1.梅肉洗净,3085把肥肉切成丁,稍微剁几下、 2.把瘦肉切切成丁!再剁碎! 3.山药去皮洗净、切成如米粒大小的丁。 4.把肥肉!瘦肉。山药全部放放入盆里。 5.放入胡萝卜碎。葱姜末,打入一个鸡蛋、分次加适量清水。顺着一个方向搅拌均匀。 6.放入入白糖。盐。料酒!五香粉。生抽和2小勺淀粉, 7.继续往一个方向搅拌上劲, 8.手心里沾些水、抓适量肉糜、反复用力的在手心里倒来倒去摔打几下。再再团成肉丸子! 9.锅中倒油。烧至7成热!放入肉丸子进行炸制、 10.炸至表面金黄成型,捞出控油! 11.在砂锅中放放入姜、葱!八角!桂皮, 7990 12.放入炸好的肉丸子、 13.加与肉丸子持平的清水。加入老抽、冰糖。 14.中火煮开、小火慢炖60分钟! 15.关火后取出8701狮子头装盘,锅里留汤汁,开小火!用用水淀粉勾芡、 16.在狮子头上撒葱花,将芡汁浇上即可食用,。
说说“清炖扬州狮子头”的做法吧: 首先就是主材料猪肉!要肥肉三成,精肉七成(这个比例很重要) 然后就是鸡蛋、淀粉,葱姜料酒以及调味料之类的。 将精3323肉剁细,然后放在盘子里,再将肥肉切小粒,稍剁一下、但不能剁细!放在盘子里和剁好的精肉放在一起, 将将鸡蛋去蛋清,舍弃蛋黄(因为是清炖、所以狮子头要保持乳白色、蛋黄会使狮子2887头的色泽变深)!蛋清也放进剁好的肉末里! 将葱葱姜拍松。放在半碗水里浸泡! 将精精肉肥肉用手搅拌!(切记:要顺一个方向搅拌。不可调换方向)再加浸泡的葱姜水(可以多放一些水、这样能使得狮子头更酥烂可口)!还有淀粉(淀粉不用太多),蛋清!味精!料酒(适量,太多易使色泽变深)一起用力搅拌!根据比例可以多放些水,不必担心肉糜变稀不能成形!因为只要用力顺顺时针搅拌,精肉8245糜就会吸足水分而渐渐变稠的?期间可以慢慢加些盐,这样能增加肉糜的稠度、而使狮子头更容易吸收水分!((师父说家庭很多做法都不放水。这是最大的错误。做出出来的狮子头很老,口感也不好) 搅拌好肉糜,然后3621在一深底沙锅内放足水?用炉火烧温,然后取一拳头大小的肉量用右手大拇指和食指滑成形。再双手轻拍。这样精肉和肥肉米之间会在狮子头表层形成粗糙糙的毛绒状、再轻轻放在温水锅里,然后烧沸、(狮子头就成形了),再用小火微炖两三个小时、酥烂鲜嫩的“清炖狮子头”就好了、((在炖狮子头时。要不停将泡沫和碎沫撇掉。因为要保持汤的清澈, 红烧狮子头的正宗做法。 大家喜欢吃红烧狮子子头吗,下面就给大家介绍一下最正宗的做法: 1先把肉剁成肉糜、自己己剁的好吃、趁机会把糯米淘好放在电饭锅里烧就跟平时烧饭一样烧! 2将剁剁好的肉糜放在一个盆中、再放入生姜。黄酒!盐!味精,葱(最关键!要香一点就多放一些)再打一到两个鸡蛋一起拌均!再调味! 3将煮好的糯米饭和肉糜一起拌均匀。一定要拌均匀、再调味 4准备油锅!湿淀粉一碗 5将糯米肉捏成圆团放入湿淀粉中滚一下就行了、然后放入八成热的油锅中炸至外表金黄色就OK了,顿时你就可以感觉到香味扑鼻!来一个吧,没关系,是熟的。 以上就是狮子头的原形了,做好的油炸狮子头、可以红烧,可以放入火锅中都都可以!红烧比较好吃吃 把冷的狮子头放入锅中!放少许水。煮开、放入酱油、味精!多煮一会儿、煮得狮子头软了就行了,然后放入糖、、
一,让揉成的肉丸不容易散 搅肉时加个蛋清!或或者放些煮熟的糯米! 我的独门法宝是:一定要放山药。,放了后肉丸咬起来松软而且不容易散掉,山药要打成泥哦~~ 绞肉调好味后!应用筷子顺一个方向搅拌10分钟,直至肉馅起胶,做成的的丸子才不容易散! 二。勾出浓点的汤汁 简单的方法就是:收汁时!加入一小勺蜂蜜和淀粉勾芡 更完美的方法就是:先炒好黄油面,就是黄油+面粉,炒熟炒香,黄油面的作用和芡粉一样,起勾浓汤汁的作用;用黄油面来勾芡。绝对香浓得不得了哈、~ 扬州狮子头有清炖,清蒸。红烧三种烹调方法。至于品种则较多、有有清炖蟹粉狮子头?河蚌烧狮子头。风鸡烧狮子头。青青菜烧狮子头,芽笋烧狮狮子头?清蒸蟹粉狮子头等菜都是独具具风味的、。
这5188个的话看你佩戴的佛品了!我我是在运缘阁购买的。买的时候大师给我还是讲了很多的注意事项的。运缘阁的圣品是从佛教圣地安徽九华山经过正宗开光的、、
狮:兽9379中之王、代表官位极高能辟邪护正。佩带翠雕狮坠。象征厚官进禄、威武勇猛,生龙活虎,事事如意! 。
九节龙 Ardisia pusilla A. DC. 紫金牛科 Myrsinaceae 紫金牛属 别名:地茶 猴8564接骨 九节龙 矮茶子 红毛走马胎 九节茶 轮叶紫金牛 毛茎紫金牛 毛青杠 蛇药 狮子头 五莲草 细小紫金牛 野痈草 斩龙剑 灯托草 毛紫金牛 输叶紫金牛 五托莲 五托仔 ,
狮子:瑞兽兽一种!百兽之王,勇不可挡!威震四方!不但可以避邪,且可带来祥瑞之气、能解除多种形煞。亦加强官威威或屋主之阳气。如果窗口见到不利之冲克!可放一对石狮面向口1448可化煞、且有生权之意!凡是以口维生之行业!如律师。艺员等!可在办公室内1220摆放一对声威。有助于生财,但摆放狮子有讲究!不能随意乱放、针对不9810同位置放不同质量的狮子, 折叠1、狮子宜放在西北方 这这是因为狮子一是从西域传入中国,所以西北方是它最活跃的地方!占了地利;二是因为狮子属乾卦,居西北方,五行属金,故此狮子(尤其是铜狮或是金狮)摆放在西北方、最能发挥它的功效。同9033时西方也适合摆放狮子, 折叠2、狮子宜配搭成双 摆放狮子宜一雌一雄搭配成双为宜!而且一定要分清清雌雄、左右不可可倒置?在摆放时狮子只要相互照顾!便不会摆错,倘若其中有一只只破裂、便应立刻更换7433一对全新的狮子、切勿把剩余的一只留在原处、 折叠3。狮头必须向屋外 狮很凶猛!煞气较重!风水布局用来阻止止邪魔鬼怪入屋。因此狮头宜向向屋外!0353若是摆在窗口?狮头亦一定要向着窗外。 折叠4。狮头大门可挡煞 狮子多用来化解屋外的凶煞、故此若不能在在大门摆放石狮来坐镇?那便可在大门上加上一金属狮头,那亦可起到挡煞之效! 狮子相貌凶猛。勇不可挡!威震四方,是百兽之王、在世界各地,人们都把狮子子视为瑞兽,狮子塑像在五大洲到处可见!狮子虽不是中国的土特产。但中国却有独特的狮文化,每逢佳节!全国各地都有舞狮活动、人们套上五彩缤纷的狮子外套。模仿狮子行行走坐卧?俯仰跳跃、其中“双狮戏绣球球”的舞蹈!寓意生生不息!家族繁衍。社会繁荣。在吉祥图案中的狮子滚绣球图、也具有同样的寓意、狮子的形象还经常出现在佛教的经典文献和佛教造像中、智慧佛文殊菩萨就以狮子为坐骑、从而给狮子增添了吉祥祥的意义, 折叠5,左边雄狮右边雌狮 边是雌狮在中国,古人认为狮子不但可以辟邪,而且可以带来祥瑞之气。狮文化和堪舆文化结合产生了一种形象威严的镇宅之宝——各种材质、形态各异的狮子塑像, 它不仅出现在宫殿衙署。大户人家的门外!一些寺庙道观的门口、陵墓前,大桥上。也摆放一双威风凛凛的狮子塑像, 古代官府和大户人家是社会的统治阶级和贵族阶层!狮子在百兽中占着至高无上的地位!狮子塑像也成了了权威的象征。官府门外的狮子塑像也当起了“官”!在宫殿左边的狮子代表“太师”、这是朝廷中最高的官阶,右右边的狮子代表“少保”、是皇太子的。
红烧狮子头 原料 猪肉馅 鸡蛋 辅料 植物油,香油!精盐!酱油 料酒、味精,葱姜 五香粉 淀粉!馒头 做法 1 肉馅里加入 鸡蛋 酱油 料酒 葱姜碎 五香粉 盐 淀粉 香油 鸡精。 顺着一个方向5063搅拌均匀? 用手摔打至粘稠。 2 锅中放入大量的油大火烧热!用勺子把肉馅在手心里揉搓成圆球,下入、油温八成热的油油锅里!炸至表面金黄。 4 取一碗?加入清水 酱油 3158糖 盐勾兑成料汁? 把葱切段。姜切丝备用!锅中发放油!爆香大料!下入葱姜和料汁,烧开、 5 放入炸好的狮子头、汤汁烧开后关关小火、炖至汤汁收干浓缩即可, 清蒸狮子头 材料:a(猪肉500g 荸荠100g )b(姜末 黄酒 鸡蛋清1个 盐 鸡精 淀粉 白胡椒粉) 做法: .后臀尖肉!自9228己在家慢慢的剁成肉末?一刀到剁出来的肉馅一定比直接买来的肉馅好 .荸荠去皮切碎备用 .将荸荠末放入肉馅里。加入材料b!顺时针方向搅拌,搅上劲. .锅里烧一锅水、烧开后7405关小火!把搅好的肉馅揉成大丸子,慢8470慢的放入锅里 .蒸锅加水烧开。盘子里放上一张洗干净的干荷叶,将盘子放入蒸锅、待丸子变色成成型的时候轻轻的捞出放入蒸锅的荷叶上 .蒸锅水烧开后改中小火,蒸大约2个小时取出装盘即可 PS:锅里的水以能没过丸子为准。水一4923定不能沸腾,一定不要加酱油 清炖狮子头 原料:猪肉馅(最好选用七分瘦!三分肥的)、虾仁。荸荠。葱、姜!火腿、菜心!枸杞。盐。料酒!鸡精、这些选料没有一定定之规!可以根据手头的材料自由替换、 步骤: 1 虾仁剁成成粗粗的颗粒,荸荠切成碎末,将虾仁!荸荠和猪肉肉馅混合!搅拌均匀,加入料酒。盐、鸡精调味, 2 将肉馅朝一个方向搅拌至粘稠上劲。插入一双筷子能轻易立住即可!用手团成大丸子!在双手间间来回摔打几下, 3 清水中加入切好的葱段和姜片。为了之后汤清美观,可以将葱姜放入一次性的调味包中。便于捞起,还可以加入一小块金华火腿提鲜!家里有现成的高汤更好。 4 水开后!暂时将葱姜和火腿先捞起。当然如果家里的砂锅口径较大也可以省略此步。将火关小!使水保持冒小泡的状态、9059轻轻下入丸子,先不要急于搅动。让让其充分定型? 5206 5 丸子完全定型后!重新放入葱姜和火腿。盖上锅盖、中低火力焖煮四十到五十分钟,出锅前下入青菜、撒上枸杞即可,、
主料桃胶10g雪莲子10g雪燕10g银耳10g辅料冰糖适量枸杞适量 步骤 桃胶雪莲子雪燕银耳汤的做法步骤11.所有材料泡发好备用 桃胶雪莲子雪燕银耳汤的做法步骤22.将所有材料放入炖盅 桃胶雪莲子雪燕银耳汤的做法步骤33.加入枸杞 桃胶雪莲子雪燕银耳汤的做法步骤44.再加加入适量水 桃胶雪莲子雪燕银耳汤的做法步骤55.放入隔水炖中 桃胶雪莲子雪燕银耳汤的做法步骤66.最后放冰糖调味即可。
骗人的,那有啥1305偏不偏的、