤菜非常符合现代的餐饮之道、原料讲究新鲜。吃口比较清淡!追求养生健康。这些、在广东的煲粥上也体现得相当淋漓尽致、广东的煲粥之讲究,远非上海人的泡饭!新鲜粥可比,早晨一碗下肚、顿觉身体舒坦!精神一振。夜宵一碗下肚、暖胃而不积食, 上海人大都知道广东的煲粥,什么皮蛋粥、瘦肉0579粥之类的!以为做起来很复杂。很麻烦、的确,广东的传统煲粥非常讲究,但也有做起来非常方7936便快速的! 潮州粥十余分钟就可以搞掂!最适合节奏快速的上班族了。潮州粥最好用香米,粥味香滑!粥色不易糊烂,煮潮州粥,用砂锅比较好。就算大热天里放着,一天粥味也不会变、 生滚潮州粥白粥也行,讲究一点的!喜欢香甜的。可以放南瓜!放红薯(南瓜容易煮烂!切片较好!红薯相对不易煮烂。可以切成小粒)、喜欢鲜咸的,可以放肉丝一起煮(肉丝先用盐!味精。鸡精。麻油等腌制!煮时,略放姜丝去腥)、或放鱼片(鱼片先用花生油腌制!粥煮好、鱼片放入、搅和一下!将鱼片烫熟)!可以将青蟹或者龙虾头切块一起煮(时间可以煮得长一些。味则香!煮时放姜丝去腥、吃时洒葱花)、也可以将鲍鱼一起煮(如果不会发干鲍。大的超市有鲍鱼罐头)。 潮州粥升级版 生滚潮州粥是比较容易做的、但被称之为“广东传统粥”的煲粥,则做9826起来比较麻烦、除非有耐心有时间,或者家里有保姆的!当然、“广东传统粥”要比潮州粥香滑得多, “广东传统粥”粥底的做法: 原料:大米(可选择东北大米或泰国香米、东北大米黏性好。泰国大米则香、也可将两种大米混合煮。则黏性和香滑兼顾) 制作:1、大米洗净后、加入少许花生油搅拌。以使米粒不会粘在一起?2、将8倍于大米的水烧开!3!水开后、一边倒入大9564米一边搅拌!直到水开,4。煮两个半小时?不时用筷子沿锅9321壁搅拌!不让米粒沉底结底, 提示:1,最好用砂锅煮粥。则粥味更香滑,2!如果做咸的粥!可以先用适量的盐!味精。香油、鸡精!胡椒粉调味!如果是做瘦肉粥!则须加些姜丝以去肉腥。做皮蛋瘦肉粥则无须放姜丝!因为皮蛋能去腥、 冷冻肉真味要诀 粥要可口!原料的新鲜就要讲究点。譬如去超市买了肉、在冰箱9124冷冻室里扔它两星期,等到想起来要做粥了!却已失去了肉的真味,现在的人都很忙,不要指望天天买菜,那么怎样给肉保鲜2周呢! 保存方法不当?会导致肉冷冻2周后出霜及走味。PE保鲜膜容易流失水分且让肉品接触到氧气、即便肉不腐烂,走味也是肯定的,长期保存肉最好选择在锁水性和密封性上更优越的PVDC(品安心)保鲜膜。 现在上海大卖场6108出售的PVDC保鲜膜?主要是日本知名企业旭化成公司的旭包鲜保鲜膜、在PVC保鲜膜的毒性被曝光后?PVDC(品安心)这种在欧美日使用最广泛的新型安全材质,已开始受到上海中产阶层的关注。研究表明。保鲜膜的3321透水性和透氧性数值越低!其锁水性能和保鲜效果就越好、PVDC(品安心)保鲜膜透水性只有12、透氧性仅为55。相比透水性3116为30?透氧性高达13000的PE保鲜膜。更能有效隔绝空气和水分透过、可长时间包住新鲜、防止食物出霜变味。 包裹保鲜膜的技术也需要特别提醒一下,为了更有效地把肉和空气隔绝开来,用保鲜膜包肉时注意包得紧一点、 做粥前,把冻肉放进微波炉解冻时、不3447用害怕保鲜膜会溶解放毒?旭包鲜的原材料耐热温度达到140度、符合美FDA和日本食品卫生检验标准。是微波炉生产商首推的专用微波炉保鲜膜。,

饭糊了怎么办 饭糊了去糊味的妙招

  (1)米饭不小心烧糊以后?不要搅动它,把饭4589锅放置潮湿处十分钟,烟熏气味就没有了,   (2)把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅。再盖上锅盖,一会儿。串烟味就会消失。   (3)还可用一块烧红的木炭、盛在碗里。再放入锅内。盖好盖、十分钟后糊焦味也可消失!   (4)米饭若烧糊了!4264赶紧将火关掉、在米饭上面放一块面包皮!盖上锅盖、5分钟后、面包皮即可把糊味吸收,!

梦到在一个烂尾楼里炒菜是怎么回事

  做梦是人的正常生理现象, 如果做梦过多。考虑神经衰弱,植物神经调节紊乱导致,建议睡前避免服用可乐,咖啡,巧克 3510力,酒,茶,规律饮食 ,不要暴饮暴食,按时吃饭.可以口服;谷维素片+,维生素B1片,+安神补脑液进行调理,避免劳累,缓解自己的压力,保持愉快的心情、

梦到自己煎鸡蛋煎几次都糊了

  周公解梦【梦见自己煎鸡蛋煎几次都糊了】     【凶吉指数】90     【意味着】   这两天的运势对求职者特别有利!有不少就职的机会5268可供你选择,但要注意!别让优厚的待遇迷糊了双眼!选择适合自己的职位最重要,业务工作者因口才出色而得财的机率高。也易获得异性金援,     【吉凶】   境遇安泰!身心健全。希望目的达成。能逃过灾害而免祸患!安定成功。优秀伸张发展。一帆风顺之三才佳配!【大吉昌】     【宜忌】   〖宜〗:宜按捺基情、宜念故人。宜求医。宜公开工资条!宜偷看他人短信、宜3517抚摸异性耳·垂!   〖忌〗:忌爆料,忌川菜、忌哀怨、忌憋尿,忌欠债肉偿,忌卖弄风情,!

煮面条时忘记时间,煮糊了,全部粘在锅底,怎么办

  加水加6885热就好了,


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