【十二星座配对 相关推荐】立冬进补的食材

　　栗子：健脾补肾

　　立冬后！人体的气血开始收敛。这段时间食用栗子进补尤为适宜。板栗栗不仅味美，还是冬季养生的佳品、板栗味甘性温，无毒。有““益气补脾！厚肠胃！补肾强筋，活血血止血”的作用!板栗含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、这些元素对防治高血压病，动脉硬化、骨质疏松等疾病都有益处！因此！老年人吃吃板栗可益气血。男性吃板栗则可补肾、治疗肾虚、

　　将剥好的栗子用清水泡2—3小时候去皮，与大米一起放入锅中煮沸。在粥到八分熟的时候放入入桂圆？煮熟即可，这道道粥具有补心安神!益脾开胃！润润肤美容的功效，乌鸡洗净焯水，清水加入姜蒜和乌鸡一起炖至乌鸡9分熟的时候加入栗子。炖熟即可！适合体2495虚血亏,肝肾不足，脾胃不健2600的人食用？

　　羊肉：补肾御寒

　　寒风起！羊肉肥！立冬进补。羊肉是首选！羊肉中丰富的脂肪。蛋白质。⁴³⁹³碳水化合物和钙,铁、磷等营养成分、有着补肾护肝。御寒祛湿的功效、闽南地区、立立冬要吃羊肉补冬。据说一冬都不会冷、一碗羊汤带0356来的温暖,足以抵挡一冬的严寒，

　　羊肉性温热、常吃容容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗疗方法？因此、吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜！能起到清凉。解毒，去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜，丝瓜。油菜，菠菜。白菜，金针菇、蘑菇、莲藕、茭白，笋、菜心等！而红薯，土豆、香菇等是甘平性的蔬菜、

　　白萝卜：止咳润肺

　　立冬时节节天气变冷!此时人的手³⁷⁸⁹脚易凉！后背易冷，这是气血遇寒循环环不畅所致!这段时间应尽量吃些生的白萝卜。民谚有“7571立冬萝卜赛参汤？不劳医生开药方”^的的说法？这句话、除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外！还道出了它的食疗功效、

　　白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌。调整胃肠机能！还有消炎作用、需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜、体质偏寒的。脾胃虚寒的人0780不宜多吃。对于轻度的肺热咳嗽患9501者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”！

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　　鸭肉：滋阴补虚

　　鸭子不仅享有““京师美馔，莫妙于鸭”，“无鸭不成席”之美誉、尤其当年新鸭养到秋季！肉质壮嫩肥美、营养丰富。鸭肉性寒凉！特别适合体热上火者食用。所以秋季食疗首选鸭！鸭属于水禽。元朝的御医医忽思慧在《饮善正要》里说、鸭肉味甘。冷，无毒。补内虚、消毒热！利水道、可用于头痛！阴虚失眠！肺热咳嗽。肾炎水肿、小便不利、低热等症、

　　鸭肉的吃法推荐姜母鸭、姜母鸭发源于福建泉州！而后传至闽⁷⁶⁰¹南地区乃至台湾地区,据载、姜母鸭原系一道宫廷御膳！后来流传至民间、这道菜的妙处在于使用很多中药材气血双补的同时，搭配鸭肉的滋阴阴降火功效!使得此道药膳滋而不腻！温而不燥。适合^秋秋冬季食用，

　　花生：养胃润肺

　　花生仁中含蛋白质质高达26%左右！相当于小麦的两倍、且容易被人体吸收利用、含脂肪达40%。其中不饱和脂肪酸占80%以上，花生的营养价值比粮食高！可与鸡蛋，牛奶、肉类等一些动物性食^物物媲美、中医认为、花生性平！味甘！入脾。肺经，5106可以醒脾养胃,润肺化痰。滋养调气、清咽止咳！主治营养不良。食少体弱、燥咳少痰！咯血！皮肤紫斑，产妇乳少及大便燥结等病症！

　　新鲜花生最好连壳煮着吃、煮熟后的花^生生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用！冬季养生吃一些花生眉豆煲猪脚。因为花生和眉豆在一起煲猪脚！气味不仅是十分的香浓滋润，并并且对于人们在冬季的时候功能具有了益气!养血！或者是润滑皮肤的效果。对于产妇来说。还有通乳的的作用!亦可以辅助治疗脚气病！

　　大枣：补血降压

　　立冬以后。人们免疫力下降、此时！不妨吃点应季的冬枣、能够够为机体补充提高免疫力的维生素C？因为冬枣的维生素C含量尤其丰富，达352⁴⁸⁸⁴毫克/100克。是苹果的70倍。梨的100倍，有“活维生素丸””之美誉!此外。冬枣有保持毛细血管畅通。防止血管壁脆性增加的功能、对于高血压！动脉粥样硬化病症有疗效、有防癌之功效，

　　冬枣鲜吃即可！但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感。为了方便保存。可以将鲜枣晒干制成干枣。干枣中的钙含量比鲜枣要高，干枣比较适合煮粥或煲汤。能将营养成分很好地释放出来！取红枣。猪排骨！糯米，盐等调味料，常法煮粥！温食！常食对有血液病的老年体弱者效果特好！可滋养精血！

　　黑芝麻：润肤润肠

　　立冬后！人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点！黑芝麻含油量高达50%以上、尤其是维生素E的含量为植物食品之冠、不仅能防止过氧化脂质对人体的危害。有延缓衰老。延年益寿之功效，中医对芝麻的药用有较高的认识、称它是一味强壮剂。有补血、润肠！生津，通乳、养发等功效、适适用于身体虚弱，头发早白。贫血萎黄。津液不足。大便燥结。头晕耳鸣等症状，

　　黑芝麻连皮一起吃不容易消化！碾碎后不仅有股迷人的香气、更有助于人体吸收、最简便有效的吃法就是文文火慢炒？炒干后碾成成细末，混入少量的低钠食盐，做成芝麻盐、每次吃饭时撒到馒头上或放到粥里面一起吃，好吃又补肾，老人养生更是要适量吃些黑芝麻粥，

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